Efter fødslen af ​​et barn står en kvinde over for store vanskeligheder - mangel på søvn, fysisk og psykisk stress, overanstrengelse, depression. Selvfølgelig hjælper ikke slik med at slippe af med problemer, men de kan løfte dit humør og lindre stress. Det vigtigste er at vælge dem korrekt. Amningstop kan erstatte almindelige slik.

Fordele og skader ved marmelade

Det er bedre at foretrække søde præparater - konserves eller syltetøj. Opbevar slik - chokolade, slik, skumfiduser osv. - indeholder mange skadelige komponenter, der negativt vil påvirke mælkekvaliteten og babyens sundhed..

Alle typer hjemmelavet syltetøj vil være meget mere nyttigt for både mor og baby end deres kolleger i butikken. De indeholder vitaminer og nyttige mikroelementer, mens de overhovedet ikke indeholder skadelige konserveringsmidler og farvestoffer.

Det er dog nødvendigt at spise syltetøj omhyggeligt og nøje overholde barnets reaktion. Selvom det kun består af frugt og sukker, kan misbrug forårsage en allergisk reaktion, forstoppelse, kolik eller diatese. Når alt kommer til alt er mange frugter og bær et alvorligt allergen. Og amning af sukker er et kontroversielt produkt.

Er det muligt for hans ammende mor

Selvom amning i høj grad begrænser moderens kost, er der stadig nogle glæder for hende. For eksempel kan en ammende mor medtage marmelade i menuen ganske tidligt. Samtidig er det meget vigtigt at overvåge produktets kvalitet. Undgå:

  • marmelade-fem minutter;
  • frugt og bær, malet med sukker;
  • dårligt lukket eller forkert opbevaret syltetøj;
  • forkert kogt (tegn på en overtrædelse af teknologien - skimmel på overfladen eller låget, begyndende gæring).

Plettet syltetøj kan gøre din mor ked af det. Og de skadelige stoffer dannet som følge af forgiftning med modermælk kan komme til barnet og forstyrre tarmens arbejde.

Hvornår og hvordan man introducerer det i kosten

I den første ammermåned skal moderen være yderst forsigtig. På dette tidspunkt skal kosten være så allergivenlig som muligt og sikker for barnets helbred. Brug ikke noget, der kan komplicere hans tilpasningsperiode..

Men efter at babyen er blevet tre måneder gammel, er det meget muligt for en ammende mor at forkæle sig selv med marmelade. I denne alder etableres som regel barnets tarmmikroflora, kolik forsvinder, og kroppen tilpasser sig nye levevilkår.

En ammende mor skal introducere marmelade i sin diæt i meget små doser - fra en teskefuld er det bedre at gøre dette om morgenen, men ikke på tom mave. Efter den første test skal du vente 2-3 dage. På samme tid skal du omhyggeligt overvåge barnets reaktion - ved det første tegn på udslæt eller problemer med afføring skal produktet udelukkes.

Hvis babyen ikke havde allergier, kolik og smerter efter marmeladen, har moderen råd til at øge mængden af ​​godbid. Men den daglige sats bør stadig ikke overstige 4-5 teskefulde. På samme tid er det bedre at udelukke andre slik fra kosten på "syltetøjsdage".

Hver ny type marmelade skal testes i flere dage - reaktionen vises muligvis ikke med det samme. Nogle papirstop er sikrere end andre under fodring. Det er umuligt at sige med sikkerhed, om dette eller andet marmelade med HS er umuligt - når alt kommer til alt er hvert barn individuelt, og det er umuligt at forudsige, hvilket produkt han kan være allergisk over for. Når alt kommer til alt synes reaktionen undertiden at være helt uventede ting..

Hvilken slags marmelade kan og hvad der ikke kan gøres med GV

Du bør meget omhyggeligt vælge, hvilken type marmelade en ammende mor kan spise. Mens frugt og bær er sunde, er mange af dem (især røde) potentielle allergener. Derfor skal du prøve dem omhyggeligt. Men syltetøj fra eksotiske produkter er bedre at udskyde til senere..

Hindbær

Hindbærsyltetøj er uerstatteligt i tilfælde af svækket immunitet eller ARVI-behandling i perioden med hepatitis B, hvor de fleste lægemidler er forbudte.

Mængden af ​​C-vitamin i 100 g hindbær er så meget som 27% af den daglige værdi. Og selvom det er meget mindre i syltetøj, er det også rig på salicylsyre, makro- og mikroelementer. Hindbærsyltetøj har en antiinflammatorisk og antiseptisk virkning, der hurtigt genopretter kroppens forsvar.

Kirsebær

En ammende mor har lov til at prøve kirsebærsyltetøj, hvis barnet ikke er allergisk over for rød mad. Kirsebær er rig på vitaminer i gruppe B, PP, E, den indeholder mange mineraler, sporstoffer, organiske syrer, som er nødvendige for den normale udvikling af kroppen. Kirsebær og kirsebærsyltetøj er nyttige til behandling af anæmi og åreforkalkning.

Æble

Æble syltetøj, især lavet af grønne og gule frugter, betragtes som den sikreste type. Du kan spise det fra de første fodringsdage. På samme tid er æble marmelade rig på vitaminer E, A, K, P, PP, gruppe B, mineraler såvel som grove fibre og pektin, der er nødvendige for at fordøjelseskanalen fungerer normalt..

Blomme

Blommesyltetøj fås også hos HW. Det er ikke kun meget aromatisk og velsmagende, men indeholder også mange vitaminer (K, PP, E, B), mineraler (zink, magnesium, calcium), kostfibre. En sådan delikatesse renser blodet, styrker væggene i blodkarrene og fremskynder stofskiftet. Samtidig kan det have en let diuretisk og afførende virkning, så hvis babyen har problemer med afføring, skal eksperimenter med ernæring, introduktionen af ​​nye fødevarer i kosten udsættes i flere dage.

Pære

Pæresyltetøj kan sammenlignes med æblestop i sin sikkerhed. Det forårsager praktisk talt ikke allergiske reaktioner, men det tilfredsstiller et udvalg af vitaminer, mineraler og næringsstoffer (phytoncider, folinsyre, flavonoider). Det anbefales til problemer som anæmi, nyre- og bugspytkirtelproblemer, hjertesvigt, diabetes.

Solbær

Solbærsyltetøj er meget nyttigt til HS. Den indeholder meget C-vitamin, og derudover er der vitamin E, K, P, B og folinsyre. Det anbefales at tage det til forkølelse og akutte luftvejsinfektioner, influenza. Currant jam har antiinflammatoriske og vanddrivende virkninger. Derudover kan solbærsyltetøj supplere og forbedre effekten af ​​antibiotika, selvom deres ammende mor ikke skal drikke, medmindre det er absolut nødvendigt.

Abrikos

Abrikos syltetøj kan også inkluderes i mors menu på GW. Det er rig på vitaminer B, K, P, sporstoffer (magnesium, calcium). Denne marmelade hjælper med at klare metaboliske lidelser, forgiftning, vitaminmangel og anæmi. Det er nyttigt at spise det med forstoppelse, og i tilfælde af gastrointestinale lidelser er det tværtimod bedre at undlade at stemme.

Jordbær og jordbær

Jordbær og jordbær er meget sunde bær. De og deres produkter forsyner kroppen med de nødvendige vitaminer (C, B), nyttige stoffer (folsyre, caroten, pektin, organiske syrer), mineralelementer (Ca, P, K, I). Jordbærsyltetøj hjælper med at forbedre nervesystemets funktion, sænke blodtrykket. Både jordbær og jordbærsyltetøj er ikke forbudt med HS, men kun hvis hverken mor eller barn er allergisk over for bærene selv.

