Begrænsninger i en ammende mors kost forklares ved bekymring for spædbarnets helbred. Slik er også på listen over forbudte fødevarer..
Men der er bagværk, der ikke er forbudt. Emnet for artiklen er skumfiduser til amning.

  • Årsager til forbuddet mod slik
  • Funktioner af sammensætningen af ​​skumfiduser
  • Marshmallow fordele
  • Skumfidus i den første ammermåned
  • Sådan introduceres skumfiduser i diæten til en ammende mor
  • Valg af forskellige marshmallows

Årsager til forbuddet mod slik

Når du ammer, afhænger barnets velbefindende af sammensætningen af ​​modermælk. Hvis en ammende kvindes menu indeholder fødevarer, der forårsager gæring, græder babyen af ​​kolik i maven..

Slik er netop sådanne produkter..

En anden grund til forbuddet er muligheden for en allergisk reaktion. Chokolade er et stærkt allergen, så læger anbefaler at give det op i hele ammeperioden..

En allergisk reaktion kan også være forårsaget af adskillige smagsstoffer, sødestoffer, smagsforstærkere, som er rigeligt indeholdt i konfekture.

Funktioner af sammensætningen af ​​skumfiduser

På denne baggrund adskiller skumfiduser sig godt ved komponenternes naturlighed. Det omfatter:

  • puré fra bær eller frugter;
  • pisket æggehvide;
  • gelerende komponent (gelatine, agar-agar, pektin).

Sukker tilsættes til den luftige dessert, men i en lille mængde, så når det kommer ind i modermælk, forårsager det ikke tarmproblemer hos barnet.

For at fodre en ammende mor kan du kun bruge sorter af høj kvalitet lavet efter en klassisk opskrift uden brug af kunstige erstatninger.

Marshmallow fordele

Ud over sin behagelige smag har delikatessen andre fordele. Det:

  • lavt kalorieindhold
  • naturlige ingredienser;
  • nyttig sammensætning: protein, fiber, mineraler, fruktose.

For en mor, hvis kost er stærkt begrænset i de første tre til fire måneders amning, er muligheden for at forkæle sig selv med en sød dessert en behagelig variation..

Skumfidus i den første ammermåned

I den første ammermåned er det bedre at afstå fra slik. Tarmmikrofloraen hos den nyfødte dannes stadig, og barnets fordøjelsessystem er meget sårbart..

Derfor er en kvindes diæt på dette stadium af amning særlig streng..

Slik straks efter fødslen af ​​et barn er skadeligt for en kvinde. Hendes krop er ved at komme sig i den første halvanden måned..

Der er en sammentrækning og rensning af livmoderen. Vaginaens mikroflora er i genopretningsstadiet, der varer 1-2 måneder. Forbrugende slik på denne baggrund kan starte trøske sygdom..

Derfor vil det være nyttigt for mor at afvise dessert i den første ammingsmåned..

Sådan introduceres skumfiduser i diæten til en ammende mor

Den en måned gamle baby er allerede stærk, hans fordøjelsessystem er klar til gradvis tilsætning af nye produkter. For første gang kan mor spise et lille stykke dessert, bedre om morgenen.

Hvis babyen ikke har udslæt, skrælning eller røde pletter i løbet af dagen, og der ikke er nogen fordøjelsesproblemer, kan moderen spise en lille del af godbidderne på en dag eller to.

Hvis et nyt produkt forårsagede en uønsket reaktion, skal det opgives i yderligere 1-2 måneder..

Selvom barnet godt har tolereret udseendet af en sød ret i sin mors menu, bør delikatessen ikke misbruges. Den anbefalede portion til anden amning er 2-3 skumfiduser om ugen.

Overdreven forbrug af sødme kan ændre smagen af ​​mælk. Baby kan nægte fodring på grund af usædvanlig smag.

Derudover kan et overskud af slik fremkalde problemer med babyens fordøjelse og forårsage allergi..

Valg af forskellige marshmallows

Producenter tilbyder et bredt udvalg af sorter af luftig dessert:

  • i chokolade;
  • i glasur;
  • med kokosflager og andre fyldstoffer;
  • med forskellige tilsætningsstoffer til fødevarer.

For en ammende kvinde er kun hvide marshmallows af høj kvalitet egnede med et minimumssæt af tilsætningsstoffer som farvestoffer og smagsstoffer. Du kan vælge sorter med tilsætning af marmelade eller nødder tilladt i amningsperioden.

En ammende diæt, der er stramt reguleret i løbet af den første amningsperiode, udvides, når babyen vokser. Men nye produkter bør introduceres gradvist, idet babyens reaktion observeres og læge konsulteres.

Marshmallow, hvis du følger rimelige begrænsninger og ikke misbruger det, vil være en behagelig og nyttig tilføjelse til en ammende mors menu.

Kan du spise marshmallows, mens du ammer??

I ammeperioden rådes kvinder til at udelukke mel og søde retter fra kosten. Men hvad nu hvis en ung mor vil have noget velsmagende? Børnelæger anbefaler at vælge de mest sikre produkter. Lad os se, om skumfiduser kan indtages under amning.

Skumfidus historie

Sødme begyndte at blive lavet i Rusland i gamle tider. Sandt nok blev det oprindeligt kaldt skumfidus. Opskriften var meget enkel: honning blev tilsat sød æbleauce, og efter kogning blev marshmallows tørret i solen. Konditorer fra Frankrig har ændret den russiske skumfidusopskrift ved at medtage piskede æggehvider i opskriften. Takket være den nye ingrediens er sødmen blevet hvid..

Hvorfor er sødt med HV forbudt?

Mange kvinder i ammeperioden bemærker, at de hele tiden vil spise noget sødt. Dette fænomen har en medicinsk begrundelse: amning er energiintensiv, og den nemmeste måde at gendanne de forbrændte kalorier er med hurtige kulhydrater. Alt forværres af det faktum, at det efter et skarpt spring i glukose opad begynder straks at falde. Dette betyder, at ønsket om at spise stivelsesholdige eller søde fødevarer vises igen efter en kort periode..

Unge mødre skal være opmærksomme på, at amning af slik kan påvirke babyens helbred negativt. De indeholder stoffer, der kan forårsage allergi hos babyen.

Stabilisatorer, fortykningsmidler, smagsstoffer, farvestoffer tilsættes til købte slik. Alle komponenter i desserten overføres til modermælk under fodring, og dette forårsager kolik, mavesmerter og øget gasproduktion hos babyen..

På en note! Overdreven forbrug af slik under fodring påvirker en ung mors sundhed. Risikoen for fedme, karies, gastrointestinale problemer øges, stofskiftet sænkes.

