Blomkål ved amning
- Planlægning
Kan du spise blomkål, mens du ammer?
Hvorfor er blomkål nyttigt?
Produktets fordele for kroppen tilvejebringes af dets rige sammensætning, der indeholder mange mineraler og vitaminer. Nyttige egenskaber af blomkål:
- styrker knogler
- renser tarmene og blodkarrene
- normaliserer metaboliske processer
- hjælper med assimilering af værdifulde forbindelser;
- fjerner toksiner fra organismer.
Korrekt tilberedte blomsterstande forhindrer fedme og hjælper endda med at tabe sig samt forbedrer generelt tarmens mikroflora. Som et resultat øges kroppens immunkvaliteter, humøret forbedres, og yderligere energi vises..
Hvordan man laver kål til en ammende mor
For at blomkål kun giver kroppen fordele, skal du vide, hvordan du tilbereder det korrekt. Først og fremmest skal produktet koges. I dette tilfælde anbefales det at forlade bouillon, da mange næringsstoffer passerer i vandet under tilberedningsprocessen. Denne bouillon kan bruges til at forberede sunde supper ved at tilføje andre grøntsager til den..
Det er også nyttigt at bage blomkål i ovnen. Først adskilles den i blomsterstande og koges derefter i ca. 10 minutter i vand. På dette tidspunkt steges en lille mængde mel i en varm gryde med smør, og der tilsættes lidt mælk der. Den kogte blomkål placeres på et bageplade, der tidligere er smurt med vegetabilsk olie og derefter hældt med færdiglavet mælkesauce. Ovenpå kan du drysse blomsterstandene med revet ost og friske urter. Bag fadet i ovnen i ca. 15 minutter.
Fra denne grøntsag opnås en sund velsmagende gryderet, hvor der ud over kål tilsættes courgette, kartofler, gulerødder, urter og løg. Du kan også tilføje kød, men valget skal foretages til fordel for fedtfattige sorter. Blomkålblomstrer bruges også som en lækker tilføjelse til en omelet, men først skal du huske at koge grøntsagen, så den ikke forbliver rå indeni..
Hver kvinde kan vælge de opskrifter, der passer til sig selv for at få lækre og sunde blomkålsretter..
Sådan introduceres en grøntsag korrekt i kosten
Læger tillader, at blomkål indtages under amning, men ikke i den første måned. Varmebehandlede blomsterstande må forbruges fra den anden ammermåned. Hvis en kvinde kan lide at spise produktet rå, er dette tilladt tidligst 3 måneder efter barnets fødsel..
Der er praktisk talt ingen kontraindikationer for brugen af blomkål. En undtagelse er individuel intolerance såvel som en tendens til allergi hos moderen eller barnet..
Blomkål bør indføres i kosten gradvist, startende fra 40-50 g. Samtidig bør du ikke tilføje andre nye produkter til kosten i flere dage. Det er tilladt at spise op til 200 g blomsterstande om dagen, dampet, i ovnen eller kogt. Stegt kål, såvel som den, der er tilberedt med dej, anbefales ikke til brug i den periode, hvor en nyfødt fodres med modermælk.
Første gang efter introduktionen af et nyt produkt i moderens daglige menu er det nødvendigt at observere reaktionen fra babyens krop. Hvis der ikke er udslæt eller rødme på hans hud inden for tre dage, er der ingen negativ reaktion fra mave-tarmkanalen, og der bemærkes ingen generel forringelse af tilstanden, så du kan fortsætte med at bruge blomkål.
Er det muligt for en ammende mor at få blomkål: WHO's mening
Offentliggørelsesdato: 01.12.2019 | Visninger: 2321
En kvindes ernæring under amning skal varieres, omfatte alt, hvad der er nødvendigt for den rette udvikling af babyen.
Blomkål er på listen over anbefalede fødevarer. Det rangerer 14. på listen over fødevarer med et højt indeks for forebyggende ernæringsværdi (ANDI - Aggregate Nutrient Densiti Index) [1, 2]. Hver dag skal du spise mindst 400 gram forskellige grøntsager i flere doser [3].
Kemisk sammensætning og virkning på kroppen
Blomkål tilhører den korsfamilie. Det er en kilde til vitamin A, B, PP, det indeholder en masse vitaminer C og K, kalium, calcium, jern, der er antioxidanter, fiber.
Når der forbruges 100 gram af produktet, modtager kroppen [4]:
- 3,3% af det anbefalede daglige indtag af protein
- 10,5% fiber;
- 13,3% kalium;
- 4,3% magnesium;
- 6,4% fosfor;
- 7,8% jern;
- 3,6% calcium;
- 5,6% riboflavin;
- 18% pantothensyre;
- 9% cholin og folsyre;
- 8% vitamin B6;
- 13,3% vitamin K;
- 77,8% C-vitamin.
Energiværdi kun 30 kcal.
Virkning på en ammende krops legeme [5, 2]
Cruciferous afgrøder indeholder sulforaphane. Det er bevist, at dette stof har cytobeskyttende egenskaber, reducerer risikoen for kræft, hjerte- og vaskulære sygdomme. Kolin forbedrer transporten af stoffer gennem membranerne i alle celler og sikrer ledning af nerveimpulser. [6]
Blomkål er en leverandør af essentielle aminosyrer: tryptophan (forbrug af 100 g af produktet dækker 10% af det daglige behov), threonin, methionin, histidin, valin og andre. Tryptophan er afgørende for syntesen af mange neurotransmittere: serotonin, melatonin. Tilstrækkeligt indtag af det med mad forbedrer søvn, generel trivsel, opmærksomhed, hukommelse.
Takket være methionin, threonin, lysin, vitamin K, calcium, jern, magnesium udføres en effekt på det hæmatopoietiske system: erythrocytter syntetiseres, blodkoagulationsfaktorer dannes.
Calcium, fosfor, vitamin K er nødvendige for korrekt knogledannelse hos et barn og forebyggelse af osteoporose hos en mor.
Blomkål er gavnligt for ammende diabetes. Det indeholder få kulhydrater, K-vitamin er involveret i reguleringen af blodsukkerparametre, fiber reducerer absorptionen af glukose i tarmen.
U-vitamin er involveret i regenerering af mave- og tarmslimhinden. Derfor er blomkål nyttigt til mavesårssygdomme hos mødre og inflammatoriske processer i fordøjelseskanalen..