Havtorn

Den usædvanlige smag og lugt af havtornsyltetøj er ikke alles smag. Dette er dog en af ​​de sundeste slik. Havtorn forsyner kroppen med vitaminerne C, B, E, caroten, pektin, fedtsyrer og andre nyttige stoffer. En delikatesse fra disse bær normaliserer fordøjelsen, forbedrer blodkarrene, forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning og vitaminmangel.

Marmelade og gelé

Hjemmelavet syltetøj og gelé lavet af frisk frugt og bær vil perfekt supplere og diversificere en ammende mors "søde bord". Det vigtigste er, at når du introducerer dem i din diæt, skal du overholde de samme forholdsregler som med nye produkter og også nøje overvåge babyens reaktion.

Sammenfattende kan vi sige, at alle typer marmelade er tilgængelige for mor i GV-perioden, det vigtigste er at vælge det rigtige tidspunkt til det og overholde de nødvendige forholdsregler.

Er marmelade mulig for en ammende mor under amning?

Offentliggørelsesdato: 12.10.2018 | Visninger: 8053

Da moderens hovedopgave er at levere mælk med vitaminer, mineraler og energi, er det ikke rationelt og ubrugeligt at begrænse menuen til korn og kylling bouillon. Inkluderet under amning anbefales det ikke at udelukke slik helt, fordi kulhydrater er en kilde til styrke og vitalitet..

Jam er et alternativ til ruller og allergifremkaldende chokolade. Med det rigtige valg og moderat forbrug vil produktet ikke skade barnet, men det vil tilfredsstille moderens behov for at lindre nervøs spænding, træthed og afslappende søvn på grund af produktionen af ​​serotonin (lykkehormonet) under fordøjelsen af ​​kulhydrater.

Fordel

Nogle nyttige elementer i frisk frugt er ustabile ved høje temperaturer, derfor ødelægges de efter varmebehandling. Men der er undtagelser fra denne regel. For eksempel bevarer færdiglavet marmelade en høj koncentration af B-vitaminer og ascorbinsyre. Elementerne PP, E, A er også varmebestandige, derfor bevarer den kogte bær antioxidant, anti-aging, beskyttende egenskaber.

Produktets kalorieindhold afhænger direkte af mængden af ​​tilsat sukker under tilberedningen. Jo mindre raffineret sukker opskriften giver, jo flere fordele for den ammende mor og baby..

Jam har følgende positive virkninger:

  • opsving efter følelsesmæssige og fysiske omkostninger
  • bekæmpe søvnløshed;
  • serotonin eliminerer depression, træthed
  • flavonoider lindrer spasmer, styrker blodkar, stimulerer bloddannelse:
  • fiber fjerner toksiner, hjælper mad med at blive absorberet og fordøjet
  • B-vitaminer forbedrer hjernens funktion, nervøse reaktioner;
  • polyphenoler har en positiv effekt på leveren, lavere kolesterolniveauer (blåbær, jordbær, tyttebær, jordbærsyltetøj);
  • forebyggelse af tumorformationer (abrikos, hindbær, hyldebær).

Børnelæger tillader at spise marmelade med hepatitis B, som en kilde til vitaminer til mælkeforstærkning.

Fordelene ved produktet bestemmes af anvendelsesnormerne. For at eliminere risikoen for allergier og forstyrrelser i det endokrine system anbefales det at indføre forskellige typer marmelade i visse måneder..

Da marmelade er halvt sukker, fører overforbrug af produktet til koncentrationen af ​​hurtige kulhydrater i kroppen. Resultatet er overvægt, afbrydelse af endokrine funktioner, problemer med knoglevæv, tænder.

Et overskud af sukker vil devaluere bærens gavnlige virkning, og derfor anbefales det at tilsætte komponenten i forholdet 30/70, når der fremstilles marmelade..

Papirstop kan have følgende negative virkninger:

  • gæring i tarmene, kolik, afføringsforstyrrelse hos et spædbarn;
  • destabilisering af det endokrine, immunsystem, udvikling af diabetes (sukkeroptagelse tager kun 15-20 minutter, resultatet er et spring i blodsukkerniveauet, derefter et kraftigt fald);
  • sukker fjerner calcium fra kroppen - bremser udviklingen af ​​babyens skelet, problemer med leddene og emaljen af ​​moderens tænder;
  • appetitten på skadelige fødevarer øges;
  • afhængighed af slik, overvægt
  • overskydende fruktose fremkalder produktionen af ​​urinsyre: nyre- og hjertesygdomme.

Indflydelse af marmelade på amning og mælkesammensætning

Da modermælk til babyen er den eneste kilde til næringsstoffer, er moderens opgave at spise godt. Kulhydrater er ingen undtagelse. Med GW anbefales det at øge det daglige kalorieindhold i menuen med 450-500 kcal [1].

I betragtning af sukkerrestriktionerne i kosten bliver hjemmelavet syltetøj et af de bedste valg for en kulhydratkilde. Samtidig modtager mælk en energiladning og nyttige elementer fra frugterne.

Den berømte børnelæge E.O. Komarovsky tillader marmelade i en ammende menus menu, men kun i moderation. Han insisterer på, at en tilfreds, godt fodret mor er nøglen til amning af høj kvalitet og derfor babyens helbred. Men lægen fokuserer på ordet "moderat".

Sød mad introduceres omhyggeligt i kosten under nøje overvågning af babyens reaktion. Derudover betyder frugttypen noget. Nogle typer syltetøj er tilladt i kosten fra de første fodringsdage, som den mindst risikable for allergifremkaldende virkning - æble, pære, stikkelsbær.

Hvilken slags marmelade kan en ammende mor: en liste over populære

Tidligere blev det fejlagtigt antaget, at citrusfrugter forårsager allergi hos en baby både rå og kogt, derfor er de kun tilladt i kosten efter et år. I virkeligheden påvirker de dog ikke modermælk, da de ikke ændrer moderens plasma-pH [2], og derfor er den eneste kontraindikation for deres anvendelse individuel intolerance over for et spædbarn eller et af familiemedlemmerne (mor, far).

Tabel 1 - Egenskaber og tidspunkt for introduktion

Marmelade:Introduktionsperiode:Væsentlige elementer,% af den daglige værdi:
æblefra fødslenK - 5%
Fe - 7,5%
havtornmed 2A-vitamin - 68,9%
Vitaminer gr. B - 25%
C-vitamin - 61,6%
E-vitamin - 72%
K, Ca, Mg, Fe - 2-5%
hindbærfra 3Ascorbinsyre - 8,5%
Vitaminer gr. B - 2,5%
E-vitamin - 3,5%
Kalium, jern - 7%
abrikosfra 3A-vitamin - 22%
Cobalt, kalium - 3%
solbærfra 5-6A-vitamin - 22%
C-vitamin - 144%
jordbærfra 6C-vitamin - 9,3%
E-vitamin - 2,5%
Kalium, jern - 5,5%

Introduktionsdatoer præsenteret i tabellen er betingede baseret på forældede data. Det videnskabelige samfund har ikke bekræftet behovet for at introducere et bestemt produkt fra en bestemt måned.