Til amning af slik er skumfiduser og skumfiduser bedst. De er de mest harmløse i deres sammensætning, men du bør ikke bruge dem i ubegrænsede mængder..

Er det muligt at bruge skumfiduser med HB?

Marshmallow betragtes som en harmløs dessert, som ikke er forbudt selv med specielle terapeutiske diæter. Men er skumfidus mulig med amning? Svaret er ja, men du skal spise det 2-3 gange om ugen, en, højst to stykker.

Sygeplejersker er interesserede i, om det er muligt at amme skumfiduser i den første måned. Læger anbefaler at afstå fra slik 2-3 måneder efter fødslen. Babyens mave-tarmkanal er endnu ikke fuldt ud dannet, så de første dage skal du overholde den rigtige diæt:

  • vælg allergivenlige fødevarer;
  • damp, lave mad, bage;
  • udelukke mel, dåse, søde, fede fødevarer;
  • udskift slik med gærede mejeriprodukter, bananer, bagte grønne æbler og pærer.

Marshmallow fordele

Sundheden for en ammende mor og baby afhænger af en kvindes korrekte og varierede diæt. Men også en kvindes sindstilstand påvirker hendes sindstilstand. En fuldstændig afvisning af slik kan fremkalde depression, som mange kvinder allerede er tilbøjelige til efter at have født en baby. Forkæl dig med glæde og forkæl uskadelig godbidder!

Hvorfor skumfiduser er nyttige:

  • Naturligt pektin hjælper med at rense kroppen for tungmetaller og salte;
  • Har en gavnlig virkning på fordøjelsen
  • Sporelementer har en positiv effekt på knoglernes tilstand, forbedrer nervesystemets funktion;
  • Marshmallow indeholder en masse kostfibre, der er nødvendige for korrekt tarmfunktion.

Ernæringsværdien

100 gram delikatesser indeholder:

  • Proteiner - 0,8 g
  • Fedt - 0,1 g
  • Kulhydrater - 79,8 g
  • Kostfibre - 1 g
  • Vand - 17 g.

Næringsværdi på 100 gram - 326 kcal. Afhængig af den ammende mors diæt, hendes livsstil, individuelle karakteristika, bør det daglige kalorieindhold være fra 2700 til 3000 kcal.

Skader og kontraindikationer

I fodringsperioden kan marshmallow være sundhedsskadeligt, hvis moderen bruger det i ubegrænsede mængder. Du skal også omhyggeligt læse oplysningerne om produktets sammensætning. Hvis det indeholder farvestoffer, konserveringsmidler, stabilisatorer og andre skadelige stoffer, bør et sådant produkt ikke anvendes.

Der er en række kontraindikationer, hvor sødme skal udelukkes i fodringsperioden:

  1. Diabetes;
  2. Fedme;
  3. Karies.

Vigtig! Hvis barnet viser sig at have en allergisk reaktion på ko-protein efter fødslen, kan moderen ikke spise skumfiduser.

Regler for ammende mødre

Marshmallow er tilladt under fodring, men en kvinde har brug for at lære vigtige regler for ikke at skade hendes babys helbred:

  1. De første måneder er den mest afgørende periode under amning, så det er bedre ikke at spise skumfiduser og andet slik.
  2. Indfør sødme meget langsomt, startende med en lille bid. Det er bedre at gøre dette om morgenen for at observere krummernes reaktion i løbet af dagen. Hvis barnet ikke har en allergisk reaktion, kan portionen af ​​sødme efter et par dage øges.
  3. Sød mad er ikke en erstatning for sund mad. En kvindes ernæring under amning skal være afbalanceret, beriget med vitaminer og mikroelementer, fordi alle de vigtige stoffer til et barns udvikling og vækst kommer med modermælk.
  4. Foretrukket bør hjemmelavede slik fremstillet af naturlige ingredienser.

Tilladt del

Nærmere tre måneder kan en ammende kvinde begynde at indtage slik som marmelade og skumfiduser. Spørgsmålet opstår straks: hvor meget skumfidus kan du spise under amning? Bedre at starte med en fjerdedel af en ting, øge delen til halvdelen. I mangel af reaktioner hos babyen kan en kvinde spise et stykke et par gange om ugen.

Sådan vælger du den rigtige skumfidus?

Det er vigtigt, at produktet er nøjagtigt hvidt. Denne flerfarvede behandling (lyserød, gul, rød) indeholder konserveringsmidler, farvestoffer og andre skadelige tilsætningsstoffer. Før graviditet foretrækker mange kvinder skumfiduser i mørk eller hvid chokolade med forskellige tilsætningsstoffer: nødder, vafler, dryss, chokoladechips. Ved amning skal chokolade og nødder kasseres. Men produktet med marmelade eller marmelade er ikke forbudt. Marmelade eller konserves skal laves af mørke farvede bær: solbær, brombær, blåbær. Røde bær kan udløse allergier hos babyer.

Når du vælger en delikatesse, skal du omhyggeligt studere oplysningerne på etiketten. Sammensætningen bør ikke indeholde kemiske komponenter, og udløbsdatoerne skal være i orden. Vær opmærksom på emballagen: den skal være forseglet, må ikke beskadiges eller skæres.

Du bør ikke købe en godbid til en for lav pris. Gode ​​skumfiduser med en kort holdbarhed, lavet af naturlige produkter, kan ikke være billige.

Madlavning skumfiduser derhjemme

Hjemmelavede slik har flere fordele:

  • fremstillet af naturlige ingredienser uden tilsætning af skadelige ingredienser;
  • du kan eksperimentere med fyld og opskrifter;
  • en ung mor vil have tillid til kvaliteten af ​​hjemmelavede produkter.

Læger anbefaler stærkt at spise hjemmelavet mad under amning. Dette er den eneste måde at beskytte din baby mod skadelig mad i lav kvalitet..

At lave skumfiduser selv er meget simpelt. Du skal bruge følgende ingredienser:

  • 5-6 mellemstore grønne æbler;
  • Et glas sukker;
  • En kylling æggehvide.

Halvdel af æbler skal bages i ovnen. Fjern fra ovnen, lad den køle lidt af, og fjern derefter midten forsigtigt med en ske. Brug en blender til at lave en homogen puré af papirmassen. Hæld sukker i puréen, ælt grundigt, lad det stå i en time. Derefter skal du slå æble-sukkermassen med en mixer, indtil den er cremet, og tilsæt gradvist protein. Resultatet skal være en frodig let masse..

Ingredienser til sirup:

  • 150 ml vand;
  • 460 gram sukker
  • 7 gram agaragar (en naturlig erstatning for gelatine).