Fiber er nødvendig for normal tarmperistaltik, da det stimulerer udviklingen af gavnlige mikrober. Det sænker også blodkolesterolniveauer. Dette forhindrer udviklingen af åreforkalkning og relaterede slagtilfælde, hjerteanfald og hypertension. Kalium spiller også en rolle i reguleringen af blodtrykket som en natriumantagonist.
Blomkåls kemiske sammensætning indeholder allicin. Det har en antitumoreffekt, en positiv effekt på det kardiovaskulære system, hæmmer cellernes aldringsproces.
C-vitamin er involveret i kollagensyntese. Det er nødvendigt at opretholde immunitet, normal hudtone, forhindre øget skrøbelighed og vaskulær permeabilitet.
Metode til forberedelse af blomkål under amning
Måden at behandle er vigtig.
Det er bedst at dampe det for at holde den maksimale mængde vitaminer. Kan koges i en langsom komfur, mikrobølgeovn eller med låget lukket i en lille mængde vand og i kort tid.
Når det introduceres til moderens diæt for første gang, er det nødvendigt at observere barnets opførsel. Dårlig tolerance vil være angivet af angst, dårlig søvn, en anspændt abdominalvæg, gråd, træk benene op til maven og afføring. I dette tilfælde skal det produkt, der forårsagede fordøjelsesproblemer, udelukkes..
Maddagbog [7]
For at gøre det lettere at finde ud af, hvad der nøjagtigt forekommer en negativ reaktion hos en baby, anbefales ammende mødre at føre en maddagbog. Den registrerer hvilke fødevarer hun spiser og barnets velbefindende. Med god tolerance er produktet inkluderet i den "hvide liste", med dårlig tolerance udelukkes det i 3-4 uger og kontrolleres derefter igen. Desuden introduceres hvert nyt produkt (det, som kvinden ikke brugte før fødslen) på 2-3 dage.
I meget sjældne tilfælde er der individuel intolerance over for blomkål. I dette tilfælde vises rødder og flager på barnets hud. Oftere på kinderne, i albuer og knæ. Så er det bedre at opgive retter med denne grøntsag og prøve at erstatte den med andre..
Gulerødder, broccoli, rosenkål, kartofler, courgette, græskar indeholder også mange vitaminer og mineraler.
Prøve på blomkålsretter: liste
Vegetabilsk gryderet i vegetabilsk olie (solsikke, oliven, rapsfrø).
Kødsuppe med grøntsager. Du kan tage kød af fedtfattige sorter (kalkun, kalvekød, kanin), dræne den første bouillon og koge suppen på den anden. Du kan tilføje korn (boghvede, havregryn, majs).
Blomkålomelet.
Frisk blomkålsalat (med rå gulerødder, olivenolie og urter såsom basilikum, persille).
Syltet blomkål kan bruges i små mængder.
Begrænsninger under amning
- Gigt og urolithiasis, da blomkål indeholder meget puriner.
- Individuel intolerance.
- Sygdomme i skjoldbruskkirtlen.
- At tage blodfortyndere.
Generelt er blomkål et meget sundt produkt, der indeholder sporstoffer, fibre og vitaminer. Det vil berige en ammende mors diæt, og efter at have indtastet modermælk, vil den mætte babyens krop med de næringsstoffer, der er nødvendige for vækst og korrekt udvikling. Det er vigtigt at forberede det korrekt og nøje overvåge barnets reaktion, når man introducerer et nyt produkt i kosten..
Er det muligt at indføre blomkål i kosten under amning
En ammende diæt i de første par uger efter fødslen er altid så streng som muligt. Hvert produkt, der indføres i kosten, skal godkendes af en læge og garanteres ikke at medføre sundhedsmæssige problemer hos barnet. Grøntsager er de første, der introduceres i menuen, men ammende mødre behandler kål af enhver art, inklusive blomkål, med forsigtighed og frygter, at barnet vil have en oppustet mave. Dette har dog intet at gøre med blomkål - grøntsagen er en af de sikreste og fører sjældent til negative konsekvenser..
Kan du spise blomkål, mens du ammer?
Blomkål er tilladt for alle ammende kvinder - det er inkluderet i kategorien fødevarer, der kan spises, selvom barnet blev født med en tendens til allergi.
Læger anbefaler ikke at skynde sig med introduktionen af en grøntsag i menuen i de første 2-3 uger efter fødslen: indtil babyens fordøjelsessystem er styrket, skal du afstå fra enhver kål.
Tre uger efter fødslen kan mor lave sig en suppe fra mosede blomsterstande eller gryde dem med andre grøntsager. Efter tre måneder er det tilladt at forbruge kål i enhver form undtagen stegt.
Kontraindikationer
Blomkål er det sikreste produkt, det vælges ofte til den første fodring. Når du ammer, kan du spise en grøntsag uden frygt, hvis der ikke er nogen individuel intolerance over for produktet (for eksempel konstant oppustethed og ubehag efter at have spist) og en udtalt fødevareallergi hos moderen eller babyen.
Reference. Allergi mod blomkål er sjælden - og selv de tilfælde, der er blevet identificeret, viste ikke en reaktion på selve grøntsagen, men på de kemikalier, der akkumuleres i den. Derfor er det vigtigste at vælge det rigtige produkt, så det er miljøvenligt og af høj kvalitet..
Fordel og skade
Problemer for en mor eller baby kan være, når man kun spiser en grøntsag, hvis den er blevet forkælet eller dyrket med brug af pesticider og nitrater. I alle andre tilfælde vil kål kun være til gavn..
Til mor
Kogte, dampede eller bagte blomsterstande har den højeste næringsværdi. De fylder perfekt manglen på vitaminer og mineraler i kroppen, udtømt af graviditet og amning.
Grøntsagen indeholder B-vitaminer, vitamin C, E, K samt kalium, magnesium, fosfor, jern og calcium. Spektret af nyttige egenskaber er omfattende:
- Frisk kål indeholder flavonoider - stoffer, der øger kroppens forsvar og er nødvendige for, at det kardiovaskulære system fungerer fuldt ud. For kvinder, der har haft højt eller lavt blodtryk under graviditeten, vil grøntsagen være særlig nyttig.
- Kål er allergivenligt - risikoen for at udvikle en negativ reaktion hos et spædbarn er praktisk talt nul.
- Kogt og kogt kål anbefales, hvis moderen følger en sparsom diæt, da produktet absorberes let og ikke irriterer maveforen. Efter fødslen lider mange af forstoppelse - en grøntsag er i stand til fuldstændigt at klare dette problem om få dage.
