Er squash kaviar mulig ved amning

I de første måneder efter fødslen af ​​en baby skal en ammende mor overholde strenge ernæringsregler. Listen over produkter, der er helt sikre for en baby, er først meget begrænset. Dets genopfyldning sker, når spædbarnets fordøjelsessystem modnes og begynder at producere den nødvendige mængde enzymer.

Sikke fødevarer inkluderer courgette. Denne grøntsag rig på vitaminer og mikroelementer bruges selv til tilberedning af den første supplerende mad til et barn på seks måneder. Grøntsagen er også velegnet til moderens menu, da produktet ikke forårsager allergi og ikke fremkalder fordøjelsesbesvær.

Imidlertid henviser det til sikker mad kun i stuet eller kogt form, mens det ikke har en lys smag, derfor er det normalt kombineret med andre produkter. Vi vil finde ud af, om det er muligt at introducere squashkaviar under amning i menuen for en ung mor.

Gunstige funktioner

Courgette kaviar er en flerkomponent skål, hovedingredienserne inkluderer:

• courgette (courgette);
• gulerod;
• pære løg;
• tomater;
• vegetabilsk olie.

For at forbedre smagen, tilsæt salt, sukker, malet sort peber, eddike i skålen.

Hvis vi overvejer de gavnlige egenskaber af grøntsager, som snacken tilberedes fra, kan vi bemærke det høje indhold af vitaminer og mineraler, som:

• øge blodkarens elasticitet
• fjerne skadeligt kolesterol
• berolige og styrke nervesystemet
• aktivere stofskifte
• normalisere stofskiftet (især hjælp med atpartisk forstoppelse efter fødslen).

Det skal ikke glemmes, at størstedelen af ​​vitaminerne ødelægges under varmebehandlingen, og jo længere varmen varer, jo færre næringsstoffer er der tilbage i produktet. Dette betyder, at friske tomater, separat dampet eller kogt courgette, rå eller kogte gulerødder, giver væsentligt flere fordele for kroppen. Produktets hovedværdi består i den store mængde fiber, der kræves til normal fordøjelse..

Skader på squashkaviar

Courgette kaviar tilberedes uafhængigt eller købes i en butik. Det er kontraindiceret for en ammende mor at spise dåsefoder i butikken, da de indeholder:

• konserveringsmidler;
• kunstige farver;
• kunstige smagsstoffer.

Disse stoffer kan forårsage alvorlig skade på en nyfødt ved at passere i modermælken. De forårsager en allergisk reaktion, der ledsages af hududslæt, hævelse og rødme i slimhinderne. Sådan håndteres fødevareallergi hos babyer, læs artiklen på linket https://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Også kunstige ingredienser og konserveringsmidler (herunder eddikesyre) forstyrrer babyens fordøjelse og forårsager kolik, oppustethed, flatulens. Kemikalier, der kommer ind i babyens organer gennem kredsløbssystemet, kan forårsage lidelser i kroppens udvikling.

Så en shoppingdelikatesse for en ammende mor er kontraindiceret for ikke at skade barnets helbred. Men denne skål er let at tilberede derhjemme..

Hjemmelavet tilberedning på mors menu er mindre farlig for babyen, hvis den er tilberedt af friske produkter af høj kvalitet, der dyrkes under miljøvenlige forhold.

Courgetter, gulerødder og varmebehandlede løg forårsager sjældent individuel intolerance, men de tomater, der udgør skålen, er allergener. Derfor kan mødre kun forsøge at tilføje hjemmelavet squashkaviar til deres menu efter at have kontrolleret, om barnet er allergisk over for skålens komponenter..

Tomater (helst gule sorter, de indeholder mindre allergen) introduceres først i moderens kost, når barnet når halvanden til to måneder. Det betyder, at produktet indtil dette tidspunkt ikke kan medtages i kosten..

Kontraindikationer

• Blære;
• nyre;
• Mavetarmkanalen.

Introduktion af squashkaviar i menuen

Under amning diversificerer squashkaviar den sædvanlige diæt og påvirker ikke amning, hvis du bruger et hjemmelavet produkt. Det er vigtigt at begrænse serveringsstørrelsen. Hvis en kvinde spiste denne skål under graviditeten, minimeres risikoen for en allergisk reaktion hos en baby.

Volumen af ​​den første portion er 1-2 spsk. De spiser det om morgenen, en halv time eller en time før de fodrer barnet. I to dage overvåges barnets velbefindende, og hvis der ikke er symptomer på allergi, fordøjelsesbesvær, så øges den del af emnet til 150 gram. Skålen er inkluderet i kosten ikke mere end to gange om ugen..

Opskrift

For to kg courgette (courgette) skal du tage et halvt kilo løg, gulerødder og friske tomater. Grøntsager skrælles, hakkes, rulles gennem en kødkværn eller hakkes med en blender. Den resulterende blanding hældes i en gryde eller en stegepande, der tilsættes 100 ml renset vegetabilsk olie.

Massen koges over svag varme i en time. Tilsæt derefter en spiseskefuld salt, et halvt glas sukker, et par spiseskefulde tomatpasta (hjemmelavet uden konserveringsmidler og farvestoffer), 50 ml eddike og sort peber. Den resulterende sammensætning koges under omrøring i 15 minutter. Den færdige masse får lov til at afkøle og overføres derefter til en glasbeholder. Skålen opbevares i køleskab i op til tre dage.

Er det muligt courgettekaviar for en ammende mor med HB?

Udseendet af et nyt medlem i familien er en af ​​de vigtigste begivenheder. Nu tilpasser nye forældre deres liv til denne lille klump, især mor. Selv under graviditeten følte hun al den "skønhed" af begrænsninger forbundet med ernæring og medicin. Da barnet blev født, ændrede situationen sig ikke, det blev endda hårdere. Når alt kommer til alt, får alt, hvad mor spiser, hendes baby. Hvilke fødevarer kan du spise, hvor meget og hvordan spiser du dem? Grøntsager, frugter - hvad er tilladt? Hvad med zucchini-kaviar, når du ammer, fordi den er fremstillet af en "harmløs" grøntsag, men der er andre komponenter i sammensætningen.

Sammensætning af squash kaviar

Courgetteretter er interessante for deres sort og følgelig de komponenter, der er inkluderet i dem. Ud over den grøntsag, der undersøges, inkluderer den:

• gulerod;
• sløjfe;
• tomater;
• solsikke eller olivenolie.

Krydret med salt, granuleret sukker, sort peber og eddike (ved fodring anbefales det ikke at bruge produkter med eddike). Courgette, du kan erstatte courgette.

Er squash kaviar mulig ved amning?

Courgetter er faktisk på listen over sikre fødevarer. Det er ikke for ingenting, at det er inkluderet i antallet af grøntsager, hvorfra de første supplerende mad til babyer tilberedes. Rig på værdifulde elementer og vitaminer. Ernæringseksperter anbefaler at inkludere det i en kvindes diæt, når de fodrer, da det let absorberes, ikke forårsager allergiske reaktioner og fordøjelsesforstyrrelser. Derudover er den lav i kalorier, hvilket er meget behageligt for kvinder, der ønsker at slippe af med de ekstra pund, der er akkumuleret under graviditeten. Men retterne fra det? Er det muligt at spise squashkaviar under amning?

Vigtig! En grøntsag, når fodring er sikker, efter at have gennemgået varmebehandling.