Agaragar gennemblødes i vand i flere timer for at svulme op. Så snart blandingen begynder at svulme op, læg den på svag varme, kog den. Konsistensen skal ligne en tynd gelé. Hæld sukker i, omrør, hold ild, indtil sukkerkrystallerne er helt opløst. Hæld den resulterende sukkersirup meget langsomt i æblemassen, slå med en mixer. Blandingen skal ligne en marengs. Lad det stå et par minutter, indtil den ønskede viskositet vises.

Linj et bageplade med smurt pergamentpapir. Klem små skumfiduser ud ved hjælp af en wienerbrødssprøjte. Behandlingen efterlades ved stuetemperatur for at tørre. Når der dannes en skorpe på overfladen, er skålen klar..

Marshmallow er en kaloriefattig ammebehandling. Men en ammende mor skal omhyggeligt spise alle slik, selv sådanne uskadelige som skumfiduser, skumfiduser, marmelade. Og det er endnu bedre, hvis en kvinde erstatter slik med tilladte frugter og bær..

Er det muligt at spise skumfiduser til en ammende mor

De fleste slik og bagværk er forbudt under amning. Ofte har ammende mødre et spørgsmål, er det muligt at bruge skumfiduser, mens de ammer. Overvej produktets nyttige egenskaber, hastigheden pr. Dag og mulige kontraindikationer.

Sammensætning og egenskaber af skumfiduser

Den klassiske skumfidus indeholder frugtpuré, sukker og æggehvide. Disse komponenter afbrydes grundigt med en blender, indtil de er glatte, blandingen kombineres med gelatine, formes, og efter afkøling opnås en lækker og sund dessert..

Kalorieindholdet i skumfidus er 320 Kcal pr. 100 g produkt.

Delikatessen anbefales af Institut for Det Russiske Akademi for Medicinske Videnskaber til optagelse i kosten til børn og skolebørn. Du behøver ikke bekymre dig om tandforfald eller andre tandsygdomme.

Pektin, som tykkere hovedparten, er et vegetabilsk produkt. Fjerner skadelige elementer fra kroppen, sænker kolesterolniveauer i blodet, stabiliserer blodtryksindikatorer, øger kroppens modstand mod infektioner.

Der er ikke noget sukker i det rigtige produkt, hvilket gør produktet godkendt til brug i en diæt, patienter med diabetes. Marshmallow i moderat forbrug forbedrer tarmfunktionen, stimulerer hjernens aktivitet.

Marshmallow anbefales til brug under fysisk aktivitet. Vitamin B2 hjælper med at modstå stressede situationer. Forbedrer arbejdet i de visuelle organer, øger modstanden mod ultraviolet lys.

En luftig dessert rig på jern, calcium, fosfor, som har en positiv effekt på stofskiftet, forbedrer hudfarven, styrker neglepladerne og håret.

Hvis agar-agar-komponenten bruges til fremstilling af produktet, får marshmallow yderligere egenskaber - præbiotikum forbedrer tarmfunktionen, forhindrer stillestående processer i fordøjelseskanalen, hjælper mad med at blive absorberet og fordøjet hurtigere.

I butikshylderne kan du finde chokoladedækkede marshmallows indeholdende nødder, tørret frugt, marmelade, karamel og andre ingredienser. Under amning er det dog bedst at foretrække en almindelig hvid dessert uden farvestoffer og yderligere komponenter..

Virkningen af ​​skumfiduser på kroppen af ​​mor og baby med hepatitis B

Op til 3 måneder styrkes barnets fordøjelsessystem. Menuen skal være streng, afbalanceret og moderat, og det er derfor tilladt at introducere forskellige slik og bagværk 3 måneder efter barnets fødsel..

Hvis moderen foretrækker marshmallow, skal hun være forberedt på det mulige udseende af allergiske reaktioner hos barnet, især hvis doseringen overtrædes, eller produktet bruges sammen med tilsætningsstoffer..

Regelmæssigt forbrug af slik kan føre til en krænkelse af skedenes mikroflora, som er fyldt med udseende af trøske, vaginitis. Det anbefales at udelukke skumfiduser, marmelade, skumfidus fra kosten inden for en måned efter fødslen..

Børnelæger tillader inddragelse af skumfiduser i menuen for HV. Det er vigtigt, at produktet er af høj kvalitet, bedst tilberedt derhjemme, tilsat nødder og frisk frugt (tørret frugt kan forårsage gæringsprocessen i moderens og babyens krop, som er fyldt med forværring af kolik).

Moderat forbrug af skumfidus fører til forbedret hukommelse, hjerneprocesser aktiveres. Det anbefales at forbruge produktet om morgenen for at undgå babyens angst om natten.

  • giver dig mulighed for at normalisere moderens mentale tilstand;
  • er et produkt med lavt kalorieindhold, så moderen ikke behøver at bekymre sig om vægtøgning;
  • fremmer produktionen af ​​endorfiner, forbedrer humør, som bestemt overføres til barnet;
  • indeholder glukose, hvis overskud belaster fordøjelsessystemet, men med moderat forbrug bidrager det til mælkeproduktion og forbedrer amningsprocessen.

Efter at have spist produktet er det vigtigt at overvåge barnets tilstand. Hvis der ikke er symptomer på forringelse af fordøjelseskanalen, kan en luftig dessert sikkert indføres i den daglige diæt..

Valget af skumfiduser til HS

Omhyggeligt valg af skumfiduser, mens du ammer, er nøglen til mor og babyes velbefindende. Produktets hvide farve foretrækkes. Sørg for at kontrollere sammensætningen på pakken.

Frugt og nødder, der kan være indeholdt i produktet, kan forårsage en allergisk reaktion hos et barn og er derfor ikke indiceret til indtagelse. Desserter med urenheder får lov til at blive introduceret efter babyens seks måneder.

Flerfarvede godbidder indeholder farvestoffer, der kan passere i modermælken.

En sådan marshmallow er kontraindiceret i HS, og du bør heller ikke tage et produkt med vanilje, kokosnød, chokolade, forskellige smag.

Ud over sammensætningen og udseendet er det vigtigt at være opmærksom på produktets holdbarhed. En vigtig faktor er prisen - produkter fremstillet af naturlige ingredienser er dyrere.

Kontraindikationer

Marshmallow under amning kan skade både mor og baby. På grund af indholdet af mange enkle kulhydrater kan det forstyrre kulhydratmetabolismen. Når du vælger et produkt med syntetiske tilsætningsstoffer, kan du forstyrre barnets tarmmikroflora.