Havtorn syltetøj

En af de sundeste typer syltetøj til amning er havtorn. Efter kogning bevarer bæren 60-80% af dens egenskaber. Handling - støtte til immunitet, reproduktionsfunktion, hud- og øjenhygiejne. Komplekset af B-vitaminer er ansvarlig for det velkoordinerede arbejde i nervesystemet, hæmatopoiesis. Ascorbinsyre hjælper jernet med at blive absorberet, stimulerer immunresponset. De antioxidante egenskaber ved E-vitamin understøtter hjertemusklen, gonaderne og cellemembranstrukturen.

Med omhyggelig introduktion bliver havtorn syltetøj en kilde til et stort kompleks af nyttige elementer. Bærets egenskaber, der bevares efter varmebehandling, er en stærk støtte til moderens og barnets krop..

Æble marmelade

Æble syltetøj under amning er tilladt fra den første måned af en babys liv. Mindst allergen, fordel - øget hæmoglobinniveau i blodet (vigtigt efter fødsel), støtte til hjertefunktion.

Hindbærsyltetøj

Amning af hindbærsyltetøj er tilladt fra fødslen. Det er bedre at prøve havtorn, hvis barnet ikke reagerer. Fordelene ved hindbærsyltetøj - forbedrer fordøjelsen, understøtter det kardiovaskulære system, hæmatopoiesis (øger hæmoglobin), en kraftig immunmodulatorisk effekt. E-vitamin forhindrer ældning, regenererer celler, neutraliserer toksiner.

jordbærsyltetøj

Jordbærsyltetøj under HS virker på kroppen på samme måde som hindbær, men indeholder en lavere koncentration af mineraler og vitamin B. Den største fordel ved bæret er beskyttelsen af ​​immunitet.

Abrikos syltetøj

Abrikosmarmelade indeholder cobalt - et vigtigt element i stofskifte, knoglestruktur. Stimulerer syntesen af ​​hæmoglobin, øger absorptionen af ​​jern, producerer dannelsen af ​​erytrocytter, deltager i produktionen af ​​RNA og DNA. Højt indhold af vitamin A - hjælper immunitet, hudtilstand, synsfunktion.

Ribs syltetøj

Solbærsyltetøj er førende inden for C-vitaminindhold, understøtter svækket immunitet under amning. Forbedrer hudens tilstand: eliminerer acne, sår, regenererer nethinden, forbedrer synsklarheden. Rips understøtter barnets krop under udvikling.

Dessert til i dag - en video om, hvordan man laver jordbærsyltetøj, så bærene bevarer deres farve og ikke koger.

Bibliografi:

  1. Maternel kost - af CDCP (offentliggjort den 01.24.2018)
  2. Lawrence RA, Lawrence RM. Amning: en guide til lægeprofessionen. Philadelphia (PA): Mosby / Elsevier; 2011.

I 2019 dimitterede hun fra Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “National Research Mordovian State University opkaldt efter N. P. Ogareva "med en grad i pædiatri.

Diplomets serie og registreringsnummer: 101318 0420079

Er det muligt for en ammende mor at stoppe?

Artikler om medicinsk ekspert

Dette spørgsmål bekymrer gentagne gange unge mødre, for i løbet af ammeperioden skal alle moderens præferencer revideres i retning af produkter, der er mere gavnlige for babyen? Men er det virkelig umuligt at spise marmelade, og hvad skal man så spise??

I henhold til de nuværende retningslinjer behøver du ikke skære mad ud af din diæt. At spise en nærende diæt fyldt med en række sunde fødevarer hjælper med at bevare sundheden og forsyner din baby med de næringsstoffer, den har brug for for at vokse ordentligt. Hvis du ikke er allergisk over for jordbær eller andre bær, kan du med sikkerhed inkludere dem i din kost som marmelade. Pas dog på dit barn og deres negative reaktioner..

Generelt er svaret på spørgsmålet om, hvorvidt marmelade er mulig under amning, utvetydig - det er muligt! Men her er hvilken slags marmelade en ammende mor kan have, du har brug for en meget differentieret tilgang til dette problem.

I modsætning til smør, margarine, nutella og ost er syltetøj fri for kolesterol og fedt, der er dårligt for din krop. Jam er rig på sukker og en stor kilde til energi og fiber.

Jam er en koncentreret fødekilde, når den er lavet med fuldt moden frugt. Blandede syltetøjstyper har normalt en mere udtalt smag, men kun syltetøj med monokomponenter er tilladt ved fodring.

Jam er et dåse produkt af frugt oprindelse. Mens mange friske frugter ikke er tilladt for mor på grund af risikoen for allergiske reaktioner og mulige dyspeptiske lidelser hos spædbarnet, kan kogte frugter være et alternativ. Naturligvis går mange nyttige stoffer under madlavning eller konserves af frugt til syltetøj tabt, men nogle vitaminer opbevares stadig der. Derfor kan du spise syltetøj under amning, men du skal finde ud af, hvilken der vil være mest nyttig.

Hvordan man vælger marmelade til amning?

Kan en ammende mor bruge hjemmelavet syltetøj? Dette spørgsmål er virkelig vigtigt, da marmelade i butikken overhovedet ikke smager som hjemmelavet marmelade. Og hvis marmeladen er tilberedt korrekt, er det virkelig bedre at foretrække hjemmelavet. Når alt kommer til alt kan du tilberede det af de bedste frugter og holde de maksimale vitaminer. Hjemmelavet syltetøj er det bedste valg for moderen, da det er lavet med frugtstykker, ikke kun juice. Frugtstykkerne i syltetøjet vil give yderligere næringsstoffer såvel som fiber. Du skal også notere mængden af ​​sukker og den type sukker, der bruges til at fremstille din syltetøj. Derfor foretrækkes hjemmelavede produkter, der indeholder et kendt indhold af sukker og andre sunde frugter..

Hvad er bedre at spise marmelade med? Der er ingen strenge begrænsninger, men du skal huske at spise rigtigt og minimere brugen af ​​skadelige kulstoffer. Derfor er det bedre at efterlade friske boller til senere, når du er sikker på, at de ikke vil skade dig..

Hvor meget marmelade kan du spise under amning? Forsøg først at spise den mindste mængde marmelade og observer babyens reaktion, mens du gør det. Hvis du spiste 20 gram marmelade, og efter en dag blev babyen ikke mere rastløs end normalt, så er alt i orden. Du skal også være opmærksom på babyens hud og se om der er udslæt eller rødme. Du skal være opmærksom på barnets afføring, hvis den er den samme, kan du spise denne marmelade i samme mængde. Det anbefales ikke at øge dosis af marmelade, det er bedre at spise mindre, men regelmæssigt.

Hindbærsyltetøj

Indeholder en stor mængde vitaminer, som er vigtige for at opretholde en god hudsundhed såvel som kroppens generelle sundhed. Søde og saftige hindbær er fyldt med mange næringsstoffer, der er ideelle til en ammende mor. 100 gram hindbær indeholder kun 52 kalorier uden kolesterol. Det er også en god kilde til mættet fedt, en sundere version af fedtet, der er nødvendigt for hormonproduktion og energi..

Hindbærsyltetøj producerer også en god mængde kulhydrater, som holder musklerne og centralnervesystemet i gang. 6,5 g kostfibre, hvilket er 16% af det anbefalede daglige indtag, stimulerer afføring og forbedrer dermed afføring.