Courgette har en neutral smag, så det passer godt til andre grøntsager i færdige retter. En af dem er kaviar. Hvornår kan du begynde at bruge det? Er det muligt at spise squashkaviar i den første ammermåned, eller er det bedre at vente? Fadet indeholder tomater, der er allergener. Derfor bør kaviar tilberedt i henhold til den klassiske opskrift indføres i kosten efter den anden måned af babyens liv. I dette tilfælde styres af reglerne for introduktion af et nyt produkt i kosten. Hvis det ønskes, kan du prøve tidligere, men så anbefales det at ændre den klassiske madlavningsopskrift og udelukke tomater fra den.

I betragtning af at det masseproducerede produkt indeholder kemiske tilsætningsstoffer, skal den kaviar, der anvendes til fodring, være hjemmelavet.

Amningsfordele

Det er værd at huske, at under varmebehandling går de fleste vitaminer tabt, men stadig er nogle af de nyttige komponenter tilbage. Hurtigt dampede eller kogte grøntsager bevarer de maksimale næringsstoffer. Når du forbereder en skål, bruges en lang stewing. Men det betyder ikke, at det ikke er nyttigt. Ud over de bevarede mikro- og makroelementer indeholder den en stor andel fiber, hvilket er vigtigt for den normale fordøjelse af kvinder, især i postpartumperioden, hvor sandsynligheden for forstoppelse øges..

I betragtning af de gavnlige kvaliteter af de produkter, der er inkluderet i dets sammensætning, bidrager kaviar til:

• øge blodkarens elasticitet
• befri kroppen fra skadeligt kolesterol
• styrke nervesystemet, øge stressmodstanden, reducere sandsynligheden for depression, hvilket er ekstremt vigtigt i postpartumperioden;
• normalisering af stofskifte.

Potentiel skade på en ammende mor

Vi kan kun tale om farerne ved kaviar, hvis den fremstilles industrielt. Det er i en sådan skål, at forbudte ingredienser er indeholdt: konserveringsmidler, stabilisatorer, fortykningsmidler, smagsforstærkere.

Det inkluderer tomater, de er allergener, så kaviar indføres i kosten i overensstemmelse med reglerne for introduktion af nye produkter.

Ud over individuel intolerance over for nogle komponenter anbefales det ikke til brug i tilfælde af funktionsfejl:

• Mavetarmkanalen;
• nyre;
• Blære.

Derudover, hvis en skål er tilberedt med hvidløg, skal du vente med brugen. I kosten til mor og barn vises hvidløg efter at babyen er tre måneder gammel.

Opbevar squashkaviar i en ammende mors diæt

Er det muligt at købe zucchini-kaviar med HV, købt i en butik, og hvor "harmløs" er det? Som nævnt ovenfor indeholder et sådant produkt eddikesyre, smagsforstærkere, konserveringsmidler og andre kemiske tilsætningsstoffer..

Disse komponenter kan forårsage allergiske reaktioner i form af udslæt, kløe, hævelse hos spædbørn og endda forgiftning. Derudover bidrager de til funktionsfejl i fordøjelsessystemet, som endnu ikke er styrket fuldt ud.

I betragtning af masseproduktionen kan grøntsager, der bruges til madlavning, indeholde øgede mængder nitrater. Derfor anbefales det, når du fodrer kaviar, at bruge hjemmelavet kaviar, tilberedt af sunde grøntsager af høj kvalitet, der dyrkes uafhængigt eller købes fra en pålidelig producent..

Introduktion af squashkaviar i menuen

Hvad angår andre produkter, er der for denne skål lignende regler for at komme ind i menuen ved fodring:

1. Det nye produkt bruges kun, hvis moderen ikke har spist noget nyt i løbet af de sidste to dage.
2. Kun en kaviar kan føjes til kosten. Hvis der er to nye retter i kosten, vil det ikke være klart, hvad der præcist forårsagede den negative reaktion..
3. Det anbefales at spise en lille portion om morgenen, ikke mere end 2-3 spiseskefulde, og derefter overvåge barnets velbefindende.
4. Hvis der ikke er nogen negative reaktioner, kan portionen gradvist øges til 100-150 g.
5. Hvis der findes allergiske reaktioner eller en funktionsfejl i fordøjelsessystemet, skal måltidet udsættes i 2-3 uger.

Udseendet af negative reaktioner selv på de mest almindelige produkter forklares med det faktum, at hans fordøjelsessystem efter fødslen af ​​en baby stadig er svag og fortsætter med at udvikle sig.

Zucchini kaviar opskrift

Opskriften til madlavning derhjemme er ekstremt enkel. Er det nødvendigt:

• courgette - 1,7 kg;
• gulerødder - 560 g;
• løg - 470 g;
• tomater - 540 g;
• salt;
• sort peber;
• Passerende olie - 35 ml.

1. Vask courgetterne, fjern stilkene, skåret i terninger.
2. Skræl løg og gulerødder, find det fint.
3. Hæld olie i en dyb beholder, opvarm og steg gulerødderne og løgene.
4. Tilsæt courgette. Sæt med salt og peber. Du kan tilføje noget granuleret sukker.
5. Vask, tør tomaterne, skær dem i terninger og tilsæt til vegetabilsk masse.
6. Fortsæt med at passere.
7. Før den resulterende masse gennem en kødkværn eller formalet med en blender, læg den igen i en beholder og lad den simre i cirka et kvarter.
8. Efter afkøling overføres til en ren, tør beholder og opbevares i kulde i højst 2-3 dage.

Hvilken courgette at vælge til madlavning af kaviar?

Flere anbefalinger til valg af courgette og madlavningskaviar. Nogle kontroverser rejser spørgsmålet: at skrælle eller ikke skrælle courgette. Grøntsagen skrælles i to tilfælde:

1. Hvis du køber det fra en ukendt producent, og der er tvivl om produktets kvalitet. Faktum er, at der under dyrkningsprocessen akkumuleres kemiske komponenter i huden, som grøntsagen blev behandlet med..
2. Hvis det er en temmelig moden frugt, er huden allerede ru, så den fjernes sammen med frøene. Hvis det ikke fjernes, indeholder det færdige produkt hårde stykker skorpe..

Til fremstilling af kaviar anbefales marv at blive købt fra pålidelige producenter. De skal være friske, uden tegn på ødelæggelse, med en øm hud. De sikreste grøntsager er dem, der dyrkes i hjemmet..

På en note! Selv hjemmelavet squash, dåse i krukker, indeholder eddikesyre, hvilket er uønsket at bruge under fodring. Til fremstilling af kaviar om vinteren anbefales det at fryse courgette. De bruges som friske ifølge den klassiske opskrift..

At spise squashkaviar er sikkert og sundt, når man fodrer. Det vigtigste er at følge reglerne for introduktion af et nyt produkt i kosten og udelukkende forbruge hjemmelavede retter..

Er det muligt at diversificere moderens kost med zucchini kaviar under amning

Der lægges særlig vægt på mødres diæt under graviditet og amning. Hvad en ung mor spiser, det gør hendes barn også. Følgelig skal maden være sund, uden konserveringsmidler og kemikalier, let fordøjelig. Stresset på babyens fordøjelsessystem kan påvirke hans trivsel og helbred negativt. Fødevareallergener (mejeriprodukter, bælgfrugter, korn, fisk, chokolade, citrusfrugter) bør ikke få lov til at komme ind i spædbarnets krop. Courgette er et let produkt med lavt kalorieindhold, der har mange gavnlige egenskaber. Der er mange opskrifter til klargøring af dette produkt. Lad os finde ud af en af ​​opskrifterne, er det muligt at bruge squashkaviar under amning.