- Hvis en ung mor søger at tabe de ekstra pund, der er opnået under graviditeten, vil kogte blomsterstande være en ideel assistent, da de med en høj ernæringsværdi kun indeholder 23 kcal pr. 100 g.
Blomkål indeholder lidt grove fibre - kun ca. 2 g pr. 100 g frisk grøntsag. Det er fiber, der forårsager oppustethed og mavesmerter hos ammende mødre. Derfor anbefales ikke alle andre kåltyper i kosten, før babyen er 6 måneder gammel. Blomkål er helt sikkert i denne henseende..
For et barn
Selvom produktet forårsager oppustethed og øget gasdannelse hos moderen, er det slet ikke en kendsgerning, at barnet vil have den samme reaktion.
Kolik er en normal reaktion i den nyfødtes krop på kolonisering af fordøjelsessystemet med bakterier, som han har brug for i fremtiden for at fordøje mad. De fleste moderne læger forbinder ikke kolik med moderens diæt..
Kål kan påvirke barnets afføring let - hvilket gør det tyndere. Ellers har de fleste børn ingen negative manifestationer..
Regler for brug under amning
Delikat blomkål kan spises frisk og tilføjer lidt til salater og supper. Men det er bedre og mere sikkert for en ammende mor at bruge det:
- i kogt form;
- bagt med lidt olie;
- dampet;
- stuet med andre grøntsager eller kød.
Under sæsonbetinget forkølelse anbefaler læger, at unge mødre spiser ca. 400 g blomkål om ugen for at opretholde immunitet..
Hvordan og hvornår skal man introducere i kosten
I de første to uger efter fødslen skal du afstå fra alle typer kål..
Når nyfødte når tre uger, kan du koge lidt (ca. 100 g) kogt eller bagt grøntsag, uden at tilføje andre nye fødevarer til kosten..
Når barnet er to måneder gammelt, øges mængden af produktet til 250 g pr. Dag. Hvis babyen og moren har det godt, kan grøntsagen meget vel blive et af grundlaget for kosten..
Hvilket tidspunkt på dagen og hvor meget er der
Under amning introduceres ethvert nyt produkt om morgenen eller ved frokosttid. Det første indtag - højst 100 g, hvis der ikke er nogen negative reaktioner, øges det daglige indtag til 250 g pr. Dag.
Efter en måned kan kartoffelmos eller stuvede grøntsager spises om aftenen, men der skal være mindst tre timer før sengetid..
Hvad man skal kombinere med
Kombinerer blomkål med:
- andre grøntsager;
- kød: kyllingebryst, magert oksekød;
- ost;
- korn;
- med fløde og smør.
Det er uønsket at kombinere forskellige typer kål med hinanden - for eksempel hvidkål og broccoli med blomkål.
Kan jeg give et barn
Blomkål anbefales som den første supplerende mad, da den ikke forårsager allergi, tarmirritation og er rig på vitaminer.
- Kål indeholder meget jern - det er traditionelt inkluderet i kosten for børn med lavt hæmoglobin.
- Vegetabilsk protein får dig til at føle dig mæt.
- På grund af tilstedeværelsen af lette fibre forbedres stofskiftet.
- Knogler styrkes, elasticiteten i blodkarrene øges.
Hvis barnet ammer, indføres grøntsagen i kosten fra 6 måneder, hvis den er kunstigt - fra 5 eller endda 4 på anbefaling af børnelægen.
Sådan vælger du den rigtige
Det er bedst at købe kål fra en velkendt landmand eller pålidelige økologiske butikker.
Grundlæggende regler for valg:
- kålhovedet skal være hvidt uden sorte prikker og rådne dele;
- blade på en stub - en rig grøn farve;
- kålhovedet bør ikke være løst;
- blomsterblomster presset sammen og uden fejl.
Hvis der er tvivl om kvaliteten af en grøntsag, er det bedre ikke at købe den eller i ekstreme tilfælde koge den i to farvande, den første skal drænes.
Blomkålopskrifter til ammende mødre
Kogt blomkål er en god snack- eller salatingrediens til en ung mor. Grøntsagen bruges også som en sideskål, krydret med smør eller som en del af en grøntsagssuppe. Til purésuppe kan du tage frossen blomkål - næsten alle vitaminer opbevares i den, og om vinteren er den mere overkommelig og billigere end frisk.
Det er let at fremstille vegetabilsk kyllingegryder som hovedret. For ham har du brug for:
- blomsterblomster af en blomkål;
- 2 store søde gulerødder;
- 2-3 kartofler;
- kyllingebryst, der vejer 150-200 g;
- greener.
Skrælede og ternede kartofler og gulerødder blandes med hakket kød, hældes med koldt vand, stegt i 25 minutter. Derefter tilsættes kålblomstrer til den kogende gryderet, saltet. Simrer fadet under låget i ca. 10 minutter, efter at have slukket for varmen, tilsæt hakkede greener.
Server gryderet med fløde eller koldpresset vegetabilsk olie.
Til morgenmad kan du lave en omelet med blomkål og urter. Små blomsterstande af kål blandes med pisket æg, smør og urter, anbringes i en ildfast form og bages i ovnen i 15-20 minutter.
Vigtig! Det er bedst at undgå stegt mad med blomkål under amning. De kan forårsage tarmforstyrrelser og leverproblemer hos spædbarnet..
Konklusion
Blomkål under amning er ikke kun mulig, men anbefales også at blive inkluderet i kosten - den er rig på sporstoffer, vitaminer, vegetabilsk protein og indeholder praktisk talt ikke grove fibre. Det er dog vigtigt at koge det korrekt - at gryde, koge eller bage det og vælge grøntsager af høj kvalitet dyrket uden brug af vækststimulerende midler og andre kemikalier.
Blomkål med HB
Blomkål er et produkt rigt på nyttige komponenter, der har en positiv effekt på kroppen af en voksen og et barn. Imidlertid er nyligt prægede mødre i ammeperioden bange for at skade det nyfødte barn og forsøge at begrænse deres diæt, hvilket allerede er ret knappe på grund af risikoen for bivirkninger hos barnet. Så er det muligt for blomkål med hepatitis B, eller er det nødvendigt at afholde sig fra sådanne fødevarer, mens barnet får modermælk?
Ingen tid til at læse? Hent gratis liste over tilladte og forbudte fødevarer under amning
- 5 sundhedsmæssige fordele ved blomkål
- Vitaminer og sporstoffer indeholdt i blomkål
- Potentiel skade ved at spise blomkål
- Blomkåls virkning på amning
- Mulig indvirkning på babyen
- Udtalelse fra børnelæger om ammende brug af blomkål
- Regler for brug af blomkål til en ammende mor
- Hvornår kan du introducere blomkål i en ammende mors diæt?