At være overvægtig er et af de problemer, som mange mødre møder efter fødslen. Dette produkt kan bruges til vægttab, fordi det er rig på mangan og kostfibre, hvilket hjælper med at øge stofskiftet og derved forhindre ophobning af kropsfedt. Hindbærsyltetøj kan have positive virkninger på vægtstyring på grund af to stærke forbindelser kaldet keton og tyrosid. Disse egenskaber er meget effektive antioxidanter, der afgifter kroppen. Hindbær er en af ​​de sjældne kilder til keton. Denne ejendom findes ikke i andre frugter og grøntsager. Keton forbedrer stofskiftet i kroppen og øger iltforbruget. Dette vil resultere i mindre kropsfedt, især i fedtceller. Hindbær forbrug bremser også aktiviteten af ​​bugspytkirtel lipase. Det er et fordøjelsesenzym, der absorberer fedt. Hvis pankreas-lipasen sænkes, kan kroppen absorbere mindre fedt, hvilket forhindrer fedme. Tyroside-indhold undgår betændelse, der fører til udvikling af uønskede fedtstoffer.

Hindbær, der bruges til at fremstille denne marmelade, indeholder ellaginsyre og forhindrer kræft ved at neutralisere kræftfremkaldende frie radikaler i kroppen. Denne frugt indeholder også nogle antioxidanter, der forhindrer skadelige stoffer i at opbygges i kroppen, hvilket kan føre til visse helbredskomplikationer. Hindbær er en fremragende kilde til vitamin C. Dette vitamin udvikler kroppens modstandsdygtighed over for smitsomme grundstoffer. C-vitamin er et af de vigtigste vitaminer, som kroppen har brug for. C-vitamin stabiliserer det generelle helbred. Med en tilstrækkelig mængde C-vitamin i kroppen etableres beskyttelse mod almindelige sygdomme. C-vitamin renser kroppen på celleniveau. Det stopper ophobningen af ​​frie radikaler, hvilket fører til forstyrrelser, der fører til sygdom og sygdom.

Hindbærsyltetøj giver også betydelige mængder vitamin E og K. E-vitamin normaliserer celler og væv. Det beskytter også røde blodlegemer. K-vitamin er derimod meget vigtigt for blodpropper og leverens sundhed.

Udover de førnævnte vitaminer er hindbærsyltetøj også en fremragende kilde til mineraler, herunder mangan, kobber, kalium og jern. Den 29% mangan, der findes i hindbær, hjælper med at omdanne fedt og protein til energi samt dannelse af knogler og brusk, hvor sidstnævnte er gavnligt for sårheling. Kobber hjælper også med knogledannelse såvel som i dannelsen af ​​røde blodlegemer og i metabolismen af ​​jern. Jern interagerer med kobber for at skabe røde blodlegemer, da det fungerer i DNA-syntese. Endelig fungerer 3% kalium til at balancere væske i kroppen. Vitaminer, herunder forskellige flavonoide stoffer, gør hindbær til en rig kilde til antioxidanter, der er nødvendige for mor og baby.

Disse flavonoider er en af ​​de mest effektive antioxidanter, der ikke kun kan optimere hjertefunktionen, men også andre dele af kroppen. Flavonoider forhindrer betændelse ved at undgå ophobning af blodplader. Denne antioxidant regulerer også blodtrykket ved at slappe af venerne og arterierne for at optimere blodcirkulationen til og fra hjertet. Det styrker også arteriernes vægge for at reducere risikoen for dannelse af blodpropper.

Hindbærsyltetøj er en fremragende kilde til fiber, som er kendt for at regulere korrekt fordøjelse. Det har også et højt vandindhold, som hjælper med at udjævne fordøjelsesprocessen. Det er meget vigtigt, at fordøjelsesprocessen udføres i overensstemmelse hermed, fordi kroppen absorberer de næringsstoffer, der ekstraheres fra den mad, vi spiser. Hvis mad ikke nedbrydes ordentligt, mangler kroppen de vitaminer og mineraler, den har brug for for at fungere optimalt. Dette kan føre til lidelser, der fører til sygdom.

En anden vigtig egenskab ved hindbærsyltetøj især for din lille er, at det beskytter nethinden mod skader, der kan forårsage infektioner, lidelser og endda blindhed..

Abrikos syltetøj

Dette er en af ​​de sundeste frugt syltetøj i verden med mange fordele. 100 gram abrikosmarmelade giver dig 12% C-vitamin, 12% A-vitamin og 6% kalium, der kræves af kroppen - alt sammen på mindre end 50 kalorier. Abrikos syltetøj indeholder A-vitamin, som også er kendt som retinol. Det er et fedtopløseligt vitamin, der blandt andet hjælper med at forbedre synet. Og det holder immunsystemet i skak og beskytter din hud undervejs. Retinol og beta-caroten (også til stede i abrikoser) reducerer også chancerne for svækkelse af mor og baby.

Hvis din marmelade er med abrikosstykker, er abrikoser en god kilde til kostfibre. I betragtning af at retinol i abrikos er fedtopløseligt, opløses frugten let i kroppen, og vigtige næringsstoffer absorberes let af systemet. Og det nedbryder hurtigt fedtsyrer, hvilket betyder, at din fordøjelse er fin..

I betragtning af at abrikosmarmelade indeholder meget fiber, hjælper det med at reducere dårligt kolesterol i kroppen, hvilket betyder, at dit hjerte er beskyttet. Og på samme tid øger det godt kolesterol. Derudover balancerer kaliumindholdet elektrolytniveauer i vores system og holder vores hjertemuskler i orden..

Abrikos syltetøj er en naturlig kilde til antioxidanter. Antioxidanter til gengæld dræber også frie radikaler, der beskadiger vores celler..

Ethvert planteprodukt, der indeholder jern, indeholder ikke-hæmjern, som også findes i abrikosmarmelade. Denne type jern tager tid at blive absorberet af kroppen, og jo længere den forbliver i systemet, jo bedre er dine chancer for at forhindre anæmi. Det anbefales at tage C-vitamin sammen med det for at sikre bedre absorption af jern.

Kostfibre i abrikosmarmelade forbedrer fordøjelsessystemet hos mor og baby. Derfor vil en moderat mængde abrikosmarmelade være meget gavnlig for en ammende mor i betragtning af dette produkts lave allergifremkaldende potentiale..

Hvis du ammer i perioden med aktiv vækst af jordbær, anbefales det ikke at prøve friske jordbær, selv på trods af alle dets gavnlige egenskaber. I dette tilfælde kan marmelade, der betragtes som mindre allergifremkaldende end friske bær, være et alternativ. Strawberry Jam er fyldt med mange vitaminer og mineraler, som du og din baby har brug for for et godt helbred. Mange ammende mødre har jernmangel, og det er en måde at øge dit indtag på at tilføje jordbær, mens du ammer. En servering jordbærsyltetøj giver også små mængder calcium, magnesium og kalium. Jordbær er en sund kilde til C-vitamin, du har brug for hver dag, mens du ammer.

jordbærsyltetøj

Disse er naturlige fibre og vitale vitaminer, mineraler, aminosyrer og andre næringsstoffer med lavt sukkerindhold.

Jordbærsyltetøj spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​nervefibre, hvilket er vigtigt i fasen af ​​intensiv vækst af din baby. Højt i antioxidanter beskytter jordbær hjerneceller mod skade på frie radikaler. De ændrer også måden neuroner i hjernen interagerer med hinanden på. Dette fører i sidste ende til bedre dannelse og ledning af nerveimpulser, som kan forbedre din babys hukommelse..

Jordbærsyltetøj indeholder quercetin, og indtagelse af quercetin sammen med regelmæssig træning kan reducere dannelse af åreforkalkning.

Jordbær er også rige på C-vitamin, som spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af ​​betændelse.