Gunstige funktioner

Kvinder har undertiden en meget vanskelig tid, især under graviditet og amning. Du er nødt til at opgive mange produkter, midlertidigt ændre din livsstil. Favoritprodukter er på stoplisten. Men alligevel har Moder Natur præsenteret os for et stort udvalg af produkter, der indeholder den nødvendige mængde næringsstoffer, vitaminer, der er meget gavnlige for helbredet. Courgetter er et sådant produkt. Den indeholder forskellige grupper af vitaminer såsom:

Courgette har en gavnlig effekt på kroppens arbejde, stimulerer især vigtige systemer, fylder med nyttige stoffer og elementer. Derfor svaret på spørgsmålet om, hvor courgette er mulig med amning - ja! Dette produkt vil ikke skade din baby på nogen måde. Det skal dog spises omhyggeligt, overdriv det ikke med mængden.

Alle fødevarer, der er tilladt ved fodring af et spædbarn, bør ikke indtages i store portioner. Alt skal være i moderation for ikke at forårsage allergi og fordøjelsesbesvær hos barnet..

Fordøjelsessystemet hos en nyfødt baby er stadig meget svag og ikke forberedt på visse fødevarer og stoffer. Fodring er en vigtig faktor, der påvirker babyens helbred.

Eftertragtet squashkaviar

Under amning skal kvinder udelukke stegte fødevarer fra deres mad. På samme tid øges produktets fedtindhold, og følgelig fedtindholdet i modermælk, for en baby er dette en meget stor belastning på maven. Desuden fordamper nyttige egenskaber ved stegning af grøntsager. Den bedste måde at bevare dem på er at lave mad i ovnen eller gryderetten.

Courgetter kan tilberedes på forskellige måder, helt harmløse for babyen, mens de bevarer alle dens nyttige egenskaber. Tilladte måder at spise courgette under amning på:

• stuvet;
• dampet;
• bagt i ovnen;
• tavern gryderet;
• squash kaviar.

Courgette-kaviar under amning er godt for både mor og baby. Det er bedst at bruge hjemmelavet kaviar, forskellige konserveringsmidler, farvestoffer og andre kemiske tilsætningsstoffer, der ikke er nyttige for babyen, føjes til den købte..

Plus, squash kaviar indeholder andre grøntsager, der ikke er mindre nyttige for kroppen. For eksempel ægplanter, paprika, gulerødder. Men du skal tage højde for forbrugsgraden - ikke mere end 150 gram. i 1 (en) gang og ikke mere end 400 gr. i uge. Courgette kaviar indeholder eddike, så du skal nøje overholde den angivne grænse. Det kan tilsættes supper, indtages med korn, kartoffelmos og andre lette grøntsager, der er tilladt til HS.

Helbredende egenskaber

Courgetter har få kalorier, de er perfekte til diætmad. Kvinder, der ønsker at komme i god form efter fødslen, skal være opmærksomme på det. Courgetter er beriget med vitaminer, nyttige mineraler, de hjælper med at genoprette kroppen efter fødslen, udfyld de manglende stoffer.

På trods af al nytten af ​​dette produkt anbefales det at introducere det i kosten under amning 2-3 måneder efter fødslen. Især hvis kvinden ikke spiste courgetter under graviditeten, skal den introduceres i kosten lidt efter lidt med stor omhu..

I den første måned er babyen meget svag, det tager tid at styrke sin krop. Forsøg først at spise et par spiseskefulde courgetter, og se derefter barnets reaktion. Hvis der ikke er nogen negative reaktioner, kan du gå ind i kosten i små portioner, ikke mere end en gang om ugen. Ved overdreven indtagelse af grøntsager kan der være helbredsproblemer for babyen og den unge mor:

• mavesmerter;
• diarré hos en kvinde, kolik i tarmene, udseendet af løs afføring hos et barn;
• allergi.

Du skal vælge grøntsager omhyggeligt med hensyn til integritet: uden buler, skader, snit, råd, skimmel, skal courgetten være fast. Efter farve: den friskeste og modne - fra lysegul og lysegrøn til dybgrøn mættet farve. Courgetter med en lysegul farve kan fryses eller begynde at rådne indeni. Bedre hvis det vil være grøntsager fra din by uden pesticider og andre tilsætningsstoffer.

Vi forsøgte at undersøge spørgsmålet om, hvorvidt squashkaviar er mulig under amning. Svaret er ja, det kan du, men kun i moderation. Under amning skal alt indtages i små mængder og nøje overvåges spædbarnets reaktion, når et nyt produkt indføres i kosten. Ved de første manifestationer af allergier skal produktet straks fjernes fra brug..

Courgette kaviar under amning

Når du ammer squash, har kaviar en gavnlig virkning på kroppen af ​​en ung mor og baby. Inden skålen introduceres til en ammende kvinde, anbefales det imidlertid at gøre sig bekendt med reglerne for dens anvendelse i de første måneder efter babyens fødsel. Overskridelse af tilladte standarder truer udviklingen af ​​negative konsekvenser.

Nyttige egenskaber ved squash kaviar

De positive egenskaber ved squashkaviar skyldes dens værdifulde sammensætning, der indeholder en stor mængde nyttige sporstoffer.

Fordelene ved parabolen for en ung mor under amning er:

• beroligende og styrkelse af centralnervesystemet
• forbedring af elasticitet i blodkar
• normalisering af metaboliske processer
• fjerner skadeligt kolesterol fra kroppen.

Det skal huskes, at mange positive egenskaber forsvinder, når de opvarmes. Jo længere produktet varmebehandles, jo mindre værdifulde egenskaber beholder skålen. Derfor rådes unge mødre med gv til at bruge dampet courgette, rå / kogte gulerødder, stuvet / friske tomater.

Produktet indeholder også en stor mængde fiber, som er nødvendig for normalisering af mave-tarmkanalen hos en ung mor under amning..

Skader på squashkaviar

Courgette-kaviar kan købes i butikken eller tilberedes af dig selv. Mange kvinder høster produktet til vinteren. Opbevaring af butikker anbefales strengt taget ikke til en ung mor at spise under naturlig fodring, da det indeholder kunstige smagsstoffer, farvestoffer, konserveringsmidler. Disse stoffer påvirker babyens helbred negativt og trænger ind i hans krop gennem modermælk..

Kemiske tilsætningsstoffer kan provokere udviklingen af ​​en allergisk reaktion hos spædbørn (hududslæt, rødme, hævelse af slimhinderne, kolik, oppustethed).

Med hensyn til hjemmelavede præparater betragtes de som mindre farlige for moderens og barnets krop, forudsat at der anvendes friske grøntsager af høj kvalitet. På grund af brugen af ​​courgette, løg og gulerødder forekommer sjældent individuel intolerance.

Imidlertid betragtes tomater, der bruges til at fremstille skålen, som allergener. Derfor bør brugen af ​​dette produkt ske under et godt helbred hos spædbarnet efter introduktionen af ​​de komponenter, der udgør dets sammensætning, separat.

Skaden på zucchini-kaviar for en ammende mor (når man bruger olie i fremstillingen) er en mulig fordøjelsesbesvær og et sæt uønskede pund.

Courgette kaviar i diæten hos en ammende kvinde

Som svar på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at amme squash, kan det bemærkes, at denne skål vil hjælpe med at diversificere en kvindes diæt under forudsætning af forbrug af et hjemmeprodukt. Courgette-kaviar påvirker ikke amning, og børnelæger råder derfor ammende mødre til at introducere supplerende fødevarer i de første måneder efter fødslen af ​​en baby. Produktet skal dog forbruges i begrænsede mængder. Hvis en ung mor under amning spiste grøntsager tilberedt på denne måde, minimeres sandsynligheden for at udvikle allergiske manifestationer hos barnet..

