Processen med graviditet og fødsel tager meget energi - faktisk er det en alvorlig stress for kroppen, både psykologisk og fysisk. Selvfølgelig gør glæden ved at kommunikere med babyen, det positive, disse processer usynlige, og med støtte fra pårørende går alle konsekvenserne af denne stress hurtigt over. Men en ung mor har ikke kun brug for søvn og fred, hjælp fra sin ægtefælle, men også en varieret diæt..

En af de mest neutrale fødevarer, der vokser på vores breddegrader, er agurk - saftig og ikke-allergifremkaldende. Men kan en ammende mor spise agurker, mens hun ammer? Er de virkelig så harmløse? Hvor meget er der sikkert for babyen? Vil en grøntsag, der er inkluderet i kosten, gavne det??

Nyttige egenskaber ved agurker

Der er mange vigtigere elementer i friske agurker, end du tror:

  • kostfibre har en positiv effekt på mave-tarmkanalen, forbedrer stofskiftet;
  • takket være jodindholdet forbedres skjoldbruskkirtlens funktion;
  • en stor mængde kalium understøtter det kardiovaskulære system;
  • vitaminer E, PP, gruppe B, natrium og andre sporstoffer, især tartansyre, normaliserer stofskiftet.

Men er agurker gode til amning? Unge mødre nærmer sig ernæringsspørgsmålet alvorligt, undtagen allergener og fødevarer, der har ikke-naturlige ingredienser, konserveringsmidler. Agurken er tilsyneladende harmløs. Men lad os se på det fra den anden side.

Agurker vil kun gavne en ammende mor, men de kan forårsage store problemer for en baby, især når det kommer til babyer op til 4-5 måneder.

Kontraindikationer

Der er en række kontraindikationer for brugen af ​​agurker med HB. Er det muligt eller ikke at spise agurker under amning? Overraskende nok har en sådan harmløs grøntsag et antal kontraindikationer:

  • Hvis en ammende mor har en tendens til at danne sten i nyrerne eller galdegangene;
  • Hvis pyelonephritis (betændelse i nyrerne) er i den akutte fase
  • Hvis der er historie med gastritis, enterocolitis, andre kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen og tarmene;
  • Hvis en ammende mor er hypertensiv.

Som regel ved mødre, at begrænsningen i mad skyldes sygdommen. Derfor ville det være mest korrekt i denne situation at vente til barnet er et år gammelt. I en meget ung alder kan symptomerne på forskellige sygdomme være slørede, sværere at diagnosticere og sværere at behandle. Arvelighed kan også dukke op i en tidlig alder. Derfor er det lettere med et ældre barn at fastslå, hvilken slags manifestation der opstod, og om det har at gøre med agurker under fodring..

På en note! Kan syltede agurker bruges under amning af en baby? At spise syltede agurker kan føre til allergiske reaktioner, hævelse og udslæt hos babyen, forstoppelse eller diarré, angst, tårevåd og kolik.

Er det okay at spise agurker under amning eller ej??

Basis af denne grøntsag er 95% vand. Alt andet er fiber, vitaminer, nyttige sukkerarter, proteiner, syrer, pektin, mineraler. Fordelene ved agurk er åbenlyse: mikrofloraen og tarmens bevægelighed forbedres, nyrerne renses, og amningen øges. Kan jeg spise friske agurker under amning i den første måned? En lille mængde (mere præcist, en del eller et stykke) af en agurk, som du kan spise uden at skade barnet, vil ikke have gavn af det, som nævnt ovenfor. Store mængder, der er gavnlige for din krop, kan forårsage diarré hos et spædbarn. Og da hans tarme stadig er svage, er mikrofloraen ustabil, dysbiose kan udvikle sig til betændelse.

Friske agurker med HB

Hvordan påvirker en frisk agurk fordøjelsen af ​​et barn under amning? Agurksaft kan fremkalde smertefulde fornemmelser i maven, øget gasproduktion, gæring, kolik og endda en ubalance i tarmens mikroflora. Når fordøjelsen er etableret, efter 4-5 måneder, når du introducerer de første supplerende fødevarer, kan du også prøve en agurk. Men dette skal gøres i små portioner og overvåge den nyfødtes reaktion.

Er det muligt at sylt agurker med HS

Pickles indeholder mange elementer, men når du ammer, er det bedre ikke at eksperimentere, især for kategorisk at undgå store pickles. Hjemmelavede syltede agurker kan spises sjældent i små mængder, og du kan overvåge regelmæssigheden og kvaliteten af ​​barnets afføring. Ethvert produkt skal være så naturligt som muligt i de første måneder, når du ammer, og syltet agurk indeholder salte og krydderier, hvidløg, som generelt hæmmer amning.

Introduktion til en ammende mors diæt

Som med ethvert nyt produkt bør agurker indføres i kosten under fodring meget omhyggeligt og i små portioner. For et barn kan en sådan harmløs grøntsag i de første dage og måneder af livet blive til oppustethed og kolik.

Den nyfødte tilpasser sig det nye miljø, hver har sin egen immunitet og koloniseringshastigheden af ​​mælkesyrebakterier i tarmen. Det er i de første måneder af livet, at der dannes en sund mikroflora i mave og tarm..

Hvornår er det muligt at spise agurker under amning uden at skade barnet? Hvis du ser, at din baby er rolig og glad efter amning, må du ikke begrænse dig til en eksperimentel tid. Det er bedre at gøre dette om morgenen for at se barnets reaktion i løbet af dagen. Prøv igen om et par dage, se barnet.

I hvilke tilfælde kan agurker ikke ammes??

Hovedårsagen til, at agurker ikke kan indgå i kosten under amning, er barnets lille alder. Op til 4-5 måneder dannes mikrofloraen i tarmen, fordøjelsesprocessen bliver bedre. Hvis barnet, når han når denne alder, vokser godt og ikke lider af mavesmerter, hvis han tager på i vægt korrekt, vil børnelægen sandsynligvis støtte dig - du kan begynde at introducere agurker.