Jordbær vides at indeholde pektin, som er en type opløselig fiber, der sænker LDL (dårligt) kolesterol i kroppen.

Jordbærsyltetøj kan forårsage kolik, besvær og ubehag hos babyer. Hvis din baby har kolik, er det sandsynligt, at han græder, optræder eller trækker benene mod brystet af smerter. Overvåg dit barns symptomer og undgå jordbær for at se, om de forsvinder i løbet af de næste par dage.

Meget allergifremkaldende fødevarer kan passere gennem din modermælk. Jordbær er meget allergifremkaldende mad, hvilket betyder, at de kan forårsage en allergisk reaktion, selv når du spiser marmelade. Tegn på en allergisk reaktion kan omfatte ubehag, diarré og hududslæt. Hvis dit barn udviser nogle af disse symptomer efter at have spist jordbærsyltetøj, skal du ikke spise mere..

Ribs syltetøj

Giver en bred vifte af sundhedsmæssige fordele. Ud over dette indeholder solbærbær langt mere C-vitamin end nogen anden naturlig plante- eller fødekilde (ca. fem gange mere end en frisk appelsin). Når det kommer til C-vitaminrige fødevarer, er solbærsyltetøj en super mad. De ernæringsmæssige fordele ved C-vitamin for kroppen er betydelige. Det bruges af vores krop til proteinmetabolisme og kollagendannelse.

Den lilla farve af solbær indikerer tilstedeværelsen af ​​anthocyaniner, som har ekstremt stærk antioxidantaktivitet såvel som andre sundhedsfremmende kvaliteter..

Forskning viser, at solbærsyltetøj er betydeligt højere i antioxidantniveauer end andre frugter. Og selvom du spiser solbær som marmelade, er det vigtigt at vide, at solbærantioxidanter ser meget stabile ud og forbliver aktive efter forarbejdning..

En anden stor fordel ved solbærsyltetøj er, at den indeholder meget omega-3 fedtsyrer, som også er gode til at fremme hjertesundheden. Disse essentielle fedtsyrer er i stand til at sænke lipoprotein med lav densitet (LDL) eller "dårligt kolesterol", mens de samtidig øger mængden af ​​lipoproteiner med høj densitet (HDL) eller "godt kolesterol" i blodet. Syrer er også involveret i udviklingen af ​​neurale forbindelser i din babys hjerne..

Solbær har fremragende antibakterielle egenskaber, da den indeholder kemikalierne tannin og anthocyanin. Begge kan forhindre vækst af bakterier i urinvejene, hvorfor solbærsyltetøj forhindrer infektioner i urogenitalsystemet..

I betragtning, sammen med fordelene ved solbærsyltetøj, tolereres det også godt af barnet, så kan du prøve at tilføje sådan marmelade, når du ammer.

Kirsebærsyltetøj

Indeholder mange vitaminer såsom C-vitamin, kalium og beta-caroten.

Kirsebær har ligesom frugten et højt vandindhold; øget vandforbrug vil helt sikkert føre til øgede energiniveauer samt en forbedret metabolisk proces. Hvis kirsebærsyltetøj koges korrekt uden overskydende sukker, bevares fordelene ved kirsebær også..

Kirsebærsyltetøj har nogle sundhedsmæssige fordele. Anthocyaniner, antioxidanterne i kirsebærsyltetøj, er stoffer, der er forbundet med beskyttelse mod frie radikaler samt undertrykkelse af cyclooxygenaseenzymer. Derfor har kirsebærsyltetøj en antiinflammatorisk og smertestillende virkning, der svarer til traditionel medicin.

Mørk kirsebærsyltetøj indeholder quercetin, ellaginsyre og store mængder melatonin. Alle disse komponenter virker effektivt på moderens nervesystem og forbedrer søvnvarigheden og behandler søvnløshed..

Kirsebærsyltetøj indeholder antioxidanter og giver en fremragende kilde til vitaminerne B1-B3, B5, B6, C, K, kalium og magnesium til kroppen. Det er fedtfattigt og kolesterolfrit, så marmelade er den perfekte snack eller endda en vægttabsbehandling..

Plum Jam

I modsætning til smør og ost bidrager de ikke til kolesterol- og fedtindholdet og er således det foretrukne morgenmadsfokus for ammende mødre. Blommesyltetøj er en af ​​de sundeste typer marmelade til forbedring af fordøjelsen. Pektin er et stof, der findes i alle frugter. Under opvarmningsprocessen under tilberedningen af ​​syltetøj ændres dette stof. Modificeret pektin forbedrer peristaltikken og hjælper med forstoppelse, som ikke kun kan påvirke moderen, men også komme ind i modermælken og forhindre forstoppelse hos barnet.

Blommesyltetøj er rig på sukker og en god energikilde. Blommer er rige på fiber, C-vitamin, A og antioxidanter. Blommer indeholder en god mængde magnesium, som kan slappe af muskler og forhindre stress. I betragtning af den lave allergifremkaldende aktivitet kan en ung mor spise blomme syltetøj i moderation uden at skade barnet..

Blåbær syltetøj

Fyldt med næringsstoffer og bredt anerkendt for sine sundhedsmæssige fordele, især for børn. Og hvis moderen spiser marmelade, mens hun fodrer sit barn, vil effekten af ​​at påvirke udviklingen af ​​babyens hjerne være betydelig. Blåbær betragtes som en af ​​de mest nærende bær. En kop blåbærsyltetøj (148 gram) indeholder 24% af det anbefalede C-vitamin, 36% af det anbefalede vitamin K og 25% mangan ud over fiber.

Blåbær er ca. 85% vand og har meget lave kalorier og kulhydrater, men rige på næringsstoffer. De antioxidantforbindelser, der findes i blåbær, er i stand til at opretholde deres beskyttende egenskaber, selv efter varmebehandling. Blåbærsyltetøj hjælper også med at understøtte hjernens funktion, reducerer oxidativ skade på hjerneceller og forbedrer dit udviklende lille barns hukommelse..

Pære syltetøj

I modsætning til blomme har den en bindingseffekt, så når du vælger en eller anden syltetøj, skal du være opmærksom på, hvilken slags stol din baby har. Pæresyltetøj er også meget gavnligt for nye mødre. De sundhedsmæssige fordele ved pæresyltetøj til babyer inkluderer en god kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter. Det absorberes let, hjælper hurtigere med sårheling, stimulerer immunforsvaret og har også antimikrobielle egenskaber. En af hovedårsagerne til, at pæresyltetøj skal medtages i en mors kost, mens du ammer, er at levere essentielle vitaminer og mineraler ud over en regelmæssig forsyning med kulhydrater, protein og fedt. Pærer indeholder et antal vitaminer som vitamin A1, B1, niacin, B2, niacin, folat, E og C.Der er vigtige mineralekstrakter som kalium, kobber og fosfor i pærer med lavt svovlindhold, magnesium, calcium, jern natrium og klor. Der er flere varianter af pærer, der har en meget rig kilde til jern. Vitaminer og mineraler spiller en stor rolle i dit barns generelle udvikling, herunder styrkelse af immunsystemet, forbedring af syn, knoglevækst, hjerneudvikling og produktion af røde blodlegemer. Hvert vitamin og mineral spiller en vigtig rolle i dit barns generelle udvikling. Og alle disse vitaminer kommer i modermælk i op til seks måneder. Da frisk pærefrugt kan have nogle bivirkninger, er det bedre at foretrække pæresyltetøj.