I de første måneder efter babyens fødsel anbefales det at indtage ikke mere end 1-2 store spiseskefulde squashkaviar om dagen, hvilket skyldes barnets svækkede fordøjelsessystem. Det er nødvendigt at spise skålen om morgenen i 30-60 minutter. før fodring af babyen, så det er muligt hele dagen at observere forekomsten af ​​ubehagelige symptomer hos babyen. I mangel af allergier er det tilladt at gradvist øge delen til 0,15 kg kaviar ikke mere end 2 rubler / uge. I dette tilfælde bør du ikke introducere andre ukendte produkter..

Når du vælger grøntsager, skal du være opmærksom på deres overflade; den bør ikke have forskellige mørke indeslutninger, skimmel eller nogen skade. Strukturen af ​​et godt produkt er tæt. Tomater skal have en gullig farve, da de er mindre allergifremkaldende. Til produktion af squashkaviar anbefales det at bruge hjemmelavede grøntsager..

Kontraindikationer

Det er umuligt at spise squashkaviar, hvis babyen eller moderen har en individuel intolerance over for de ingredienser, der anvendes til fremstilling deraf, samt i nærvær af nyre-, blære- og / eller fordøjelseskanalsygdomme i en akut eller kronisk form.

Opskrifter til ammende mødre

Nedenfor er opskrifter til madlavning af courgetteretter derhjemme.

• ½ kg gulerødder;
• 2 kg courgette
• peber, salt, sukker, bordeddike (efter smag)
• 90 ml vegetabilsk olie
• 500 g hver tomat, løg.

Fremstillingstrin:

1. Før de skrællede og vaskede grøntsager gennem en kødkværn.
2. Anbring den resulterende masse i en stor gryde..
3. Tilsæt derefter olie, sæt gryden på komfuret, tænd for varmen.
4. Lad det simre i 1,5 - 2 timer med minimal varme.
5. Salt over tid emnet, tilsæt sukker, eddike, peber, bland.
6. Kog kaviar i yderligere en halv time.

Lad den kogte skål køle af helt.

Grøntsagsgryderet

• et par kartofler;
• pære;
• salt, peber, persille (efter smag)
• courgette;
• 0,15 kg blomkål;
• gulerod.

1. Skyl og skræl grøntsager.
2. Riv gulerødderne med store huller, hugg kartoflerne, zucchini i terninger, hak løgene i halve ringe.
3. Hæld lidt vand i en klodset fad, vent på, at det koger.
4. Tilsæt løgmassen til den kogende væske, tilsæt salt, peber.
5. Efter et par minutter tilsættes kartoffelterningerne og revne gulerødder.
6. Efter 5 min. tilsæt courgette, bland med andre fødevarer.
7. Kog i 3 minutter, og tilsæt derefter blomkål.
8. Kog i yderligere 10 minutter.
9. Udfyld fint hakkede greener et par minutter før madlavning.

Courgetter bagt med kyllingelever

• courgette;
• 0,35 kg lever
• et par æg;
• pære;
• 3-4 store liter. tyk creme fraiche.

Fremstillingstrin:

1. Skræl courgette, fjern om nødvendigt kernen, da den kan indeholde en masse frø, skåret i tynde skiver.
2. Spred den resulterende masse jævnt over den olierede bageplade.
3. Skyl leveren, skåret i små stykker, læg den i en stegepande.
4. Skræl løg, hak fint, tilsæt kyllingelever.
5. Salt ingredienserne, bland.
6. Lad det simre i 7 minutter og læg det oven på courgette.
7. Æg, som skal være ved stuetemperatur, slå med creme fraiche.
8. Hæld derefter den resulterende blanding i produkterne.
9. Anbring skålen i den varme ovn.
10. Kog i ca. 25 minutter. ved 180 °.

Den sunde skål er klar. Kyllingelever stimulerer modermælkeproduktion.

Courgette kaviar under amning

Når du ammer squash, har kaviar en gavnlig virkning på kroppen af ​​en ung mor og baby. Inden skålen introduceres til en ammende kvinde, anbefales det imidlertid at gøre sig bekendt med reglerne for dens anvendelse i de første måneder efter babyens fødsel. Overskridelse af tilladte standarder truer udviklingen af ​​negative konsekvenser.

Nyttige egenskaber ved squash kaviar

De positive egenskaber ved squashkaviar skyldes dens værdifulde sammensætning, der indeholder en stor mængde nyttige sporstoffer.

Fordelene ved parabolen for en ung mor under amning er:

• beroligende og styrkelse af centralnervesystemet
• forbedring af elasticitet i blodkar
• normalisering af metaboliske processer
• fjerner skadeligt kolesterol fra kroppen.

Det skal huskes, at mange positive egenskaber forsvinder, når de opvarmes. Jo længere produktet varmebehandles, jo mindre værdifulde egenskaber beholder skålen. Derfor rådes unge mødre med gv til at bruge dampet courgette, rå / kogte gulerødder, stuvet / friske tomater.

Produktet indeholder også en stor mængde fiber, som er nødvendig for normalisering af mave-tarmkanalen hos en ung mor under amning..

Skader på squashkaviar

Courgette-kaviar kan købes i butikken eller tilberedes af dig selv. Mange kvinder høster produktet til vinteren. Opbevaring af butikker anbefales strengt taget ikke til en ung mor at spise under naturlig fodring, da det indeholder kunstige smagsstoffer, farvestoffer, konserveringsmidler. Disse stoffer påvirker babyens helbred negativt og trænger ind i hans krop gennem modermælk..

Kemiske tilsætningsstoffer kan provokere udviklingen af ​​en allergisk reaktion hos spædbørn (hududslæt, rødme, hævelse af slimhinderne, kolik, oppustethed).

Med hensyn til hjemmelavede præparater betragtes de som mindre farlige for moderens og barnets krop, forudsat at der anvendes friske grøntsager af høj kvalitet. På grund af brugen af ​​courgette, løg og gulerødder forekommer sjældent individuel intolerance.

Imidlertid betragtes tomater, der bruges til at fremstille skålen, som allergener. Derfor bør brugen af ​​dette produkt ske under et godt helbred hos spædbarnet efter introduktionen af ​​de komponenter, der udgør dets sammensætning, separat.

Skaden på zucchini-kaviar for en ammende mor (når man bruger olie i fremstillingen) er en mulig fordøjelsesbesvær og et sæt uønskede pund.

Courgette kaviar i diæten hos en ammende kvinde

Som svar på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at amme squash, kan det bemærkes, at denne skål vil hjælpe med at diversificere en kvindes diæt under forudsætning af forbrug af et hjemmeprodukt. Courgette-kaviar påvirker ikke amning, og børnelæger råder derfor ammende mødre til at introducere supplerende fødevarer i de første måneder efter fødslen af ​​en baby. Produktet skal dog forbruges i begrænsede mængder. Hvis en ung mor under amning spiste grøntsager tilberedt på denne måde, minimeres sandsynligheden for at udvikle allergiske manifestationer hos barnet..

I de første måneder efter babyens fødsel anbefales det at indtage ikke mere end 1-2 store spiseskefulde squashkaviar om dagen, hvilket skyldes barnets svækkede fordøjelsessystem. Det er nødvendigt at spise skålen om morgenen i 30-60 minutter. før fodring af babyen, så det er muligt hele dagen at observere forekomsten af ​​ubehagelige symptomer hos babyen. I mangel af allergier er det tilladt at gradvist øge delen til 0,15 kg kaviar ikke mere end 2 rubler / uge. I dette tilfælde bør du ikke introducere andre ukendte produkter..

