Skal du spise kylling og vagtelæg under amning? Æg er en specialitet. De kan tjene som en enkeltstående skål eller være inkluderet i opskrifter på forskellige blandede retter. De sættes normalt i enhver dej til bagning, i salater, i saucer..

At spise et så populært produkt som æg rejser spørgsmål for mange mødre. Er det værd at spise?

Dette produkt symboliserer begyndelsen på livet, energien og ungdommen. Traditionelle healere, der giver ham magisk energi, behandler ham med forskellige sygdomme. Æg bruges til at "rulle det negative ud." Vi vurderer ikke, hvor effektiv denne metode er, men det er klart, at produktet, der indeholder alle de stoffer, der er nødvendige for fosteret, skal indføres i kosten..

Fordelene og farerne ved kyllingæg, når du ammer

Her er en omtrentlig liste over årsagerne til den positive virkning af æg på kroppen:

  1. Det høje indhold af D-vitamin forhindrer udvikling af rakitis hos et barn. Læger ordinerer dette vitamin i dråber. Bedre at bare spise en testikel.
  2. Tilstedeværelsen af ​​en stor mængde jern i produktet stimulerer en stigning i hæmoglobin hos moderen og barnet. Jern er en meget vigtig bestanddel af ernæring, med hjælpecellerne modtager ilt.
  3. Aminosyrerne i æg har en positiv effekt på mental aktivitet. Lecithin renser blodkarrene i hjernen godt, og cholin hjælper med at forbedre hukommelsen.
  4. Den antivirale aktivitet af den spiste testikel er forbundet med tilstedeværelsen af ​​det antibakterielle stof lysozym i det. Det dræber vira og bakterier.
  5. Fedtsyrerne i æg stimulerer cellevækst. Takket være dem udvikler væv, negle og hår vokser.
Et ægs kemiske sammensætning viser mængden af ​​alle stoffer

Kyllingæg som mad

Et medium æg vejer ca. 50 gram. Det vides at indeholde meget kolesterol, som er nødvendigt for udviklingen af ​​et spædbarn, da det deltager i dannelsen af ​​immun- og hormonelle systemer. Det fremmer cellevækst. Godt kolesterol (HDL) bekæmper dårligt kolesterol (LDL).

I de første måneder af et barns liv anbefaler lægerne imidlertid ikke at spise æg til en ammende mor. Dette er forbundet med risikoen for allergiske reaktioner. Babyen kan have fordøjelsesproblemer eller hududslæt.

Udtalelse fra Dr. Komarovsky

Dr. Komarovsky beskriver ernæringsreglerne for kvinder med hepatitis B. Han siger, at menuen skal være komplet og rig på næringsstoffer. Fra menuen er det nødvendigt at udelukke fødevarer, der bidrager til øget gasproduktion, fødevarer, der tynder afføringen og forårsager allergi. Du kan ikke bruge røget mad, konserves, halvfabrikata. En afbalanceret diæt er nøglen til mor og baby.

Det daglige sæt af produkter skal opdeles mindst 4 gange. Hvis en kvinde ønsker at tabe sig, er det bedre at spise 6-7 gange om dagen. Maden må ikke steges. Produkter skal koges, bages eller stuves. Menuen skal indeholde grøntsager, frugt, fisk, kød, mejeriprodukter.

Amning af æg, som omelet, betragtes som forbudt af Dr. ammende mor kyllinghjerter under amning?). Mange læger er uenige i, at æg ikke er tilladt for en ammende mor. Tro det eller ej til den berømte børnelæge, enhver mor beslutter selv.

Fordelene og skaderne ved et vagtelæg

Nyfødte børn lider mindre af allergier, når deres mor spiser vagteleæg. Børnelæger giver dem præference over kylling. De mener, at sådanne æg kan bruges af en ammende mor. Protein kan dog stadig forårsage allergi. Fordelene, som vagteleæg bringer babyens krop:

  1. Tilstedeværelsen af ​​vitamin A hjælper med at styrke kroppens forsvar, idet det er en naturlig antioxidant.
  2. B-gruppen af ​​vitaminer er godt for hjerte og mave. Vitaminer B er energiske, forbedrer stofskiftet og har en god effekt på hudens tilstand. De dræber bakterier og vira.
  3. Tilstedeværelsen af ​​kalium, jern og fosfor sikrer den korrekte proces med hæmatopoiesis, fremmer hjertets arbejde, hjælper hjernen, stimulerer styrken af ​​knogler.
  4. Produktet menes at have en god effekt på spædbarnets mentale ydeevne. I nogle østlige lande er det sædvanligt at fodre små børn med vagtelæg til morgenmad. Der lægges stor vægt på dette.
Vagtelæg er meget mere gavnlige end kyllingæg på trods af deres lille størrelse

Fordelene ved vagteleæg

Et vagtelæg vejer i gennemsnit 9 gram. Dens lave vægt kompenseres mere end indholdet af næringsstoffer i den. For eksempel har den mere jern end kylling. Med hensyn til mængden af ​​vitamin A, B1, B2 overgår den også den tungere kylling. Et vagtelæg er dyrere end et kyllingæg. Mange betragter det som en delikatesse. Det er også mere værdifuldt, fordi det kan spises rå. Det menes, at vagtler ikke lider af salmonellose, og der er ingen risiko for at få dem. Læger deler imidlertid ikke denne opfattelse. De anbefaler, at du spiser hårdkogte æg, mens du ammer, da kvinder i første omgang bliver syge af rå æg..

Skal en ammende kvinde spise en omelet? Det er bestemt mindre farligt end et råt æg, men kogning er den foretrukne madlavningsmetode..

Regler for introduktion af æg i ammemenuen

Du bør ikke undvære æg i hele ammeperioden. Hvis din baby ikke lider af allergiske reaktioner, er det ikke nødvendigt at fratage ham de gavnlige vitaminer og stoffer, der er indeholdt i dette produkt. Visse regler skal dog følges..

Indtil barnet når en alder af tre måneder, kan moderen kun bruge æg som en del af andre retter - tærter, pandekager. Som et separat produkt skal det først introduceres i menuen efter 3 måneder. På dette tidspunkt bliver babyen vant til moderens komplekse diæt og tolererer lettere tilsætningen af ​​et nyt produkt til sin mad..

Hvis barnet ikke er allergisk over for protein, kan mor begynde at spise æg

Du skal starte med æggeblommen. Moderen kan spise en smule af et æg for første gang og se, hvordan barnet reagerer på det. Hvis han ikke udvikler allergi eller maveforstyrrelser, kan du næste gang spise lidt mere. Efter et halvt år kan du også gradvist introducere protein i kosten..

Røreæg behøver ikke at gøres, det vil skade barnet, det er bedre at spise kogte æg. Kog dem i 10 minutter, og vagtler i 5 minutter. Køb produktet i store butikker i standardpakker. Den skulle pakkes for ikke mere end 1 uge siden. Før madlavning skal æggene vaskes med varmt rindende vand og tørres godt. Du kan prøve at lave en omelet og spise lidt, hvis du virkelig ikke kan lide kogt produkt.

En vegetabilsk omelet vil være meget nyttig for mor. For 1 servering har du brug for:

  • 1 gul paprika
  • 0,5 løg;
  • 2 æg
  • 2 spsk fløde;
  • 1 spsk solsikkeolie;
  • 1/2 tsk havsalt;
  • 1-2 spsk grønne løg.

