Kan du spise jordnødder under graviditeten??

Blandt alle de emner, som forventede mødre kan lide at diskutere, er først og fremmest kosten til korrekt ernæring. Og dette emne er ikke let - der er mange uenigheder om dette eller det pågældende produkt, drikke, tilsætningsstof: er det muligt, i hvilken mængde, vil der ikke være nogen skade? Jordnødder er et lager af vitaminer, dette har længe været anerkendt af både læger og ernæringseksperter, men hvor nyttigt er det for en gravid kvinde?

Kan jordnødder under graviditet:

Jordnødder kaldes fejlagtigt nødder. Faktisk er dette en bælgfrugt, hvis anvendelse har sine egne detaljer. Det er ingen hemmelighed, at bælgfrugter ofte fremkalder forstyrrelser i fordøjelsessystemet - øget gasproduktion, oppustethed. Dette er ikke et problem, snarere en mindre gener, men en krænkelse af en gravid kvindes velbefindende påvirker altid den voksende baby. Lad os derfor finde ud af det - er det ikke lettere at nægte dette produkt helt?

REFERENCE! Det andet navn på jordnødder er formalet (kinesisk) møtrik. Dens sammensætning svarer i mange henseender til den kemiske sammensætning af almindelige nødder: den indeholder den samme mængde fedt (45%) og protein (25%), B-vitaminer (folsyre, thiamin, riboflavin, B3, B5 og B6), E-vitamin og vitamin C. Derudover aminosyrer, sporstoffer (magnesium, calcium, fosfor, kalium), jern og zink. En imponerende liste, er det ikke??

- 1 trimester

Det indledende og meget vigtige trin, hvor dannelsen af ​​alle systemerne og organerne i barnet finder sted. Og for mor er denne periode den sværeste. Dens konstante ledsagere er kvalme og opkastning, besvimelse, trøske og hyppige humørsvingninger. Ikke det mest behagelige selskab, derfor skal du på forhånd indstille dig til et sådant kvarter. Hvis en kvinde ikke væmmes med lugt og smag af jordnødder, kan hun sikkert spise det. Når alt kommer til alt er han i stand til at give ikke kun glæde, men også gavn. En gravid kvinde føler sig ofte træt og udmattet, og det er jordnødder, som en stærk energikilde, der vil være den første assistent i denne sag. Antioxidanter i dets sammensætning beskytter kvindekroppen mod frie radikaler og hjerte-kar-sygdomme, ascorbinsyre styrker immunforsvaret og hjælper det med at bekæmpe vira. Du kan ikke undvære vitamin B i de tidlige stadier af fosterdannelse - det er meget vanskeligt at finde en erstatning for en sådan kilde til folsyre og protein.

VIGTIG! Husk den tilladte dosis: ernæringseksperter anbefaler at spise ikke mere end 30-40 gram jordnødder om dagen. Denne mængde er nok til at mætte kroppen med den nødvendige mængde næringsstoffer uden at skade figuren..

- 2. trimester

Dette stadium kaldes graviditetens "gyldne periode" - manifestationerne af toksikose bliver intet, og klodset og tyngden fra den voksede mave er endnu ikke kommet. Kvinden er stadig ret mobil og forbliver aktiv. Ernæring spiller stadig en af ​​nøglerollerne i fostrets udvikling - den skal være afbalanceret og rig på vitaminer og mikroelementer. Jordnødder kan spises i disse dage - sammen med magert kød og fisk er de en af ​​de vigtigste proteinkilder. Thiamin understøtter funktionen af ​​nervesystemet og fordøjelsessystemet, riboflavin forhindrer udviklingen af ​​inflammatoriske processer på huden og slimhinderne, jern forhindrer anæmi, kalium normaliserer blodtrykket og opretholder normal vandbalance.

OPMÆRKSOMHED! Jordnødder er et allergifremkaldende produkt. Hvis du ikke har prøvet det før, skal du introducere delikatessen i kosten gradvist, ellers kan der forekomme mange ubehagelige og endda farlige symptomer: kløe i huden og slimhinderne, diarré, mavesmerter, nysen, hævelse af ekstremiteterne, vejrtrækningsproblemer - op til anafylaktisk chok! Hvis nogen af ​​dine nære slægtninge er blevet diagnosticeret med en produktintolerance i din familie, skal du afvise det, ellers er risikoen for atopisk dermatitis hos barnet for høj. Det samme gælder arvelighed (hvis nogen af ​​de pårørende havde en sådan sygdom).

- 3. trimester

Den sidste og mest spændende fase. Babyen tager på i vægt, opfører sig aktivt, kvindens mave er afrundet og forstørret, men sammen med behagelige fornemmelser kom ubehagelige: hævelse, åreknuder, smerter i ryggen og benene. Og igen er der for det første en afbalanceret diæt - behovet for protein, vitaminer i gruppe B, A, E, C. Jordnødder i tredje trimester hjælper med at forbedre hukommelsen og aktivere hjernen, vegetabilske fedtstoffer normaliserer fordøjelsen på grund af en mild koleretisk effekt.

Er jordnødder og graviditet uforenelig? Alle fordele og ulemper ved at spise jordnødder af en gravid kvinde

Jordnødder er den mest overkommelige og ret velsmagende type nødder. Du kan spise det ikke kun i sin rene form (rå, stegt). I fødevareindustrien bruges det til at fremstille lækre godbidder: jordnøddesmør, halva, chokoladebarer.

Under graviditeten oplever mange kvinder trang til disse fødevarer på grund af deres intense smag. Udsigten fra gynækologer og ernæringseksperter om jordnødder under graviditeten er meget tvetydig - på den ene side har nødder en rig sammensætning, på den anden side er der visse ulemper.

generel information

Jordnødder kaldes normalt jordnødder på grund af deres væksts natur, men set ud fra et botanisk synspunkt er det ikke sandt: det hører til bælgfrugterfamilien.

Jordnødde er en klatrende årlig plante, hvis skud kan nå 70 cm i længden. Plantens frugter er bælg, der er konvekse på begge sider (større end ærterne), inde i dem er der fra en til 5 bønner, hvis størrelse kan nå 2 centimeter.

Der er en lys film på møtrikkernes overflade. Efter dannelsen af ​​bælg begynder skuddene at hælde til jorden og vokser gradvist ind i det, hvor den endelige modning opstår. Afgrøde høstes manuelt 4-6 måneder efter plantning.

Sydamerika, Peru betragtes som jordnødens hjemland. Arkæologer formåede at finde en vase, der lignede frugten af ​​denne plante, dekoreret med et ornament i form af nødder. Fundet stammer fra en periode, hvor regionen endnu ikke blev opdaget af europæere..

Fra Peru blev plantens frugter ført til Europa. De blev brugt som en mad under rejsen, og på fastlandet blev jordnødder grundlaget for en drink, der lignede kaffe. Senere kom jordnødden til Afrika og Kina, hvor den blev en af ​​de basale fødevarer i den lokale befolkning. Nu findes jordnødder på alle kontinenter, de dyrkes selv i SNG's sydlige regioner.

Nøddesammensætning og fordele

Jordnødder har tjent retten til at blive kaldt et lager af vitaminer og næringsstoffer. De inkluderer de mest værdifulde elementer, der har en positiv effekt på den forventede mors krop..

Jordnødder er halvt naturlige fedtstoffer og et tredjedel protein, som er et byggemateriale for babyen og en kilde til energi for den forventede mor..

Ud over proteiner og fedtstoffer inkluderer jordnødder:

• aminosyrer, hvoraf mere end halvdelen er essentielle for mennesker;
• fedtopløselige vitaminer (A, K, D, E) forhindrer vitaminmangel, nedsat immunitet og mangel på vitalitet;
• thiamin (vitamin B1) understøtter funktionen af ​​nervesystemet, fordøjelsessystemet og det kardiovaskulære system
• riboflavin (vitamin B2) bidrager til den normale udvikling af fosteret, normaliserer tilstanden i moderens slimhinder, forhindrer betændelse;
• nikotinsyre (vitamin PP) forhindrer fordøjelsesbesvær;
• folsyre - et essentielt element under graviditeten, bidrager til den normale udvikling af babyens hjerne og nervesystem;
• jern opretholder det krævede niveau af hæmoglobin, forhindrer anæmi;
• kalium opretholder vandbalancen i en kvindes krop, normaliserer blodtrykket og forhindrer udviklingen af ​​patologier i det kardiovaskulære system;
• mangan sænker blodsukkerniveauet, normaliserer skjoldbruskkirtlen, stimulerer dannelsen af ​​bindevæv og calcium i knogleskelet;
• magnesium har en positiv effekt på moderens nervesystems funktion, reducerer virkningerne af stress og sandsynligheden for dannelse af ondartede tumorer;
• zink er afgørende for opbygning af proteinbindinger.