Når du vælger grøntsager, skal du være opmærksom på deres overflade; den bør ikke have forskellige mørke indeslutninger, skimmel eller nogen skade. Strukturen af ​​et godt produkt er tæt. Tomater skal have en gullig farve, da de er mindre allergifremkaldende. Til produktion af squashkaviar anbefales det at bruge hjemmelavede grøntsager..

Kontraindikationer

Det er umuligt at spise squashkaviar, hvis babyen eller moderen har en individuel intolerance over for de ingredienser, der anvendes til fremstilling deraf, samt i nærvær af nyre-, blære- og / eller fordøjelseskanalsygdomme i en akut eller kronisk form.

Opskrifter til ammende mødre

Nedenfor er opskrifter til madlavning af courgetteretter derhjemme.

• ½ kg gulerødder;
• 2 kg courgette
• peber, salt, sukker, bordeddike (efter smag)
• 90 ml vegetabilsk olie
• 500 g hver tomat, løg.

Fremstillingstrin:

1. Før de skrællede og vaskede grøntsager gennem en kødkværn.
2. Anbring den resulterende masse i en stor gryde..
3. Tilsæt derefter olie, sæt gryden på komfuret, tænd for varmen.
4. Lad det simre i 1,5 - 2 timer med minimal varme.
5. Salt over tid emnet, tilsæt sukker, eddike, peber, bland.
6. Kog kaviar i yderligere en halv time.

Lad den kogte skål køle af helt.

Grøntsagsgryderet

• et par kartofler;
• pære;
• salt, peber, persille (efter smag)
• courgette;
• 0,15 kg blomkål;
• gulerod.

1. Skyl og skræl grøntsager.
2. Riv gulerødderne med store huller, hugg kartoflerne, zucchini i terninger, hak løgene i halve ringe.
3. Hæld lidt vand i en klodset fad, vent på, at det koger.
4. Tilsæt løgmassen til den kogende væske, tilsæt salt, peber.
5. Efter et par minutter tilsættes kartoffelterningerne og revne gulerødder.
6. Efter 5 min. tilsæt courgette, bland med andre fødevarer.
7. Kog i 3 minutter, og tilsæt derefter blomkål.
8. Kog i yderligere 10 minutter.
9. Udfyld fint hakkede greener et par minutter før madlavning.

Courgetter bagt med kyllingelever

• courgette;
• 0,35 kg lever
• et par æg;
• pære;
• 3-4 store liter. tyk creme fraiche.

Fremstillingstrin:

1. Skræl courgette, fjern om nødvendigt kernen, da den kan indeholde en masse frø, skåret i tynde skiver.
2. Spred den resulterende masse jævnt over den olierede bageplade.
3. Skyl leveren, skåret i små stykker, læg den i en stegepande.
4. Skræl løg, hak fint, tilsæt kyllingelever.
5. Salt ingredienserne, bland.
6. Lad det simre i 7 minutter og læg det oven på courgette.
7. Æg, som skal være ved stuetemperatur, slå med creme fraiche.
8. Hæld derefter den resulterende blanding i produkterne.
9. Anbring skålen i den varme ovn.
10. Kog i ca. 25 minutter. ved 180 °.

Den sunde skål er klar. Kyllingelever stimulerer modermælkeproduktion.

Courgette kaviar med GV

Brugerkommentarer

Jeg spiste lige i dåser!

På barselshospitalet forbereder de sig på alle, inklusive dem, der er i patologi (som kan gøre noget), og at dømme efter menuen laver de kun mad til dem... lægerne fortalte os selv, at ikke alt, der er givet på barselshospitalet, kan spises.

Jeg prøvede det i omkring to måneder og også tomater

Og på barselshospitalet tror du, der ikke er tomatpasta?

Kogte grøntsager og frugter er alle mulige, hvis du er bange. Generelt, prøv det. Hvis der ikke er nogen reaktion, er der ingen grund til at diæt.

Og på hospitalet i den sædvanlige appelsin er der tomatpuré

Courgette kaviar i diæten til en ammende mor: fordele og skader

Efter fødslen af ​​en baby bærer en ammende mor et stort ansvar for hans gode ernæring. I de første måneder af livet lever babyen som regel udelukkende af modermælk, så en ammende mor bør nøje overveje sin diæt i denne periode. Listen over produkter, der ikke udgør en fare for den nyfødte, er meget sparsom. I processen med yderligere dannelse af babyens fordøjelsessystem og evnen til at producere enzymer i den krævede mængde, kan listen over tilladte produkter genopfyldes.

En af de fødevarer, der ikke udgør en fare for babyen, er courgette. Da den indeholder mange nyttige stoffer og vitaminer, bruges den endda som den første grundlokkemad til halvårige babyer. Courgetter er også nyttige for en kvinde under amning, fordi den ikke forårsager allergiske manifestationer og ikke forstyrrer fordøjelsessystemet..

Men kun kogte eller stuvede grøntsager betragtes som sikre. Da courgette ikke har en særskilt smag, bruges den hovedsageligt i kombination med andre produkter. I denne artikel vil vi overveje, om det er muligt at inkludere kaviar lavet af courgette i menuen på en ammende mor..

• Fordelene ved squashkaviar for en ammende kvinde
• Skade
• Shop squash kaviar i diæten til en ammende kvinde
• Opskrifter til ammende mødre
• Konklusion

Fordelene ved squashkaviar for en ammende kvinde

Courgette kaviar er en skål, der er fremstillet af flere ingredienser. Ud over courgetten bruges gulerødder, tomater, løg - majroe og vegetabilsk olie.

For at forbedre smagen krydres kaviar med granuleret sukker, salt, eddike og sort peber.

På grund af indholdet i courgetten af ​​en stor mængde vitaminer og nyttige mikroelementer har den en række nyttige egenskaber for HW:

• vitamin B har en positiv effekt på nervesystemet;
• C-vitamin hjælper med at styrke immunforsvaret, svækket i graviditetsperioden og fødslen;
• A-vitamin har en positiv effekt på tilstanden af ​​hud, hår og negle;
• tilstedeværelsen af ​​natrium og kalium hjælper med at normalisere vandbalancen i den kvindelige krop og eliminerer forekomsten af ​​ødem;
• magnesium sikrer det normale funktion af det kardiovaskulære system;
• calcium er en komponent, der styrker barnets knogler og bidrager til en ammende kvindes normale stofskifte.

Courgette er en grøntsag med lavt kalorieindhold, der hjælper en ammende mor til at reducere den vægt, hun fik, mens hun bar en baby..

Den største fordel ved dette produkt er, at det indeholder en stor mængde fiber, hvilket bidrager til normal fordøjelse..

Courgetter har mange gavnlige egenskaber, men en kvinde under amning bør ikke misbruge denne grøntsag, da den kan påvirke en ammende krop negativt. Courgette er en mad, der har en stærk vanddrivende virkning. Dette fremmer eliminering fra kroppen sammen med toksiner og toksiner af nyttige stoffer, der er nødvendige for et normalt liv. Et af disse elementer er kalium, hvis mangel i kroppen kan forårsage hjertesvigt. At spise courgette kan også forårsage følgende problemer:

• smerter i det epigastriske område forårsaget af syren i den rå grøntsag;
• diarré hos en ammende mor;
• tarmkolik, oppustethed og flydende afføring hos en nyfødt;
• udseendet af en allergisk reaktion.

Alle disse problemer er kun mulige, hvis dette produkt misbruges. Det anbefales ikke, at en ammende mor spiser mere end 300 gram courgetter ad gangen..