Hvis du spiser for meget dessert, øges risikoen for at få ekstra pund, især hvis stofskifteforstyrrelser i kroppen, hormonel ubalance eller tendens til fedme.

Brug ikke skumfiduser, hvis dit barn er allergisk over for protein. Og også for folk med overdreven vægtøgning, med hypertension, tandproblemer, med nedsat kulhydratmetabolisme.

Tilladt del

Marshmallow med HB bør indføres i kosten i moderation - i den første halvdel af dagen skal du spise halvdelen af ​​en hvid delikatesse og overvåge babyens reaktion inden for 48 timer. Hvis barnets tilstand ikke er forværret, er det tilladt at indtage 1 stykke luftig dessert om dagen.

I den første måned efter babyens fødsel anbefales det ikke at introducere slik i kosten; kun kiks eller bageriprodukter uden sødestoffer er tilladt. Tilladt periode - efter 3 måneder.

Hvordan man laver skumfiduser derhjemme

Hjemmelavede delikatesser er et sundt og nærende produkt af høj kvalitet. Hjemmelavede skumfiduser kan indtages sikkert under amning uden at bekymre sig om tilstedeværelsen af ​​industrielle tilsætningsstoffer og konserveringsmidler i produktet.

For at forberede produktet skal du bruge:

  • et halvt kilo grønne æbler;
  • proteinet fra et kyllingæg;
  • et glas granuleret sukker;
  • 25 g gelatine;
  • en knivspids salt.

Æbler skal skrælles, kerner, beskadiges, skæres i skiver. Læg på et bageplade foret med olieret papir og bages i ovnen ved 180 grader. Overfør de bagte æbler til en dyb beholder og slå indholdet med en blender. Før den bløde del gennem en sigte for at få en homogen puré. I stedet for æbler kan du bruge andre bær og frugter, det vigtigste at huske på, om det er tilladt at bruge dem med HS.

Hæld 70 ml vand i en separat beholder, hæld sukker i en drys, sæt tallerkenerne på svag varme. For at undgå at brænde blandingen må du ikke forstyrre indholdet, men bare vende skålen om. Kog indtil sukker er helt opløst. Tilsæt sirup til æblemos.

Hæld gelatine med lidt koldt vand og lad det svulme op. Efter 20 minutter opvarmes i et vandbad eller i en mikrobølgeovn, indtil granulatet er helt opløst.

Pisk æggehviden ved den maksimale hastighed i mixeren, indtil den er blød, tilsæt puréen med sirup. Afbryd derefter indholdet igen i 8 minutter. I slutningen, hæld gelatinen i og slå ingredienserne i et par minutter mere.

Anbring beholderen med delikatessen i en bred skål med isvand og fortsæt med at slå konsistensen, indtil den er fortykket. Fyld konfekturemuffen med den resulterende blanding og læg marshmallows på pergamentet med roser. Sæt i køleskabet i 2 timer eller lad det stå ved stuetemperatur i 6-8 timer.

I processen med at fremstille skumfiduser kan der tilsættes valnødder eller hasselnødder til sammensætningen, hvilket vil være gavnligt for både moderen og barnet. Du kan lave en dessert med syltetøj og marmelade eller tilføje frisk frugt til sødmen..

Denne dessert vil være en god tilføjelse til den daglige menu. Det vigtigste er ikke at overspise for ikke at skade babyens fordøjelsessystem. Nyd at lave mad og spise lækkert med HW!

Kan mor spise marshmallows, mens hun ammer? Hvilket man skal vælge?

Nye mødre lider ofte uden slik under amning, da alt er forbudt. De spekulerer på, om skumfiduser kan ammes. Når alt kommer til alt er dette et naturligt sundt produkt. I dag finder vi ud af, hvad der er brugen af ​​skumfidus, når du ammer, hvilken slags skumfidus kan du spise, og hvordan man laver en rigtig sund og sikker godbid derhjemme.

Fordele ved skumfidus og mulig skade med hepatitis B

Mange kvinder elsker skumfiduser. Det er en sød og sund godbid. Den indeholder vitaminer (A, B, C, PP) og mineraler (calcium, jern, jod, fosfor) samt pektin, antioxidanter og andre stoffer, der er værdifulde for kroppen. Takket være dette har produktet følgende gavnlige egenskaber:

  • fjerner toksiner fra kroppen
  • genopfylder lagre af næringsstoffer
  • hjælper med at slippe af med kolesterol i blodet;
  • styrker immunsystemet
  • øger niveauet af hæmoglobin i blodet;
  • forbedrer synet
  • normaliserer nervesystemets funktion
  • Op med humøret;
  • hjælper med at klare stress og depression
  • forbedrer tilstanden af ​​hud og hår
  • styrker knogler og tænder
  • forbedrer stofskiftet
  • øger hjernens aktivitet
  • hjælper med diarré (hvis inkluderet i agar-agar).
Marshmallow er lavet af frugtpuré. Derfor er det inkluderet i TOP-slik, der er tilladt til amning..

Det bør ikke glemmes, at hvert produkt også kan have skadelige egenskaber. Butikskøbte skumfiduser indeholder ofte mange kemiske tilsætningsstoffer, der kan forårsage allergi og andre negative reaktioner hos babyer. En stor mængde sødme i kosten påvirker kropsvægten. På trods af at skumfiduser betragtes som et produkt med relativt lavt kalorieindhold, har de mere end 300 kcal pr. 100 gram. Dette er en masse kalorier i det daglige indtag..

Er allergi mulig hos spædbørn??

En allergisk reaktion hos en baby overfor marshmallows er et almindeligt fænomen. Produktet indeholder æggehvide, som er et stærkt allergen. Derudover indeholder marshmallows fremstillet kemiske tilsætningsstoffer, der også kan udløse allergi. Reaktionen kan manifestere sig i form af udslæt, kløe, pletter osv. Overdreven brug af produktet kan forårsage fordøjelsesproblemer, som hos små børn manifesterer sig som kolik- og afføringsforstyrrelser.

Kontraindikationer

En kontraindikation til brug er primært den individuelle intolerance over for marshmallow som helhed eller dens komponenter. Patienter med diabetes anbefales heller ikke at spise skumfiduser, de bør erstatte det med et fruktose-baseret produkt. Ved amning er farvede typer af marshmallows forbudt, da de indeholder farvestoffer, der kan skade barnet.

Kan en ammende mor spise skumfiduser og hvorfor?

Amning er ikke en sygdom, så strenge fødevarebegrænsninger er baseret på skadelighed. Så det er forbudt at drikke alkohol, spise fastfood, chips og andre produkter, der indeholder kemiske tilsætningsstoffer. Naturlige skumfiduser kan ligesom andre økologiske fødevarer spises. Det er vigtigt at overholde reglerne for brug.