Hvis moderen af ​​fysiologiske årsager ikke begrænser sig til agurker, er det bedre at prøve dem om morgenen og om eftermiddagen for at observere krummernes reaktion. Hvis babyens afføring ikke har ændret sig, hvis den ikke er blevet mere humør og rastløs, kan du fortsætte med at øge portionen, mindst hver anden dag, helst to.

Hvornår kan du spise agurker under amning for ikke at få problemer i stedet for fordelene? Grøntsagens sæsonbestemthed er blevet betinget takket være supermarkeder. Selv midt om vinteren kan du købe agurker, der ser smukke og saftige ud..

Husk! I løbet af vinterens højde kan agurker kun dyrkes i drivhuse, hvilket betyder, at nitrater og kemikalier i høj grad har påvirket agurkenes smag og udseende..

Hvad angår syltede agurker, er deres anvendelse kategorisk kontraindiceret i HS. Pointen er indholdet af eddike i store proportioner.

Syltede agurker mister en betydelig del af deres næringsstoffer, når de er konserverede. Og krydderierne indeholdt i saltlage (peberrod, rød peber) mærkes af babyen i mælk. Han kan være lunefuld af sult, fordi han ikke kan lide smagen af ​​mælk, eller han kan roligt reagere på den, men lider af kolik bagefter.

Hvilke agurker at vælge?

Om efteråret, vinteren og det tidlige forår vokser grøntsager i vores region kun i drivhuse, eller de kan importeres, hvor de selv i andre klimazoner dyrkes i drivhuse. Følgelig vil grøntsager dyrket på nitrater ikke være til gavn.

Det sker, at agurker i den varme årstid ikke samles fra haven og også voksede i drivhuse. Den bedste mulighed er kun at spise disse grøntsager, når du ammer, hvis oprindelse er uden tvivl.

Agurksalatsopskrifter

Enhver mor ønsker at give barnet det maksimale, der er nyttigt, så amning vil, hvis det er muligt, fortsætte så længe som muligt. For nogle er det kun et par måneder. Og måske vil det ikke være svært at fratage dig selv fornøjelsen af ​​at knuse en agurk i disse 8-9 uger. Det er ikke et offer for et barn..

For nogle varer amning 6 måneder. Men i perioden 5-6 måneder introduceres de første supplerende fødevarer til barnet. Han forsøger gradvist en række produkter "ved tænderne": korn, puré, grøntsager, frugt. Du behøver ikke bekymre dig for meget om, at halvdelen af ​​den agurk, der spises af mor, vil skade ham. Det er stadig værd at observere det, men risikoen for, at barnet lider af kolik eller flatulens, er ikke længere stor.

Når babyen er omkring et år gammel og stadig ammer, er den samlede andel modermælk i babyens kost meget mindre end i de første måneder, hvor det var hele hans diæt. Du kan sikkert spise agurker, mens du ammer, ikke kun i naturlig form, men også i salater.

Vi har udarbejdet nogle nyttige opskrifter til ammende mødre.

Græsk salat med fetaost

  • 1 agurk, skrællet,
  • 1 tomat,
  • halv gul paprika,
  • et par salatblade,
  • et par udstenede oliven,
  • Fetaost 100 gram.

Skær alle grøntsager og ost i terninger, læg i salatblade, pynt med ringe af hakkede oliven og krydre med olivenolie.

Omelet salat

  • 1 agurk, skrællet,
  • 1 ægomelet,
  • et par dildkviste,
  • et par salatblade,
  • ost "russisk" 50 gram.

Skær agurk og ost i små terninger, riv salatblade, drys med hakket dild. Bag en omelet fra 1 æg, mælk (efter volumen, dens mængde skal svare til volumenet af et æg) og ½ tsk mel. Skær den afkølede omelet i tynde strimler, bland med tilberedte ingredienser og krydre med creme fraiche (creme fraiche, salt, citronsaft).

Agurk er et sundt og diætprodukt, men når du ammer en baby, skal enhver mor omhyggeligt vælge sin diæt. Fordi agurker kan forårsage diarré og flatulens ved en baby, en ammende mor skal opgive denne grøntsag i de første seks måneder af en nyfødts liv.

Kan friske, syltede og syltede agurker til en ammende mor?

Alt iLive-indhold gennemgås af medicinske eksperter for at sikre, at det er så nøjagtigt og faktuelt som muligt.

Vi har strenge retningslinjer for udvælgelse af informationskilder, og vi linker kun til velrenommerede websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, hvor det er muligt, bevist medicinsk forskning. Bemærk, at tallene i parentes ([1], [2] osv.) Er interaktive links til sådanne undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Et fødevaresæt til en ammende mor skal vælges, så det genopfylder kroppen med de nødvendige stoffer, stimulerer amning og opretholder normal fordøjelse af barnet. Hvis betingelserne ikke er opfyldt, bliver mælken mindre eller nok, men af ​​dårlig kvalitet. Hvordan påvirker de mest populære grøntsager, agurker processen? I hvilken periode med amning kan agurker til en ammende mor?

Er det muligt for en ammende mor at agurker og tomater?

Før mødre introducerer rå grøntsager i kosten, er mødre interesseret i de mest populære af dem - agurker og tomater. Når alt kommer til alt påvirker de spiste grøntsager barnet endnu mere aktivt end moderen. For eksempel, hvis friske agurker fungerer som et vanddrivende middel, vil barnet tisse oftere. Som et resultat kan dens vand-elektrolytbalance ændre sig. Og stoffer, der giver tomater en lys farve, udgør en trussel om allergier for barnet. Så er det muligt for en ammende mor at have agurker og tomater?

  • Agurker er 90% vand, den "tørre rest" er optaget af vitaminer, mikroelementer. Unge grøntsager har mere vand, modne akkumulerer pektiner og fibre. De unge fungerer som et diuretikum, de gamle er nyttige til forstoppelse. Grøn farve bekræfter minimal risiko for allergi.

Tomater består af lignende ingredienser; den største forskel fra agurker er tilstedeværelsen af ​​citronsyre og æblesyre i frugter. Den rige mineralsammensætning gør tomater især nyttige til metaboliske lidelser, vaskulære sygdomme, hjerte, nyre, led.