Pear Jam er en af ​​de rigeste leverandører af antioxidanter.

Antioxidanter er de biokemiske stoffer, der er vigtige for at beskytte celler, væv og DNA mod skader. Da den mad, vi spiser, er opdelt i specifikke næringsstoffer og indtages i hver celle i vores krop, frigiver cellen visse kemikalier kendt som frie radikaler som en rest. Disse frie radikalmolekyler har ingen elektroner, og for at stabilisere sig kemisk rive de elektroner hvor som helst, inklusive celler, væv og endda DNA. Dette fører til beskadigelse af celler og DNA, som nogle gange kan være uoprettelig. Babyer er også sårbare over for frie radikale angreb. Således giver frugt, grøntsager og urter regelmæssigt i mors kost hjælper med at opretholde antioxidantniveauer..

Kødet af pærefrugter er meget blødt og ømt. Dette gør marmelade fra disse frugter til en af ​​de ideelle kandidater til god assimilering af mor. Det er også nyttigt i tider, hvor dit barn lider af fordøjelsesproblemer, herunder en tendens til funktionel diarré..

Pærestop har antimikrobielle egenskaber. Denne kvalitet besidder biokemiske stoffer fra pærer. De er effektive mod bakteriearter, der ofte forårsager sygdom.

En anden fordel ved pærefrugt er dens sårhelende egenskab. Pære er også meget godt for immunsystemet. Immunsystemet stimuleres af biokemikalier såsom koffeinsyre og klorogensyre. Disse biokemikalier forbedrer kroppens immunberedskab. De skridt, du skal tage, mens du ammer din baby og spiser pærestop, er at forhindre allergi. Da pæren tilhører den allergifremkaldende familie af planter, er der en mulighed for, at selv en pære kan få dit barn til at være allergisk..

jordbærsyltetøj

Efter sin art hører det til analoger af jordbær. Derfor sidestilles graden af ​​allergi af sådan marmelade med jordbær. Jordbærsyltetøj har også et antal vitaminer, men også de komponenter, der udelukkende er indeholdt i denne bær. Jordbærsyltetøj kan være en god kilde til calcium og fosfor. Dit barns vækst afhænger af, hvor meget diætkalcium de får hver dag. Som vi alle ved, er calcium vigtigt for knoglevækst såvel som udvikling og funktion af muskler, hjerte og nerver. På den anden side hjælper fosfor også med knogleudvikling sammen med forbedret fordøjelse, proteinnedbrydning, cellereparation og forskellige kemiske reaktioner, der finder sted i kroppen. Jordbær er en god kilde til folat eller folat. Folinsyre er meget vigtigt for babyer og små børn. Folat hjælper med produktionen af ​​røde blodlegemer og er gavnlig for hjernens udvikling. Et barn kan få alle disse elementer fra din mælk, hvis du spiser jordbærsyltetøj..

Jordbærsyltetøj kan dog være potentielt skadeligt for babyer. Derfor anbefales det at forsøge at introducere det i kosten i en meget lille mængde og overvåge barnets reaktion..

Stikkelsbærsyltetøj

En af de sundeste fødevarer med lavt kalorieindhold. Stikkelsbær indeholder meget vand og vitaminer, som også bevares, når der fremstilles marmelade. Det har et lavt sukkerindhold i modsætning til andre bær, hvilket sikrer et sundere fordøjelsessystem. Stikkelsbær er en rigtig fiberrig frugt. Det vil hjælpe med en sund og afbalanceret afføring og også grundigt rense tarmkanalen. Dens bitre og sure smag aktiverer mange smagsreceptorer og hjælper også med at aktivere fordøjelsesenzymer. Disse typer af juice hjælper effektivt med korrekt destruktion af madelementer. Det er kendt at neutralisere mavesyre og har en køleeffekt. Stikkelsbærsyltetøj reducerer maveproblemer, da det har antiinflammatoriske egenskaber og fungerer som en god modgift mod fordøjelsesbesvær. Det reducerer surheden, når det tages på tom mave.

Stikkelsbær er rig på mineraler som krom, zink, kobber, jern og andre. Derfor betragtes stikkelsbærsyltetøj til gavn for både moderen og barnet og forhindrer endda hårtab på grund af hormonelle ændringer i moderens krop..

Kvæde syltetøj

Det kan tilskrives eksotiske typer syltetøj, så mange mødre er bange for at prøve det og foretrækker de typer syltetøj, der er lavet af lokalt dyrkede frugter. Men dette er ikke særlig korrekt, for kvidde er faktisk et meget nyttigt produkt, og kvædejammel forårsager næsten aldrig allergier. Udover astringerende, sur smag er kvæde en god kilde til næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Forbrugende 92 g kvæde syltetøj tilbyder 0,6 mg selen, 13,8 mg C-vitamin, 0,12 mg kobber, 14,08 g kulhydrater, 0,64 mg jern, 1,7 g total kostfiber, 181 mg kalium. 0,037 mg vitamin B6 og 16 mg fosfor. Som de fleste frugter er kvæde rig på næringsstoffer som vitamin A, B og C, fiber og mineraler som kalium, kobber, selen, zink, fosfor, calcium, jern og magnesium. Kvæde syltetøj med lavt fedtindhold. Den rige næringsværdi af kvæde gør det godt for dit helbred på følgende måder.

At tage kvæde syltetøj sænker kolesterolniveauet i kroppen. Antioxidantaktivitet kan reducere fedtoxidation, neutralisere triglycerider og reducere fedt, der findes mellem blodkar. Derudover indeholder kvædehud et flavonoid kaldet quercetin. Dette flavonoid kan reducere betændelse i vores blodkar, hvilket er en hjerteforstærker.

Flavonoide forbindelser og phytonutrients kan reducere sværhedsgraden af ​​synshandicap og øge modningen af ​​kegler i dit barns øje. Dette hjælper med at forhindre din babys synsproblemer senere og reducerer risikoen for, at din baby udvikler farveforskelle..

Kvædensyltetøj kan hjælpe med dannelsen af ​​røde blodlegemer. Kobber og jern er afgørende for den nye dannelse af blodlegemer. Højere niveauer af jern i bær kan forbedre produktionen af ​​røde blodlegemer markant. Jernmangel kan føre til anæmi og træthed.

Fersken syltetøj

Det har en lignende struktur og sammensætning som abrikos. Da abrikoser betragtes som et lokalt produkt, og ferskner er eksotiske, anbefales det at reducere forbruget af ferskner under amning. Men dette gælder ikke fersken syltetøj, fordi dette er et kogt produkt, der ikke er så allergifremkaldende som frisk frugt.

Cirka 50 gram fersken syltetøj giver dig følgende næringsstoffer: kulhydrater, protein, fedt, fiber, C-vitamin, A-vitamin, kalium, magnesium, jern. Ferskenesyltetøj er ekstremt rig på C-vitamin, hvilket er nødvendigt for dannelsen af ​​babyben, 100 g ferskenfrugt giver dig 6,6 milligram af dette vitamin. C-vitamin hjælper din krop med at absorbere jern let og hjælper dig og din baby med at forhindre anæmi. 100 g fersken syltetøj giver ca. fire mikrogram folat. Folinsyre er et essentielt næringsstof i din amningsperiode. Dette minimerer babyens angst, mors træthed, kramper i benene. Peach Jam opretholder en væskebalance mellem mor og baby. Ferskenesyltetøj er rig på vitamin A og C og antioxidanter såsom lutein, zeaxanthin og beta-cryptoxanthin. Disse næringsstoffer er vigtige for den sunde udvikling af dit barns øjne og syn..