Nyttige egenskaber ved jordnødder

• beskytter moderens krop mod frie radikaler og toksiner, fjerner dem uændret med affaldsprodukter;
• eliminerer toksikose
• sænker kolesterolniveauer
• forhindrer kramper i lemmer
• normaliserer en kvindes psykologiske tilstand, lindrer nervøs spænding i løbet af dagen, eliminerer søvnløshed;
• styrker blodkarrene, øger hæmoglobinniveauet;
• har en positiv effekt på tilstanden af ​​den forventede moders hud, øger dens elasticitet og forhindrer strækmærker.

Skader og kontraindikationer under graviditet

På trods af den rige sammensætning og fordele, mener ernæringseksperter, at jordnødder bør udelukkes (eller i det mindste begrænses) fra deres kost for en gravid kvinde, da skaden ved det kan overstige fordelene betydeligt.

Dette skyldes primært jordnøddernes høje allergenicitet. Brug af dette produkt forårsager alvorlige reaktioner hos mange: hævelse, kløe, åndedrætsbesvær, op til anafylaktisk chok og død. For at undgå udvikling af atopisk dermatitis hos en baby er det bedre at afstå fra jordnødder under graviditeten, især hvis der er episoder med produktintolerance i familien.

En anden fare er forbundet med det høje kalorieindhold i jordnødder, 100 gram bønner indeholder 550-600 kalorier. Misbrug kan føre til ukontrolleret vækst af fosteret og fødselsvanskeligheder..

Derudover fordøjes jordnødder dårligt i mave og tarme og kan forårsage:

• forværring af mavesår og gastritis;
• oppustethed
• forstyrret afføring.

Gasproduktion i tarmen øger dens volumen og øger trykket på livmoderen, hvilket kan føre til sammentrækninger og for tidlig fødsel. Højtryk og forstørrede organer i bukhulen klemmer vigtige blodkar og fremkalder udseende af ødem og åreknuder.

Dette er ikke alle de farer, som jordnødder udgør for den forventede mor:

• erucinsyre, der akkumuleres i væv, forårsager en gradvis dysfunktion i leveren, nyrerne, musklerne og hjertet;
• jordnøddeproteiner absorberes ikke fuldstændigt og forårsager fordøjelsesbesvær;
• fortykker blodet, forårsager trombose og åreknuder, hvilket kan føre til hypoxi og patologiske abnormiteter i fostrets udvikling.

Kontraindikationer for at spise jordnødder:

• allergi;
• sygdomme i fordøjelsessystemet (gastritis, colitis, sår);
• gigt, gigt.

Så er det muligt at spise jordnødder til gravide i forskellige trimestre?

Der er en opfattelse af, at en kvindes krop under graviditet kræver de produkter, som den mangler. Med hensyn til jordnødder kan vi sige, at det i mangel af kontraindikationer kan spises i en rimelig mængde.

I første halvdel af graviditeten bliver det en kilde til folinsyre, protein, lindrer toksikose og forbedrer stemningen hos den forventede mor. I slutningen af ​​løbetiden skal du være forsigtig med nødder, de har for mange kalorier.

En gravid kvinde har lov til at spise en lille mængde jordnøddekerner om dagen flere gange om ugen, hvis hun virkelig vil, og der ikke er nogen bivirkninger. Den maksimale daglige portion er 30 gram, dette er helt nok til, at kroppen kan modtage de nødvendige aminosyrer og proteiner uden at skade figuren og de grundlæggende funktioner.

Jordnødder skal spises efter varmebehandling: stegning i en gryde eller stegning i ovnen. Denne proces ødelægger ikke nyttige stoffer, men er destruktiv for patologiske organismer. Derudover tørrer bønneskallet under madlavning og efterlader, det indeholder nemlig løvenes andel af skadelige elementer..

Mange typer jordnødder sælges i butikkerne: saltet, i chokolade, i glasur. Det er bedre for en vordende mor at nægte en sådan godbid, sukker, salt og smagsstoffer vil ikke være til gavn for hverken hende eller babyen, desuden øger de kalorieindholdet. Men forbuddet er ikke kategorisk, 5-10 nødder en gang om ugen vil ikke skade.

Den kommende mor kan spise selvstegt jordnødder for at tilfredsstille sult eller forhindre kvalme. I sin rene form kan delikatessen imidlertid irritere mundslimhinden, så det ville være klogere at tilføje kerner til salater og desserter efter hakning. Det vigtigste er ikke at glemme, at en del nødder ikke skal være mere end håndfladen kan rumme..

Til dessert kan du spise 1-2 jordnøddesmør sandwich. Du bør ikke misbruge denne delikatesse på grund af dens kalorieindhold..

Forresten kan du selv tilberede jordnøddesmør: male 300-400 gram stegte nødder i en kaffekværn eller blender, tilsæt 100 gram flydende honning, en knivspids salt og (om nødvendigt) sukker. Bland den resulterende masse igen og overfør til en beholder med et tæt låg. Delikatessen indeholder meget kalorier, så du kan ikke spise den mere end to spiseskefulde om dagen..

Hvilke jordnødder at vælge?

Under graviditeten skal du mere end nogensinde være meget opmærksom på kvaliteten af ​​produkterne. Når du køber jordnødder, skal du overholde følgende regler:

• køb kun produktet i gennemsigtig emballage eller efter vægt
• til langtidsopbevaring er det bedre at købe jordnødder i skaller (bælg);
• der skal ikke være spor af råd eller skimmel på møtrikkernes overflade;
• når du køber jordnødder i skaller, skal du ryste dem, en ringelyd er et tegn på overdrevne nødder, det er bedre ikke at tage dem;
• gode jordnødder bør ikke være våde at røre ved;
• lugten af ​​nødder skal være neutral, men behagelig.

Du kan kun købe en godbid til en fremtidig mor i store butikker eller fra pålidelige sælgere på markedet. Det er kendt, at nøddernes smag afhænger af sorten.

Det er ikke værd at købe de største kerner, de kan være smagløse. Men de mindste indiske jordnødder har trods deres størrelse en meget behagelig smag og aroma..

Jordnødder er ikke en uundværlig mad, desuden kan de forårsage allergi og bidrage til et sæt ekstra pund. Det er bedre at nægte denne delikatesse under graviditeten, især i tredje trimester. Hvis den vordende mor ville forkæle sig selv med nødder, kan du spise et par ting.

Kan jordnødder under graviditeten

At forvente et barn er lykke for en kvinde. Dens normale udvikling afhænger af den forventede mors gode ernæring. Elsket af mange indeholder jordnødder alle de nødvendige elementer. Men er det muligt at jordnødder under graviditet er et vanskeligt spørgsmål..

Jordnødder under graviditet

Ansvaret for et nyt liv vender en kvindes verdensbillede. Nu er det vigtigste det ufødte barns helbred. Han har brug for vitaminer, proteiner, fibre, kalium, magnesium, jern. Alt hvad du har brug for er inde i kernerne af en kinesisk møtrik.

Der er også olie (50-60%), fedt (men vegetabilsk), allergener. Jordnødder er en bælgfrugt, deres frø er bønner, som alle produkter af denne type fører til oppustethed, kogning. Øget gasproduktion er farlig ved tryk på livmoderen.

Derfor argumenterer læger for, om jordnødder kan være gravide eller ej..

Den vordende mor skal vide, at brugen af ​​hendes yndlingsdelikatesse kan være både gavnlig og skadelig. Valget er hendes. Og kun efter konsultation med din læge.

Fordel

Først om fordelene! Nøglen til en kvindes sundhed under fødslen er de gavnlige elementer inde i hver bønne.

• Vitaminer E, gruppe B har en tonisk virkning;
• Fosfor, calcium hjælper med at styrke en kvindes knoglevæv, dannelsen af ​​babyens skelet;
• Magnesium styrker nervesystemet, hjælper med at modstå stress, normaliserer søvn;
• Jern kompenserer for manglen på et element i tilfælde af dets mangel;
• Aminosyrer normaliserer stofskiftet, styrker immuniteten, hvilket er vigtigt under forkølelse;
• Vegetabilske fedtstoffer hjælper med at fjerne "overskydende" vand, forhindre ødemer;
• Antioxidanter har en positiv effekt på hjertets arbejde, blodkar.