Skræl peber fra stammen og skær dem i tynde strimler. Skræl løg, hug det i små stykker. Kog de tilberedte grøntsager over moderat varme i 2-3 minutter. På dette tidspunkt blandes æg godt med fløde og 5 spsk vand. Kryd blandingen med salt og grønne løg. Hæld på panden over grøntsagerne, rør ikke! Drej omelet efter et par minutter og lad den hæve.

Kontakt din børnelæge angående introduktion af en ny skål i menuen. Hvis barnet er allergisk over for andre fødevarer, vil lægen foreslå, at barnet testes for allergener, og så vil du fortælle dig, om moderen kan spise æg. Dette gælder for alle kontroversielle fødevarer i ammeperioden (for flere detaljer, se artiklen: Hvad kan du spise, når du ammer din nyfødte?).

Amning af æg: fordel eller skade for den nyfødte?

I begyndelsen af ​​amningsperioden gennemgår menuen til en ung mor nogle ændringer på grund af ernæringens indflydelse på babyens helbred. Da et produkt som æg er et allergen, er mange kvinder interesserede i det tilrådelige at tage dem, mens de ammer.

Nyttige egenskaber ved æg

Æg er et populært fødevareprodukt. Men få mennesker ved om deres fordele:

  • De er en kilde til let fordøjeligt protein;
  • Indeholder D-vitamin, som er afgørende for at styrke knoglerne;
  • Blommen indeholder lecithin - det normaliserer leveren og hjernen;
  • De er 98 procent absorberet af kroppen;
  • Hjælper med at styrke synet og forhindre grå stær takket være lut;
  • Anbefalet til forebyggelse af kræft;
  • Reguler bloddannelse
  • Fjern den negative indvirkning af miljøet
  • Indeholder folsyre;
  • Rig på sporstoffer og aminosyrer. Sammensætningen indbefatter magnesium, fosfor, jern, calcium, mangan;
  • Skallen er ikke mindre nyttig, den indeholder en stor mængde calcium og ca. 30 andre sporstoffer.

Fordelene ved æg under amning

Spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise æg under amning, er ret logisk, da de er en del af mange produkter - bagværk, pasta, saucer.

Fordelene for en ammende mor under amning er som følger:

  • Proteinkilde;
  • Lavt kalorieindhold
  • En stor procentdel af vand;
  • Lederskab i tilgængeligheden af ​​vitaminer (B2, B4, B5, B9, A, B12, H);
  • Rig sammensætning af sporstoffer (fosfor, magnesium, jern, calcium).

Kyllingæg med HS

Kyllingæg bør ikke udelukkes helt fra kosten under amning, da de har en række gavnlige egenskaber for mor og baby:

  • Rens kroppen for toksiner;
  • Stimulerer hjernens aktivitet
  • Hjælper med at bekæmpe træthed
  • Stimulerer leveren
  • Fremmer postpartum opsving
  • Fjernelse af toksiner, forbedring af hudtilstanden
  • Blommens sammensætning forhindrer ældning;
  • Kylling testikler fylder 15% af mors daglige proteinbehov.

På grund af tilstedeværelsen af ​​ovenstående egenskaber gives et positivt svar på spørgsmålet om, hvorvidt kyllingæg kan ammes..

Vagtelæg med HB

Anvendelsen af ​​vagtelæg under amning, sammenlignet med kyllingæg, er kendetegnet ved særlige vigtige kvaliteter:

  • Dette er et mere diætprodukt;
  • Absorberes hurtigere;
  • Fremme tidlig genopretning efter fødslen takket være vitamin A, B;
  • Styrker immunforsvaret
  • Forbedrer fordøjelsessystemets funktion
  • Fremme styrkelsen af ​​blodkar
  • Boost hjernens aktivitet.

På en note! Generelt er vagteleæg mere gavnlige end kyllingæg. I mangel af en reaktion hos babyen anbefales det at bruge dem til HB.

Potentiel skade på æg under amning

Skaden ved at tage æg under amning er deres høje allergenicitet..

Faktum er, at æggehvide er 50 gange mere allergifremkaldende end æggeblomme. Når det bruges under amning, kan barnet udvikle urticaria. Over tid bliver det til en mere alvorlig form for reaktion. Hvis et barn har lignende symptomer, skal produktet straks tages ud af kosten. Og også den mad, den bruges i.

Allergier kan manifestere sig i:

  • Ødem;
  • Nældefeber
  • Eksem;
  • Kvalme;
  • Dårlig mave;
  • Bronchial astma.

Nogle ægproducenter bruger antibiotika for at forbedre kyllingens sundhed. Men sådanne stoffer kan forværre mikrofloraen i moderens krop..

Måden, hvorpå æggene tilberedes, spiller ofte en rolle. Intens stegning med store mængder olie producerer kolesterol, som blokerer blodkar og fremmer udviklingen af ​​plak.

Æg indeholder nitrater, deres mængde overstiger mængden i frugt og grøntsager.

Er det muligt at amme et æg

Svaret på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise æg med HS, afhænger af kvaliteten af ​​produkterne og metoden til tilberedning samt tilstedeværelsen af ​​negative konsekvenser hos babyen.

Hvis alle betingelserne er opfyldt, kan du bruge produktet, mens du ammer, men du bør begynde at tage det tidligst en måned efter fødslen, startende med æggeblommen. I den anden måned kan du tilføje protein og gradvist andre ægskåle.

Kogt

Fordelene ved kogte æg til amning kan ikke undervurderes. Med forbehold for optagelsesstandarder og fravær af allergiske reaktioner udfører de vigtige funktioner:

  • Beskyt nerveceller;
  • Stimulerer hjernens funktion
  • Bidrager til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme;
  • Rens kroppen for skadelige stoffer;
  • Forhindrer udvikling af kræft.

Derfor, på spørgsmålet om, hvorvidt kogte æg kan ammes, giver eksperter et positivt svar, men først efter den første måned af barnets liv.

Stegt

Unge mødre er ofte interesserede i spørgsmålet: er det muligt at tage stegte æg med HS? Spørgsmålet er ret logisk, fordi stegte fødevarer indeholder fedt og kolesterol og også forårsager tyngde i maven og halsbrand..

Du kan spise stegte æg, men du kan gøre det med den største omhu og ikke mindre end 4 måneder efter fødslen og nøje overvåge barnets reaktion.

De bedste muligheder for stegt mad til HS er:

  • Røreæg kogt i en langsom komfur;
  • Dampede stegte æg;
  • En skål kogt i en non-stick gryde uden olie;
  • Røræg i en dobbeltkedel.

Uanset om det er muligt at spise røræg eller stegte æg under amning - bestemmer hver mor selv, baseret på babyens reaktion. Under alle omstændigheder må du ikke misbruge dette produkt..

Hvilke æg kan ikke spises med HB

For at undgå forskellige gastrointestinale infektioner og lidelser bør følgende ægtyper ikke indtages:

  • And;
  • Rå;
  • Gås;
  • Kalkun;
  • Forældet.

I hvilke tilfælde er det overhovedet umuligt at bruge

Det er nødvendigt at nægte at bruge produktet i følgende tilfælde:

  • Hvis der opstår en negativ reaktion hos barnet (allergier, udslæt, kvalme, dårlig afføring)
  • Det er forbudt at tage dem rå, da de indeholdte stoffer kan forårsage tarminfektion;
  • Brug af skaller anbefales ikke;
  • Frites med et højt olieindhold bør undgås.