Om agurker er til en ammende mor eller ej er svært at sige med sikkerhed. Det hele afhænger af babyens reaktion. Hvis den lille del, der indtages af moderen om morgenen, ikke forårsagede kolik eller allergi hos babyen i løbet af dagen, skal grøntsagen være i den daglige menu..

Mængden af ​​forbrugte grøntsager øges gradvist: op til 2-3 agurker og en lille tomat. Dette er det maksimale, fordi det røde pigment indeholdt i tomater i en højere dosis kan forårsage en allergisk reaktion.

Kan en ammende mor pickle pickles?

Vi kalder sædvanligvis hjemmelavede tilberedninger fra grøntsager "pickles" uden at tænke på, hvor meget salt de faktisk indeholder. Og selvom der ikke er noget liv uden salt (det er ikke tilfældigt, at blod har en salt smag), kan overdreven indtagelse af salt dog ikke betragtes som en sund vane. Derfor er det rimelige spørgsmål, er det muligt for en ammende mor at syltede pickles??

  • Agurker, korrekt saltet til vinteren, bevarer ikke kun nytten af ​​friske, men får også nye nyttige kvaliteter.

Især takket være mælkesyre forbedrer de fordøjelsen, og den øgede mængde fiber og gavnlige bakterier hjælper med at eliminere colitis og oppustethed. Den eneste ulempe, der rejser tvivl om, hvorvidt en ammende mor kan spise agurker eller ej, er overflod af salt, der fungerer som konserveringsmiddel..

  • Den udbredte opfattelse af, at mælken viser sig tykkere fra syltede agurker, er ikke bevist. Salt tilbageholder væske, reducerer produktionen og kvaliteten af ​​modermælken og bliver derfor knappe og underernærede.

Hvis mor ikke kan være uden syltede agurker, er det ikke en mulighed at drikke mere: salt vil stadig binde vand. For at opretholde normale metaboliske processer er den eneste vej ud at undersalte resten af ​​maden. Således vil mor ikke være i stand til at opgive pickles, og babyen forbliver ikke sulten..

Er det muligt med saltede agurker til en ammende mor?

Let saltede agurker, som agurker beregnet til kortvarig opbevaring kaldes, på trods af navnet, indeholder meget salt. Under alle omstændigheder er det nok for den kvinde, der fødte, at tænke: kan saltede agurker til en ammende mor, i det mindste lidt eller absolut ikke?

  • Alt nyttigt, som friske grøntsager er rige på, er også i let saltede grøntsager - på grund af deres korte opbevaring. Fordelene ved sprøde agurker er, at de lugter appetitvækkende, fremmer sekretionen af ​​mavesaft, beriger kroppen med vitaminer og mineraler, der hurtigt absorberes. Og vigtigst af alt er der ingen skadelig eddike i dem, da naturlig mælkesyre dannet under saltningsprocessen fungerer som konserveringsmiddel..

Ikke desto mindre binder enhver sylteagurk, inklusive agurker, vand og fremkalder agalactia - en komplet blokering af modermælkeproduktionen. Derfor er de først uønskede i en ammende menus menu. Pårørende skal sammen med hende kontrollere dietten og ikke tillade sådan mad. Let saltede agurker kan spises under graviditet og returneres til bordet igen efter at babyen bliver stærkere eller efter amningens ophør.

Som en trøstepræmie, for at øge appetitten og smagssortiteten, har en kvinde råd til at drikke et par slurk eddikesyrefri saltlage. Det anses for nyttigt på grund af mætning med kalium, enzymatiske stoffer, æteriske olier, der er rige på syltede krydderier..

Er det muligt for en ammende mor at få friske agurker?

Agurk lige fra haven er den mest neutrale af de mulige fødevarer med hensyn til indvirkning på fordøjelsessystemet. Kun et sådant produkt kan siges med et selvsikkert "ja", der løser et vigtigt spørgsmål: "Kan en ammende mor have friske agurker?" Og så med en advarsel: hvis vi taler om virkelig friske produkter, der dyrkes i grøntsagssæsonen på almindelig jord og ikke i drivhuse.

  • Importerede eller husholdningsgrøntsager, der vokser året rundt under kunstige forhold, er fyldt med alle slags kemikalier: gødning, gift mod skadedyr og svampe, stabilisatorer til langvarig opbevaring. At forklare, hvad dette er fyldt med for et lille barn, er sandsynligvis for meget.

Det tidspunkt, hvor du kan tilbyde agkre til en ammende mor kaldes traditionelt perioden efter fødslen. Det starter i en og en halv måned alderen. Du skal, som med alle andre produkter, starte med en lille portion og følge babyens humør den næste dag. Hvis det er normalt, kan du sikkert lave en agurksalat.

  • Tegn på angst, der tydeligt er forbundet med diætændringer, skal være et stop signal for en ammende mor. Genoptagelse af agurker i kosten er mulig et stykke tid senere efter en uønsket reaktion fra babyen.

Et andet delikat punkt er relateret til kombinationen af ​​produkter. Agurker, som andre grøntsager, kan ikke lide at blande med visse ingredienser. Så de anbefales ikke at indtages med mejeriprodukter, tørret frugt, sodavand, kål, rødbeder, blommer. Enhver af disse blandinger kan intensivere dannelsen af ​​gas i både moderen og barnet..

Kan en ammende mor sylte agurker?

Bejdsning er en af ​​måderne til konservering af grøntsager ved at eliminere putrefaktive mikrober. Marinader indeholder eddike, peber, hvidløg og krydderier, der påvirker amningens intensitet og mælkens smag negativt, og hos en nyfødt øges dannelsen af ​​tarmgasser fra sådan mælk, og risikoen for allergiske reaktioner øges. Derfor, når de bliver spurgt, hvornår en ammende mor kan syltede agurker, svarer ernæringseksperter: ikke tidligere end tre til fire måneder efter fødslen. Bedre at undlade at stemme i op til seks måneder.