Indikationer

Nytten af ​​kinesiske frø er ubestridelig. En kvinde, der brugte dem før graviditet, risikerer praktisk talt ikke noget. Hendes krop er "vant", men det anbefales ikke at overskride den daglige sats.

Hvad skal jeg gøre, hvis du virkelig vil. Tag ny mad gradvist. Start med en møtrik. Med enhver ændring i trivsel, udelukkes fra kosten. Barns velbefindende er det værd.

Minusser. Der er færre af dem, men det er umuligt at bare børste det af, gør det tilfældigt. Velvære nu er ikke en indikator for fødslen af ​​sunde afkom. Hver kvinde skal huske, at jordnødder under graviditeten kan og gør skade.

• Jordnøddernes kalorieindhold er 551 kcal pr. 100 g. produkt. Overvægt hos moderen og det ufødte barn er fyldt med truslen om en vanskelig fødsel;
• Manifestationer af toksikose lindres af saltede jordnødder. Uregelmæssigt forbrug truer med ødem. Salt tilbageholder vand i kroppen;
• Det høje fedtindhold i bælgfrugter vil forværre fordøjelsesproblemerne. Langsom fordøjelse af møtrikken vil føre til forstoppelse;
• De mest farlige læger overvejer risikoen for at udvikle atopisk dermatitis, en sygdom, der afhænger af moderens diæt under graviditeten. Kløende "plaques" hældes på babyens hud på panden, kinderne, balderne. Det er svært at behandle. Barnet er bekymret, mister sin appetit.

Kontraindikationer

Ernæringseksperter anbefaler jordnødder under graviditeten. En streng overholdelse af reglerne for at tage produktet vil være en fordel. En undtagelse - kontraindikationer.

Hvem er strengt forbudt at spise jordnødder under graviditeten?

• hvis hun, hendes mand og deres forældre havde nogen allergiske manifestationer. Forskere er enige - ingen eksperimenter.
• Overvægtige
• gigt;
• artrose;
• nyre sygdom.

Kan jordnødder under graviditeten

Du kan brænde jordnødder, ikke mere end 30 gr. Det fordøjes bedre, varmebehandling ødelægger skadelige bakterier, E. coli og andre parasitter.

Ingen tilsætningsstoffer i form af chokolade, glasur. For fuldstændig assimilering af næringsstoffer tilsættes malede nødder i hakket form til salater, kylling, kød, bagværk.

I 1. trimester

I 1. trimester dannes den fremtidige person. Udviklingen af ​​organer, blodkar, knoglevæv afhænger helt af moderens ernæring. Med graviditetens begyndelse ændres smagen, den tidligere foretrukne mad forårsager kvalme, opkastning.

Saltede jordnøddekerner hjælper med at stoppe toksikose. Ikke mere end 30 gram! Du skal ikke lade dig rive med. Kroppen vænner sig til det, den helbredende effekt falder.

I 2. trimester

Barnet udvikler sig aktivt, skeletet er dannet, han begynder at "bevæge sig". Folinsyre (vitamin B9) er ansvarlig for fostrets neurale rør, metaboliske processer, aminosyresyntese. Tarmmikrofloraen producerer selv dette vigtige vitamin, men det meste kommer fra mad. Jordbønner - pålidelig levering af elementet til en kvindes krop.

Oprethold hæmoglobin normalt, normaliser blodtrykket, svækk den negative indvirkning af omverdenen på nervesystemet - alt dette handler om jordnødder under graviditeten.

Men forbruget af nødder reduceres til 2-3 gange om ugen.

I 3. trimester

I de senere faser af forbruget af kinesiske bønner anbefaler læger at give op. Kvinden tager op i vægt, hun har ikke brug for ekstra kalorier. Der er et problem med forstoppelse. Du bliver nødt til at løse det ved hjælp af andre produkter..

5 - 6 nødder hjælper med at lindre spasmer, kramper. Misbrug er farligt.

Inden fødslen råder læger gravide kvinder til at amme jordnødder. Meget lille. 20 - 30 gram 2-3 gange om ugen.

For bedre assimilering af produktet, tilføj det om morgenen til grød eller salat.

Hvorfor en gravid kvinde ønsker jordnødder

Læger - gynækologer forklarer de afhængige af forventede mødre til kinesiske bønner. De forårsager ikke toksicitet, smager godt og tilfredsstiller hurtigt sult. Dette er vigtigt for gravide kvinder, især i første halvdel af deres "vanskelige" situation.

Nødder udgør manglen på folsyre, vitamin B9. Forskere hævder, at ønsket om at spise jordnøddefrø under graviditeten er iboende i naturen på et ubevidst niveau. Det vil sige, en kvinde vil have, hvad en baby mangler.

Hvordan og hvilke jordnødder du skal vælge

Der er et rigt tilbud af jordnødder i hylderne til butikker og markeder. Korrekte udvælgelseskriterier:

• frisk, behagelig lugt
• der er ingen revner, der bliver mørkere på skallen;
• under rysten høres en kedelig lyd ("sonicitet" indikerer, at nødderne er gamle, tørre);
• emballagen skal være lufttæt med påskriften "Ikke-GMO".

Chokolade og glasur ophæver de gavnlige egenskaber. Det anbefales sjældent at købe saltede jordnødder, meget lidt.

Det er bedre at købe friske, rå nødder og stege dem derhjemme.

Daglig sats for jordnødder under graviditet, forbrugsmetoder

Jordnødder er kendetegnet ved deres kalorieindhold, tilstedeværelsen af ​​allergener og højt fedtindhold. Deres korrekte brug vil forbedre mors trivsel, fremskynde fostrets udvikling.

30 gram jordnødder er nok til at genopbygge tilførslen af ​​næringsstoffer. I 2. trimester reduceres indtagssatsen til 2-3 gange om ugen. I 3. trimester anbefales det at udelukke produktet fra kosten.

Du kan ikke spise rå korn. Bælgene vokser under jorden og efterlader skadelige bakterier på dem. Skimmelsvamp og svamp udvikler sig på bønner, hvis de opbevares forkert. Varmebehandling ødelægger skadelighed. Ristede jordnødder ryddes hurtigt for allergifremkaldende skaller, antioxidanter er koncentreret i det.

Morgen er det rigtige tidspunkt at forbruge et sådant produkt med højt kalorieindhold. I løbet af dagen vil kalorier blive brugt, og næringsstoffer absorberes. At tygge det grundigt vil hjælpe..

Enhver diæt er stress for kroppen. Spisebegrænsninger forårsager ubehag. Forkæl dig selv med jordnøddesmør.

Er jordnøddesmør acceptabelt under graviditeten

Alt er godt i moderation. Denne gyldne folkelige visdom er hundrede procent relateret til spørgsmålet: "Kan jordnødder under graviditet?" Rationeret forbrug vil være gavnligt, overdreven forbrug vil skade.

Reglen gælder for et vidunderligt produkt, som er jordnøddesmør. Det bevarer alle de positive egenskaber ved bælgfrugter, er velsmagende, nærende.

Opbevaringspakker indeholder farlige stoffer:

• konserveringsmidler;
• syntetiske vegetabilske olier;
• sukker sirup.

Ingen producenter vil offentliggøre hele listen over skadelige forbindelser. Desværre er deres hovedopgave at sælge varerne rentabelt for sig selv..

Køb ikke pasta, lav et helt naturligt produkt derhjemme.

Du får brug for et glas ristede, skrællede jordnødder, en spiseskefuld vegetabilsk olie.

Bønnerne anbringes i en blender, knust til en fedtet konsistens. Rør med en skefuld vegetabilsk olie. (Du behøver ikke tilføje olie!) Desserten er klar!

Finhakket tørret frugt, honning, rørsukker eller knuste resterende nødder vil diversificere smagen. 2-3 teskefulde med en duftende delikatesse forbedrer dit humør, giver energi hele dagen.

Alle kvinder, der er kontraindiceret i jordnødder under graviditeten, bør ikke spise pasta.

Enhver kvinde vil finde oplysninger om brugen af ​​visse produkter alene. Hun beslutter, om gravide kan få jordnødder. Det vigtigste er at huske, at babyens fremtidige sundhed afhænger af hendes valg..