Betingelser for brug

Tilstedeværelsen af ​​æg i en ammende kvindes kost er berettiget, hvis følgende regler overholdes:

  • Undgå at spise produktet rå. Dette fører til sygdomme i tarmene og blodet;
  • Det er nødvendigt at vaske testiklerne grundigt inden madlavning;
  • Indfør ægprodukter tidligst en måned efter fødslen og gradvist;
  • Når du begynder at tage det, skal du lave mad i mindst 10 minutter;
  • Det anbefales at begynde at drikke med æggeblommen.

Anbefalinger til produktintroduktion

Det anbefales at introducere æg i kosten underlagt følgende regler:

  • Start med et kogt produkt og skift først til andre madlavningsmetoder;
  • Først samples 1/3 af æggeblommen, derefter den hvide;
  • Introducer produktet kun en måned efter babyens fødsel;
  • Undgå skaller i starten.

Hvor mange testikler kan en ung mor tage

Forudsat at der ikke er nogen negative reaktioner hos moderen og babyen, underlagt reglerne for brug, er den anbefalede dosis 1 kylling om dagen eller 4 vagtler.

Det anbefales ikke at tage mere end 2 kylling og 8 vagtelæg om ugen.

Hvordan man laver mad

Der skal lægges særlig vægt på tilberedning af ægretter under amning. Faktisk påvirkes moderens og babyens helbred ikke kun af selve produktet, men også af behandling af høj kvalitet..

Følgende regler skal følges:

  • Vask produktet grundigt inden madlavning;
  • Kogte eller dampede produkttyper bør foretrækkes snarere end omelet;
  • Det anbefales at lave mad i mindst 10 minutter til kylling og 3 minutter til vagtler. Det er heller ikke værd at lave mad i længere tid, da produktet mister sine gavnlige egenskaber;
  • Omelet og stegte æg kan indtages, men i begrænsede mængder og ved brug af en non-stick belægning. Tilsæt ikke olie under tilberedningen. Bedste dampet eller multikooker.

Æggeskåle til en ammende mor

En ammende mors menu er ofte forbundet med stramme begrænsninger, men dette er ikke tilfældet. Måltiderne skal være varierede og næringstætte for at stimulere amning og gavne mor og baby. Begrænsninger gælder ærligt skadelige og allergifremkaldende fødevarer.

Æg er nyttige og uundværlige i menuen under amning. Retter kan være lækre såvel som nærende.

Pocheret

  • Kog vand over svag varme;
  • Bryde 1 testikel i en kop;
  • Rør kogende vand ind, indtil der dannes en tragt i midten;
  • Hæld langsomt ægget i midten af ​​tragten;
  • Kog i ca. 3 minutter, fjern det derefter forsigtigt og læg det under isvand.

Kan serveres som en separat morgenmadsret.

Let salat

Påkrævet: salat, 10 cherrytomater, 10 vagteleæg, en spiseskefuld olivenolie, salt.

  • Skyl bladene godt og læg dem på en tallerken;
  • Kog æggene i 3 minutter og skær dem i halve og læg oven på salaten;
  • Skær tomaterne og sæt dem fra hinanden;
  • Tilsæt olivenolie, salt efter smag. Drys lidt med urter, hvis det ønskes.

Omelet i ovnen

Påkrævet: 3 æg, 50 ml mælk, en knivspids salt, urter.

  • Pisk æg med mælk og salt til glat;
  • Smør bagepladen med en skefuld olivenolie;
  • Hæld æggemassen i en form;
  • Anbring skålen i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 150 grader.

Ved servering anbefales det at skære i portioner, du kan tilføje grøntsager.

Sådan vælger du friske æg af høj kvalitet

Der er flere måder at vælge et kvalitetsprodukt på:

  1. Anbring i en beholder med vand. Hvis de er i bunden, den stumpe side opad, så er de brugbare. Hvis de er flydende eller endda på overfladen, skal et sådant produkt straks bortskaffes;
  2. Produktet anbefales at se på de lyse, mørke pletter bør ikke være synlige indeni;
  3. Kostæg betragtes som de friskeste, de er mærket "D", de er ikke ældre end en uge;
  4. Store æg indeholder mere vand end næringsstoffer. Derfor er det i modsætning til almindelig tro bedre at foretrække små testikler..

Det er ikke forbudt at spise æg under amning. Dette er et ret sundt og nærende produkt, men det skal rationaliseres ved hjælp af et kvalitetsprodukt og korrekte tilberedningsmetoder..

Er det muligt for en ammende mor at have æg og i hvilken form?

Hvis du tror på populær tro, symboliserer æg fødslen af ​​et nyt liv. Men hvordan virker de på en ung mor med en ægte fødsel af en ny person, og er det muligt at bruge æg under amning? Uden dem er det faktisk vanskeligt at forestille sig kager, salater, saucer og bare en sund morgenmad eller snack. I mange gennemsnitlige familier bruges de både uafhængigt og til fremstilling af forskellige retter..

Nyttige egenskaber ved kyllingæg

Det mest nyttige i et æg er æggeblommen, som har en gavnlig virkning på både moderens krop og babyens sundhed. Æggets vitaminrige sammensætning har følgende gavnlige egenskaber:

  • frigør kroppen fra toksiner
  • stabiliserer nervesystemet
  • har en gavnlig virkning på hjernens aktivitet
  • opretholder den normale tilstand af leveren
  • forbedrer humør og fremmer hurtig genopretning af styrke;
  • fører til den tidlige genopretning af den kvindelige krop efter fødslen;
  • øger hudens elasticitet, forbedrer muskelstrukturen
  • Melatoninrig æggeblomme fungerer som en foryngelse;
  • forhindrer udviklingen af ​​onkologi
  • forhindrer hjerte- og vaskulære sygdomme.

Med de korrekte andele af at spise et kyllingæg genopfyldes op til 15% af det daglige proteinindtag. Ud over det faktum, at æggehvide og æggeblomme absorberes godt af kroppen, er det også en kilde til nyttige sporstoffer og vitaminer (vitamin E, D og gruppe B), og kolinen indeholdt i dem hjælper med at slippe af med toksiner og klare leversygdomme lettere..

Fordelene ved vagteleæg

Vagtelæg introduceres oftere i menuen hos en ammende mor, fordi det er klassificeret som et diætprodukt, som også er allergivenligt. Ved amning anbefales vagtelæg til brug på grund af vitamin A og gruppe B. De er med til at genoprette kvindekroppen efter fødslen og normaliserer også hormoner.

Derudover ligger deres fordel i, at de:

  • støtte immunsystemet, som hjælper med at modstå virussygdomme;
  • har en gavnlig virkning på arbejdet i fordøjelseskanalen;
  • gendanne hormoner;
  • stabilisere hjertefunktion
  • forbedre hjernens aktivitet.

Potentiel skade

Som med enhver ingrediens under amning, skal der udvises særlig forsigtighed med ethvert æg. De mest negative konsekvenser kan være allergier. For eksempel er kyllingeprotein mange gange mere allergisk end æggeblomme. Derudover er allergisymptomer ofte kumulative. Det vil sige, de første tegn er kun udslæt på kroppen, men for at helbrede sygdommen er det i fremtiden nødvendigt helt at opgive produkter, der indeholder et æg. Et vagtelæg, i modsætning til et kyllingæg, vil ikke forårsage en sådan allergisk reaktion, men kun hvis de korrekte andele af forbruget overholdes: For ikke at skade kroppen skal du ikke spise mere end 2 æg om dagen. Dette er nok til at genopbygge den daglige indtagelse af næringsstoffer. Du bør ikke spise et vagtelæg til mødre, der har problemer med nyrerne og leveren..