I de første dage, første uge, første måned efter fødslen

Babyens krop i de første uger efter fødslen tilpasser sig miljøforholdene. Hans mave-tarmkanal lærer at absorbere nye komponenter. Brug af skumfiduser i denne periode er forbudt, da det indeholder allergener og sukker, som det er svært for en nyfødt at opfatte. Et spædbarn kan reagere forkert på et produkt, hvilket sætter behandlingen under et forbud i flere måneder.

Hvis barnet har atopisk dermatitis

Atopisk dermatitis er en kronisk hudsygdom, der er almindelig hos mange spædbørn. Det udvikler sig parallelt med allergiske sygdomme eller hudinfektioner. Lægernes meninger om denne sygdom var delte. Nogle læger mener, at en atopisk ammende mor skal overholde den strengeste allergivenlige diæt. Andre er sikre på, at du kan spise alt i moderation, da tilstedeværelsen af ​​atopisk dermatitis ikke betyder, at barnet har en fødevareallergi. Dermatitis kan udvikle sig fra eksterne allergiske faktorer. Uanset om de skal spise marshmallows med en sådan inflammatorisk sygdom hos et barn, skal hver mor beslutte individuelt i samråd med en læge..

Hvordan man korrekt går ind i kosten? Hvor meget skumfidus kan du spise om dagen? Kan jeg spise det hver dag?

Det anbefales at fortynde kosten med skumfiduser tidligst 3 måneder efter fødslen. Babyens krop er allerede stærk nok til at opfatte denne slags mad. Det anbefales at spise ½ skumfiduser første gang om morgenen. Også introduceret i skumfidusens diæt under amning.

Drik produktet med usødet te eller vand. En negativ reaktion vises normalt inden for den første dag, men på grund af det faktum, at allergener er til stede i delikatessen, er det bedre at observere i omkring en uge. Hvis du ser negative manifestationer, skal du straks stoppe med at bruge produktet. Det er bedst at se en læge. Hvis der ikke er nogen negative manifestationer, kan du nogle gange spise marshmallows. Du bør ikke forbruge produktet mere end 2-3 gange om ugen, ét stykke.

Hvilken skumfidus at vælge?

Valget af skumfiduser under amning bør tages med største alvor, da alt, hvad moderen spiser, går til babyen med modermælk. Først og fremmest skal du være opmærksom på sammensætningen. Naturlige skumfiduser bør ikke indeholde farvestoffer, smagsstoffer eller andre kemiske tilsætningsstoffer. Det er bedst, hvis dette produkt er fremstillet i overensstemmelse med GOST, som er angivet på emballagen.

Marshmallows kommer i forskellige farver. Det er bedre for en ammende mor at vælge hvid eller creme. De indeholder ikke farvestoffer, som i de farvede arter. Vær opmærksom på udløbsdatoen og udseendet. Et revnet, forvitret produkt er sundhedsskadeligt. Ægte skumfiduser er fjedrende og mat. Holdbarheden af ​​organiske skumfiduser er ikke mere end tre måneder. Produktet kan ikke opbevares i årevis.

Hvid og vanilje

Et sådant produkt, underlagt dets naturlige sammensætning, betragtes som det sikreste. Den indeholder et minimum af ingredienser, hvoraf kun æggehvide er farligt. Det anbefales at blive introduceret i kosten allerførste. Vanillemarshmallow adskiller sig fra hvid ved tilstedeværelsen af ​​vaniljesukker eller ekstrakt i sammensætningen. Tilsætningsstoffet tilhører allergener. Men hvis barnet ikke er allergisk over for vanillin, kan du sikkert spise en sådan delikatesse..

Lyserød

Mest sandsynligt bliver du nødt til at kassere den lyserøde købte skumfidus, da farvestoffer bruges i præparatet. Hvis du er heldig nok til at finde en økologisk lyserød dessert, skal du være opmærksom på, hvordan den blev farvet. Dette kan være juice fra jordbær, blåbær og andre røde bær. Hvis du allerede har introduceret dem i kosten, kan du prøve sødmen baseret på dem, hvis ikke, udsætte smagen til senere..

På fruktose

Fruktose-baserede skumfiduser adskiller sig fra almindelige skumfiduser ved, at sukker erstattes med fruktose. En sådan delikatesse kan spises med HB. Mange mennesker finder det mere fordelagtigt, fordi det ikke indeholder sukker. Kvinder vælger ofte denne søde, når de taber sig. Et sådant produkt er selvfølgelig sikrere end den sædvanlige skumfidus for patienter med diabetes.

Marshmallow i chokolade

Hvis vi taler om skumfiduser i chokolade, er kvaliteten af ​​sidstnævnte også af stor betydning. Læs hvad glasuren er lavet af, og hvis der er skadelige ingredienser. Et sådant produkt er tilladt for HW, men meget begrænset. Det er stadig bedre at foretrække almindelig hvid. Frosten indeholder sukker og kakao, som kan fremkalde en allergisk reaktion hos din baby. Det er bedst at prøve et sådant produkt nærmere seks måneder..

"Charmel"

Desserten af ​​dette mærke har en god naturlig sammensætning. Sharmel smager anderledes. Det er bedre for en ammende mor at vælge almindelig hvid eller æble, da smag er forbudt med HS.

"Belevsky"

Hvis du leder efter, hvilke søde ting der kan være under amning, skal du være opmærksom på dette mærke af marshmallows. Den består af naturlige ingredienser, som bekræfter produktets korte holdbarhed. Produktets smag og farver er også naturlige. En sådan delikatesse vil ikke skade mor og baby..

Tabel: fra hvilken måned kan du spise forskellige typer skumfiduser

Baby alderHvilken slags skumfidus kan du
1-2 månederAbsolut forbudt
3-4 månederKan være hvid, vanilje, fruktose
5-6 månederMarshmallow i chokolade tilladt

Udtalelse fra gynækologer, fødselslæger, ernæringseksperter, ammespecialister og børnelæger

Alle specialisters meninger koges ned til en ting - skumfiduser må spises med HS i små mængder, idet de overholder reglerne for brug. Ernæringseksperter har lov til at spise produktet for at tabe sig mødre, da der af alt slik, marshmallows og marmelade under amning har et lille kalorieindhold. Ammende eksperter siger oftest, at en ammende kvinde kan spise alt i små mængder. Det er vigtigt at overvåge din babys reaktioner. Marshmallow indeholder allergener, så du skal være særlig forsigtig, når du bruger den.