  • Marinadevæske indeholdende eddike bør aldrig anvendes hverken i denne periode eller senere. Hun passer ikke ind i den sparsomme menu hos en nyfødt mor og skal bortskaffes.

En negativ beslutning om, hvorvidt det er muligt for en ammende mor at agurker, hvis de er tilberedt ved bejdsning, er forbundet med madlavningsteknologien. Det indebærer brug af eddike eller citronsaft. Disse syrer påvirker fordøjelsen af ​​et spædbarn negativt. Natriumnitrat, ofte til stede i marinader, er også farligt. Det fører til ilt sult med langsigtede konsekvenser i fremtiden..

Salt, som er rigeligt med syltede agurker og konserves, er også en uønsket komponent til en ammende baby. Derfor er det bedre for mor at udskyde brugen af ​​sådanne produkter til det tidspunkt, hvor barnet vokser op og ikke længere har brug for modermælk..

Er det muligt for en ammende mor at få agurker på dåse?

Dåse adskiller sig fra gæring, idet syre straks tilsættes marinaderne uden at vente på den naturlige gæringsproces. Opskriften på pickles til fremstilling af agurker på dåse kræver en høj koncentration af salt og eddike. Er det muligt for en ammende mor at få agurker på dåse om vinteren, når der ikke er naturlige friske? Og hvordan den nyfødtes krop vil reagere på dem?

  • Hjemmekonserverede grøntsager er ikke ringere end friske med hensyn til mængden af ​​næringsstoffer og smag. Selvom smagen er forståeligt nok anderledes. Krydrede grøntsager øger appetitten, har en positiv effekt på fordøjelsesmikrofloraen.

Men der er også dårlige nyheder for kvinder, der ønsker at vide sandheden om, hvorvidt agurker til en ammende mor kan konserveres, hvis de opbevares om vinteren og opbevares i banker? Desværre kan bevarelse medføre uønskede konsekvenser i mødre og babyers organismer:

  • tilbageholde vand og hæmme amning
  • øger følelsen af ​​tørst i høj grad;
  • forstyrre afføring, producere gas;
  • gør dig nervøs.

Derfor skal syltede produkter, selv de, der er lavet med egne hænder, vente i kældre og kældre - indtil babyen styrker fordøjelsessystemet, og hans mor kan spise mere diversificeret.

Er det muligt at få en agurksalat til en ammende mor?

Før vi besvarer spørgsmålet om, hvorvidt en agurksalat er mulig for en ammende mor, lad os dvæle ved de gavnlige egenskaber ved friske agurker. Disse egenskaber er:

  • lavt kalorieindhold
  • tilstedeværelsen af ​​kostfibre;
  • rig sammensætning: jod, sporstoffer, vitaminer, vand;
  • tilstedeværelsen af ​​kalium, som understøtter det velkoordinerede arbejde i hjertet, nyrerne.

Takket være disse komponenter giver agurker en mild afføringseffekt, normal metabolisme og fordøjelse, rettidig udskillelse af væske og proteinabsorption. Og grønne grøntsager stimulerer appetitten, forbedrer smagen af ​​salater og andre retter, hvis ingredienser er.

Alt dette bekræfter utvetydigt de uvurderlige fordele ved agurker for mennesker, men om agurker er mulige for en ammende mor er et separat spørgsmål. Mor skal gå ud fra, hvor nyttig denne eller den anden mad er for en lille person, der ikke er tilpasset til nye ernæringsmæssige forhold.

  • I denne sammenhæng er agurker i menuen til tiden helt sikkert sunde. Optimalt er dette 4-5 måneder af livet; på dette tidspunkt slipper de fleste babyer af fordøjelsesproblemerne i nyfødte.

Agurker skal inkluderes til et minimum, altid om morgenen. Et stykke grøntsag er nok til at starte, ikke nødvendigvis i en salat. Om eftermiddagen vil moderen roligt observere barnet og drage konklusioner om hans reaktion på det nye produkt. Hvis eksperimentet er vellykket, og babyens sædvanlige opførsel ikke ændres, tillades det, at delen til moderen øges til en rimelig størrelse.

  • Den mest populære grøntsagssalat består af agurker, tomater og løg. Det er bedre at fylde skålen med vegetabilsk olie eller frisk creme fraiche, men ikke med mayonnaise.

Hvis amning finder sted i anden halvdel af sommeren eller det tidlige efterår, kan og bør agurksalater i moderation indføres i kosten. Hvis dette er vinter-forårssæsonen, og kun grøntsager under filmen er tilgængelige til salg, bliver du nødt til at vente med en sådan salat.

Babyer er maksimalt afhængige af moderen og reagerer skarpt på mad, der er sikker for den voksne krop. Dette sker på grund af mikrofloraens umodenhed og det lille mavevolumen. Introduktionen af ​​enhver skål i moderens menu kan forårsage angst for babyen. Er det muligt for en ammende mor at spise agurker eller ej, og hvornår de skal begynde at bruge dem, er det op til moderen at beslutte - at lytte til råd fra eksperter og observere sin egen babys opførsel.

Kan en ammende mor spise agurker: frisk, syltet, syltet

Offentliggørelsesdato: 09.06.2018 | Visninger: 6644

Ved fødslen af ​​en baby skal en kvinde indføre en begrænsning for forbruget af visse produkter, da de kan påvirke babyens trivsel negativt. En række produkter er underlagt begrænsninger. Hvad med friske agurker med HS? Eller er det bedre at kigge efter et alternativ til dette nyttige produkt?

Nyttige egenskaber og sammensætning af agurk

Frugten har mange værdifulde komponenter:

  • vitaminer B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3, B9 (folinsyre), A (beta-caroten), PP (niacin), C (ascorbinsyre), E (tocopherol);
  • makronæringsstoffer (kalium, natrium, calcium, magnesium);
  • sporstoffer (jern, cobalt, molybdæn, jod, kobber).

Mange kvinder, efter at have hørt nok historier om den negative indvirkning af visse produkter på babyen, for at spille det sikkert, indfører overdrevne begrænsninger. Mangel på vitaminer og sporstoffer påvirker moderens krop negativt, hvilket fungerer for to.