Sådan introduceres æg i en ammende mors diæt

Til at begynde med anbefales det ikke, at en ammende mor spiser æg i den første måned fra babyens fødselsdag. På samme tid er der meninger om, at det kun er muligt at spise kyllingeprotein og æggeblomme efter den tredje måned eller endda seks måneder.

Den første brug kan startes med en fjerdedel eller en tredjedel af æggeblommen, kontroller moderens og babyens krops reaktion og øg kun dosis.

Men under alle omstændigheder skal du ikke spise mere end tre æg om ugen. Det er også muligt kun at spise rå æg efter amningstrinnet; de spises i kogt form med gv. Elskere af knasende æggeskaller skal også være forsigtige - skallen, som et råt æg, kan være bærer af salmonella. Derfor skal ægget først vaskes, og der koges kun.

I hvilken form er det bedre at bruge æg med vagter

Madlavning af røræg er ikke det værd, ikke kun i den første måned, men også længere. Under indflydelse af høj temperatur forbliver der ingen næringsstoffer i denne madlavningsmulighed. Det er bedre at spise kogte æg, de er meget sundere end stegte æg (stegte æg). Hvis din mor ikke især kan lide kogte æg i ren form, kan du tilberede en omelet med tilsætning af grøntsager. Og forskellige madlavningsmuligheder kan diversificere en ammende kvindes menu - blødkogt eller hårdkogt (de betragtes som den mest egnede mulighed, især i de første faser af produktintroduktion efter fødslen) eller måske et pocheret æg. Du kan tilføje et kogt æg til kylling bouillon og salater.

Specielle egenskaber ved æggeskal

Ud over æggeblommen og æggehviderne kan mange lide at spise æggeskaller. Når alt kommer til alt indeholder det kun en sådan mængde calcium (op til 90%), som i modsætning til kridt eller kød i denne form absorberes fuldstændigt i kroppen. Og de resterende nyttige sporstoffer i æggeskallen - jern, fluor, fosfor og andre har en positiv effekt på alle organer og processer i menneskelivet. For eksempel er det nyttigt at spise skaller:

  • til knoglesygdomme (rakitis, osteoporose) samt til heling af skader og brud.
  • kvinder i alderdommen, især dem, der har født og ammet flere gange, fordi efter menstruation, gentagen fødsel og fodring skal calciumniveauet genopfyldes;
  • for tænder - deres generelle tilstand bliver stærkere, de er mindre påvirket af karies. Til dette gives skalpartikler selv i barndommen;
  • for at reducere manifestationen af ​​symptomer i allergiske reaktioner - en sådan metode bør ikke bruges som en uafhængig behandling, men det er ret acceptabelt og effektivt at bruge det i kombination med stoffer;
  • til forskellige typer forgiftning - knuste skaller bruges i stedet for aktivt kul, det absorberer alle giftige stoffer fra kroppen, de udskilles naturligt og renser fordøjelsessystemet fra alkohol eller stofforgiftning;
  • under graviditet - kompenserer for manglen på calcium, som har en positiv effekt på fostrets udvikling og moderens sundhed;
  • for at forbedre immunforsvaret - ved konstant og moderat brug falder sandsynligheden for forkølelse og immuniteten øges;
  • med anæmi samt for at forhindre hjertesygdomme og reducere hæmoglobin i blodet;
  • for nervesystemet - med et tilstrækkeligt calciumindhold i kosten forbedres søvn, nervøsitet falder og stressmodstand øges;
  • for en vigtig komponent af kvindelig skønhed - negle, hår - æggeskal hjælper med at gøre håret tykt og stærkt, eliminerer hårtab, og negle får et velplejet udseende, skrubber ikke eller bryder.

Med alle de positive anbefalinger om æg - kylling eller vagtler, bør du ikke spise and eller gås under amning. Når du køber, skal du også være opmærksom på udløbsdato og produktionsdato. Da et gammelt produkt ikke vil medføre mindre sundhedsmæssige problemer. Som med mange andre typer fødevarer, bør du ikke helt begrænse dig til at spise æg. Det er nødvendigt at følge enkle regler, når du vælger og tilbereder retter med tilsætning af æggehvide eller æggeblomme, så vil et sådant nyttigt produkt ikke skade mor og baby..

Kan en ammende mor røræg?

Kan en ammende mor røræg?

Æg er en del af alles daglige kost. Det er måske vanskeligt at finde dem, der ikke elsker dem. En af de nemmeste og hurtigste at forberede retter fra dem er røræg. Bare en god, lækker og nærende morgenmad eller aftensmad. Er det muligt for en ammende mor at kæmpe?

Fordelene ved røræg

Kylling og vagtelæg spises. Begge indeholder store mængder letfordøjeligt protein. Bare et kyllingæg dækker 15% af det daglige proteinindtag for vores krop. De indeholder også leucin, en essentiel aminosyre, der er involveret i opbygningen af ​​proteiner. Der er også en hel række vitaminer og mineraler, der er nødvendige for et normalt menneskeliv. Disse er A, E, gruppe B, folinsyre, biotin, cholin, Se, Mg, K, P, Ca, Fe. Alt dette bevares i rå æg, men ødelægges delvist under varmebehandling. At spise dette produkt regelmæssigt er gavnligt for det normale funktion af det kardiovaskulære system, syn, styrkelse af tand- og knoglevæv som kræftforebyggelse.

Røræg skader

Lad os liste over de største farer, som almindelige æg kan indeholde i sig selv:

  1. Salmonellose. En farlig smitsom sygdom overført ved kyllingeaffald. Rå æg kan være en infektionskilde. Derfor er det vigtigt at behandle dem termisk, selv med et delvis tab af næringsstoffer, samt vaske dem grundigt inden madlavning og holde dine egne hænder rene. Der er en opfattelse af, at vagtler ikke lider af salmonellose, fordi deres testikler kan spises rå uden frygt. Men faktisk er det ikke. Enhver fugl er en mulig bærer af salmonellose.
  2. Æg indeholder skadeligt kolesterol, som deponeres i vores blodkar. Det forstyrrer det kardiovaskulære systems normale funktion. Særligt farligt fra dette synspunkt er stegte fødevarer, de samme røræg. Hovedparten af ​​kolesterol er i æggeblommen.
  3. Kyllinger, der opdrættes på en fjerkræbedrift, fodres med industrielt foder, som ofte indeholder store mængder antibiotika, hormoner, nitrater og andre farlige kemikalier. Alt dette viser sig at være i æggene.
  4. Æg er meget allergifremkaldende. Dette skyldes indholdet af specifikke proteiner i det. Reaktionen på dem kan manifestere sig som hududslæt, fordøjelsesbesvær, rhinitis og endda Quinckes ødem..

Er det muligt at røræg under amning?

Så af ovenstående er det klart, at æg er et tvetydigt produkt. Meget nyttigt på den ene side og farligt på den anden. Men hvis du overholder forholdsregler, kan du spise dem til en ammende mor.