Gynækologer og fødselslæger mener, at et sådant produkt bedst introduceres i kosten, når moderens krop er kommet sig efter fødslen. Reproduktive organer vender tilbage til deres normale tilstand, deres flora er forstyrret. Derfor kan hyppigt forbrug af slik i denne periode føre til trøske. Børnelæger mener også, at det er bedre at udskyde søde fødevarer, herunder marshmallows, da babyens skrøbelige krop muligvis ikke kan klare nye stoffer, som vil forårsage allergi, diatese eller kolik.

Hvad synes Dr. Komarovsky?

Dr. Komarovsky er en tilhænger af teorien om, at moderens diæt efter fødslen ikke skal være meget forskellig fra den sædvanlige. Det skal først og fremmest være komplet. Den berømte tv-præsentant mener, at absolut alle naturlige produkter, herunder marshmallows, kan spises i små mængder. Det er vigtigt at overvåge, hvordan din baby reagerer på ny mad..

Hjemmelavet æble marshmallow opskrift til ammende mor

Hvis du elsker skumfiduser, men ikke kan finde et naturligt produkt i butikken, kan du lave det derhjemme..

Sammensætning:

  • Æblepuré - 250 g.
  • Agar-agar - 8 g.
  • Æggehvide - 1 stk.
  • Sukker - 500 g.
  • Vaniljesukker - 1 pakke.
  • Pulveriseret sukker - efter smag.
  • Vand - 160 ml.

Forberedelse:

  1. Lav æbleauce. Bag æbler i ovnen og puré.
  2. Kombiner æbler, sukker og vaniljesukker. Lad blandingen stå.
  3. Sug agaragar i 15-20 minutter.
  4. Kog agar næsten i kog, så den opløses fuldstændigt.
  5. Tilsæt sukker til agaragaren og kog på svag varme, omrør lejlighedsvis. Sukker skal blive til sirup og nå ud til en ske.
  6. Lad blandingen køle lidt af.
  7. Tilsæt protein til æbler og pisk med en mixer, indtil det er klaret og skum.
  8. Bliv ved med at piske, mens du tilsætter sukkersirup.
  9. Linje overfladen med pergament og spred blandingen oven på den. Det er bedst at bruge en konditorpose, men du kan også bruge en ske..
  10. Lad stå ved stuetemperatur i 24 timer.
  11. Kan drysses med flormelis eller glasur.

Anmeldelser af dem, der spiste skumfiduser med HB

Spiste konstant, mens du ammer skumfiduser. Jeg købte en hjemmelavet fra en pige. Barnet havde ikke allergi, og maven gjorde ikke ondt.

Ekaterina, 30 år gammel

En gang bragte de mig en skumfidus som en gave. Sådan en smuk gaveindpakning. Jeg tænkte ikke, og jeg spiste. Jeg troede slet ikke, at det var umuligt med GW. Barnet havde sådan ondt i maven, sov ikke hele natten.

Fordelene og skaderne ved skumfiduser for en ammende mor og hendes baby

Amning af marshmallows kan have både positive og negative virkninger på en ammende kvinde og hendes nyfødte. Graden af ​​indflydelse afhænger af produktets sammensætning, mængden af ​​det anvendte produkt og moderens og hendes barns helbredstilstand..

Nyttige og skadelige egenskaber ved skumfiduser

Ved amning overfører en mor vitaminer, mineraler og andre stoffer til sin baby. Konfekturen er lavet af frugt og bærpuré med æggehvide, sukker. Produktet kan indeholde komponenter:

  • pektiner;
  • agarsirup;
  • gelatinøs (marmelade) masse;
  • sukker;
  • æggehvide;
  • kunstige fyldstoffer for at forbedre smagen.

Pektiner er enterosorbenter. De stabiliserer stofskiftet i moderens og barnets krop, fjerner toksiner ved at binde ekso- og endogene stoffer i mave-tarmkanalen ved adsorption.

Forbedrer fordøjelsen og kostfibre indeholdt i skumfiduser. Deres virkning er allerede mærkbar i moderens mund. Sådan mad kræver omhyggelig og langvarig tygning. Disse processer stimulerer spyt og fordøjelse. Fiber er også i stand til at rydde kolesterol fra kroppen. Derudover masserer marshmallow tandkødet, når det tygger, hvilket forbedrer blodcirkulationen omkring tændernes rødder.

Agar sirup er lavet af alger, som normaliserer tarmene hos en kvinde og hendes baby, forbedrer skjoldbruskkirtlen. Gelatinøs masse (marmelade) indeholder stoffer:

  • kollagen;
  • nikotinsyre;
  • kalium;
  • fosfor;
  • calcium;
  • magnesium;
  • natrium;
  • aminosyrer (glycin, prolin, lysin, alanin).

Æggehvide indeholder vitaminer (E, D), aminosyrer, der forbedrer hjernens funktion, forbedrer celleregenerering. Komponenten sænker kolesterolniveauerne i blodet, hvilket bidrager til en bedre funktion af det kardiovaskulære system.

De skadelige egenskaber ved skumfiduser skyldes tilstedeværelsen af ​​sukker i produktet, som nedbrydes til glukose og fruktose under fordøjelsen. Under amning overføres elementerne også til babyen. Forbruget af konfekture i store mængder kan føre til en stigning i vægten af ​​moderen, den nyfødte. Den organiske syre, der produceres ved at tygge marshmallows, ødelægger moderens tænder, hvilket forårsager tandforfald hos kvinden. Kunstige fyldstoffer kan fremkalde en allergisk reaktion hos en ammende mor, baby.

Betingelser for brug

I den første fodermåned anbefales brug af skumfiduser ikke på grund af den høje risiko for at udvikle diatese hos en nyfødt. I resten af ​​perioden, hvis krummerne ikke har en allergisk reaktion på de komponenter, der udgør produktet, kan du introducere produktet i en ammende kvindes diæt. For at undgå helbredsproblemer (babyens, moderens vægtforøgelse) bør der under alle omstændigheder indtages kariesudvikling hos en kvinde ikke mere end 2 stykker marshmallow om dagen.

Hvilken skumfidus at vælge

Når du vælger et konfektureprodukt, skal du undersøge produktets sammensætning. Marshmallows skal være fri for farvestoffer, smagsstoffer og konserveringsmidler. Den ideelle mulighed for en ammende mor og hendes baby er et hvidt produkt lavet af frugtpuré, sukker, proteiner, pektin eller agar-agar. Efter presning skal marshmallow hurtigt vende tilbage til sin oprindelige form..

Grå farve indikerer, at produktet er lavet af uaktuelle proteiner, hvor E. coli-bakterier aktivt kan udvikle sig. Denne slags skumfidus kan føre til mavebesvær hos en kvinde, hendes ammende barn..