Shop squash kaviar i diæten til en ammende kvinde

Courgette-kaviar, der sælges i vores butikker, hører til konserves. Og deres kvinder under amning anbefales ikke. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​konserveringsmidler i dåse af forskellige konserveringsmidler, eddikesyre, emulgatorer, kunstige smagsstoffer og farvestoffer..

Alle disse komponenter, der trænger ind i modermælken, skader babyens helbred. Krummerne kan have allergi, hvilket resulterer i hududslæt, hævelse og rødme i slimhinderne.

Tilstedeværelsen af ​​konserveringsmidler og kunstige ingredienser kan forstyrre spædbarnets fordøjelsessystem og bidrage til problemer som tarmkolik og flatulens..

I denne henseende anbefales det ikke, at en ammende mor spiser squashkaviar i butikken..

Bedre madlav det selv.

Bemærk, at tomater, som er en af ​​komponenterne i squashkaviar, er fødevarer, der forårsager allergi hos din baby. Inden en hjemmelavet squashkaviar indføres i sin diæt, skal en ammende mor kontrollere, om barnet har en individuel intolerance over for produktets komponenter..

Tomater i en ammende menus menu bør kun introduceres, når babyen er to måneder gammel. Derfor bør squashkaviar medtages i hendes diæt tidligst i denne periode..

Opskrifter til ammende mødre

Hjemmelavet kaviar er sikrere for et spædbarn, hvis friske grøntsager af høj kvalitet blev brugt til at fremstille det. Her er opskrifter til madlavning af squashkaviar til øjeblikkeligt forbrug og til opbevaring om vinteren.

Vinterhøst

For at forberede kaviar har du brug for:

• 6 kg courgette
• 1/2 kg tomatpuré;
• 3 fed hvidløg
• 200 g sukker
• 1/2 spsk. vegetabilsk olie;
• 10 spsk. skeer med 9% eddike;
• 1/2 tsk malet sort peber;
• 3 spsk salt.

Trin for trin opskrift på squashkaviar:

1. før courgette gennem en kødkværn;
2. overfør dem til en stor gryde, krydre med salt, peber, granuleret sukker og vegetabilsk olie. Sæt gryden på gas, og reducer varmen, så snart den begynder at koge. Fortsæt madlavning i 40 minutter;
3. hvis du kan lide en blødere konsistens, kan du male den færdige kaviar ved hjælp af en nedsænkningsblander;
4. tilsæt derefter eddike, hakkede fed hvidløg og lad det simre i yderligere 10 minutter;
5. overfør kaviaren til steriliserede krukker, lad den afkøle efter at have været pakket ind tidligere.

Courgette kaviar til hurtig brug

Liste over nødvendige komponenter:

• courgette (courgette) - 2 kg;
• løg - majroe - 0,5 kg;
• gulerødder - 0,5 kg;
• tomater - 0,5 kg;
• raffineret vegetabilsk olie - 100 ml;
• salt - 1 spsk. en ske;
• granuleret sukker - 0,5 kopper;
• tomatpuré - 2 spsk;
• eddikesyre - 50 ml;
• noget sort peber.

1. alle grøntsager skal skrælles og drejes i en kødkværn. Hvis du kan lide mindre, kan du bruge en nedsænkningsblender til slibning;
2. overfør vegetabilsk blanding til en stor gryde og hæld vegetabilsk olie i;
3. læg gryden over svag varme og lad den simre i en time;
4. tilsæt derefter salt, tomatpasta, granuleret sukker, eddike og peber. Lad den resulterende blanding simre i ca. 15 minutter;
5. efterlad den tilberedte kaviar, indtil den afkøles helt, og overfør den derefter til glasbeholdere eller andet glas
6. du kan opbevare en sådan skål i køleskabet i højst 3 dage. Kød, fisk og kartoffelmos fungerer godt med squashkaviar.

Hvilken courgette at vælge til madlavning af kaviar?

I ammeperioden bør en ammende kvinde være meget forsigtig med at vælge produkter til hendes menu og være opmærksom på deres kvalitet.

Courgetter fra din baghave er den mest nyttige, fordi de ikke bruger nitrater til dyrkning..

For at vælge en kvalitetscucchini skal du opfylde følgende egenskaber:

• courgettskal skal være fast og glat at røre ved. Den skal være fri for skader, rådne, skimmelsvampe og mørke;
• courgette skal have en ensartet farve fra lysegul til mørkegrøn. Der bør ikke være tegn på forfald eller pletter på det;
• det er bedre at foretrække courgette, hvis længde ikke overstiger 30 centimeter, da det er disse grøntsager, der er mest nyttige;
• om sommeren skal du foretage et valg til fordel for courgetter, der dyrkes på din egen grund eller købes på markedet fra gartnere. Ingen kemikalier eller nitrater bruges til at dyrke disse frugter..

Korrekt introduktion af squashkaviar i diæten til en ammende mor.

Hvis børnelægen har tilladt en kvinde, der ammer en baby, at inkludere squashkaviar i hendes menu, skal dette gøres under overholdelse af følgende anbefalinger:

1. du bør foretrække kaviar kogt af dig selv;
2. squash kaviar kan introduceres i menuen hos en ammende kvinde tidligst to uger efter barnets fødsel;
3. til det første indtag er 2 spiseskefulde kaviar nok;
4. du har brug for at spise det en time før morgenfodring af den nyfødte. Derefter er det nødvendigt i 2 dage at overvåge, hvordan barnet har det;
5. hvis der ikke er nogen allergiske manifestationer, fungerer fordøjelsessystemet normalt, så kan portionen øges til 150 gram;
6. zucchini kaviar anbefales ikke til ammende mødre oftere end to gange om ugen;
7. hvis opbevaringscucchini bruges til kaviar, vaskes de med sæbevand og hældes over med kogende vand inden madlavning.

Konklusion

Så sammenfattende ovenstående kan vi konkludere, at squashkaviar kan indgå i en kvindes diæt i ammeperioden. Men dette skal gøres så nøje som muligt og kun med tilladelse fra børnelægen..

Du kan ikke straks forbruge store mængder kaviar, men det er nødvendigt at begrænse dig selv til en lille del til det første indtag. Hvis barnet ikke har en allergi over for et nyt produkt og den normale funktion af hans fordøjelsessystem, kan en ammende mor fortsætte med at spise squash kaviar, men ikke mere end to gange om ugen.

Prøv at bruge et hjemmelavet produkt, der er brugt sammen med frugt fra din have.

Efter vores anbefalinger kan du nyde smagen af ​​squashkaviar uden at skade dit eget helbred og din babys sundhed.

Courgetter og ægplanter under amning: fordele og skader

Babyens sundhedsstatus afhænger direkte af ernæringen til en kvinde, der ammer. Sammen med mælk modtager babyen vigtige mikronæringsstoffer og næringsstoffer, der er nødvendige for fuld udvikling. Men hvis moderen ikke nøje overvåger sin diæt, kan dette påvirke barnet negativt. Korrekt valgte produkter hjælper ikke kun med at etablere amning, men fremskynder også processen med at genoprette moderens krop efter fødslen..

Er courgette tilladt for en ammende mor

Courgette anbefales til kvinder under amning og introduceres også først af grøntsagerne i begyndelsen af ​​babyens fodring. Det hører til allergivenlige produkter, fordøjes let uden at forårsage maveforstyrrelser hos moderen og kolik hos barnet. Plus, det er en fantastisk måde at genopbygge din forsyning med sunde vitaminer og mineraler..