En ammende mor kan have mange forskellige produkter med den rigtige tilgang til menuen, forbrugssatser. En ammende diæt er valgt så forskelligartet som muligt. Kan en ammende mor spise agurker? Med en rimelig tilgang, ja.

Dette er ikke hele listen over gavnlige virkninger på kroppen:

  • vegetabilsk fiber forbedrer fordøjelsen
  • hjælpe med at forhindre forstoppelse, forbedre tarmfunktionen, rense den;
  • takket være tartronsyre omdannes kulhydrater ikke til fedt;
  • sikre assimilering af protein
  • på grund af tilstedeværelsen af ​​kalium forbedres det kardiovaskulære systems funktion;
  • har vanddrivende egenskaber, rense nyrerne
  • er antioxidanter, giver eliminering af toksiner.

En enorm fibervægt og en lille mængde kalorier gør denne grøntsag simpelthen uerstattelig i menneskelig ernæring. Det er effektivt til vægttab efter fødslen, det betragtes som et diætprodukt.

Kan eller kan ikke spise agurker under amning?

Denne frugt betragtes som ikke-allergifremkaldende, den er ikke på listen over ikke-anbefalede produkter. På spørgsmålet, der opstår: "Er det muligt at spise agurker under amning?", Svaret er utvetydigt - "ja." Men en ammende mor har lov til at indtage agurker under hensyntagen til nogle faktorer:

  • træk ved kroppen af ​​en kvinde, baby;
  • væksttid (sæson);
  • fremstillingsmetode (refererer til syltede, saltede typer).

Agurker på GV er tilladt grøntsager i vækstsæsonen. Det er frugterne, der dyrkes i det åbne felt, der har et lavere indhold af pesticider..

Hvorfor kan agurker ikke være i vinter-foråret? I en sådan sæson indeholder de en stor procentdel af nitrater, som vil påvirke moderens og babyens tilstand negativt. De kan provokere ikke kun allergier, men også fordøjelsesbesvær..

Virkning på amning

Forbruget af denne frugt påvirker ikke amningsprocessen og mængden af ​​produceret modermælk signifikant. Den eneste ting at være opmærksom på er, at agurker har en vanddrivende virkning, og der er brug for meget væske for at producere mælk. For god amning anbefales det at indtage den rigtige mængde væske.

Indflydelse på babyer

Er det muligt for en sørgende mor at spise agurker, når det er bedre at komme ind i menuen? De begynder at forbruge denne frugt med forsigtighed, da de stoffer, der udgør dens sammensætning, kan forårsage spasmolytisk muskelsammentrækning, smerte, rumling og fordøjelsesbesvær. Når et barn tolererer agurker i en mors kost godt, kommer de ham til gode. Friske agurker under GV har en gavnlig effekt på hjertets normalisering, fremmer mental udvikling.

Metoder til tilberedning af agurker med HS: frisk, saltet, syltet

Friske agurker

Fra begyndelsen af ​​forbruget er du nødt til at spise friske agurker i en lille portion, hovedsageligt om morgenen resten af ​​dagen for at overvåge babyen: Hvis du har det godt, er alt i orden; hvis angst bemærkes, er oppustethed - agurker udelukket fra kosten. Hvornår kan jeg prøve igen? Mindst to uger senere, når fordøjelsessystemet bliver stærkere. Prøv igen med en lille portion. Hvis der ikke er nogen negative konsekvenser, øges delen, fortsæt observation.

Saltede agurker

Kan syltede agurker? Denne type produkt er ikke forbudt. De indeholder mange nyttige komponenter. Men et overskud af salt i kroppen kan føre til væskeretention, hvilket vil fremkalde hævelse, dårlig tilstand hos moderen. Derudover kan syltede agurker forårsage en følelse af tørst ikke kun hos en kvinde og hos en baby: han bliver rastløs, irritabel og kræver et bryst for at tilfredsstille sin tørst. Hvis det er muligt, anbefales syltede agurker med HS at udskifte dem med let saltet.

Syltede agurker

Syltede agurker er udelukket fra moderens menu i de første måneder af babyens liv. Hjemmelavede / producerede grøntsager er ingen undtagelse. Marinaden indeholder eddikeessens og krydderier, det er bedre for mor ikke at indtage dem, før den nyfødtes krop er modnet. Industriprodukter er i tvivl: det vides ikke, hvilke frugter der blev brugt, hvor meget salt og eddike de indeholder. Eddikesyre øger surheden, hvilket kan påvirke fordøjelseskanalen negativt.

Sådan bruges korrekt under amning

Ved brug af alle produkter skal en kvinde overholde normen.

  1. De introduceres gradvist i kosten. Efter brug skal du overvåge den nyfødtes reaktion og trivsel.
  2. Overhold produktets sæsonbetingelser.
  3. Syltede agurker med HS, som friske, bør introduceres gradvist.
  4. Syltede agurker bør kun spises derhjemme uden brug af konserveringsmidler, stabilisatorer.
  5. Saltet, syltet bruges i begrænsede mængder.
  6. Spis ikke på tom mave.

Køb af de "rigtige" agurker: tip til valg

Du skal kun købe friske grøntsager i sæsonen fra en pålidelig producent. Vokset til massesalg kan indeholde skadelige komponenter: kemisk gødning, midler mod sygdomme, langtidsopbevaringsstabilisatorer.

Hvordan man vælger en god frugt:

  1. Køb frugter af mellemstor størrelse, store kan være overmodne med en bitter smag.
  2. Frugtfarven skal være ensartet.
  3. God frugt er fast, ingen buler, når de presses, udeformeres.
  4. Har en karakteristisk frisk aroma.
  5. Hvis huden er dækket af bumser, skal de være faste..
  1. Hvis pletter med en mørk eller lys skygge er synlige på overfladen, skal de bløde, når de trykkes på. Sådanne pletter karakteriserer forfald.
  2. Selv hvis du afskærer det rådne sted, kan du ikke slippe af med de bakterier, der har spredt sig gennem papirmassen..
  3. Hvis frugten har en bestemt lugt (rådne, tilstedeværelse af pesticider).
  4. Et stort antal bumser indikerer, at der blev brugt en masse pesticider under dyrkningen..
  5. Med beskadiget hud: det er de steder, hvor bakterier kommer ind.
  6. Hvis agurkerne er våde, blev de fugtet for at genoprette friskheden.