Vælg hjemmelavede æg, der er så friske som muligt, af den oprindelse og kvalitet, du er sikker på. I intet tilfælde skal du ikke spise dem rå, uanset hvor stor fordel det er. Steg og kog dem, så æggeblommen ikke er blød. Ammende æg kan lejlighedsvis inkluderes i kosten. Stegte fødevarer er dog ikke særlig sunde. Kog røræg med så lidt fedt som muligt, eventuelt tilsæt grøntsager. Antallet af æg i en ammende diæt bør ikke overstige 3-4 stykker om ugen.

Æg kan introduceres fra 2-3 måneder af et barns liv. Til at begynde med skal det kun være et halvt eller et vagtelæg. Overvåg dit barn nøje. Hvis der er bemærket allergiske reaktioner, skal du midlertidigt udelukke dem. Nå, hvis alt gik godt, skal du gradvist øge delen..

Det er mere hensigtsmæssigt at udskifte røræg med kogte æg eller en omelet (se Omelet med HB). Det er meget sundere og ikke mindre velsmagende..

Røræg på GW

Brugerkommentarer

  • 1
  • 2
  • 3

Jeg spiser alt i starten

Jeg spiste for nylig, alt er i orden)

Alena, jeg er nu på hospitalet med min datter i nyfødtafdelingen, her overvåges den gamle for mødres ernæring og i går fik vi kogte æg, jeg tror, ​​hvis det var umuligt, ville jeg næppe give dem på hospitalet

Tak Tanya) hvorfor er du på hospitalet.

Vi slugte grønt vand ved fødslen, vi var på mekanisk ventilation i et par timer, så de afskedigede os ikke fra hospitalet, men sendte os til et andet trin (pleje og overvågning af nyfødte). Men hos os, pah-pah, alt er i orden, vi spiser aktivt og tager på i vægt, testene er også normale, jeg håber de bliver udskrevet i næste uge ??

Wow. Det er godt, at du spiser og vinder! Bliv frisk og gå hjem.

I. Alt var i orden

Jeg spiser ? Jeg kan godt lide røræg med kaffe om morgenen ☕️ ?

Spis alt? min datter var 3 uger gammel og begyndte at spise alt. Nu ser jeg ikke på det med det samme))) undtagen cirrus og chokolade. Selvom jeg prøvede chokolade og normer

Du kan spise et æg om ugen, de gav os endda på hospitalet. Fordi alt var fint, jeg spiste dem, en dag spiste jeg endda 3 stykker.

Jeg var bange i op til tre måneder. og derefter det nye år og spiste alt. sandsynligvis ville det have været normalt før)

Vi tager alle spiste hjemmelavede æg, men hvilken skade er der fra dem??

Ingen. Under graviditeten spiste jeg også alt. Jeg stødte på en artikel, hvor det er skrevet, at æg er et meget stærkt allergen.

Vi fik kogte æg på barselshospitalet. Jeg tror ikke, at røræg ikke kan være.

Hvad du spiste under graviditeten, kan du sikkert og med vagter du kan. Æg vaskes grundigt og koges længere.

Op til 4 måneder af mine, fra æg i enhver form bag ørerne, var der en allergi, skorper. Det gik af sig selv på en dag, så prøv det, ellers forstår du ikke, hvordan du har det

Du kan prøve alt!) Men introducer nye produkter omhyggeligt... Lidt efter lidt. Jeg spiser allerede næsten alt. Bortset fra røde fødevarer. Hvorfor hælder det lidt på dem.

HVAD for vrøvl... Jeg spiser alt det samme som før GW. og reaktionen (og så i tvivl om, at fra denne flok) kun på kartofler

Jeg ser ikke en streng, absolut. Jeg synes det er okay at tage sig af barnet. Jeg spiser også alt inden for grund, for eksempel alle slags mayonnaise, ketchup, saucer og alt, hvad der ikke er naturligt, bruger jeg ikke. Og på bekostning af æg spurgte jeg, da jeg stødte på en artikel, angiveligt er de meget allergiske. Så jeg besluttede at spørge.

alle allergier over for æg, mælkeprotein, chokolade osv. er individuelle... ingen overvåger reaktioner på pulver, ledningsvand og andre... og chancen for en reaktion på et æg er nøjagtig den samme som for ethvert andet produkt, og indtil du prøver det, vil du ikke finde ud af ! så jeg betragter det som vrøvl at spørge, hvordan det var med andre, da vi alle er forskellige, og kun personlig erfaring vil være i stand til at vise dig en reaktion, men hverken et barns reaktion her hjælper dig med at afgøre, om din baby vil have en reaktion. Prøv at spise alt! men først for eksempel et halvt æg og se reaktionen om morgenen. derefter 2 æg og så videre. Mad skal varieres. Så at der ikke forekommer en overmætningsreaktion. når mor sidder på den samme grød og vand, og barnet begynder at hælde fra grød.

Ja du kan))) kun være forsigtig! børn er forskellige. Vi fik omelet og kogte æg på barselshospitalet, og derhjemme spiste hun selv pasta og æg - alle reglerne. Jeg vil virkelig have en salat med friske grøntsager, men jeg tør ikke. Men jeg spiste jordbær fra haven)) alt er også i orden.

Og jeg spiser bare friske grøntsager, en salat med tomater, agurker og grønne løg, og alt er i orden)))

Jeg spiste kogte æg, der var ingen reaktion på kyllingen i suppen... men siden kolik forstår jeg overhovedet ikke, hvad du kan spise, hvad du ikke kan... og påvirker det endda kolik ?? ♀️ ?? ♀️

nej, det påvirker ikke - jeg sad på boghvede i en uge, og han råbte stadig og græd og pruttede.

Tak, ellers ved jeg ærligt talt ikke, hvordan jeg skal spise. Jeg spiser som normalt indtil kolik..

Nå, vi er næsten 3 måneder gamle, og alt er ok næsten vores kolik! der er ingen grænse for min lykke

Har du haft en på samme tid? eller anderledes i løbet af dagen og natten? Tillykke, har du bestået kolikpunktet? ☺️

Forresten spiser jeg allergener fuldt ud))) chokolade, svampe, alle grøntsager, røde frugter er også i erhvervslivet, men praktisk talt alt, hvad jeg spiser, og der var ikke en eneste allergisk reaktion. bare først prøvede jeg at spise lidt om natten, kiggede om morgenen og spiste så meget, som jeg ville

uden plan overhovedet, og om natten kunne han begynde at råbe i et par timer både dag og aften. kun bobotik gav lindring, intet andet hjalp og mavens kontakt med maven

Vi tager også bobotik, det ser ud til at gøre det lettere... vi tog det, da vi græd eller gav det før eller efter et måltid?

regelmæssigt 3 gange om dagen under fodring eller lige før amning. så hjalp os bedre

8 dråber, først hele tiden, så begyndte jeg at bemærke forbedringer, og efter 2,5 måneder gav jeg det til natten, lige nu giver jeg det ikke, eller når jeg ser, at det skubber og farter meget engang

Jeg spiste)) vi og på hospitalet fik en omelet med hakket kød

Vi fik kogte æg på hospitalet. Derhjemme spiser jeg også både kogt og stegt. Alt er OK ??

Min reaktion på mælk og æg med det samme: (og som held ville have det på mælk trækker

Røreæg og omelet til en ammende mor

Ægget er bredt repræsenteret i den menneskelige diæt og er en del af en række produkter fremstillet af dej, saucer, pølser og mange andre fødevarer og bruges også i mad rå, kogt, stegt eller bagt..