Kontraindikationer

Zephyr er kontraindiceret i diabetes mellitus hos en ammende mor eller et barn. Kulhydrater hæver begge blodsukkerniveauer. Insulin produceret af bugspytkirtlen øger muskelvævets glukoserespons. Med denne sygdom forekommer den beskrevne proces ikke, hvilket kan føre til udvikling af komplikationer hos en voksen og en nyfødt:

  • nefropati;
  • hypoglykæmi;
  • ketoacidose osv..

Overdreven forbrug af skumfiduser er kontraindiceret hos kvinder, der lider af fedme, med overvægt hos en baby. Dette vil føre til aflejring af "ekstra" kulhydrater, hvilket vil medføre en forøgelse af kropsvægten hos den nyfødte, moren. Tilstedeværelsen af ​​karies er grunden til, at du skal begrænse eller udelukke slik i din kost.

Hvad siger lægerne

Spædbarnet modtager i tilstrækkelige mængder alt, hvad der er nødvendigt for sine vitale funktioner sammen med modermælk. Af denne grund bør moderen studere sammensætningen af ​​skumfiduser. Butikker, der købes, indeholder ofte farvestoffer og andre kemikalier, der kan påvirke den ammende kvindes og hendes babys sundhed. Den bedste løsning, ifølge lægerne, er et selvforberedt produkt..

Børnelægeres mening

Eksperter anbefaler kun at indføre et naturligt produkt i en ammende mors diæt og kun 3 måneder efter fødslen af ​​et barn. Du skal også være opmærksom på tilstedeværelsen af ​​en allergi hos en nyfødt til æggehvide. For at kontrollere reaktionen i babyens krop er det nok for moderen at begynde at spise 2-3 små stykker af produktet dagligt. I mangel af udslæt hos barnet får moderen lov til at spise op til 2 stykker skumfidus om dagen.

Udtalelse fra gynækologer og fødselslæger

Specialister mod at spise konfekture. I den første måned efter fødslen forstyrres den vaginale mikroflora. Det kræver gavnlige bakterier for at gendanne det. Marshmallow kan provokere udviklingen af ​​trøske (candidiasis): kulhydrater i form af sukker skaber grobund for svampe af slægten Candida. Derfor er det kun tilladt at indtage slik efter gendannelsen af ​​mikrofloraen..

Hvad ernæringseksperter siger

Kalorieindholdet i 1 skumfidus er 107 kcal. Tilstedeværelsen af ​​et sødemiddel eller agar-agar i sammensætningen reducerer produktets kalorieindhold. Derfor betragtes den specificerede konfektion som et af de få, der er tilladt selv for ammende mødre, men i moderation (op til 2 stykker om dagen).

Er det muligt at amme skumfiduser

Det er bevist, at velsmagende og sød mad har en positiv effekt på den følelsesmæssige og psykologiske tilstand, som den kvindelige krop har brug for i postpartumperioden. Kan du behage dig selv med nogle desserter, såsom skumfiduser? For ikke at skade barnet (især i den første måned, hvor alle interne metaboliske processer dannes i ham), bør mødre kende funktionerne i dette produkt.

  1. Sammensætning og typer af marshmallows
  2. Produktegenskaber
  3. Fordele og skader for en ammende mor
  4. Ekspertudtalelse
  5. Regler for brug af skumfidus under amning
  6. Hvilken skumfidus at vælge
  7. Produkt introduktion til menuen
  8. Hvor meget kan du spise
  9. Kontraindikationer
  10. Madlavning skumfiduser derhjemme
  11. ingredienser
  12. Madlavningsmetode

Sammensætning og typer af marshmallows

Marshmallow er en type marshmallow. Det kan laves af frugt, bær, sukker og æggehvider. Grundlaget for delikatessen er frugt- og bærpuré, som inkluderer et kompleks af nyttige vitaminer og ikke indeholder skadelige fedtstoffer. En vigtig fordel ved denne dessert med lavt kalorieindhold er, at den kun indeholder naturlige ingredienser:

  • fruktose - giver kroppen energi, deltager i produktionen af ​​serotonin - glædehormonet;
  • pektin er uundværlig for metabolisme, opretholder kroppens bakteriologiske balance, normaliserer tarmperistaltik;
  • agar-agar - fremmer eliminering af toksiner, renser blodet, styrker immunsystemet, sænker kolesterol;
  • æggehvide er en kilde til protein, værdifulde sporstoffer og aminosyrer, der fremmer cellefornyelse og hjernefunktion.

Marshmallow kan tilsættes ikke kun med frugt og bær, men også grøntsager. Hvis et æble giver en cremet farve til desserten, bruges rips eller rødbeder til en lyserød og gulerødder til en lys orange..

Typerne af marshmallows adskiller sig ikke kun i farve, men også i de yderligere ingredienser, der er inkluderet i sammensætningen (inklusive som fyld eller glasur), såsom:

  • chokolade og karamel;
  • yoghurt, piskede æggehvider;
  • nødder, marmelade, frugt;
  • kokosflager osv..

Produktegenskaber

I modsætning til for eksempel chokolade (og mange andre slik), marshmallow med HS, der indtages i små mængder, fungerer endda til fordel for en ammende kvindes krop. Det har medicinske egenskaber såsom:

  • renser kroppen
  • normaliserer blodtrykket
  • forbedrer strukturen i hår og hud
  • lindrer hovedpine
  • forbedrer humør.

De positive træk inkluderer det faktum, at skumfiduser ikke har en uønsket effekt på vægten, da den har et lavt kalorieindhold..

Antallet af kalorier er kun 320 enheder pr. 100 g af det færdige produkt.

En luftig behandling kan ændre smagen af ​​modermælk, som barnet måske eller måske ikke kan lide (afhængigt af de anvendte frugter og bær).

Men du skal vide, at et overskud af glukose og inddragelsen i sammensætningen af ​​yderligere komponenter giver en ekstra belastning på arbejdet i mave-tarmkanalen og er i stand til at provokere dens lidelse ikke kun hos moderen, men også hos barnet.

Af denne grund, selvom skumfiduser er blandt de sikre slik, skal ammende kvinder være meget forsigtige med at medtage det i menuen..

For at afklare, om skumfiduser kan føjes til din diæt under amning, er det bedre med en observerende læge.