Det rigelige kalium, der findes i fersken, er godt for barnets kredsløb. Overskydende natriumindtag kan være skadeligt for spædbørn, da deres umodne nyrer ikke kan behandle mineralet. De får nok af modermælk. Ferskner har lavt natriumindhold.

Ferskenesyltetøj indeholder fluor, hvilket er vigtigt for sunde knogler og tænder. Tilstrækkeligt fluorindtag hjælper med at forhindre tandbortfald eller tandbortfald.

Ferskner er en god kilde til kostfibre og tilbyder ca. 1,5 gram pr. 100 gram frugt. Den anbefalede daglige indtagelse af fosfor under amning er 700 milligram, og 100 gram ferskenfrugt giver 20 milligram af dette næringsstof. Det hjælper med at opbygge stærke knogler i både moderen og den voksende baby. Således giver ferskenmarmelade alt, hvad du har brug for til amning..

Fig syltetøj

Bruges til behandling af forskellige sygdomme. Ayurveda bruger figner som en kur mod feber, astma, blødninger og epilepsi..

Der er mange sundhedsmæssige fordele fra figner. Men der er stadig tvivl om, hvorvidt figenstop kan indføres i en ammende diæt, og om det ikke vil være skadeligt for babyer. Det viser sig, at figner kan indarbejdes i babymad, og de leverer essentielle vitaminer og mineraler, der er vigtige for en babys vækst..

Fig syltetøj hjælper fordøjelsen. Denne fordel er især gavnlig for babyer, hvis fordøjelsessystemer er meget svage og derfor kræver meget blød mad. Introduktion af figner i en ammende diæt kan hjælpe med glat fordøjelse og forbedre babyens afføring.

Kravet til vitaminer og mineraler er større hos spædbørn og børn end hos voksne. Hos spædbørn og børn spiller vitaminer og mineraler en vigtig rolle i udviklingen af ​​deres krop og hjerne. Mineraler som jern, kobber, calcium, fosfor, kalium, magnesium er vigtige for udviklingen af ​​forskellige organer i kroppen. Fig syltetøj er en god kilde til vitaminer og mineraler, og det kan være den bedste løsning på lang sigt at inkludere figner regelmæssigt..

Forbedring af immunsystemets funktion bør også være en stor udfordring for moderen, hvis barnets generelle helbred skal overvejes. Figner kan hjælpe dig med dette. Forskellige biokemikalier og polyphenoler, der findes i det, er kendt for at forbedre immunforsvaret.

Figsyltetøj tager ikke lang tid at tilberede, især hvis du bruger frisk frugt. Ved kogning skal du sørge for ikke at smide det kogte vand, da vandet indeholder alle næringsstoffer.

Cloudberry marmelade

Spis meget omhyggeligt. På trods af at det indeholder mange vitaminer, især C-vitamin, har dette produkt mange afføringsmidler. Dette kan øge peristaltikken hos moderen og kan forårsage diarré for barnet. Derfor er det bedre at smage sådan marmelade efter amning..

Havtorn syltetøj

Kendt for sin anti-influenza handling. Det øger immunsystemets aktivitet i kolde perioder og forhindrer forkølelse. I betragtning af at en ung mor ikke kan være syg, når hun fodrer et barn, kan havtorn syltetøj hjælpe med dette. Derudover indeholder havtorn syltetøj vitaminer i gruppe B, K, PP, hvilket forbedrer barrierefunktionen i babyens hud, hvilket er så vigtigt for ham i denne periode. Men du skal huske, at du har brug for at spise havtorn syltetøj frisk, lavet af frugt i år, da skadelige stoffer kan akkumuleres der..

Tranebærsyltetøj

Meget nyttigt til arbejde i det kardiovaskulære system. Den indeholder meget K-vitamin, som også giver babyen mulighed for at sikre, at blodkoagulationssystemet fungerer normalt..

For mor kan tranebærsyltetøj være gavnligt på grund af indholdet af aktive antioxidanter, der regulerer stofskiftet og forbedrer fordøjelsen.

Cornel marmelade

Det bruges i arabiske lande som det vigtigste middel til forebyggelse og behandling af forkølelse. Da denne plante ikke er så udbredt blandt vores område, bruges den ikke forgæves til det samme formål. Da ammende mødre ikke kan bruge stoffer i sæsonen af ​​sygdommen, kan kornel marmelade være et glimrende valg. Cornelian kirsebær indeholder pektin, organiske syrer, tannin, sukker, tjære og C-vitamin, og interessant nok har den mere C-vitamin end en appelsin. Det har en bred vifte af terapeutiske virkninger og kan bruges i følgende situationer: ondt i halsen, anæmi, nyresygdom.

Dogwood te kan bruges som en naturlig måde at bekæmpe feber og fordøjelsesproblemer på. Tannin og pektin, som en af ​​hovedbestanddelene i denne plante, har en positiv effekt på tarmslimhinden. Derfor kan det anbefales til ammende mødre..

Jam, mens du ammer, kan være en god kilde til vitaminer, der ikke er tilgængelige på bestemte tidspunkter af året, eller som kan være allergener, når de er friske. Derfor bør ammende mødre ikke opgive marmelade og tænke, at der ikke er noget nyttigt i det. Hvis marmeladen er tilberedt korrekt, kan mange næringsstoffer og vitaminer til mor og hendes baby bevares i den..

Sødt i ernæring - honning og marmelade

I ammeperioden vil mange mødre ofte virkelig have noget velsmagende, sødt, især en sommer- og efterårsdag, når der er en masse frugter rundt, er det tid til konservering i hjemmet og derefter honning gemt. Nu er det tid til at fejre det hele søde selskab i form af honning, marmelade fra forskellige frugter og bær, forskellige syltetøj og også at fremstille gelé af bær uden varmebehandling. Men ammende mødre sukker stærkt og ser på disse produkter - ofte ammende kvinder er meget bange for at spise sådanne slik og bekymrer sig om barnets negative reaktioner. Har de ret, er det virkelig nødvendigt at nægte dig selv disse delikatesser og holde en streng diæt?

Lidt om produkter

Honning er et sødt, klæbrig og klæbrig biavlsprodukt, der består af plantennektar, sød frugtsaft eller andre komponenter, koncentreret og blottet for overskydende væske. Det udskilles af bier med deres spytkirtler. Det er baseret på fruktose og glukose, mange vitaminer og mineraler, nyttige organiske syrer og mange andre biologisk aktive komponenter, der giver ægte honning sin virkelig unikke smag og vidunderlige aroma. Generelt er honning ikke kun et ekstremt værdifuldt fødevareprodukt, som vi bruger både i sin naturlige form, og vi tilføjer forskellige dessertretter og søde kager. Honning er en ægte urtemedicin, et værdifuldt middel til aktiv styrkelse af immunitet og hurtig effektiv kamp mod forkølelse og infektioner, det hjælper med at stimulere hæmatopoiesis, aktiverer stofskifte og genopfylder kroppen med energi og kraft. Der er mange honningvarianter i dag - lind, blomst, boghvede, urter, kastanje osv. Hver type honning har sin egen unikke smag og helbredende egenskaber. Det er kun vigtigt, at honning er naturlig og korrekt indsamlet og opbevaret..