Saltede grøntsager købes på deres respektive salgssteder. Det anbefales ikke at købe mad fra spontane sælgere. Brug kun hjemmelavede syltede agurker. Det anbefales at afvise fra industrielt producerede marinader..

Når man stiller spørgsmålet: "Er det muligt for en ammende mor at agurker?", En kvinde får et utvetydigt svar - "ja." Men som enhver nyskabelse i mors menu begynder de at bruge den i overensstemmelse med de udviklede regler. Agurk er en plante, der drager fordel, men kun ved korrekt brug vil de værdifulde komponenter i denne grøntsag også blive modtaget af babyen.

Kan du spise agurker, mens du ammer??

For et spædbarn er modermælk den vigtigste kilde til næringsstoffer, der er nødvendige for vækst. Det er med velsmagende og sund mælk, at han modtager proteiner, fedt og kulhydrater, vitaminer, mineraler og mange andre sporstoffer. Med dette i tankerne bør en ammende mor spise en afbalanceret diæt og supplere sin diæt med friske grøntsager og frugter. En af de tilsyneladende harmløse grøntsager er en agurk, men af ​​en eller anden grund forårsager brugen under amning en kontroversiel reaktion blandt erfarne mødre. Lad os se, om agurker kan ammes til mor, og hvor nyttige de vil være for babyen?

Friske agurker til amning: effekten på moderens og babyens krop

Agurk er en lækker grøn kalorier med lavt kalorieindhold, der består af 95% struktureret vand, som:

  • hjælper med at rense kroppen for toksiner,
  • forbedrer nyre- og tarmfunktionen,
  • normaliserer stofskiftet.

Ud over vand indeholder denne sprøde grøntsag:

  • en masse vegetabilske fibre (kostfibre), som hjælper med at forsigtigt rense tarmene og forbedrer tarmens bevægelighed;
  • vitamin A, B1, B2, C, som forbedrer tilstanden af ​​hud, negle og hår, har en positiv effekt på hjertets, hjernens og nervesystemets funktion, forbedrer stofskiftet;
  • niacin (vitamin PP), som påvirker produktionen af ​​mavesaft og forbedrer fordøjelsen, samt hjælper med at sænke kolesterol i blodet;
  • folinsyre (vitamin F), som er essentiel for vækst og udvikling af immunsystemet og kredsløbssystemet;
  • jod er et vitalt spormineral, der understøtter funktion af skjoldbruskkirtlen;
  • andre mineraler: kalium, zink, magnesium, jern, natrium, fosfor.

Som vi kan se, vil en salat med friske agurker i sæsonen helt sikkert gavne enhver voksen..

Men for en baby, der ammer, kan en agurk spist af en mor ved middagen have en negativ effekt. En ammende kvindes krops individuelle reaktion på de grundlæggende egenskaber ved en grøntsag kan overføres til barnet i form af oppustethed, øget gasproduktion eller diarré.

Hvorfor sker dette? Modermælk har en konstant sammensætning og er lavet af blod, ikke direkte fra spist mad. De stoffer, der udgør agurken, kommer ind i moderens blod og mælk i form af aminosyrer. Men reaktionen fra babyens mave kopieres fra min mors, da du har en fælles mikroflora. Derfor, hvis du bemærker, at dine tarme reagerer på forbruget af et stort antal agurker med oppustethed eller "løs afføring", så vil babyen have det samme efter mælk med en "agurk" sammensætning. Men for det umodne fordøjelsessystem hos et spædbarn er en lille mængde vegetabilske komponenter nok til en reaktion.

I hvilke tilfælde er det muligt, og i hvilke tilfælde er det umuligt at spise friske agurker under amning?

Når babyen er født, lærer han dag efter dag at eksistere i det virkelige liv uden for livmoderen og vænner sig til ny ernæring, moderens mikroflora og ukendte fornemmelser i maven. Tilpasningsperioden varer i gennemsnit tre til fire måneder. I løbet af dette stadium af babyens udvikling skal moderen være forsigtig, når hun introducerer nye produkter i sin diæt..

Hvad skal jeg gøre, hvis mor under amning virkelig vil forkæle sig selv med en agurksalat?

  1. Først og fremmest skal du forstå, at grøntsager købt i butikken om vinteren dyrkes i drivhuse ved hjælp af nitrater. Sådanne frugter bør ikke indtages, da der er risiko for at forgifte en ammende baby. Hvis det er en varm sommer udenfor, og friske agurker bare er modne i sengene, kan mor trygt prøve at introducere dem i kosten.
  2. Spis et lille stykke agurk til morgenmad.
  3. Overhold babyens reaktioner hele dagen.
  4. Hvis du ser, at han græder af mavesmerter eller øget gasproduktion, har han "løs afføring", prøv at gentage "eksperimentet" næste morgen. Den anden kontrol udføres for at sikre, at babyens krop har reageret nøjagtigt på et bestemt produkt.
  5. Hvis barnet tolererede den første test godt, skal du tillade dig at spise en lille del af salaten: skær agurk i tynde skiver og krydre med duftende solsikke eller olivenolie. Bemærk: hvis barnet er forstoppet, kan du prøve denne salat - det hjælper med at forbedre fordøjelsen og nemt løse et delikat problem.

Friske agurker fra haven er en god kilde til mange næringsstoffer. Prøv at introducere dem i din diæt gradvist, hvis du ammer, og følg nøje krummernes reaktion på et nyt produkt, især i de første 3 måneder af livet.

Ekspertforfatter: Maria Nikolaevna Shelestova,
postpartum opsving specialist

Kunne du lide artiklen? Skriv din mening i kommentarerne.