En læge konsultation er påkrævet. Tiden, hvor den forventede mor kun blev styret af hendes ønsker og intuition, er forbi.

Jordnødder under graviditet

Blivende mødre under graviditeten tænker på deres kost og er bekymrede over muligheden for at medtage visse fødevarer i menuen. Dette er korrekt, fordi mange produkter, der tidligere ikke var skadelige og nyttige, nu ikke er så sikre, og det er bedre ikke at bruge dem. Disse inkluderer jordnødder. Jordnødder er ikke kun tilgængelige for gravide på grund af deres lave pris, men tiltrækker også med en behagelig smag. Det kan spises frisk såvel som forarbejdet, såsom jordnøddesmør, halva eller chokoladestænger.

På grund af sin rigdom i smag er jordnødder efterspurgt under graviditet af mange forventede mødre. Specialister inden for diætetik og gynækologi har ikke en fælles mening om produktets værdi i denne levetid. Nogle eksperter bemærker sammensætningens rigdom, andre understreger tilstedeværelsen af ​​ulemper. Overvej fordelene og skaderne ved dette produkt.

Jordnødder under graviditet

Mange mennesker tror, ​​at jordnødder er nødder, men de betragtes som et oliefrø i bælgfrugterfamilien. Ikke overraskende skyldes oppustethed og luft i maven ofte ved at spise jordnødder under graviditeten. Af disse grunde anbefaler mange læger at afstå fra at bruge jordnødder i kosten til et minimum og om muligt helt opgive dem under graviditet..

Fordel

Jordede (kinesiske) nødder indeholder 25% protein og ca. 45% fedt. I dette tilfælde er det nok for en kvinde under graviditeten at forbruge ikke mere end 12 gram. pr. dag af proteinkomponenten. Mætning i fedt kan have en positiv effekt på fordøjelsessystemet, da det ikke indeholder kolesterol. På grund af den høje mængde kolesterol bør jordnødder dog spises med ekstrem forsigtighed..

Jordnødder hjælper med hurtigt at tilfredsstille sult, da de indeholder meget kalorier - 600 kcal pr. 100 gram. produkt. Det er nyttigt for vægttab og overdreven udmattelse. Produktet inkluderer:

• aminosyrer - 8 ikke-essentielle og 12 uerstattelige;
• fedtopløselige vitaminkomponenter (A, K, D, E), som hjælper med at forhindre vitaminmangel, forhindrer et fald i immunforsvar og tab af vital energi;
• thiamin - vigtigt for at understøtte funktionen af ​​centralnervesystemet, fordøjelsesorganerne, hjertet og det vaskulære system;
• riboflavin, der er nødvendigt for den normale udvikling af et barn i livmoderen, hvilket hjælper med at forbedre tilstanden af ​​hud og slimhinder hos en kvinde samt forhindre inflammatoriske ændringer;
• nikotinsyre - har en positiv effekt på fordøjelseskanalen;
• folinsyre - kræves til udvikling af den fremtidige babys hjerne og centralnervesystem;
• jern til at regulere hæmoglobinkoncentration og forhindre anæmi;
• kalium, som regulerer værdierne af vandbalancen hos kvinder, genopretter trykket og forhindrer afvigelser i hjertets og blodkarens arbejde;
• mangan - hjælper med at reducere blodglukosemætning, har en positiv effekt på skjoldbruskkirtlens funktion, aktiverer produktionen af ​​forbindelseskomponenter og calcium i knoglerne;
• magnesium - er nødvendigt for kvindens centralnervesystem, har en positiv effekt på opsving fra stress og reducerer risikoen for onkologi;
• zink - er en direkte deltager i konstruktionen af ​​proteinforbindelser.

De polyfenoler, der er inkluderet i sammensætningen, er kendetegnet ved antioxidantkvaliteter og hæmmer aldringsprocessen i kroppen. De spiller også rollen som et middel til forebyggelse af ondartede svulster, der er nødvendige for normal funktion af hjertet og blodkarrene. Jordnødder indeholder også fosfor, protein og D-vitamin.

• fjernelse af frie radikaler og toksinelementer uden at skifte fra tilstand sammen med stoffer dannet som et resultat af vital aktivitet;
• forebyggelse af udvikling af toksikose hos moderen;
• minimering af kolesterolkoncentration;
• udelukkelse af krampagtige fænomener;
• forbedring af en kvindes psyko-emotionelle tilstand, beskyttelse mod stress og opsving fra mental stress;
• øge styrken af ​​de vaskulære vægge, normalisere hæmoglobinindikatorer;
• øge moderens hudelasticitet og begrænse de processer, der fremkalder strækmærker.

Kompositionens rigdom gør jordnødder til et unikt produkt. Skaden fra brugen kan dog være betydelig, hvilket resulterer i, at ernæringseksperter råder til at begrænse tilstedeværelsen af ​​jordnødder i de forventede mødres kost..

En af de vigtigste grunde er jordnøddeallergenicitet. Mange mennesker kan opleve hævelse og kløe, som suppleres med åndedrætsbesvær. Anafylaktisk chok og død kan blive deres alvorlige manifestation. Hvis du ikke ønsker, at babyen skal have en allergi, anbefales det at opgive jordnødder under graviditeten. Dette krav vil være obligatorisk i nærvær af genetisk bestemt intolerance hos pårørende. Det er risikoen for at udvikle allergier, der er farlige for gravide kvinder..

Undervurder ikke det øgede kalorieindhold - op til 600 kcal / 100 g. Hvis du læner dig for meget på jordnødder, er en betydelig stigning i fostrets masse mulig, hvilket er fyldt med vanskeligheder under fødslen. Samtidig står kvinden selv over for fordøjelsesproblemer - jordnødden er ikke særlig godt fordøjet, og dette fremkalder fænomener som:

• overgangen af ​​mavesår og gastritis til forværringsstadiet;
• manifestation af oppustethed i maven
• afføring lidelse.

Øget gasproduktion i tarmområdet fører til en stigning i dens størrelse og tryk på livmoderen. Og dette bliver en faktor, der forårsager ufrivillige livmodersammentrækninger og præ-term fødsel. På grund af det øgede tryk og den store størrelse af organerne i abdominalzonen komprimeres karene, hvilket vil resultere i hævelse og åreknuder. Ud over dette udgør jordnødder andre problemer:

• overdreven ophobning af erukinsyre i væv fremkalder en svigt i leverens og nyrernes funktionalitet, forstyrrer arbejdet i muskelvæv, hjerte og blodkar;
• menneskekroppen er ikke i stand til fuldt ud at absorbere de proteiner, der kommer ind i den med jordnødder, og derfor vil fordøjelsesproblemer ofte forekomme hos en gravid kvinde;
• på grund af blodfortykning er der tegn på trombose og åreknuder, og dette er en direkte vej til hypoxi og lidelser i fosterudvikling.

Indikationer

Overvej hvordan jordnødder er gode for kroppen:

1. Jordnødder er nyttige til anæmi på grund af tilstedeværelsen af ​​en stor mængde jern i sammensætningen - op til 24% af det daglige krævede volumen og folsyre.
2. Kalium i produktet hjælper med at minimere krampeanfald hos kvinder under graviditet..
3. Jordnødder har en positiv effekt på den psyko-emotionelle tilstand hos en kvinde, der bærer en baby, hvilket reducerer virkningerne af stressede situationer og nervøs overbelastning.

Vegetabilske fedtstoffer, der er inkluderet i sammensætningen af ​​kernerne i den kinesiske møtrik, har en koleretisk egenskab. Derfor er jordnødder nyttige til stillestående galde, mavesygdomme, gastritis og ulcerative lidelser under en forværring. Det sidste krav er en nøgleparameter. Hvis patienter har nedsat blodpropper, eller der er risiko for blødning, kan jordnødder have en positiv effekt på kroppens tilstand..

Kontraindikationer

Den vigtigste kontraindikation, som er af absolut betydning for en gravid kvinde,
- en allergisk reaktion eller en tendens til det. Hvis den vordende mor har en individuel følsomhed over for et hvilket som helst produkt, kan det ikke medtages i kosten. Det tilrådes at udelukke jordnødder fra menuen, selvom der er personer, der lider af en allergisk reaktion blandt de nære slægtninge. Faren er, at kvinder ofte ikke viste tegn på allergi inden undfangelsen. Men med graviditetens begyndelse kan barnet begynde at reagere på en ejendommelig måde på denne komponent. Barnet er 75% mere tilbøjeligt til at være allergisk over for jordnødder fra moderen.