- Blomkål til HS i den første måned
- Blomkål ved amning efter 2 måneder
- Spise blomkål i de følgende måneder
- Sådan introduceres blomkål korrekt i din kost
- Regler for valg af blomkål til en ammende mor
- Hvordan man bedst tilbereder blomkål?
- Blomkålsretter til en ammende mor
- Anmeldelser af ammende mødre om brugen af blomkål
5 sundhedsmæssige fordele ved blomkål
Før du selv beslutter, om blomkål kan ammes, bør du helt sikkert finde ud af, hvilken værdi det har, og om det er helt sikkert. Fordelene ved vegetabilske afgrøder:
- Betydelig næringsværdi, når den er kogt. Grøntsagen er fuld af vitaminer og mineraler.
- Friske blomsterstande indeholder flavonoider, der forbedrer immuniteten og forhindrer hjerte-kar-sygdomme.
- Dette er et allergivenligt produkt, det kan spises umiddelbart efter fødslen og gives til babyen som den første supplerende mad.
- Blomkål irriterer ikke slimhinderne i fordøjelsesorganerne og har generelt en gavnlig virkning på fordøjelseskanalen. Det kan bruges til at forhindre forstoppelse.
- Grøntsagen er lav i kalorier. Det hjælper nye mødre med at komme i form efter fødslen..
Vitaminer og sporstoffer indeholdt i blomkål
Blomstrerne indeholder en kompleks kombination af kemikalier, hvilket gør det ikke kun til et ekstremt nødvendigt fødevareprodukt efter levering, men også til en helbredende naturlig medicin. De indeholder mange proteinforbindelser og antioxidanter. Ved systematisk brug forsynes moderens krop med en tilstrækkelig mængde vitaminer A, C og B. Kulturen inkluderer desuden:
- jern (hjælper med at slippe af med anæmi og reducerer sandsynligheden for dets forekomst);
- magnesium (minimerer risikoen for at udvikle hjertesygdomme, forbedrer tilstanden af de vaskulære vægge);
- calcium (hjælper med at styrke knogler og led)
- natrium;
- fosfor (hjælper med at forbedre hukommelsen og hjernens funktion generelt);
- fiber (grove fibre er til stede ubetydeligt og påvirker ikke babyen på nogen måde, derfor er risikoen for gasdannelse og kolik, der er almindelig i barndommen, reduceret til nul);
- zink;
- selen;
- kulhydrater.
Potentiel skade ved at spise blomkål
Det er ikke altid sikkert at spise et sådant produkt. Sjældent, efter at have spist det, kan bivirkninger forekomme hos både moderen og barnet. Mulige negative konsekvenser:
- fødevareallergi (udseendet af lyse kløende pletter på børns hud);
- kolik i babyens mave på grund af øget tarmmotilitet
- øget gasproduktion hos en nyligt fremstillet mor eller baby.
Blomkåls virkning på amning
Kål har ingen virkning på mængden af produceret mælk og forbedrer ikke amningen. Imidlertid øges kvaliteten, den er beriget med mange næringsstoffer. Grønne supper med kålblomster påvirker mælkespyling på grund af den betydelige mængde væske.
Mulig indvirkning på babyen
På grund af indholdet af plantefibre er grøntsagen utrolig værdifuld for barnets krop. Hvis du spiser kål, normaliseres tarmens bevægelighed, fordøjelsesfunktionerne genoprettes. Nyttige stoffer kommer ind i spædbarnets krop og bidrager til, at alle organer og systemer fungerer korrekt, hvilket medfører let afføring.
Hvorfor er kål så uundværlig for babyer:
- medfører ikke fødevareallergi på grund af intolerance over for komponenterne;
- det absorberes straks i mave-tarmkanalen og forårsager ikke sværhedsgrad i fordøjelsesorganerne;
- fremkalder meget sjældent gas og kolik.
Udtalelse fra børnelæger om ammende brug af blomkål
Fødselslæger-gynækologer og børnelæger anbefaler, at en sådan grøntsag skal inkluderes i en kvindes diæt. Dette er det vigtigste lagerhus med fiber, hvilket er uundværligt for selvrensning af kroppen og for, at fordøjelseskanalen fungerer korrekt..
Produktet er rig på vitaminer, mineraler, det er tilladt at spise under amning (hvis der ikke er kontraindikationer). Kålblomstrer fremmer ikke kun moderens sundhed, men reducerer også sandsynligheden for tumorvækst og udvikling i høj grad..
Regler for brug af blomkål til en ammende mor
Kan en ammende mor spise blomkål? For det første er det vigtigt at gøre dig bekendt med de grundlæggende regler for at inkludere det i menuen og det grundlæggende forbrug i forskellige segmenter af det første år af en babys liv. Overholdelse af enkle anbefalinger, du kan kun bringe fordele til barnets krop og samtidig holde din egen krop i god form og gendanne din figur efter fødslen på grund af lav energiværdi.
Hvornår kan du introducere blomkål i en ammende mors diæt?
For at produktet virkelig kun skal have gavn og ikke medføre forekomsten af bivirkninger, er det vigtigt at begynde at bruge det på det rigtige tidspunkt. Blomkål med HB i den første måned af et barns liv bør ikke indtages af en ammende mor. I efterfølgende perioder anbefaler læger regelmæssigt at spise måltider ved hjælp af produktet, da det har en yderst positiv komponentsammensætning og er uundværlig for babyen og hans mor..
Blomkål til HS i den første måned
Hvis barnet ikke har nået en måned, er det bedre for en ung mor ikke at stoppe sit valg på retter med dets indhold. Fordøjelsessystemet hos en lille person kan simpelthen ikke klare innovationer, som vil forårsage bivirkninger i form af kolik, gas og andre ubehagelige symptomer.
Blomkål ved amning efter 2 måneder
I dette tidsinterval er det værd at omhyggeligt introducere grøntsagen. Hovedbetingelsen er, at kålen skal behandles termisk. Du kan koge det, dampe det eller gryde det, men under ingen omstændigheder skal du spise et produkt stegt til en skorpe eller dybstegt i dej med en masse olie.
Det anbefales at starte med 50 g kålblomstrer pr. Dag. I et par dage er det vigtigt at nægte at introducere andre nye retter i kosten. Over tid kan du øge størrelsen på den daglige portion, men det er bedre ikke at spise mere end 250 g kål om dagen..