Marmelade er en særlig type dessert, der fås ved kogning af bær eller frugter, i sjældne tilfælde grøntsager (græskar, gulerødder, courgette) tilsat sukker. På samme tid bevarer syltetøjets komponenter deres struktur - hele bær, frugter - i stykker. Dette er et hjemmelavet præparat, der bruges som en uafhængig dessert, som spises med en ske, spredt på en bolle eller en kiks. Derudover bruges marmelade til fremstilling af kager, desserter, bagværk til fyldning af tærter og pandekager. Marmelade er flydende, de kaldes også kompotter, medium tæthed og tykke (undertiden kaldet marmelade). Der er mulighed for at fremstille fem minutters marmelade af sarte frugter - hindbær, abrikoser, ferskner, jordbær - med en kort kogeperiode.

Marmelade er betegnelsen for varmebehandling af visse frugter med tilsætning af sukkersirup snarere end selve sukkeret i færdig form, i modsætning til traditionel marmelade, har syltetøj en ensartet gelélignende form, hvilket opnås ved at male frugterne til en ensartet masse. Det gøres pasteuriseret, dvs. koges med sukkersirup og lukkes i sterile forseglede beholdere, og upasteuriseres. Den mosede frugtmasse kombineres med kogende sukkersirup og blandes og koges. Til syltetøj anvendes frugt med en høj procentdel af pektiner, så konsistensen har en gelélignende form. Jam, i modsætning til marmelade, gennemgår den mindst mulige varmebehandling, dette er nødvendigt, så dets pektiner ikke kollapser.

Bærgelé er sommeren og den mest forfriskende dessert, ofte tilberedt uden varmebehandling, og derfor den mest værdifulde med hensyn til det faktum, at næsten alle vitaminer og mineralkomponenter er bevaret i den. For at fremstille gelé tørres friske bær normalt gennem en sigte (mindre ofte knuses de med en blender), så du kan adskille papirmassen fra alle små knogler og skind og derefter gradvis tilsætte fortyndet og ikke varm sukkersirup til den færdige mosede masse eller tilsæt pulveriseret sukker. Du kan gøre det lettere ved at hugge bærene i en blender, så forbliver knoglerne. Gelatine fortyndet i koldt vand og kogt tilsættes til den tilberedte søde masse, massen blandes og anbringes i køleskabet.

Er det muligt at amme honning?

Ammende mødre har normalt en ret streng og restriktiv diæt, men nogle gange vil de forkæle sig med slik. Er det muligt for en mor, der ammer en baby, og i hvilken alder disse produkter?

Honning bruges ofte som en naturlig erstatning for sukker og simpelthen som et lækkert produkt blandes nødder med det for at få et virkelig helende og styrkestøttende produkt. Hvis en ammende mor elsker honning og produkter med det meget, tolererer hun det altid godt, hendes familie har aldrig haft nogen mulige tilfælde af allergi over for dette søde produkt eller andre produkter fra honning og biavl, det er meget muligt langsomt at introducere det gradvist i mad.
Det er dog værd at huske for alle mødre, at honning er et stærkt koncentreret produkt, det indeholder meget sukker og forskellige stoffer, og straks fra den første dag skal du ikke læne dig på det og retter med honning. Et barns reaktion på en stor mængde honning kan være uforudsigelig..

Første gang, et par dage efter fødslen eller senere, når du ammer, er det værd at prøve en eller to ufuldstændige teskefulde honning og overvåge din babys reaktion på et nyt produkt i en hel dag. Hvis der vises røde prikker eller små pletter på kroppen, før en rolig baby er bekymret, eller hans mave svulmer op kraftigt, er det sandsynligvis for tidligt for dig at spise honning, så du bør midlertidigt udsætte indtagelsen til anden halvdel af livet. Hvis der ikke er nogen negativ reaktion om dagen, er det meget muligt at have råd til at forbruge honning, i fremtiden skal du spise en eller to spiseskefulde honning om dagen, du behøver ikke at overskride denne dosis endnu.

Hvis din familie har tilfælde af insektallergi (reaktioner på bi og hvepsestik), hvis din baby har en tendens til allergi eller har forskellige rødme eller udslæt på huden, skal du udsætte bekendtskab med honning til 6-12 måneders liv. Det samme gælder fuldt ud for de retter og produkter, der har noget honningindhold (honningkage eller honningkager osv.).

Er det muligt at amme syltetøj?

Jam er et termisk forarbejdet vegetabilsk produkt med sukker, hvilket betyder, at graden af ​​dets allergenicitet reduceres kraftigt på grund af delvis opdeling under indflydelse af madlavning og kogning af farlige komponenter. Det er meget muligt at tillade marmelade i ammende diæt, da marmelade indeholder nyttige pektiner, essentielle mineraler og vitaminer fra dine yndlingsfrugter eller bær er delvis bevaret, især i efterårssæsonen. På trods af at sukker tilsættes syltetøj, er det ikke meget kalorierigt og er ca. 250 kcal pr. Hundrede gram produkt (og disse 100 gram skal stadig styres).

Jam kan være anderledes, og derfor skal du vælge typen af ​​marmelade til de første prøver. Det kan være bløde frugter og bær - stikkelsbær, røde og hvide ribs, æbler og pærer. Du kan spise et par skeer og spore reaktionen, hvis bekendtskabet med marmeladen var vellykket (der er ikke udslæt og problemer med maven) - du har råd til en sandwich med marmelade, eller en tærte med syltetøj eller et stykke lækker tærte.

Gradvist er det tilladt at prøve syltetøj fra lysere bær eller røde frugter - kirsebær, hindbær eller jordbær fra blommer. Over tid, når du bliver fortrolig med nye typer og sorter af syltetøj, kan du prøve specielle typer syltetøj - "fem minutter", i deres sammensætning udsættes hovedkomponenterne for minimale termiske effekter ved hjælp af en speciel teknologi, derfor er sådanne papirstop i henhold til niveauet af potentiel allergenicitet den mest aktive.

Er det muligt at amme marmelade og bærgelé?

Alt, hvad der er blevet sagt om marmelade, er absolut sandt for syltetøj, princippet om tilberedning af disse produkter er omtrent ens, hvilket betyder, at graden af ​​fare, de har, er omtrent lige stor. Papirstoppet afprøves startende fra en eller to skeer, og reaktionen overvåges hele dagen. De tolereres normalt godt og diversificerer en kvindes diæt..

Med hensyn til gelé fra bær er alt lidt mere kompliceret - da et barn i de første måneder af livet kan reagere med manifestationen af ​​hududslæt eller alle mulige gastrointestinale lidelser på visse typer potentielt allergifremkaldende bær. Disse inkluderer jordbær eller jordbær, røde hindbær. Resten af ​​størstedelen af ​​bær har et lavere allergifremkaldende potentiale og er ganske acceptabelt til brug ved fremstilling af gelé. Du skal begynde at tage gelé med en lille portion på en eller to spiseskefulde, hvis alt gik godt, kan du prøve en portion på 50-100 g gelé. Oprindeligt skal geléen være monokomponent, så det er lettere at overvåge babyens reaktioner på produktet, eller i tilfælde af en negativ reaktion skal du blot udelukke det. Gradvist kan du diversificere kosten med multikomponent gelé, men stærkt allergifremkaldende bær skal vises i kosten tættere på anden halvdel af livet, og hvis barnet er allergisk - efter et år.

Søde retter som syltetøj, syltetøj eller en skefuld honning er forskellige smag for en ammende mor, en stigning i humør og genopfyldning af moderens vitaminer og mineraler. Hvis en ammende mor ikke misbruger disse produkter, kan de tage deres retmæssige plads i en ammende diæt..