Er det muligt at spise agurker til en ammende mor

Friske grøntsager og frugter er rige på essentielle vitaminer og fibre. På samme tid blandt lakterende mødre er lister over forbudte fødevarer udbredt, blandt hvilke der er mange grøntsager. Hvorfor kan agurker ikke under amning, og er det? Måske stadig spise agurker på GV?

Generelle næringsprincipper for HV

Ved amning kommer intet produkt ind i babyens mave i dets oprindelige form, da modermælk dannes af komponenterne i lymf og blod. Dette betyder ikke, at du kan spise hvad du vil. Principperne for sund spisning er ikke annulleret, fordi både babyens og moderens tilstand og trivsel afhænger af deres overholdelse.

En ammende kvindes menu skal indeholde elementer fra alle fødevaregrupper: korn og korn, kød og fisk, mejeriprodukter og sure mælkeprodukter, grøntsager og frugter, bælgfrugter og frø, naturlige slik. Det skal huskes, at mange velkendte fødevarer er potentielle allergener og bør undgås. Først og fremmest er disse:

  • æg og kylling;
  • jordnødder og andre nødder;
  • chokolade og kakaoprodukter;
  • skaldyr;
  • citrus.

Denne anbefaling gælder for moderens ernæring, indtil babyen når 3 måneder, efter denne alder kan hvert af produkterne omhyggeligt afprøves, introducere et ad gangen og overvåge din babys reaktion. Så kan agurker være til ammende mødre?

Som du kan se, er der ingen agurker på listen over allergener. Derfor er det ikke kontraindiceret og endda nyttigt at spise agurker på HB. Men her skal følgende punkter tages i betragtning:

  • individuelle egenskaber ved moderens og barnets krop
  • sæsonbestemthed
  • metode til madlavning af grøntsager.

Spædbarnskolik er muligvis ikke forbundet med mad, men indikerer umodenheden i babyens fordøjelsessystem. Men hvis de intensiveres af agurker, er der ingen grund til at risikere det..

Friske agurker på varmt vand er de mest foretrukne, men kun i sæsonen, hvor de dyrkes naturligt i det åbne felt. Drivhusgrøntsager fyldt med nitrater og kemi, spist uden for sæsonen, om vinteren eller det tidlige forår, giver ikke nogen fordel eller glæde, de kan forårsage allergiske reaktioner hos et barn.

Syltede agurker under amning i de første måneder af et barns liv bør udelukkes. Dette skyldes, at marinaden indeholder krydderier og eddike - ikke de mest nyttige stoffer til en baby..

Syltede agurker indeholder næsten de samme vitaminer som friske, deres mangel kan kun være et overskud af salt. Salte bør ikke overanvendes, især da de forårsager tørst, som en ammende kvinde ikke altid kan opfylde rettidigt på grund af at tage sig af et barn, sætte ham i søvn og fodre. Hvis det ønskes, kan du i stedet for saltet vælge let saltede agurker.

Nyttige egenskaber ved agurker

  • rig på fiber, kalium, jod, andre mineraler og vitaminer;
  • fremme fordøjelsen, forhindre forstoppelse
  • fjern overskydende væske fra kroppen på grund af den vanddrivende virkning
  • har en gavnlig virkning på hjertet, skjoldbruskkirtlen, nervesystemet og endda den mentale udvikling af børn
  • har en afgiftende virkning.

Sådanne egenskaber ved agurker får dem til at byde gæster velkommen på en ammende mors bord. Skader fra en frisk bumset grøntsag kan kun forekomme, hvis den af ​​en eller anden grund afvises af kroppen eller ikke opfylder kvalitetsstandarder på grund af landmændenes skruppelløsitet.

Hvad med tomater?

Tomater, i modsætning til agurker, kan fremkalde en allergisk reaktion, som alle farvestrålende grøntsager, frugter og bær. Dette betyder, at du skal spise dem i små mængder, og hvis du er i tvivl, skal du udsætte denne lækre røde grøntsag til bedre tider. For eksempel, hvis et barn har en reaktion i den første måned af livet, skal du prøve et stykke tomat i den anden måned og nøje overvåge babyens opførsel og tilstand hele dagen..

Undertiden kan babyen reagere med problemer med mave-tarmkanalen på et nyt produkt i mors kost, men tage bagt eller stuet godt. Det er bedre ikke at eksperimentere med syltede tomater i de første måneder af HS. Du skal ikke helt opgive tomater, dette er en sund grøntsag rig på vitaminer, mineraler og antioxidanter. Derudover forbedrer spisning dem humør og lindrer stress, hvilket er meget vigtigt for en ung mor..

Hvornår kan du begynde at spise agurker og tomater??

Der er mange nuancer, når det kommer til ernæring. Så hvis fødslen af ​​et barn skete i den kolde årstid, kan du glemme eksistensen af ​​agurker i en periode. Hvad angår tomater, i forventning om et møde med barnet, laver nogle kvinder forberedelser til denne grøntsag i frossen eller dåse form på forhånd..

Hvis barnet blev født om foråret eller sommeren, kan moderen prøve en frisk agurk selv i sin 1 måned. Selvfølgelig bør du ikke spise et pund sprøde agurker med det samme. Dette gælder dog for ethvert produkt i diende hos en ammende mor..

For at overvåge forholdet mellem ernæring og trivsel hos barnet var mest effektivt, start en maddagbog, hvor du vil bemærke de nye mad, der er spist, og babyens opførsel i løbet af den næste dag. Det er bedre at prøve usædvanlig mad om morgenen, så i løbet af dagen afsløres mulige reaktioner hos babyen, og om natten er han vendt tilbage til normal. Sæt for eksempel et stykke agurk på din almindelige sandwich eller tilsæt til din morgenmasse (hvis du har spist disse fødevarer før uden konsekvenser).