Spise blomkål i de følgende måneder
Når en baby når en alder af 3 måneder, er det ikke forbudt at spise rå kål, hvis en ung mor elsker uforarbejdede grøntsager. Det er dog bedst at lave mad, gryderet eller dampe produktet - det mister praktisk talt ikke dets værdifulde egenskaber, men det absorberes bedre af både mor og barn. Stegt eller friturestegt mad er forbudt i hele ammeperioden.
Sådan introduceres blomkål korrekt i din kost
Kostanbefalinger, som du absolut bør følge:
- start ikke med at spise kål, før babyen når 1 måned;
- inkluderer ikke grøntsager sammen med andre fødevarer, som mor endnu ikke har spist efter babyens fødsel;
- du bør begynde at spise kål gradvist, startende fra 50 g om dagen og bringe det til en daglig norm på 0,2 kg;
- det tilrådes at behandle grøntsager termisk, stegning i olie er strengt forbudt;
- konstant overvåge barnets opførsel og udseende, hvis der forekommer hududslæt eller andre mistænkelige symptomer, er det vigtigt at udelukke kål og konsultere en børnelæge.
Regler for valg af blomkål til en ammende mor
Grundlæggende anbefalinger om, hvad grøntsager af høj kvalitet skal være:
- grønne, ikke visne blade
- fraværet af synlige mærker fra den vitale aktivitet af insekter, snoede, beskidte pletter af enhver oprindelse
- blomsterstandene skal være hvide eller cremefarvede uden mørke pletter.
Det er nødvendigt at opbevare produktet i køleskab eller kælder (hvis det findes) i højst 7 dage. På samme tid kan kål fryses ned og efterlades i fryseren i lang tid. I fryseprocessen mister den ikke sine værdifulde egenskaber og vil også være nyttig for en ung mor og baby..
Hvordan man bedst tilbereder blomkål?
Det anbefales at spise kogt kål. I dette tilfælde anbefales det ikke at hælde den resulterende bouillon ud, men at bruge den til tilberedning af andre retter, for eksempel grøntsagssupper..
Bagning i ovnen giver dig mulighed for at lave mere lækre måltider. Blomsterne skal koges i ca. 15 minutter og derefter bages i ovnen med ost eller anden fyldning..
En vegetabilsk gryderet vil give fordele. Du kan tilføje gulerødder, løg, kartofler og andre fødevarer til kål. Ved at kombinere forskellige muligheder kan du få nye unikke retter hver gang.
Det er vigtigt ikke at oversalt kålen. Med en overskydende mængde salt ind i kvindekroppen kan ødem opstå på grund af væskeretention. Efter fødslen er unge mødre tilbøjelige til hævelse, så du skal være forsigtig, når du tilbereder kålretter.
Blomkålsretter til en ammende mor
Det er nok at begrænse dig til kål kogt i vand, men en sådan skål giver sandsynligvis ikke stor glæde og vil glæde smagsløgene. Der er mange interessante muligheder, der gør det muligt for en kvinde på GW at blive godt fodret og tilfreds..
For at forberede suppen skal du tage et kålhoved, kartofler, risgryn, løg, gulerødder, solsikkeolie, salt og krydderier. Vaskede og skrællede grøntsager skæres i terninger eller strimler, kålblomstrene forbliver intakte. Løg med gulerødder steges i olie, alle ingredienserne smides i kogende vand. Det er nødvendigt at salte den fremtidige suppe og tilsætte krydderier efter smag. Efter cirka en halv time fjernes skålen fra komfuret, alle grønne grøntsager, der ikke er kontraindiceret for en ung mor, tilføjes til den.
Braiseret kål er meget lettere at lave mad. Du skal adskille den i blomsterstande og koge dem i 12-15 minutter. Løgene steges i olie, indtil der tilsættes gennemsigtig, kogt kål. Alle ingredienser skal steges i højst 5 minutter. Skålen er saltet (hvis det ønskes, kan du tilføje krydderier), 250 ml varmt vand hældes og dækkes med et låg. Fjern gryden fra varmen, når blomsterstandene bliver bløde..
Anmeldelser af ammende mødre om brugen af blomkål
Ifølge kvinder, der for nylig er blevet mødre, gør blomkål ikke noget for barnet. Desuden forbedres barnets fordøjelse, forstoppelse stopper, og kolik generer ikke ham..
Mange bemærkede, at takket være denne vegetabilske kultur går overvægt og snesevis af centimeter i taljen, der er opnået i svangerskabsperioden, meget hurtigt væk på grund af det lave kalorieindhold..
Blomkål er noget, som en ung mor ikke kan undvære. Det er værdifuldt for dets gavnlige egenskaber og gavnlige virkning på babyens organer og systemer. Underlagt reglerne for introduktion af kålretter i den daglige diæt og fraværet af kontraindikationer, kan du ikke bekymre dig om babyens helbred.
Er det muligt for ammende mødre at spise blomkål
Under amning har en ung mor brug for en sund kost rig på friske grøntsager. Blomkål er en af de bedste vegetabilske afgrøder til amning. I dag vil vi fortælle dig, hvorfor blomkål er nyttigt til amning, og hvornår det kan introduceres i en ammende mors menu.
Blomkål med HB - er det muligt?
En ammende mors diæt, især i begyndelsen efter fødslen af et barn, er streng. Menuen er gennemtænkt i mindste detalje, og hver komponent skal godkendes af den behandlende læge. Den besøgende sygeplejerske giver de mest specifikke instruktioner vedrørende ernæringen til den mor, der fødte, herunder råd om brugen af grøntsager.
Blomkål er tilladt til amning og er medtaget på listen over fødevarer, der er tilladt i ammeperioden. Men ifølge ernæringseksperter er der ingen grund til at skynde sig at introducere blomkål umiddelbart efter fødslen. Når de udviklede en diæt til ammende mødre, bemærkede eksperter, at den bedste periode til at inkludere blomkålsretter i moderens ernæring er 3 måneder efter fødslen af en baby..
Introduktion af blomkål i en ammende mors diæt
Enhver ammende mor skal af hensyn til hendes nyfødtes velbefindende vide, hvornår man skal medtage et bestemt produkt i sin diæt..
Blomkål er ret enkel. Der er flere regler, som du skal overholde, og så vil den første bekendtskab med grøntsagen passere roligt for babyens mave..
- I den første måned efter fødslen bør du ikke introducere blomkål under amning. Spædbarnets fordøjelsessystem er stadig ret svagt og er ikke klar til innovationer i en ammende mors ernæring.