Fordele og skader for en ammende mor

Inden du køber en godbid, skal du undersøge marshmallows gavnlige og skadelige egenskaber. En positiv effekt efter at have spist marshmallow under amning kan forventes, hvis:

  • dette produkt er helt naturligt;
  • puréen indeholder frugter, der er tilladt af børnelægen at blive inkluderet i kosten;
  • der er ingen syntetiske fødevaretilsætningsstoffer i desserten (smagsforstærkere og farvestoffer, som er med på listen over allergener, der er farlige for mor og baby);
  • marshmallows tages i rimelige mængder (samme som marmelade, slik, tørret frugt osv.).
Fra al sorten er det bedre at vælge en simpel hvid skumfidus.

Denne behandling kan dog være farlig under amning, fordi:

  • efter fødslen af ​​et barn og hormonelle ændringer er kvindens krop endnu ikke vendt tilbage til normal, det er modtageligt for alle innovationer, herunder ændringer i ernæring;
  • overdreven indtagelse af frugt (selv som en del af skumfiduser) kan føre til en krænkelse af mikrofloraen;
  • søde fødevarer kan fremkalde trøske hos en kvinde.

Ekspertudtalelse

Børnelæger anbefaler ikke at bruge skumfiduser under graviditeten og i de første 2-3 måneder efter, at barnet er født. Faktum er, at fordøjelsessystemet dannes hos et barn med 3 måneder. I denne periode gennemgår moderen rehabilitering af kroppen efter graviditet og fødsel. Og sødt, der falder i mælk, kan fremkalde gæring i tarmene.

Når du vælger en dessert, beder eksperter dig om at være opmærksom på, at produktet ikke er lavet af kunstig gelatine, men på basis af agar-agar, som er en naturlig ingrediens isoleret fra røde alger. Agar-agar er rig på B-vitaminer, jod, jern, calcium, magnesium. Det inkluderer også:

  • polysaccharider;
  • mineralsalte;
  • pyruvinsyre.

Læger råder ikke ammende mødre til at købe skumfiduser baseret på gelatine ekstraheret fra animalsk bruskvæv. Det er også dårligt for babyen..

Regler for brug af skumfidus under amning

For at forhindre allergiske manifestationer og andre problemer i de første måneder af en nyfødts liv rådes en kvinde til at afstå fra slik. Men både mor og baby (når hans fordøjelsessystem bliver stærkere) har lov til at forkæle sig selv med desserter, hvis du ved hvordan man vælger dem korrekt.

Hvilken skumfidus at vælge

Mange sorter af marshmallows er til salg i dag:

  • i glasur;
  • med påfyldning;
  • med dryss
  • farve;
  • kombineret.

Imidlertid er det bedre at vælge en simpel hvid skumfidus ud af al sort for en ammende kvindes og hendes babys sundhed. Men det er bedre ikke at købe skumfiduser med kokosnød eller i chokoladeglasur (chokolade tillades indført i kosten, når barnet er seks måneder gammelt).

Du bør også opgive desserter med fyld, hvis det f.eks. Er kondenseret mælk, karamel eller proteincreme.

Ud over den store industrielle produktion af disse slik er der også små private konfekture, der specialiserer sig i produktion af naturlige produkter. Skumfiduser fra private producenter vil være dyrere, men sikrere at forbruge. Når du køber det (som ethvert andet produkt), skal du være opmærksom på udløbsdatoen. Private producenter vil have mindre.

Produkt introduktion til menuen

Det anbefales at introducere marshmallows i menuen til en ammende mor, som enhver konfekture, omhyggeligt under overholdelse af følgende regler:

  • du skal spise dessert om morgenen;
  • inden for 2 dage er det nødvendigt at observere barnets velbefindende;
  • det anbefales ikke at medtage noget andet nyt produkt i kosten (ellers vil det være umuligt at finde ud af, hvad der forårsagede denne eller den anden reaktion hos babyen);
  • skumfiduser lavet af andre bær og frugter skal testes som første gang.
  • barnet vil lettere overføre nye smagsoplevelser i den periode, hvor hans fordøjelsesprocesser er dannet (efter 3-5 måneders udvikling).

Hvor meget kan du spise

Dessertforbrug:

  • du skal begynde at tage med halvdelen af ​​delikatessen (30-40 g);
  • hvis der ikke optrådte forstyrrende symptomer efter 2 dage, kan hastigheden øges;
  • hvis barnet har en allergi, kolik og smerte, en ændring i afføring, kløe og rødme på huden, bliver mor nødt til at fjerne skumfiduser fra menuen i mindst 1 måned;
  • med god tolerance anbefales det stadig ikke at spise store mængder skumfiduser;
  • tilstrækkelig brug af dessert - 3-4 stykker om ugen.

Den overskydende sødme af mælk kan forstyrre barnets ernæring, hindre fordøjelsesprocessen og gøre barnet tørstigt. Overskydende væske vil overbelaste maven, og dette kan også føre til dysfunktion i leveren, nyrerne og andre organer..

Kontraindikationer

På trods af at marshmallow betragtes som et let og naturligt produkt, har det kontraindikationer, som inkluderer:

  • tendens til allergiske reaktioner
  • diabetes mellitus;
  • kroniske lidelser i metaboliske processer
  • karies.

Og du skal ikke tage skumfiduser:

  • på tom mave
  • skyllet ned med sød te;
  • om natten.

Madlavning skumfiduser derhjemme

Den bedste mulighed for en mor og en ammende nyfødt er at lave en skumfidus selv. Først da kan du være 100% sikker på, at kun produkter af høj kvalitet blev brugt.

ingredienser

  • agar agar - 10 g (sælges i kosttilskudafdelingen, det kan også findes på apoteket);
  • grønne æbler - 4 stk.;
  • granuleret sukker - 750 g;
  • citronsyre - på spidsen af ​​en kniv;
  • kylling æggehvide - 1 stk.
  • 150 g varmt vand.

Madlavningsmetode

  • fortynd agar-agar i vand og lad den svulme i 1 time;
  • skær de skrællede æbler og bages i 30 minutter i ovnen, indtil de er bløde;
  • mos frugten i kartoffelmos og pisk med 250 g sukker;
  • tilsæt æggehvide til æblerne og bland alt godt;
  • opvarm en masse agar-agar fortyndet i vand og tilsæt gradvis 450 g sukker (sirupen på ilden skal begynde at "strække");
  • kombiner den søde base med æblemos og rør indtil den er glat;
  • Fjern gryden fra varmen, læg den i en beholder med isvand og pisk grundigt med en mixer, indtil den er tyk;
  • læg den færdige sammensætning i en kulinarisk pose og pres marshmallows på et bageplade i portioner.

Behandlingen er klar. Det er bedre at lægge det væk et par timer et køligt sted (på altanen eller i køleskabet). Og drys med hakkede nødder eller pulveriseret sukker inden brug. god appetit!