Madens kalorieindhold skal øges med 700-1000 kcal om dagen. Det samlede kalorieindhold i kosten skal være 3200–3500 kcal. Kosten skal indeholde: 1 liter mælk (i enhver form); 150 g kød eller fisk 20-30 g ost, 100-150 g hytteost, 1 æg (behovet for proteiner med 60-70% skal dækkes af proteiner af animalsk oprindelse); 50 g olie (1/5 - fra vegetabilske olier); 200-300 g frugt; 500-600 g grøntsager (hvoraf ikke mere end 1/3 kartofler) væskemængden skal være ca. 2 liter (undgå kulsyreholdige drikkevarer). Det anbefales at medtage boghvede og havregryngrød, bær, juice, kompotter i menuen. Mødre bør undgå krydrede urter og krydderier, løg, hvidløg, peberrod og andre produkter af denne art, da de kan give mælken en ubehagelig smag og lugt, og der er risiko for, at babyen opgiver brystet. For at undgå forekomsten af ​​allergiske reaktioner hos et barn er det nødvendigt at begrænse brugen af ​​chokolade, æg, røget kød, visse typer frugter (citrusfrugter) og bær (jordbær, jordbær osv.), Dåse fødevarer.

L. V. Abolyan, kandidat til medicinsk videnskab N.Z. Zubkova, kandidat til medicinsk videnskab MMA opkaldt efter IM Sechenova, Research Institute of Public Health and Healthcare Management, MOCMP, Moskva

http://lib.komarovskiy.net/sovremennye-podxody-k-grudnomu-vskarmlivaniyu-rebenka-abolyan-lv-zubkova-nz.html

Hvad courgette består af, og hvad er dens anvendelse

Courgette er et diætprodukt med lavt kalorieindhold med kun 24 kcal pr. 100 gram. Den består af 91% vand, mens den indeholder en imponerende liste over nyttige biologisk aktive stoffer:

• vitaminer: A, C, E, H, PP og B-gruppen samt beta-caroten og niacin;
• makronæringsstoffer: kalium, calcium, magnesium, natrium og fosfor;
• sporelement jern.

100 gram frisk courgette indeholder mere end 16% af den daglige værdi af vitamin C. Dette mikronæringsstof fremmer absorptionen af ​​andre vitaminer og mineraler, styrker blodkapillærerne, understøtter immunsystemet, øger kroppens modstandsdygtighed over for viral og forkølelse, fremskynder genopretningsprocessen efter fødslen.

Regelmæssigt forbrug af courgette vil give en ung mor smukke former.

Kalium styrker væggene i blodkarrene, deltager i reguleringen af ​​syre-base og vandbalancer, sænker blodtrykket. PP-vitamin forhindrer risikoen for blodpropper. Komponenterne, der udgør courgette, reducerer sandsynligheden for at udvikle sygdomme i det kardiovaskulære system.

Courgetter renser kroppen for toksiner, har en mild vanddrivende virkning, mætter uden unødvendige kalorier, hjælper med at normalisere vægten efter fødslen, sænker blodsukkeret, hvilket gør det nyttigt til diabetes. De indeholdte antioxidanter bevarer ungdommen og forhindrer kræft.

Vitaminer i gruppe B sammen med magnesium bidrager til den korrekte udvikling af babyens nervesystem og styrker moderens. Vitaminerne A og E vil bringe orden i kvindens hud, negle og hår.

Potentiel skade fra squash

Det høje kaliumindhold lægger meget stress på nyrerne, så courgetter i kosten hos mennesker med nyresvigt bør begrænses. Med forsigtighed skal du bruge en grøntsag, hvis du har en diagnose af gastritis eller et sår. Den vanddrivende virkning hjælper med at skylle vitaminer og mineraler fra kroppen.

Når en ammende kvinde kan inkludere courgette i sin kost

I betragtning af kroppens behov for plantefødevarer kan courgette blive en af ​​kilderne til et vitamin- og mineralkompleks for en ammende kvinde. En grøntsag kan supplere en ung mors menu i de første uger efter fødslen. I den første måned bør en kvinde ikke bruge det som en del af flerkomponentskåle for ikke at overbelaste en nyfødts mave. Du skal introducere courgette i menuen i små mængder og nøje overholde babyens reaktion.

Fordelen ved courgette er, at den er let at fordøje.

Regler for brug af grøntsager under amning

Det er bedst at bruge courgette i deres modnesæson i de omkringliggende områder ved at vælge indenlandske leverandører. Disse fødevarer er mere sikre og mere fordøjelige. En ammende mor bør undgå importerede grøntsager, da de gennemgår kemisk behandling for at opretholde deres præsentation og forlænge holdbarheden, hvilket kan forårsage både en allergisk reaktion og forgiftning. Derudover høstes sådanne frugter ofte umodne, hvilket betyder, at de ikke har det forventede sæt vitaminer og mineraler. Før madlavning skal du vaske grøntsagen grundigt, selvom den skal skrælles af huden..

I hvilken form kan en ammende mor spise courgette

Manglen på en udtalt smag og aroma i courgette gør det muligt at kombinere det med alle grøntsager, korn og kød. Første gang efter fødslen tilrådes det at dampe det, koge det eller gryde det. Efter 3-5 måneder, når mikrofloraen i barnets mave tilpasser sig, kan du prøve bagte og stegte fødevarer fra dette alsidige produkt. Men hvis babyens krop ikke er klar, skal du vende tilbage til lettere mad..

Potentiel skade fra rå grøntsager

I sin rå form øger courgette surhedsgraden, irriterer slimhinderne og mavevæggene og kan forårsage svær oppustethed og flatulens. Barnets krop kan reagere med opkastning, dehydrering, kolik og udvikling af nyresvigt..

Courgette-kaviar til en ammende mor

Squash kaviar er en af ​​de populære grøntsagsretter. Det kan være en god tilføjelse til en sideskål som en sauce eller bruges som forretter med brød. Når du vælger squashkaviar til en ammende kvinde, er det nødvendigt at undersøge ingredienserne, der udgør den. Der bør ikke være kunstige konserveringsmidler, farvestoffer, eddike og grøntsager, der er forbudt på dette stadium..

Courgette-kaviar er ikke forbudt til indtagelse under amning, men kræver en vis forsigtighed fra den ammende mor, når den indføres

For eksempel anbefales tomater eller tomatpasta, som ofte findes i squashkaviar, ikke til brug af en mor i de første måneder af et barns liv..

Er aubergine tilladt under amning

En dårlig diæt under amning kan forårsage mangel på vitaminer, makro- og mikroelementer, hvilket kan fremkalde forskellige sygdomme. Aubergine er en lovlig mad. Den har en imponerende liste over næringsstoffer og vil hjælpe med at diversificere en kvindes menu, men alligevel skal den introduceres omhyggeligt og se nøje på babyens reaktion på et nyt produkt.

Hvad aubergine består af, og hvad er dets anvendelse

Aubergine er et produkt med lavt kalorieindhold (25 kcal pr. 100 g), der består af mere end 90% vand og indeholder:

• vitaminer: A, C, E, K, PP, gruppe B samt beta-caroten og lutein;
• makronæringsstoffer: kalium (9%), calcium, magnesium, natrium og fosfor;
• sporstoffer: jern, mangan, kobber, selen og zink;
• nyttige syrer og aminosyrer.

Aubergine hjælper med at bevare sundheden i mange år

100 gram aubergine hjælper med at udfylde ca. 15% af kroppens daglige behov for kostfibre, 11,6% for mangan og 9,2% for kalium.