Der er en række andre begrænsninger med hensyn til brugen af ​​kinesiske nødder:

• en tendens til overvægt, både hos moderen selv og hos det ufødte barn, hvilket er farligt på grund af komplikationer under fødslen;
• tilstedeværelsen af ​​gigt, gigt, artrose;
• manifestationer af diabetes mellitus;
• aterosklerotisk lidelse;
• tendens til lavt blodtryksparametre;
• sygdomme i mave-tarmkanalen, der er ulcerative og erosive i naturen;
• en tendens til diarré og andre afføringsforstyrrelser, oppustethed og øget gasproduktion.

Hvis den forventede mors leverfunktionstest er unormale, eller hvis hun har hudkløe, anbefales det at fjerne jordnødder fra menuen for at forhindre yderligere negative virkninger på leveren..

Kan gravide spise jordnødder i forskellige trimestre?

En jordnød har mange nyttige egenskaber, men på samme tid er det farligt for en gravid kvinde i en række parametre og har mange kontraindikationer. Derfor er det meget vigtigt på forhånd at afgøre, om jordnødder kan bruges under graviditet. Når du besvarer dette spørgsmål, skal du tage højde for svangerskabsalderen..

1 trimester

Denne periode er forbundet med aktive forandringsprocesser, der påvirker kvindens krop. Ofte på disse øjeblikke ændres smagspræferencer også meget. Derfor er det ikke overraskende, at nogle forventede mødre har et stærkt ønske om at indtage salt mad. I en sådan situation vil saltede jordnødder ikke skade kroppen, hvis du ikke har en disposition for en allergisk reaktion. Læger bekræfter, at du kan spise jordnødder under graviditeten i første trimester.

Du skal dog stadig være opmærksom på din egen krop. Spor de ændringer, der vil forekomme i kroppen. Hvis du udvikler hudreaktioner i form af udslæt eller kløe, kvalme eller forringelse i generel tilstand, skal produktet i fremtiden udelukkes fra kosten. Det hele afhænger af reaktionernes art - hvis de er ubetydelige, vil salt mad ikke skade i fremtiden. Selvom det er bedre at foretrække den klassiske version - agurker, kål og syltede tomater.

2. trimester

Overvej om gravide kan spise jordnødder i andet trimester. Hvis du vil spise jordnødder senere i graviditeten, er dette en grund til at tænke over mulige årsager. Ofte indikerer et sådant ønske anæmi eller sygdomme i fordøjelsesorganerne. Selvfølgelig, hvis der ikke er nogen individuel følsomhed over for jordnødder, kan produktet prøves.

Du bør ikke blive for båret med produktet, det er bedre at konsultere en læge. Måske har kvinden patologiske lidelser, og der kræves lægemiddelbehandling. Men små ændringer kan kompenseres ved en revision af kosten og en mere opmærksom holdning til en afbalanceret diæt..

3. trimester

Når fosteret udvikler sig i tredje trimester, begynder kvinder at klage over natlige kramper, som ikke kun forårsager ubehag, men også smerte. Årsagen til dette fænomen er mangel på magnesium og kalium, som gravide kvinders krop har meget brug for..

Disse komponenter er inkluderet i sammensætningen af ​​jordnødder. Deres indhold er tilstrækkeligt til at kompensere for underskuddet, men det er ikke det værd at bruge denne metode til at påfylde manglen tankeløst. Når alt kommer til alt har en jordnød en række kontraindikationer og kan skade kroppen. Derfor anbefaler læger ikke at misbruge jordnødder i tredje trimester og ikke bruge dem som en metode til at genopfylde kroppen med nyttige mineraler. Vitaminkomplekser vil klare denne opgave mere effektivt og sikkert..

Hvorfor en gravid kvinde ønsker jordnødder

Dette produkt har en behagelig smag og bidrager til kroppens ernæringsmætning. Mange kvinder siger, at jordnødder hjælper med at mætte den kvindelige krop i perioden med toksikose, når retterne er modbydelige. Det er også nyttigt i en situation med folinsyre-mangel. I denne tilstand har gravide kvinder tendens til at spise jordnødder..

Hvis du beslutter at købe dette produkt, skal du følge sikkerhedsreglerne:

• det tilrådes at vælge valnøddekerner i en gennemsigtig pakke eller efter vægt, når du kan undersøge individuelle nødder;
• Kontroller altid udløbsdatoen
• hvis der forventes langtidsopbevaring, køb jordnødder med skaller;
• Når du køber bælg, skal du kontrollere kernerne for lyd - når der ryster, bør der ikke være nogen ringelyd, da dette vil indikere overdreven;
• møtrikkerne skal være fri for skimmel, rådne, pletter inde i skallen og udvendigt og en ubehagelig lugt;
• aromaen er normalt neutral med behagelige noter;
• et kvalitetsprodukt bør ikke have tegn på fugt; du bør ikke jage kerner, der er for store, da dette ikke er et tegn på smag eller kvalitet;
• give præference for pålidelige bona fide sælgere og producenter.

Sådan spiser du jordnødder under graviditeten

Jordnødder spises rå eller med indledende varmeeksponering. Ristede jordnødder vil være mere acceptable for kvinder under graviditeten. Produktets velsmag øges straks. Det bør ikke glemmes, at behandlingen hjælper med at beskytte mod fordøjelsesforstyrrelser, manifestationen af ​​tarminfektioner såvel som fra orme.

Jordnødder kan ristes, tørres eller koges afhængigt af personens præference. Samtidig rengøres det ved at fjerne den lyserødbrune skaller. Den indeholder den største mængde allergener. Det anbefales ikke at spise saltede jordnødder under graviditeten. Årsagen ligger i saltets egenskaber, hvilket fremkalder ophobning af væske i kroppen, som bliver grundlaget for udviklingen af ​​ødem. Hvis en kvinde elsker nødder dækket af chokolade eller et lag glasur, er det tilrådeligt at afvise et sådant produkt. Når alt kommer til alt, får du ikke kun gavnlige effekter, men også yderligere kalorier. Og det er ikke så let at slippe af med dem.

Eksperter anbefaler ikke at blive for båret med jordnødder, mens de bærer et barn. Men hvis fristelsen er ekstremt høj, anbefales det at vælge ristede eller tørrede kerner. Du kan ikke tage et produkt med smag.

Det er forbudt at købe og spise fugtige nødder, selv efter efterfølgende tørring. Et sådant produkt skaber en fremragende yngleplads for svampeelementer og skimmel. Det er svært at slippe af med dem under madlavningsprocessen, og konsekvenserne for kroppen kan være alvorlige..

Jordnødder indtages ofte i forarbejdet form. Det bruges til madlavning:

1. Laktosefri jordnøddemælk. Denne egenskab gør skålen populær blandt mennesker med intolerance over for almindelig mælk såvel som vegetarer og fastende..
2. Jordnøddesmør - Du kan bruge pastaen til en lang række retter. Det bruges til fremstilling af sandwich og desserter.
3. Jordnøddemel, der anvendes i konfektureindustrien til bagning. Mel kan være til stede i kager, kager. Dens egenskaber er også kendt som et middel til at forbedre retternes smagsparametre..

Daglig sats for jordnødder under graviditet

Jordnødder klassificeres som allergener. På grund af multikomponentsammensætningen begynder immunsystemet, når det kommer ind i kroppen, at reagere på dets proteiner. På samme tid betragtes de som fremmede elementer, og derfor udløses en beskyttelsesmekanisme. Intolerance over for produktet manifesteres af udslæt, hævelse, forskellige respiratoriske symptomer.

Sådanne funktioner gør det nødvendigt at være meget forsigtig med brugen af ​​jordnødder under graviditeten. Du skal starte med 2-3 kerner i løbet af dagen og spore din egen reaktion og eksterne ændringer. I mangel af negative manifestationer kan dosis gradvist øges, hvilket bringer det daglige forbrug til 15-20 enheder om dagen.

Selvom der ikke er nogen negative reaktioner, kan jordnødder ikke spises for ofte for at udelukke ophobning af et allergen i kroppen af ​​en gravid kvinde. I løbet af denne periode observeres et forbedret arbejde med immunmekanismen. Kroppen betragter indadvendte proteiner som farlige elementer, hvilket resulterer i en negativ reaktion af allergisk karakter.