Kylling og vagteleæg er et lager af vitaminer og animalsk protein, som let absorberes af kroppen. Men når du ammer, skal dette produkt tages med forsigtighed, hvis det skal indeholde en omelet eller andre retter i menuen. Du kan finde listen over tilladte og forbudte fødevarer til amning her.

Gunstige funktioner

Æg er højt i protein og lavt i kalorier sammenlignet med andre animalske produkter. Ud over protein indeholder et kyllingæg:

  • alle vitaminer, med undtagelse af C-vitamin;
  • praktisk talt alle sporstoffer, der er nødvendige for menneskekroppen, undtagen silicium og bor
  • et komplet sæt essentielle aminosyrer.

Et vagteleæg er ringere end et kyllingæg med hensyn til et sæt nyttige komponenter - ud over C-vitamin, bor og silicium er dette produkt helt frit for cobalt. Men under amning anbefales det at foretrække vagteleæg, da de indeholder en stor mængde folinsyre, takket være hvilke:

  • den hormonelle baggrund af den kvindelige krop er stabiliseret under opsving efter fødslen (denne periode er kendetegnet ved spring i østrogen, prolactin, progesteron);
  • øger immuniteten mod virussygdomme;
  • forebyggelse af mental retardation opstår.

Regelmæssigt forbrug af æg hjælper med at give kroppen næsten alle vigtige vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer.

Et produkt kan klassificeres som skadeligt af en række årsager, som vi vil se nærmere på.

Salmonellose

At spise kyllingæg rå eller med minimal varmebehandling er ret risikabelt for en ammende mor, da der er risiko for salmonellose. På trods af at salmonellose ikke overføres til et barn gennem modermælk, påvirker forgiftning af moderens krop negativt ernæringskvaliteten og babyens velbefindende.

Langvarig varmebehandling hjælper med at spare på salmonella, men produktet mister næsten halvdelen af ​​sine vitaminer. Derudover absorberes dette protein dårligt af kroppen..

Bemærk: det menes, at vagteleæg ikke er inficeret med salmonellose, da vagtler ikke får denne sygdom, i modsætning til kyllinger. Dette er dog ikke sådan - i vagteleæg er der forskellige typer salmonella, begge harmløse for mennesker og i stand til at forårsage en ubehagelig sygdom..

Salmonella ødelægges af høj feber. Ved 60 grader skal skålen koges i mindst 20 minutter, ved 75 grader er ti nok. Røreæg opvarmes ujævnt, æggeblommen forbliver halvbagt, så en omelet er en mere sikker skål, hvor de fleste vitaminer er konserveret.

Skadeligt kolesterol

Æg indeholder en stor mængde "dårligt" kolesterol, som afsættes på blodkarens indre vægge og kan forårsage forringelse af det kardiovaskulære system. Stegte æg retter er især farlige fra dette synspunkt..

Det maksimale skadelige kolesterol findes i æggeblomme, mens protein tillades uden særlige begrænsninger. Det er dog æggeblommen, der indeholder ca. 90% næringsstoffer og vitaminer..

Farlig "kemi"

  • antibiotika, der understøtter fuglens helbred;
  • hormonelle lægemidler, der indgives til kyllinger for at undertrykke instinktet for ruge, smeltning osv.;
  • nitrater fra kyllingemad.

Antibiotika, der kommer ind i en ammende krop, undertrykker den normale mikroflora og skaber betingelser for udvikling af patogene. Dette påvirker brystmælks kvalitet og sikkerhed..

Hormonale præparater indeholdt i ægskåle bidrager til forstyrrelsen af ​​udskillelsen af ​​hormoner i den kvindelige krop, hvilket allerede er ustabilt i postpartumperioden.

Høje nitratniveauer er farlige for babyens sundhed og udvikling. Disse stoffer trænger ind i modermælken og kommer ind i babyens krop og forgifter det.

Allergisk reaktion

Ægget indeholder allergifremkaldende proteiner, hvoraf de farligste er ovomucoid og ovalbumin.

  • Quinckes ødem;
  • hududslæt
  • fordøjelsesforstyrrelser (kvalme, løs afføring);
  • allergisk rhinitis.

Den vigtigste bærer af allergener er æggehvide, da æggeblommen indeholder et allergen, der ødelægges af varmebehandling.

Introduktion af æg i kosten

For at undgå konsekvenser, der er farlige for babyens helbred, bør en ammende mor nægte at spise rå æg. Omelet, røræg eller kogte æg kan føjes til menuen, men spis ikke mere end to æg om ugen.

For første gang er det tilladt at spise en fjerdedel af et kogt kyllingæg (eller et halvt vagtelæg) eller en tilsvarende mængde af en omelet. I to dage skal du observere barnets reaktion - hvis der ikke var nogen allergiske manifestationer, kan du øge delen til et halvt æg og derefter til det hele. For mere information om andre anbefalinger til at spise æg under amning, se artiklen på linket https://vskormi.ru/mama/yaytsa-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Kontroller madens friskhed, inden du tilbereder en omelet eller anden mad. For at gøre dette sænkes det ned i en beholder med vand - et friskt æg vil straks ligge til bunden, et ikke meget frisk æg vil flyde lidt opad i et afsnit, hvor der er akkumuleret gas under skallen, og den uaktuelle flyder på overfladen på grund af den store mængde hydrogensulfid. Forældet produkt er farligt for ammende mødre.

Stegte æg er ikke en sikker skål, fordi æggeblommen ikke helt krøller, når den er kogt. Du kan lave røræg med grøntsager (ikke allergifremkaldende til småbørn) eller en omelet i ovnen. Det er vigtigt at sikre, at produktet varmebehandles ved en temperatur på mindst 75 grader.

Så hvis barnet ikke er allergisk over for æggehvide, er det tilladt at medtage velsmagende og sunde retter fra friske vagtler eller kyllingæg i moderens kost, og det tilrådes at købe produktet fra pålidelige landmænd eller venner, der opdrætter kyllinger til sig selv.

Amning af æg: hvornår og hvor meget

God dag, kære mødre. Du ved måske allerede, at æg er en allergifremkaldende mad takket være æggeblommen. Når en kvinde ammer, er det tid til at overveje, om der er behov for at introducere dem i din menu. Dette produkt har en nyttig sammensætning, der er vigtig for både mor og baby. Men er det risikoen værd, eller er det sikkert at tilføje æg til din menu? Vi vil tale om dette i artiklen samt om, hvordan man korrekt introducerer dette produkt i moderens diæt, hvornår og i hvilken mængde.

Er det muligt for æg med HB

Du har måske allerede hørt om både de værdifulde kvaliteter af æg og deres niveau af allergenicitet. Derfor opstår der meget kontroverser omkring dette produkt. Nogle eksperter mener, at æg kan introduceres tre måneder efter fødslen af ​​en baby, andre - kun seks måneder senere, men der er også dem, der finder det acceptabelt - efter en måned. På et punkt er de enige om, at vi først introducerer æggeblommen, og først efter en måned eller to vil det være muligt at tilføje proteinet. Dette skyldes, at det er sidstnævnte, der oftest forårsager allergi. Og også det faktum, at unge mødre ikke bør spise stegte æg, mens de ammer, som enhver anden stegt mad. Faktisk med denne type behandling går alle værdifulde komponenter tabt, og derudover produceres kræftfremkaldende stoffer, der er meget skadelige for enhver persons krop og endnu mere for en lille.