Mangan deltager i dannelsen af ​​bindevæv og knoglevæv, bidrager til normaliseringen af ​​lipid- og kulhydratmetabolisme og regulerer reproduktionssystemets arbejde. Kombinationen af ​​sporstoffer i aubergine hjælper med at reducere blodsukkeret og kolesterolniveauet, forhindrer fedtlever hepatose og udvikling af kræft.

Aubergine er rig på pektin, som afgifter og hæmmer væksten af ​​putrefaktive bakterier. Sammen med fiber stimulerer pektin tarmperistaltik, forbedrer produktionen og udstrømningen af ​​galde. Ved regelmæssigt at spise mad, der indeholder disse stoffer, kan du forbedre metaboliske processer, leveren og nyrernes funktion og også aktivere arbejdet med mikroorganismer, der er ansvarlige for produktionen af ​​vitaminer. Alle disse kvaliteter er vigtige for mor og babys organismer..

Kobber og jern bidrager til dannelsen af ​​røde blodlegemer, hvilket er særligt vigtigt for forebyggelse og behandling af anæmi hos gravide og ammende mødre. Aubergine i kosten forhindrer:

• aterosklerose;
• Iskæmisk hjertesygdom;
• kolelithiasis;
• osteoporose;
• diabetes mellitus;
• fedme osv..

De negative virkninger af grøntsagen

Tilstedeværelsen af ​​organiske syrer i en grøntsag skal tages i betragtning ved sygdomme som gastritis og sår. Det skal huskes, at ægplanter undertiden forårsager kolik hos nyfødte. Overmodne auberginefrugter anbefales ikke til brug i mad, da de indeholder en giftig organisk forbindelse - solanin.

I hvilke situationer kan du bruge aubergine til en ammende mor

Grøntsager, der er potentielt allergifremkaldende, inkluderer alle farvede frugter. For at reducere risikoen for en allergisk reaktion på aubergine skal du skrælle den af, koge den ordentligt og indtage den i små portioner op til tre gange om ugen. Daglig dosis - op til 150 g, ugentlig - op til 300 g.

Aubergine i den første måned efter fødslen af ​​babyen

Hvis en kvinde spiste aubergine under graviditeten, mens der ikke var nogen allergiske reaktioner, kan du under amning spise det allerede i den første måned af babyens liv. Hvis dette produkt ikke var i den forventede mors menu, men du virkelig vil have det, skal du indtaste det omhyggeligt. Første gang du kan prøve et stykke dampet eller kogt aubergine, skal du vente to dage og se nøje på babyens krops reaktion. Det er nødvendigt at fjerne produktet fra kosten, hvis du bemærker på barnets kinder:

• udslæt;
• rødme
• skrælning
• våd skorpe.

Din baby kan være allergisk over for stoffer i aubergine.

Allergiske manifestationer af denne art passerer uden medicin, så snart mor fjerner allergenet fra sin diæt. Babyens krop udvikler sig hurtigt. Du kan prøve aubergine igen efter en måned..

Regler for brug af ægplanter til en ammende mor

Alle produkter skal vælges omhyggeligt og købes i specialforretninger, hvor kun testede varer af høj kvalitet sælges, og opbevaringsbetingelserne overholdes.

Den bedste mulighed for en ammende mor er aubergine dyrket i sin egen have.

Det er bedst at bruge grøntsager, der er dyrket i din egen have til mad, men da ikke alle har denne mulighed, bør deres valg kontaktes grundigt. Du skal ikke købe grøntsager i åbne boder langs vejen, fristet af bekvemmelighed og overkommelig pris.

Første gang efter fødslen af ​​en baby skal ægplanter dampes, koges eller koges. Til dette formål er det bedre at vælge unge modne frugter af mellemstørrelse uden skade. Hvis aubergine viste sig at være overmoden, bør du nægte at spise det.

For at ægplanterne ikke absorberer en stor mængde olie og ikke skaber en ekstra belastning på moderens og babyens bugspytkirtlen, skal du sænke de portionerede stykker ned i køligt vand 10 minutter.

Vigtig! Hvis en ammende mor er vant til at tilføje krydderier til sin mad, skal hun reducere deres brug. For at tilføje smagen til skålen kan du ty til urter, som ud over smagen forbedrer amningen.

Aubergine kaviar til en kvinde under amning

Aubergine kaviar hjælper med at diversificere menuen til en ung mor. Det er værd at vælge naturligt uden konserveringsmidler, farvestoffer og eddike. Bedst af alt, hvis det er hjemmelavet kaviar. Skålen er tilladt i ammeperioden på grund af det faktum, at alle ingredienserne stuves, og denne madlavningsmetode er perfekt under amning.

Opskrifter til en ammende mor

Courgetter og ægplanter kan præsenteres som en uafhængig skål med sauce eller creme fraiche eller som en del af supper, vegetabilske gryderetter eller kaviar, der bruges som tilbehør.

Bagt aubergine

Tre måneder efter fødslen af ​​babyen kan du medtage bagte ægplanter i moderens kost. Her er en af ​​de opskrifter, som du har brug for:

• 2 ægplanter;
• 2 tomater;
• en håndfuld valnødder;
• hvidløg;
• vegetabilsk olie;
• salt og krydderier efter smag.

Hele familien vil elske bagte ægplanter!

1. Skær aubergine i længderetningen.
2. Sæt med salt og læg i en forolieret bageplade.
3. Mal tomaterne med nødder og hvidløg i en blender, indtil de er glatte.
4. Hæld den resulterende sauce over aubergine.
5. Bages i 35 minutter.

Courgettsuppe

Denne opskrift kan bruges straks efter hjemkomsten fra hospitalet. Ingredienser:

• 1 skinless kyllingebryst
• 1 courgette
• 1 løg
• 1-3 kartofler
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie;
• salt og urter efter smag.

1. Hæld kyllingebrystet med koldt vand, kog det, dræn den første bouillon og tilsæt vand igen, derefter salt.
2. Hak løg og urter og courgette og kartofler fint i terninger (1 cm.).
3. Steg løg let.
4. Tag det kogte bryst ud, adskil kødet fra benet.
5. Anbring kartoflerne i bouillon, når vandet koger, tilsæt courgette, løg og hakket bryst.
6. Kog i 10-15 minutter på medium varme, krydre med urter, reducer derefter varmen og lad dem simre i yderligere 5 minutter.

Grøntsagsgryderet

Skålen appellerer ikke kun til en ung mor, men også til familiemedlemmer. For at forberede det har du brug for:

• 250 g aubergine
• 250 g kartofler
• 300 g courgette;
• gulerod;
• pære;
• paprika;
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie;
• 1,5 spsk. l. tomatpuré (hvis barnet har en reaktion på tomater, så kan du ikke bruge det);
• salt, krydderier og urter efter smag.

Grøntsagsgryderet er en lækker og nærende skål

1. Alle ingredienser skæres i terninger 1–2 cm tykke.
2. Kartofler anbringes først i en forvarmet gryderet, efter 5-7 minutter tilsættes løg og gulerødder, gryderet i yderligere 5 minutter.
3. Læg derefter resten af ​​grøntsagerne og krydderierne, salt. Den samlede tilberedningstid er ca. 30 minutter.
4. 5 minutter før madlavning, hæld de hakkede greener, dæk grøntsagsgryderiet med et låg.

Video: aubergine nyttige egenskaber

Kvindens menu under amning skal være afbalanceret. Blandt andre produkter skal grøntsager være til stede. Courgetter og ægplanter er sæsonbestemte assistenter til fuld udvikling af krummer og restaurering af kvindekroppen.