- Når barnet når 4-5 uger, kan moderen, hvis det ønskes, prøve en lille portion kogt blomkål. Samtidig skal andre nye produkter opgives de første 2-3 dage. I den anden måned efter fødslen modnes babyens maveenzymer og lærer gradvist at fordøje nye stoffer, der kommer ind i kroppen med modermælk..
- I den fjerde fodringsmåned kan vi sige, at en sund baby godt tåler et nyt produkt i en mors kost. Blomkål i denne periode kan forbruges sikkert og bruges til fremstilling af forskellige retter..
5 sundhedsmæssige fordele ved blomkål til amning
For at forstå, om det er muligt for en ammende mor at få blomkål, er det bydende nødvendigt at vide, hvad præcis denne vegetabilske afgrøde er rig på, og hvor sikkert det er at bruge det med en nyfødt baby i armene..
Fordele og skader ved blomkål - se en god video om dette emne:
Så hvad er denne populære og lækre grøntsag nyttig til:
- Kogt blomkål har en høj næringsværdi. Hun vil let genopbygge moderens krop med de nødvendige vitaminer og mikroelementer: vitaminer i gruppe B, vitaminer C, E, K; såvel som kalium, magnesium, fosfor, jern og calcium.
- Friske unge blomkålhoveder indeholder flavonoider - stoffer, der styrker kroppens immunsystem. Flavonoider spiller også en vigtig rolle i forebyggelsen af hjertesygdomme og hjerteanfald..
Spise blomkål korrekt under amning
Blomkål er en delikat vegetabilsk afgrøde, elsket af mange for sin lækre smag og alsidighed i retterne. Ved amning kan denne type kål koges i fire variationer:
- kogt;
- bagt;
- dampet;
- stuet.
Her er nogle tip til madlavning af blomkål. Dette er ikke kun et sundt, men også meget velsmagende produkt, hvis du ved, hvordan du tilbereder det:
- Kogt blomkål er en god frokostsnack til en ammende mor. Det kan bruges som en sideskål eller som en del af en suppe med en let kylling bouillon. Til at begynde med kan du bruge frossen blomkål. Når det køles hurtigt, opbevares alle nyttige vitaminer i det.
- Hvis du kan lide blomkålgryderet, vil du elske den ømme grøntsagsgryderet. For at forberede det skal du tage blomsterstanden af en blomkål, gulerødder og 2-3 kartoffelknolde. Hæld kartofler og gulerødder i tern med vand, lad dem simre i 20 minutter, tilsæt derefter kål og greener, salt. Kog gryderet under låget i yderligere 7-10 minutter, indtil det er mørt.
- En omelet med blomkål og urter bliver ikke mindre velsmagende. Det skal koges i ovnen og fylde de forberedte blomsterstande med piskede æg.
Opskriften til fremstilling af blomkålsuppe i videoformat. En kort video optaget på en meget interessant måde:
Blomkål: er der nogen kontraindikationer?
Kort efter at babyen er født, gennemgår moderens kost betydelige ændringer. Mange kendte produkter bliver "forbudte". Blomkål er et sikkert produkt, det kan spises med HS uden frygt for helbred. Der er kun to betingede kontraindikationer, for hvilke det er værd at begrænse brugen af denne grøntsag. Det:
- individuel intolerance over for produktet
- forekomsten af fødevareallergi hos mor / baby.
Det er ret simpelt at finde ud af, hvordan en baby tolererer en ny komponent i en mors kost. Det er nok at sikre, at efter introduktionen af produktet (under hensyntagen til de første tre dage):
- Barnet havde ikke rødme og udslæt på huden.
- Intet bekymrer barnet fra mave-tarmkanalen.
- Barnets generelle helbred er ikke forværret, han er ikke irritabel og viser ikke pludselig uforklarlig utilfredshed efter fodring.
Hvis der ikke er usædvanlige symptomer, kan den ammende mor sikkert planlægge tilberedningen af retter fra lækker og appetitvækkende blomkål til sit bord.
At spise blomkål under amning - er det gavnligt, og hvordan man laver mad?
Ved amning er en ung mor tvunget til at justere sin diæt, da alt, hvad hun spiser og drikker, næsten straks trænger ind i mælken. En ammende kvindes menu skal indeholde friske grøntsager, som er en kilde til vitaminer og fibre. Blomkål betragtes som en af de sundeste grøntsager til amning, men ammende mødre har brug for at vide, hvordan de ordentligt introducerer det i deres kost, og hvilke retter der foretrækkes at lave mad..
Sammensætning og nyttige egenskaber
Blomkål er øverst på listen over tilladte ammende fødevarer. Blomstrerne indeholder mange næringsstoffer, mens grøntsagen absorberes fuldstændigt. Broccoli, blomkål, når du ammer, leverer den nødvendige mængde fiber til den kvindelige krop. Ofte lider en kvinde, der for nylig har født, i tarmfejl, og at spise kål kan hjælpe med at løse dette problem..
Blomsterne er rige på vitaminer og mineraler, der er nødvendige for mødre og babyer. Grøntsagen indeholder vitamin A, B, C, folinsyre samt kalium, calcium, fosfor, jern.
- Renser kroppen
- Er en leverandør af nyttige sporelementer;
- Reducerer betydeligt risikoen for ondartede svulster;
- Fungerer som beskyttelse mod infektioner;
- Hjælper med at bekæmpe depressivt humør;
- Øger hudens elasticitet
- Understøtter immunsystemet.
Kan blomkål ammes??
Mødre, der begynder at amme en baby, spørger straks sig selv, hvilke fødevarer der ikke er forbudt med hepatitis B. Enhver fejl i ernæring påvirker straks babyens trivsel, så unge mødre er forsigtige med nye produkter. Kan du spise blomkål, mens du ammer??
Blomkål forårsager ikke allergiske reaktioner, absorberes godt af kroppen og derudover er den rig på vitale sporstoffer.
Ofte begår kvinder, der begynder at amme, den samme fejl: de udelukker mange sunde fødevarer, især grøntsager og frugt. Dette sker normalt i perioden med tarmkolik hos en baby. Du bør ikke opgive blomkål, men grøntsagen skal introduceres i henhold til alle regler.
Fordele for mor
Blomkål under amning giver enorme fordele for en ammende kvinde:
- Styrker immunforsvaret, som ofte bliver svagt hos kvinder, der har født og har brug for støtte.
- Antioxidantkompleks forlænger ungdommelighed og gendanner hudens elasticitet. Dette er meget praktisk, for efter fødsel oplever unge mødre ofte hængende hud, der opstår strækmærker, huden bliver kedelig og mister sin vitalitet..