Det menes, at denne begrænsning fjernes efter fødslen. Dette er helt forkert. Årsagen er, at babyen reagerer ekstremt aktivt efter fødslen på allergener, herunder dem, der kommer med modermælk. I denne periode skal moderen være meget forsigtig med at ændre sin sædvanlige diæt for at overvåge barnets reaktion. Brugen af ​​jordnødder af en mor forårsager let udslæt på huden hos børn, kløe, rødme og mere komplekse manifestationer. Derfor, når ammer en baby, skal moderen ikke spise jordnødder, uanset type og fremstillingsmetode..

Kan gravide spise saltede jordnødder?

Et overskud af salt i kroppen er farligt for mennesker selv i normal tilstand, da det skaber en belastning på kroppen, for eksempel fremkalder væskeophobning. Hos gravide forårsager dette ødem. En overdreven mængde salt i jordnødder bliver en årsag til ønsket om at drikke mere vand, der tynder blodet og ændrer dets struktur.

Under indflydelse af salt hæmmes udskillelsen af ​​urinsyre, og de indeholdte krydderier spiller rollen som et allergen. Derfor er det stadig ikke værd at fylde kosten med nødder og salt under graviditeten..

Kan gravide spise ristede jordnødder

Mange er interesserede i, om det er muligt for gravide at have jordnødder? Hvis du ikke kan nægte dig selv fornøjelsen ved at spise jordnødder, anbefales det at vælge et udelukkende stegt produkt. Det anbefales ikke at spise det rå, da møtrikken vokser i jorden, og forkert opbevaring og utilstrækkelig behandling fører til infektion med tarminfektioner og parasitter. Samtidig absorberes rå kerner meget dårligt af kroppen, der er en enorm risiko for diarré..

Det er også vigtigt at huske, at stegning ikke ødelægger svampe og skimmelsvamp, som er farlige for moderens og barnets krop. Varmebehandling udelukker ikke tilstedeværelsen af ​​farlig erucinsyre.

Jordnødder under graviditet: fordele og skader

For en kvinde i en stilling bliver det vigtigste i livet ansvar for hendes ufødte barns helbred. Derfor undersøger hun med særlig omhyggelighed og endda fængsling hvert fødevareprodukt - om det er nyttigt eller ej, hvis det er nyttigt, hvad og hvor meget det kan spises for ikke at overdrive det og ikke skade hverken barnet eller sig selv.

Jordnødder er også sikre på at fange øjet, da dette er et produkt, som næsten alle traditionelt kan lide. Den forventede mor står over for et dilemma: kan den stadig bruges, eller er det bedre at nægte? Når alt kommer til alt er jordnødder ikke en nødder i det væsentlige, selvom alle kalder det bare det, nogle gange tilføjer en afklaring - jordnær. Faktisk er det en bælgplante med oliefrø, og som andre produkter af denne art er den på den ene side i stand til at arrangere en meget ubehagelig bobling i maven og oppustethed, og på den anden side har den en meget rig sammensætning af nyttige stoffer. Hvordan skal man være? At spise eller ikke spise?

Kan du spise jordnødder under graviditeten?

Jordnødder indeholder mange vigtige og nødvendige stoffer. Derfor kan kvinder, der forventer en baby, spise jordnødder, men med en række begrænsninger, hvis sværhedsgrad afhænger af graviditetsperioden..

I 1. trimester

Den første trimester er den mest ansvarlige for det ufødte barns liv, da alle hans organer og systemer på dette tidspunkt begynder at udvikle sig. Tilstanden af ​​blodkar, knogler, hjertets, leverens og barnets nervesystems aktivitet afhænger af, hvordan og hvad moderen spiser. Og den forventede mors krop gennemgår en alvorlig omstrukturering i denne periode. Toksikose begynder ledsaget af kvalme og opkastning, som kvinder ofte fjerner med syltede agurker eller tomater.

Det er også muligt at reducere manifestationer af toksikose markant ved at spise en lille håndfuld saltede jordnøddekerner - ganske få, kun et par stykker. Når en stor mængde indtages, begynder salt at vise sin negative virkning (øget belastning på nyrerne, ødem), og nøddernes effektivitet vil falde. Så i første trimester er jordnødder helt acceptable hver dag, men inden for rimelige grænser.

Der er en betingelse: den forventende mor skal være opmærksom på, om der opstår udslæt eller kløe i huden på grund af jordnødder. De kan indikere, at produktet er kontraindiceret. Derfor bliver du nødt til at opgive det og foretrækker hjemmelavede pickles for at berolige toksicose.

I 2. trimester

Babyen fortsætter med at udvikle sig hurtigt, på dette tidspunkt er hans knogler allerede blevet dannet, han begynder at bevæge sig, metaboliske processer startes i den lille krop. På dette tidspunkt er jordnødder nyttige, da de indeholder vitamin B eller, som det ofte kaldes, folinsyre, som gør et fremragende stykke arbejde med at forhindre patologier i udviklingen af ​​embryonets neurale rør.

Derudover på grund af tilstedeværelsen af ​​jern hjælper jordnødden den vordende mor med at forhindre anæmi, som ofte udvikler sig hos gravide kvinder i denne periode..

Det anbefales dog ikke at spise nødder hver dag. Hvis der ikke er nogen allergiske manifestationer, vil det være nok at forbruge produktet 2-3 gange om ugen for at mætte kvindens krop med de nødvendige stoffer. Under alle omstændigheder er det først og fremmest bedre at konsultere en læge, der overvåger graviditeten. Baseret på testdataene og billedet af graviditetsforløbet vil han måske overveje, at denne sats også er noget høj.

I 3. trimester

I de senere stadier af graviditeten råder læger generelt ikke kvinder til at indtage jordnødder. I denne periode er babyens krop allerede fuldt dannet, den begynder at vokse aktivt. Mor tager lige så aktivt op i vægt. Derfor er der i sidste trimester stor sandsynlighed for at få ekstra pund, og jordnødder med højt kalorieindhold kan bidrage til dette..

Derudover i henhold til fysiologiens love begynder en kvinde i denne periode at få problemer med afføring, forstoppelse er ikke ualmindelig, og her kan jordnødder gøre en bjørnetjeneste, hvilket forværrer situationen.

Den eneste gang, det er tilladt at spise cirka fem nødder om dagen, er smertefulde natkramper i lægmusklerne, som normalt skyldes mangel på kalium og magnesium. En gravid kvindes krop har et øget behov for disse stoffer, jordnødder hjælper med at berolige anfald. Men en læge konsultation, før du spiser nødder er påkrævet. Måske vil lægen overveje, at det vil være mere nyttigt og rettidigt at tage vitaminer.

Men hvis en kvinde ikke oplever problemer med at være overvægtig, i den sidste uge før fødslen, er det tilladt at spise ca. 10 jordnøddekorn et par gange. Ifølge læger vil modermælk efter fødslen således passe hurtigere..

Sådan spiser du jordnødder korrekt

Jordnødder eller jordnødder er kaloriefattige, allergifremkaldende og er også kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​en stor mængde fedt. Derfor er det bedst at spise det om morgenen, så kalorierne forbrændes indtil aftenen, og næringsstofferne kan absorberes. Desuden er det værd at bruge det ikke med hele nødder, men smuldre det for eksempel i en salat, grød, tilsæt til retter med kylling eller bage hjemmelavede boller, kager og boller med det.

Nødder kan steges eller tørres godt. Efter varmebehandling vil det være lettere at fjerne den rødbrune skaller, og selve produktet bliver mere sikkert og lettere at fordøje..

Under graviditet bør kvinder ikke spise saltede jordnødder, da salt bidrager til ophobning af væske i kroppen, hvilket medfører udseende af ødem, som forventede mødre er meget tilbøjelige til. Og jordnødder dækket af chokoladeglasur bliver endnu mere kalorieindhold, så det er også bedre ikke at spise et sådant produkt..

Der er heller ikke behov for at købe færdige nødder pakket i poser med forskellige tilsætningsstoffer for at forbedre smagen: det vides ikke, hvordan disse urenheder påvirker babyen, og selv den forventede mor selv, hvis krop arbejder med øget stress, har ikke brug for sådanne eksperimenter.

Det er også bedre at efterlade fugtige jordnødder på disken, selvom det senere er planlagt at vaske og stege dem: skimmelsvamp har sandsynligvis allerede lagt sig i et sådant produkt, som alvorligt kan skade sundheden hos både en gravid kvinde og en baby.