Rå æg er også kontraindiceret på grund af risikoen for kontaminering med patologiske bakterier. Og tro ikke, at hvis du har købt hjemmelavede testikler, så er du fuldstændig beskyttet. Hvor er garantien for, at kyllingerne eller æggene selv fra hvert lag blev kontrolleret for fravær af disse mikroorganismer. Kogte æg med HS er tilladt, kun de skal introduceres korrekt til tiden i små portioner og starter udelukkende med æggeblommer.

Det er værd at overveje de værdifulde kvaliteter af kylling og vagteleæg. Sidstnævnte betragtes som mindre allergifremkaldende, og mange eksperter antyder, at det er med dem, at du begynder at stifte bekendtskab med denne gruppe produkter..

Værdien af ​​kyllingæg

  1. Højt indhold af vitaminer: A, B2, D, PP, B1, carotenoider.
  2. Værdifuld mineralsammensætning: 185 mg fosfor, 124 mg kalium, 88 mg jern, 52 mg calcium, 9,6 mg kobber, 3,8 mg cobalt (pr. 100 gram produkt).
  3. Aminosyresammensætning af høj kvalitet: lysin, glutamin, methionin, asparagin, cystein, tryptophan.
  4. Modvirke udviklingen af ​​rakitis.
  5. Forøg hæmoglobinniveauet.
  6. Stimulerer hjerneaktivitet, styrker blodkar.
  7. Har en mild antiviral og antibakteriel virkning.
  8. Fremme væksten af ​​kropsceller.
  9. Styrker skeletsystemet.

Nyttige egenskaber ved vagtler

Vagtelæg til ammende mødre betragtes som mere harmløse, men de skal kun tages kogt og begynde at lære blommen at kende.

Hvad er de værdifulde egenskaber, disse testikler har:

  1. Højt indhold af vitaminer: A, PP, B2, D, B1. Desuden er vitamin A i disse æg to og en halv gange mere end dets indhold i kyllingæg.
  2. Værdifuld mineralsammensætning: 620 mg kalium, 404 mg jern, 213 mg fosfor, 76 mg calcium, 17 mg kobber, 6,6 mg cobalt (pr. 100 gram produkt). Som du måske har bemærket, er indholdet af makronæringsstoffer også højere end indhold af kyllingæg..
  3. Højkvalitets aminosyresammensætning: lysin, glycin, tyrosin, histidin, threonin.
  4. Er en god antioxidant.
  5. Forbedrer stofskiftet, hudtilstand.
  6. Er en energikilde.
  7. Styr hjertet og blodkarrene, tag del i hæmatopoietiske processer.
  8. Stimulerer mental aktivitet, forbedrer hukommelsen.
  9. Styrker tænder og knogler.

Skalens positive egenskaber

Det er også et værdifuldt lager af sporstoffer, især med højt indhold af calcium. Derfor kan skallen (i form af et pulver) fra de første uger efter fødslen af ​​medicinske årsager ordineres til en mor, især hvis der er blevet diagnosticeret et lavt niveau af calcium i kroppen.

For korrekt tilberedning af et sådant pulver skal du bruge:

  1. Tag hvide æg (hjemmelavet), vask dem grundigt.
  2. Med en lille punktering - fjern alt indhold.
  3. Efterlad skaller på et mørkt sted så længe det er nødvendigt indtil det er helt tørt..
  4. Kan nu males til pulver på enhver mulig måde.
  5. Generelt anbefales det at hælde en halv spiseskefuld af det færdige pulver med saften af ​​en halv citron, stå i ca. en dag og derefter forbruge. Glem dog ikke, at citrusfrugter er stærke allergener..

Potentiel skade

  1. Risiko for salmonelloseforurening ved at spise rå æg.
  2. Højt niveau af mulige allergier.
  3. Øget kolesterol og indtagelse af kræftfremkaldende stoffer i kroppen, når man spiser et stegt produkt.
  4. Overforbrug af æggeblomme kan føre til åreforkalkning.
  5. Butiksæg kan indeholde antibiotika, hormoner og endda nitrater. Og dette vil helt klart ikke være til gavn for hverken moderens eller barnets helbred..

Så mor skal selv beslutte, hvornår hun skal føje det første æg til sin diæt, og hvad det vil være: kylling eller vagtel.

Jeg var den første til at smage vagtelæg. Sønnen var da 5 måneder gammel. Jeg spiste en tredjedel af den kogte æggeblomme. Da babyen reagerede normalt, spiste jeg efter en uge allerede halvdelen, og to måneder senere tilføjede jeg også protein til min kost. Jeg besluttede dog at undlade at stemme fra kyllingæg. Eller måske kunne jeg bare lide vagtlen mere. Jeg begyndte også at fodre min søn med vagtler. Sandt nok begyndte hun allerede et år gammel at give kyllingeblomme og derefter protein.

Introduktionsregler under amning

  1. Brug kun kogte æg i din kost.
  2. Inden madlavning skal du vaske skallerne godt med sæbe og vand..
  3. Du skal tilberede kyllingæg i op til 8 minutter, vagteleæg - op til 4.
  4. Det tilrådes at introducere mor i kosten ikke tidligere end tre måneder efter babyens fødsel, men bedre efter seks måneder.
  5. Det er nødvendigt at starte med den tredje del af æggeblommen. Og introducer proteinet en måned senere - to efter æggeblommen.
  6. I tilfælde af allergier skal du udsætte det injicerede produkt i flere måneder.
  7. Den maksimale del, som en ammende mor skal gå til, er et kyllingæg eller fire vagteleæg. Produktet bør indtages højst to gange om ugen..
  8. Fra de første uger er brugen af ​​æggeskaller tilladt, men udelukkende i pulverform og af medicinske årsager.

Hvornår og hvor meget du kan

Et æg, mens du ammer i den første måned, kan spises, hvis du kun bruger skallen. Hvad angår æggeblommen, skal du vente med den i mindst tre måneder og med proteinet - mindst op til fem. Der er dog en opfattelse af, at det stadig er bedre at vente og introducere æggeblommen fra 6 og proteinet fra 7-8 måneder.

Ammeæg: kogt, stegt, vagtler

Offentliggørelsesdato: 13.08.2018 | Visninger: 2818

Æg indeholder en masse vitaminer og mineraler. Disse stoffer har en positiv effekt på en kvinde, der ammer sin baby: de genopfylder reserverne af brugt energi, giver styrke og har en positiv effekt på barnets udvikling. Hvordan man spiser æg korrekt under amning (HS), som kan og ikke bør spises af ammende mødre, vil vi diskutere i artiklen.

Nyttige egenskaber ved produktet

En ammende mor skal tage sig ikke kun af sin baby, men også for hendes helbred. Du kan få vigtige elementer til opretholdelse af kroppen fra æg. Hvad er den gavnlige virkning af æg på mor og barn:

  1. D-vitamin Dette element modvirker udviklingen af ​​rakitis hos babyen. Eksperter ordinerer det normalt som et lægemiddel. For at erstatte effekten af ​​lægemidlet er det nok at spise et æg om dagen..
  2. Jern. Stoffet bidrager til berigelse af iltceller og barnets normale udvikling. Jern er nødvendigt for en ammende mor i store mængder.
  3. Aminosyrer påvirker udviklingen af ​​hjerne og hukommelse.
  4. Lysozym. Stoffet har en antibakteriel virkning, stimulerer immunsystemet til at bekæmpe virusinfektioner.
  5. Fedtsyrer regulerer celleudvikling, fremmer hår- og neglevækst.