- B-vitaminer og folinsyre hjælper med at forhindre anæmi, som ofte forekommer hos kvinder efter fødslen.
- Fiber hjælper tarmene med at fungere korrekt.
Fordele for babyen
Grøntsagen indeholder kostfibre, som er nødvendig for at mave og tarm fungerer korrekt. Gennem modermælk kommer nyttige kostfibre ind i den lille mands krop og hjælper det uformede fordøjelsessystem med at arbejde meget bedre. Folinsyre forhindrer anæmi, og B-vitaminer fremmer korrekt nervecelledannelse og fremmer afslappet søvn.
Vigtig! I den første måned tilrådes det ikke at medtage blomkål, når du ammer i menuen. Babyens fordøjelsessystem er endnu ikke fuldt ud dannet, og fiber vil kun skabe en ekstra belastning.
Er der kontraindikationer?
Mange produkter til kvinder efter fødslen af en baby bliver tabu. Blomkål er tilladt for HS, men hvis der opstår allergiske reaktioner, bør forbruget af grøntsagen begrænses eller fjernes helt i et stykke tid. Manifestationer af individuel intolerance over for produktet hos et barn:
- Udseendet af udslæt, pletter, betændte områder på kroppen
- Oppustethed, ked eller forstoppelse
- Babyen er utilfreds efter at være fastgjort til brystet, nægter mælk, spytter voldsomt op.
Hvis alt er i orden med barnet, spiser han med appetit, hans mave gør ikke ondt, han har ikke udslæt og røde pletter, du kan fortsætte med at spise en sund og velsmagende grøntsag.
Grundlæggende regler for brug
Først prøver en kvinde at følge en streng diæt, der er tilladt til amning. Men efter den fjerde uge kan du begynde at introducere nye produkter. Blomkål betragtes som en allergivenlig grøntsag, fordi det ikke er for ingenting, at det ordineres som supplerende mad til babyer fra 6-7 måneder. Men ammende mødre har brug for at kende de grundlæggende regler for at spise en grøntsag:
- Selvom rå blomsterstande er rige på nyttige mikroelementer, er det bedre at nægte forbruget af termisk uforarbejdede blomsterstande under amning.
- Grøntsagen bør ikke indføres i en ammende diæt før tre uger efter fødslen..
- Den første portion skal være meget lille, ikke mere end 50 gram. Serveringsstørrelsen øges gradvist.
I hvilken form kan du spise blomkål med HS?
Mange kvinder inden graviditet foretrækker stegte blomsterstande. Især velsmagende blomsterstande opnås i dej under en osteskorpe. Men med GW er det bedre at nægte stegte fødevarer. Det anbefales at bruge blomkål under amning i kogt eller stuet form. Bouillon med blomsterstande, vegetabilske gryderetter, gryderetter er tilladt. Der er mange opskrifter til tilberedning af vegetabilske retter. Grøntsager passer godt sammen med kød, fisk, fjerkræ i kosten.
Sådan introduceres blomkål korrekt i din kost?
Sådan introduceres kål korrekt i en ammende mors diæt:
- Du skal starte med små portioner, det er bedre at spise dem før frokost, så du kan følge babyens reaktion. Hvis der ikke er nogen negative reaktioner, øges delstørrelsen gradvist..
- Grøntsagen introduceres i en ammende mors diæt separat fra andre nye produkter..
- Du kan kun begynde at spise blomkål fra den anden måned efter babyens fødsel..
Tallerkenopskrifter
En vigtig fordel ved blomkål er, at den ikke kræver lang madlavning. For at forberede blomsterstande behøver du ikke bruge meget tid, og det er meget vigtigt for en ung mor. Der er mange opskrifter på, hvordan man laver blomkål lækkert, så enhver mor kan vælge den ret, hun kan lide..
Blomkål med sauce
- Placer knopperne i kogende vand med lidt salt.
- Kog blomsterstandene indtil de er møre.
- Til saucen skal du placere en gryde med smør (ca. 15 gram) på ilden. Hæld hvedemel (også ca. 15 gram) i det smeltede smør. Hæld 150 ml mælk i den under omrøring af saucen. Hold på den laveste varme, indtil saucen tykner..
- Hæld saucen over de færdige blomsterstande.
Grøntsagsgryderet
- 2-3 kartofler;
- 150 gram blomsterstande
- 1 mellemstor gulerod
- 1 lille courgette.
- Skræl kartofler og courgette, skåret i terninger.
- Riv gulerødder på et groft rivejern.
- Dyp grøntsager i kogende vand, kog dem møre.
- Til sidst salt som ønsket, drys hakket persille og dild over.
Kyllingesuppe med grøntsager og ost
- 300 gram kyllingefilet;
- Flere kartofler;
- 300 gram kålblomstrer;
- 1 mellemstor gulerod
- Grønne;
- Hård ost - 30 gram.
- Dyp kyllingefilet, skåret i stykker, i en gryde med 2 liter vand. Kog indtil halvt kogt med laurbærblade og lidt salt.
- Tilsæt ternede kartofler og revne gulerødder i suppen.
- Sæt blomsterstandene i gryden efter 10 minutter.
- Kog i yderligere 10-15 minutter. Drys suppen med finrevet ost, hakket persille og dild.
Sådan vælges og opbevares blomkål?
Om vinteren tilrådes det at købe frosne blomster eller bruge hjemmelavede frosne grøntsager. Spis frisk kål i sæsonen, vælg blomsterstand med lyse grønne blade. Bladernes farve antyder, at grøntsagen ikke er blevet plukket i lang tid. Kålblomstrer kan have hvid, creme eller grønlig farve. Du bør ikke købe en grøntsag med mørke pletter, da dette signalerer, at kålen begynder at blive dårligere..
Du skal opbevare grøntsagen i køleskabet, men ikke mere end 6-7 dage. Alle nyttige egenskaber bevares efter frysning, så hvis der er et stort antal blomsterstande, kan du fryse.
Mor anmeldelser
Elena, mor til den 4 måneder gamle Eva: ”I tre uger efter fødslen spiste jeg kogt kalkun, boghvede og kartoffelmos og begyndte først derefter at tilberede vegetabilske retter. Eva, mit barn er ikke allergisk, så jeg spiser næsten alle grøntsager undtagen tomater. Men jeg elsker blomkål mest. Jeg laver grøntsagssupper, laver gryderetter af grøntsager eller hælder kun kogte blomsterstande med cremet sauce ".