Hvor meget kan du spise om dagen

Da jordnødder er allergifremkaldende, anbefaler læger kvinder under graviditet at være meget forsigtige med deres anvendelse. På grund af intolerance over for jordnødder kan der forekomme udslæt, hævelse og svækkende hoste.

Hvis en kvinde tidligere, før graviditetens begyndelse, allerede havde bemærket en lignende reaktion på nødder, skulle de i løbet af ventetiden på barnet glemmes. Hvis der ikke var nogen negative manifestationer før, kan du meget omhyggeligt prøve at se, om situationen er ændret. Til at begynde med er det tilladt at spise et par korn og observere dig selv. Alt er godt? Dette betyder, at det er tilladt at øge den daglige hastighed forsigtigt og bringe den til 15-20 nødder om dagen.

Men selvom kroppen klarer jordnødder og ikke protesterer imod dem med en allergisk reaktion, er der ofte ikke behov for at spise produktet. Fordi over tid er akkumulering af allergener i kroppen mulig, og da immunforsvaret i den periode, hvor barnet bæres, fungerer i forbedret tilstand, og kroppen tager jordnøddeprotein til et farligt stof, som et resultat udstedes en bivirkning - i form af en allergi.

Derfor anbefales det ikke at spise jordnødder oftere 3 gange om ugen i andet trimester, og i tredje trimester er det bedre at afvise dem helt..

Er det muligt at spise om natten og på tom mave

Den forventede mors krop skal hvile fuldt ud om natten og ikke fordøje mad. Alle organer på dette tidspunkt af dagen sover og arbejder i en støttende tilstand, så det er svært for fordøjelsessystemet at klare en sådan belastning som jordnødder. Bukspyttkjertlen, der er i en træg tilstand, udskiller utilstrækkelige enzymer, tolvfingertarmen sover også og ønsker ikke at flytte jordnødderne længere. På grund af galdeblærens svage aktivitet er stagnation af galden og dannelsen af ​​sten mulig. I en gravid kvindes tarm begynder jordnødder at gære, hvilket er ledsaget af frigivelse af toksiner, som efter at være absorberet i blodet forårsager flatulens og tyngde i underlivet, svaghed og utilpashed, fordøjelsesbesvær og forstoppelse.

Derudover bliver enhver mad om natten, især sådanne kaloriefattige som jordnødder, årsagen til overvægt og fedme. Derfor bør du ikke spise jordnødder om natten, det er bedre, hvis du virkelig vil, gør det et par timer før du går i seng..

Nødder er heller ikke egnede til indtagelse på tom mave. De er for grove til det første måltid, fordi de kan skade maven og forårsage mekanisk skade på den. For at "vække" fordøjelseskanalen og ikke skade maveslimhinden, bør det første morgenmåltid være en blød skål, helst en omsluttende en - grød eller ømme ostemasse. Dette skal især huskes for gravide kvinder, der er udsat for gastritis eller ulcerative læsioner i mave-tarmkanalen..

Kan jeg spise sammen med skaller?

Læger har ikke fastlagt nogen forbud mod anvendelse af jordnødder med skaller. Det vigtigste er at rense det for tætte skaller. Den rødbrune skaller smager bittert, men det vil ikke skade en gravid kvinde, hvis hun ikke lider af allergi. Det er skallen, der akkumulerer hovedparten af ​​ingredienserne, der forårsager allergiske reaktioner. Imidlertid er de fleste af de komponenter, der forbedrer kroppens immunforsvar, koncentreret i det, og selv farmaceutiske præparater er fremstillet af det, der har til formål at understøtte immunitet. Derfor vil de forventede mødre, der ikke er fortrolige med allergi, endda drage fordel af skallen..

Det vigtigste er ikke at skynde dig, mens du spiser, ellers kan du kvæle på en tør, tynd hud.

Skal jeg vaske jordnødder, før jeg spiser

Jordnødder skal, som alle andre nødder, vaskes, uanset om de er i skal eller skrællet. Når alt kommer til alt vokser de i jorden og er derfor snavsede - ikke kun i jordens rester, men sandsynligvis også podet med bakterier og ormeæg. Derudover kan producenten for at øge holdbarheden og forhindre skader fra skadedyr - som f.eks. Mad til møl - nødderne behandles med kemiske præparater..

Undtagelsen er spiseklare jordnødder, der er købt, stegt med olie og salt og pakket i lufttætte poser.

Når der er få nødder, kan du lægge dem i et dørslag og skylle under rindende vand, omrøre og gnide dem med fingrene for at fjerne alle klæbende jordstykker. Hvis der er mange jordnødder, er det bedre at hælde dem i et bassin eller en spand, tilsæt vand, rør lidt og lad det stå i et par minutter. Gnid derefter møtrikkerne lige i vandet, tag dem i store håndfulde, dræn derefter det snavsede vand og fyld beholderen med rent vand. Gentag proceduren: drej og gnid. Hvis skallen er meget beskidt og har snavs, der klæber sig til den, kan du gnide nødderne med den hårde side af en opvaskesvamp. Tøm vandet igen, og fyld det igen for tredje gang, denne gang til skylning.

Når vandet drænes, skal jordnødderne tørres grundigt og kun tillades til yderligere forarbejdning..

Med skrællede nødder er det lettere - det er nok for dem at skylle to gange, hvorefter du forsigtigt kan dræne vandet og sende det til gryden for at tørre og stege på samme tid.

Fordele ved jordnødder under graviditeten

Jordnødder er et nærende og højt kalorieindhold, det tilfredsstiller hurtigt sult, da det indeholder 25% protein og ca. 45% fedt.

På grund af indholdet af flerumættede fedtsyrer er jordnødder en god energikilde, der nærer alle væv i moderens krop optimalt. På grund af dette er nødder i stand til at forbedre hjertemusklens arbejde, hvilket er især nyttigt for en gravid kvinde i perioden med øget stress på det kardiovaskulære system..

Polyfenoler, som er komponenter i jordnødder, hjælper også med at støtte den forventede mor. Derudover er disse forbindelser præget af antioxidantegenskaber, der gør det muligt at beskytte en kvindes og en babys krop mod de skadelige virkninger af det ydre miljø, dårlig økologi..

Og takket være den optimale kombination af aminosyrer, hvoraf der er to dusin jordnødder, beskytter produktet ikke kun moderen mod forkølelse og styrer hendes helbred i det lange løb, reducerer koncentrationen af ​​skadeligt kolesterol, men sætter også i stand nervesystemets aktivitet og genopretter søvn. Derudover stimulerer aminosyren tryptophan, som findes i nøddernes kemiske sammensætning, produktionen af ​​"lykkehormonet" - serotonin, som er ansvarlig for at hæve humør og undertrykke depressivt humør. Dette problem er relevant for kvinder i en position, da nervøsitet, øget ophidselse eller endda depression ikke er ualmindelig under graviditeten.

Jordnødder indeholder også et omfattende vitaminkompleks, der inkluderer vitamin A, D, E, K, PP samt gruppe B. Generelt modstår de vitaminmangel, og nødder er i stand til at mætte moderens krop i denne vanskelige periode for hende, give hende immunitet yderligere styrke, og ernær også den fremtidige baby med nyttige stoffer.

1. Så vitamin B1 eller på en anden måde thiamin vil sikre, at en kvindes fordøjelses- og centralnervesystem fungerer tilfredsstillende såvel som blodkarrene og hjertets vitalitet..
2. Riboflavin gør huden elastisk og forhindrer udseende af strækmærker på den, beskytter slimhinderne mod skade. Det er ikke kun nødvendigt for den forventede mor, men også for den fulde udvikling af fosteret..
3. B9-vitamin, bedre kendt af gravide kvinder som folinsyre, er et uundværligt produkt, da det kræves, at det føtale neurale rør dannes korrekt, og hjernen og centralnervesystemet udvikler sig uden patologier i de efterfølgende stadier af graviditeten..
4. Nikotinsyre eller vitamin PP er nødvendigt for at opretholde fordøjelseskanalens funktion.
5. D-vitamin er ansvarlig for den normale absorption af ascorbinsyre, magnesium samt calcium og fosfor og forhindrer derved manifestationen af ​​rakitis hos babyen.
6. Tocopherol kaldes generelt afkom vitamin (sådan oversættes dets andet navn fra græsk). Det er vigtigt for fostrets vækst og udvikling, og dets mangel kan provokere embryoets intrauterine død.
7. Jernet i jordnødder er en regulator for koncentrationen og tilstedeværelsen af ​​hæmoglobin samt et middel til at forhindre anæmi.
8. Kalium er aktivt involveret i organisering af hjertets arbejde, det styrer blodtrykket og tilstedeværelsen af ​​væske i kroppen af ​​en gravid kvinde.
9. Mangan understøtter skjoldbruskkirtlen, som generelt påvirker graviditetsforløbet såvel som den forventede mors hår, hud og nervesystem.
10. Magnesium er nødvendigt for en kvinde til normal funktion af nervesystemet, eliminering af anfald, reduktion af de negative virkninger af stress og etablering af normal søvn.
11. Zink hjælper med syntesen af ​​serotonin og normalisering af stofskiftet og deltager også i konstruktionen af ​​proteiner i moderens krop.
12. Fosfor er et stof, der organiserer al morens og fostrets motoriske aktivitet og stimulerer også dannelsen af ​​forbindelser, der er involveret i dannelsen af ​​fosterets meninges.