Dette er langt fra hele spektret af positiv handling; kun hovedpunkterne er anført her. Dette produkt er en af ​​de vigtigste komponenter i en afbalanceret ernæring..

Kyllingæg

Læger anbefaler, at man gradvist introducerer sådanne fødevarer i kosten. Hvis barnet ikke har nogen reaktioner, kan kvinden sikkert spise æg hver dag. Det høje indhold af vitamin D og E i produktet til en ammende mor bidrager til:

  • hudelasticitet;
  • udjævning af strækmærker;
  • forbedre hjertefunktionen.

Ernæringseksperter siger om den positive effekt af at spise æg: På grund af de vitaminer og mikroelementer, de indeholder, absorberes kroppen med 98%. Hvis en kvinde vil tabe sig efter fødslen, er det nok at spise en testikel med grøntsager til middag..

Det anbefales ikke at spise æg, der ikke er termisk behandlet. Dette gælder især for gravide og ammende mødre, da der er en høj risiko for salmonella-infektion (infektion i fordøjelsessystemet). Infektion manifesterer sig som diarré, opkastning, mavekramper, kvalme. Du kan ikke spise salater, saucer, cremer, der bruger rå æg. Det er bedre at erstatte sådan mad med noget mere sikkert under amning..

Kogt

De sundhedsmæssige fordele ved kogte æg undervurderes ofte. Ved korrekt brug og fravær af allergier hos barnet har de en positiv effekt på kroppen:

  • sikre nervecellernes sikkerhed
  • forbedre hjernens funktion
  • forebyggelse af hjertesygdomme
  • forhindre dannelsen af ​​onkologi
  • rense kroppen for toksiner og toksiner.

Det viser sig, at det kogte produkt gavner babyen og moren. Du kan begynde at spise sådan mad i amningsperioden umiddelbart efter fødslen..

Stegt

Under amning kan stegte æg spises ved siden af ​​(ingen tidsbegrænsning). I tilfælde af allergiske reaktioner skal du straks stoppe med at bruge det. Stegte æg kan være i følgende form:

  • en omelet lavet i en langsom komfur;
  • dampet æggeblomme;
  • en stegt skål uden brug af solsikkeolie (i en non-stick gryde) eller med lidt;
  • omelet i en dobbeltkedel.

Vagtelæg

Produktet indeholder forskellige næringsstoffer og vitaminer. Ernæringseksperter anbefaler vagtelæg under amning. De indeholder:

  • vitaminer i gruppe A, som har en positiv effekt på det humane immunsystem;
  • et sæt B-vitaminer: hjælp til at forbedre hjertets funktion, hjælp til at håndtere virale og infektiøse sygdomme. Har en gavnlig effekt på mikrofloraen i moderens tarme;
  • mineralelementer, der stimulerer væksten af ​​negle og hår.

Ud over alt det ovenstående hjælper vagteleæg med at komme sig efter svær fødsel, især for kvinder, der har gennemgået en kejsersnit. De normaliserer blodtrykket, renser kredsløbssystemet og øger hæmoglobinniveauet.

Produktet er en pålidelig assistent til bekæmpelse af stress, der opstår hos kvinder efter fødslen. Skallen har egenskaber, der er nyttige for kroppen: sammensætningen af ​​mineralske stoffer i den er den samme som i menneskelige knogler. Ved regelmæssig brug vil en ny mor styrke negle, hår og knoglevæv.

Forskelle fra kyllingæg

Vagtler og kyllingæg har samme kemiske sammensætning. Forskellen i det højere indhold af B-vitaminer:

  • B2 - 2 gange mere i vagtler end i kylling.
  • B5 - 1,5 gange.
  • B9 - 10 gange.
  • B12 - 3 gange.

Hovedtræk ved vagteleæg er, at sandsynligheden for en allergisk reaktion hos en baby er minimal. En undtagelse er den individuelle intolerance over for komponenterne. I denne henseende anbefaler læger at bruge dem til ammende mødre. Men som enhver anden mad skal dette gøres gradvist..

Vagtler er ikke bærere af Salmonella, så produktet kan spises rå. Men nogle læger er imod denne opfattelse. De anbefaler termisk behandling af mad, før de spiser, da risikoen for infektion stadig er til stede.

Kan mor spise æg mens hun ammer?

Æg anbefales til amning som en del af en sund kost, som en kilde til protein [1].

Hvordan og hvor meget du kan spise

Brug kan startes umiddelbart efter fødslen. Hvis der er en disposition for allergier:

  1. Start med et halvt æg.
  2. Overhold derefter barnets reaktion.
  3. Hvis alt gik godt, kan beløbet øges..

Du kan ikke misbruge sådan mad, det er bedre at spise 1 æg om dagen..

Hvilke æg kan ikke spises, og i hvilke tilfælde

For at forhindre infektion i en ammende krop med forskellige bakterier, bør man afstå fra:

  • and;
  • rå;
  • gås;
  • Kalkun;
  • forældet.

E. coli kan fås fra disse ægtyper, men dette er ikke en grund til at stoppe amningen [2]. Æg bør udelukkes fra kosten i en række tilfælde:

  • hvis barnet ikke har det godt: der er udslæt, mavebesvær eller kvalme
  • mad forarbejdes ikke termisk
  • læger råder ikke ammende mødre til at spise skaller;
  • steg ikke produktet, før det er crusty, og brug ikke meget olie.

Eksperter anbefaler at overholde sådanne begrænsninger for ikke at skade helbredet..

Tegn på ægallergi hos et barn

Tegn på, at din baby er allergisk over for æg:

  • hyppig opkastning eller opkastning
  • mavepine, gaziki, når der trækkes ben til mavesmerter opstår;
  • dårlig søvn
  • blodig, slimet afføring
  • hårde afføring;
  • udslæt og hævelse.

Hvis du mener, at dit barn har haft en allergisk reaktion på mad, skal du kontakte din læge. Hvis din baby har problemer med at fodre, så prøv at føre en journal over, hvad du spiser og drikker. Dette hjælper dig mere nøjagtigt med at bestemme, hvilken mad der forårsager problemet..

Selvom en sådan reaktion er yderst sjælden, skal du ringe til 112, hvis barnet har åndedrætsbesvær eller hævelse i ansigtet.

Sådan køber du et kvalitetsprodukt

Undersøg emballagen, kontroller mærkningen: D - diæt eller C - kantine. Kost dem opbevares i 1 uge, og kantiner er ikke mere end 25 dage. Holdbarheden skal være stemplet på emballagen eller på selve produktet. Vælg de friskeste æg. Det vides ikke under hvilke forhold de blev opbevaret i butikken.

Farve og størrelse påvirker ikke kvaliteten, men det anbefales ikke at købe æg med krakket skaller. En god mulighed for en ammende mor ville være at købe hjemmelavede æg fra betroede mennesker..

Bibliografi:

  1. Amning og diæt - af NHS (offentliggjort 12/12/2018).
  2. Modermælk og infektion - Clin Perinatol. 2004 Sep; 31 (3): 501-28.