Evgenia, mor til 6 måneder gamle Artyom: ”Før graviditet kunne jeg ikke lide blomkål. Men under graviditeten ønskede jeg af en eller anden grund nøjagtigt kogte blomsterstande med sojasovs. Dette sker for gravide kvinder, når de vil have noget specielt. Og efter at Artyom blev født, ville jeg også have grøntsager med sojasovs. Lægen godkendte blomkål og broccoli, men rådede at udskifte sojasovsen med smør ".
Blomkål er en vigtig grøntsag til amning. Det er en komplet kilde til protein, C-vitamin og andre stoffer, der er nødvendige for kroppen. I mangel af allergier hos spædbørn rådes ammende mødre til at inkludere blomkål i kosten og overholde de grundlæggende regler. Og mange opskrifter hjælper dig med at tilberede lækre og varierede vegetabilske retter.
Blomkål ved amning
Med babyens ankomst ændres hver kvindes liv dramatisk. Nu er hun ansvarlig ikke kun for sit eget helbred, men også for helbredet for en lille baby, der lever af modermælk. En ammende diæt kræver en særlig tilgang: på den ene side er hun nødt til at overvåge kvaliteten af modermælk og på den anden side ikke at skade barnet, hvis krop kan reagere negativt på introduktionen af et bestemt produkt. Den ideelle grøntsag til en kvindes ernæring efter fødslen er blomkål - med amning kan du spise den to til tre uger efter fødslen af babyen.
Er det muligt at amme blomkål?
Ifølge ernæringseksperter er blomkål en grundlæggende og absolut sikker grøntsag for en kvinde under amning. Dens C-vitaminindhold er højere end i citroner og andre citrusfrugter. Blomkål betragtes som et allergivenligt, letfordøjeligt produkt, der næsten aldrig forårsager kolik og en stigning i gasproduktionen i babyens mave..
Blomkål indeholder en rekordmængde af vitamin A, C, gruppe B, folsyre, som giver de vigtigste funktioner i moderens og barnets krop:
- øge absorptionen af næringsstoffer
- rensning af kroppen og blodkarrene
- forbedring af tarmmikroflora og normalisering af stofskifte
- styrkelse af knogler
- reducere risikoen for at udvikle maligne tumorer i brystkirtlerne
- styrkelse af immunitet
- forbedret hæmatopoiesis
- øget stressmodstand og forbedret humør.
Blomkåls kalorieindhold overstiger ikke 30 kcal pr. 100 gram, så det kan sikkert bruges af unge mødre, der ønsker at vende tilbage til deres tidligere vægt så hurtigt som muligt.
Du kan introducere en grøntsag i en ammende mors kost i kogt eller stuet form samt dampe den. Det tilrådes at afvise stegt blomkål i de første ammermåneder.
Efter det første forbrug af en blomkålsskål skal mor kontrollere babyens velbefindende. I tilfælde af en allergisk reaktion skal du tage en pause og prøve igen at introducere denne sunde grøntsag i kosten tidligst en måned senere..
Ethvert nyt produkt, inklusive blomkål, skal indtages i rimelige doser. Det maksimale daglige volumen bør ikke overstige 200 gram. Dette reducerer sandsynligheden for kolik hos babyer..
I hvilke tilfælde er det absolut umuligt at spise blomkål under amning?
På trods af at blomkål er en letfordøjelig og lavallergifremkaldende grøntsag, anbefales det ikke at tilføje den til kosten under amning til kvinder med følgende sygdomme og tilstande:
- flatulens - blomkål under amning kan forårsage øget gasproduktion ikke kun hos moderen, men også hos barnet;
- gastrointestinale patologier: gastritis, mavesår eller tolvfingertarmsår, pancreatitis;
- sygdomme i kønsorganet
- arteriel hypertension
- nyre sygdom;
- øget surhedsgrad i maven.
Individuel intolerance er også en kontraindikation for at spise blomkål. Hvis babyen har udslæt, eller efter at moren har spist en skål med tilsætning af denne grøntsag, eller huden har skiftet farve, bør blomkål udelukkes fra menuen. Det vil være nødvendigt at opgive det et stykke tid, og når barnet udvikler oppustethed, tarmkolik og kramper i maven.
Er det overhovedet muligt at amme kål, hvis barnet har fordøjelsesproblemer?
Blomkål er ikke den eneste korsblomstrede grøntsag, der er sund og sikker for en ammende mors og babys sundhed. Broccoli har lignende positive egenskaber. Denne type kål indeholder en rekordmængde af vitale sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for at forhindre kræft, styrke immunitet og forbedre fordøjelsesaktiviteten. Normalt, efter at en kvinde har spist broccoli, har barnet ingen fordøjelsesproblemer..
Spirer er lige så sunde som blomkål eller broccoli. Det absorberes let i fordøjelseskanalen, men det tilrådes at spise det, når barnet er to måneder gammelt..
Havkål kan trods navnet ikke klassificeres som en grøntsag. Det er en tang, der indeholder jod, jern og calcium. Tang er vigtigt for at normalisere skjoldbruskkirtelfunktionen, forbedre stofskiftet, stimulere hjernecelleaktivitet og forbedre hukommelsen. Dette produkt fremkalder som regel ikke fordøjelsesproblemer, men det kan forårsage udvikling af allergiske reaktioner. Derfor bør brugen af tang reduceres til tre gange om ugen, ikke mere end 150 gram om dagen..
Hvidkål er en tung grøntsag, der er skadelig for den umodne krop hos en baby. Efter brug stiger gasdannelsen, tarmkolik forekommer hos både moderen og barnet. Specialister i amning anbefaler, at hvide kålretter indføres i kosten tidligst fem til seks måneder efter fødslen, under ingen omstændigheder rå. Af metoderne til varmebehandling skal madlavning, stewing, bagning foretrækkes.
Ammeperioden er en særlig fase i en kvindes liv, der kræver nøje opmærksomhed på hendes diæt. Det bør ikke være monotont, for efter graviditet og fødsel skal moderens krop blive stærkere. Vitaminer og mikroelementer opnået fra grøntsager hjælper med dette. Men du skal forstå, at enhver, selv den mest allergivenlige ingrediens skal indføres i kosten i dosering, mens du styrer babyens reaktion på et nyt produkt.
Ekspertforfatter: Zoya Mikhailovna Pechetova,
fødevarehygiejne læge, ernæringsekspert
Nu ved I alle om blomkål under amning. Vi håber du nød vores artikel. Del med venner, skriv kommentarer - vi svarer gerne!