Generelt er jordnødder nyttige for en gravid kvinde ved at hjælpe hende med at modstå toksikose, lindrer muskelkramper, fjerner skadelige stoffer og toksiner fra kroppen, forbedrer hæmoglobinniveauer, hjerte og blodkar, øger hudens elasticitet, forhindrer udseendet af strækmærker, hæver humør og skaber en positiv psyko-følelsesmæssig baggrund og beskytter mod stress.

Hvilke jordnødder er sundere: rå eller ristede

Ristede jordnødder er meget bedre for gravide kvinder end rå jordnødder.

1. For det første smager det bedre og vil derfor give den forventende mor meget mere glæde..
2. For det andet er det meget sikrere end rå. Vi må ikke glemme, at jordnøddebælg vokser under jorden, og bakterier og endda helminthæg kan overføres fra det med stor sandsynlighed. Derudover kan meldug og meldug vokse på ikke-ristede jordnødder, når de opbevares. Alle disse skadelige mikroorganismer ødelægges under indflydelse af høj temperatur under stegeprocessen..
3. For det tredje er det meget lettere at fjerne den brune skal fra stegt nucleoli, hvor massen af ​​allergener er koncentreret..
4. For det fjerde er rå jordnødder svære at fordøje i fordøjelseskanalen og kan endda forårsage diarré hos den forventede mor..

Så det er bedre ikke at risikere det, og hvis du virkelig vil fest på, har du råd til et par stykker stegt produkt.

Kan gravide kvinder spise peanut urbech

Urbech er en godbid, der ligner nøddesmør. Dette lækre produkt kommer fra det nationale Dagestan-køkken. Det er kun fremstillet af naturlige ingredienser uden brug af konserveringsmidler eller farvestoffer, og dets basis er enten frø eller nødder, herunder fremstilling af urbech fra jordnødder.

Denne delikatesse er ikke kun velsmagende, men også sund. Takket være sin rige sammensætning er det længe blevet betragtet som et middel, der kan gøre mirakler og hurtigt sætte folk, der kommer sig efter en alvorlig sygdom, på deres fødder. Urbech indeholder mineraler og vitaminkomplekser, aminosyrer, jod, jern, taurin, biotin og fiber. Mange generationer af indfødte Dagestanis er blevet overbevist om produktets bogstaveligt mirakuløse evner.

Det er bevist, at Urbech hjælper med at øge immuniteten, lindrer ondt i halsen og hjælper med at klare irriterende hoste, især er det nyttigt til forkølelse og bronkitis. Og dette er især værdifuldt for kvinder i en position, hvor mange medicin ikke kan tages for ikke at skade det ufødte barns helbred..

Denne delikatesse anbefales også som et middel til at styrke blodkar, hvilket har en positiv effekt på blodforsyningen til moderkagen og iltforsyningen til barnet..

I betragtning af at kvinder har brug for betydeligt flere vitaminer under graviditeten end før, kan urbech blive en lækker kilde til dem, det er nok at spise kun to teskefulde. En sådan daglig sats hjælper med at reducere risikoen for at udvikle patologier hos et ufødt barn..

Det er nemt at fremstille et naturligt, sundt og nærende produkt selv. For at gøre dette skal du stege et glas rå jordnødder, fjerne den brune skal fra hver nucleolus og bruge en blender til at male til en olieagtig våde. Og det er det, dessert er klar! Hvis du ønsker det, kan du tilføje en skefuld god vegetabilsk olie til den, så den tyktflydende masse ikke klæber til dine tænder. Men dette er slet ikke nødvendigt.

Du kan spise urbech med tilsætning af rørsukker, honning eller tørrede frugter hakket med en kniv. Du bør ikke lade dig rive med med denne lækre delikatesse, kun to eller tre teskefulde om dagen er nok til at muntre op og give styrke.

Desuden skal man huske på, at jordnødder urbech er et ret allergifremkaldende produkt, og i kombination med en lige så allergifremkaldende honning er det særligt formidabelt. Derfor, hvis en gravid kvinde har en tendens til dette, er det nødvendigt at nægte at bruge behandlingen..

Men før du prøver et lækkert produkt, er det bedre for den forventede mor at konsultere en læge, der fører en graviditet..

Kan jordnødder skade en vordende mor

Selvfølgelig er der også ulemper ved et så sundt produkt som jordnødder. Og en gravid kvinde skal tage dem i betragtning for ikke at skade sig selv eller den fremtidige baby..

Jordnødder er et ret højt kalorieindhold i 100 gram rå nødder - 551 kcal. Stegt er endnu højere - 626 kcal. Hvis der er meget af det, truer det med at være overvægtigt for både moderen og fosteret, hvilket kan resultere i vanskelig fødsel. Af samme grund - på grund af det høje kalorieindhold - er det ikke værd at spise jordnødder til gravide kvinder, der er tilbøjelige til fedme..

Og på grund af det høje fedtindhold fordøjes møtrikken langsomt, hvorfor den forventende mor kan have oppustethed og forstoppelse samt forværring af sådanne sygdomme i fordøjelsessystemet som gastritis og mavesår. På grund af den øgede gasdannelse øges tarmen i størrelse og begynder at lægge pres på livmoderen, som et resultat er ufrivillige sammentrækninger og tidlig for tidlig fødsel mulig. Karene i bukhulen er også komprimeret, og dette er fyldt med udviklingen af ​​åreknuder og følgelig en forringelse af blodtilførslen til fosteret og dets hypoxi.

Derudover hjælper salt nucleoli på den ene side med at håndtere sådanne manifestationer af toksikose som kvalme, på den anden side ved overdreven brug har de en negativ effekt på nyrerne og bidrager til dannelsen af ​​ødem, da salt har den egenskab at fastholde vand i kroppen.

Jordnødder har en væsentlig ulempe: læger advarer om, at dets overskud i menuen hos en gravid kvinde kan forårsage atopisk dermatitis hos barnet, når han allerede er født. Denne meget vanskelige at behandle sygdom er kendetegnet ved udslæt på kinderne, panden og i bunden af ​​"plaques", der plager barnet med kløe, hvilket får barnet til at opføre sig meget urolig, sove dårligt og spise uden appetit.

Derudover er produktet absolut kontraindiceret for kvinder, hvis hun, hendes ægtefælle og deres nærmeste slægtninge - forældre - nogensinde har haft en allergisk reaktion på jordnødder, såsom kløe, hævelse og åndedrætsbesvær. I dette tilfælde, hvis moderen spiser jordnødder, er risikoen for at udvikle allergier hos barnet mere end 70%, hvilket er meget farligt for babyen - op til anafylaktisk chok.

Med overdreven forbrug af jordnødder begynder skadelig erucinsyre at ophobes i levervæv, hvilket forårsager en funktionsfejl i organet. Derfor, hvis en gravid kvinde har unormale leverfunktionstest i en blodprøve, ville det være klogt at fjerne nødder fra kosten for ikke at skade leveren endnu mere..

Læger fraråder anvendelse af jordnødder til gravide kvinder, der lider af gigt, gigt eller artrose, såvel som dem, der er blevet diagnosticeret med diabetes. Derudover bør forventede mødre med lavt blodtryk være forsigtige med nødder..

“Vigtigt: al information på webstedet gives kun til informationsformål. Inden du anvender nogen anbefalinger, skal du konsultere en specialiseret specialist. Hverken redaktionen eller forfatterne er ansvarlige for eventuelle skader forårsaget af materialerne. "