Således er amning af agurker og tomater tilladt. Selvom anmeldelser af mødre på Internettet er modstridende: nogen spiser alt fra fødslen af ​​et barn, andre observerer en skarp reaktion fra babyen til de fleste af de sædvanlige fødevarer. Her skal det huskes, at jo mere varieret moderens kost, jo flere fødevarer den indeholder, jo mindre sandsynligt er det at være allergisk over for en af ​​dem. Den værste situation er, når moderen følger en streng diæt fra barnets fødsel, og derefter pludselig bryder sammen ved det festlige bord efter 2 måneder ved at blande alle mulige allergener.

  1. Vera 29/09/2018 kl 10:11

Det nye produkt, der blev introduceret af moderen om morgenen, fordøjes og kommer ind i mælken lige i tide til natten. Kolik om natten? Tak. Før du skriver hinandens vrøvl igen, skal du tænde for hovedet.

Er det muligt for en ammende mor at spise agurker: regler og normer til brug ved amning

Agurker er en af ​​de mest almindelige og yndlingsgrøntsager. De bruges til fremstilling af salater, supper, snacks. Grøntsagen forbruges frisk, saltet, syltet.

Mange kvinder inkluderede dette produkt i deres daglige menu inden fødslen. Men under amning skal du overholde visse fødevarebegrænsninger for ikke at skade barnet..

Derfor er det værd at finde ud af, om agurker er nyttige til amning, hvornår og hvordan de kan introduceres i din kost..

Fordele og potentiel skade

Agurker er 95-97% vand. De resterende 3-5% er vitaminer og mineraler. Der er i denne grøntsag: natrium, fosfor, kalium, magnesium, calcium, klor, jod osv..

Der er vitaminer i gruppe B, A, E, PP, C. Selvfølgelig er der for få sådanne stoffer i agurker til at dække det daglige behov. Men som et tilsætningsstof til en komplet diæt vil denne grøntsag være praktisk. Nok i agurker og fibre.

Sammensætningen af ​​agurker bestemmer tilstedeværelsen af ​​sådanne gavnlige egenskaber:

  • fjernelse af overskydende væske
  • forebyggelse af vitaminmangel
  • forbedring af arterioles tilstand, rengøring af kolesterolplaques;
  • normalisering af hjertet
  • fjernelse af salte fra leddene
  • styrkelse af immunsystemet
  • slukker tørst;
  • rensning af kroppen for frie radikaler
  • fjernelse af sand fra nyrerne
  • normalisering af tarmkanalen;
  • forbedret blodkvalitet.

Men ikke alle mennesker kan drage fordel af agurker. For eksempel bør du ikke bruge dem til dem, der er diagnosticeret med nefritis, urolithiasis, nyresvigt. Læger anbefaler at begrænse brugen af ​​agurker (især syltede og syltede) til hypertensive patienter.

På trods af at denne grøntsag er nyttig til blodkar og myokardium, øger den belastningen på dem. Det er bedre at afstå fra agurker til colitis, hypersekretorisk gastritis, gastrointestinale sår, enterocolitis, intestinal dyspepsi.

Kan en ammende mor spise agurker?

Derfor skal du ved valg af retter være forsigtig med ikke at skade barnet. Det er umuligt at udtrykke entydigt, om agurker kan ammes, da det er nødvendigt at tage højde for sortens kvalitet og måden at spise grøntsagen på, babyens alder, moderens generelle sundhedstilstand..

Frisk

En kvinde bør ikke spise friske agurker, mens hun ammer i den første måned efter fødslen. Denne begrænsning skyldes det faktum, at agurker kan forårsage flatulens, forstyrret afføring hos et barn. Derudover er de første 30 dage for babyen en periode med tilpasning..

For at denne proces skal lykkes, er det bedre for moderen ikke at introducere nye produkter i sin diæt, at lave en menu med lette og allergivenlige retter. Du kan medtage friske agurker i menuen 2-4 måneder efter fødslen, men under hensyntagen til barnets tilstand.

Hvis barnet ikke lider af flatulens, er det værd at prøve denne grøntsag i den anden måned af sit liv. Hvis barnet plages af kolik, er det nødvendigt at vente, indtil hans fordøjelsessystem bliver stærkere og øget gasdannelse passerer.

Det er bedre at vælge sæsonbestemte grøntsager, der dyrkes naturligt i det åbne felt. Drivhus og importerede agurker skal kasseres.

Det tilrådes at foretrække høsten fra din egen have. Du kan være sikker på kvaliteten og sikkerheden af ​​et sådant produkt. De mennesker, der dyrker grøntsager til salg, bruger normalt forskellige kemiske gødninger, nitrater. Et sådant produkt vil ikke gavne en ammende kvinde, det kan forårsage forgiftning, udviklingen af ​​en allergisk reaktion hos et barn.

Saltet

Syltede agurker er lige så nyttige som friske. De øger appetitten og normaliserer fordøjelsen. Det er bedre ikke at spise agurk på dåse til en kvinde under amning, før barnet er 4-5 måneder gammelt..

Faktum er, at der tilberedes krydderier, krydderier, citronsyre, eddike..

Disse komponenter kan påvirke barnets skrøbelige fordøjelsessystem negativt: forårsage luft i maven, afføring, mave- og tarmbetændelse, allergier. Overdreven brug af syltede agurker af moderen kan provokere forekomsten af ​​øget nervøsitet og tørst hos barnet. Det skal også huskes, at krydderier har tendens til at ændre mælkens smag. Som et resultat kan babyen nægte at amme..

Syltede agurker er også uønskede på grund af det overskydende salt. Mange kvinder er overvægtige efter fødslen, så de stræber efter hurtigt at komme i form. Pickles vil forhindre dette ved at tilbageholde vand. Derudover gør salt mad dig tørstig. På grund af mange problemer klarer en ung mor ikke altid at imødekomme kroppens behov for en portion væske til tiden.

Regler og normer for brug

En ammende kvinde skal være forsigtig med at indføre agurker i kosten. Første gang er at spise en tredjedel af en lille grøntsag om morgenen. Yderligere inden for 12-24 timer skal du observere dig selv og barnets trivsel.

Hvis krummerne har øget gasdannelse, kolik, udslæt på kroppen, afføring forstyrres, er det bedre at stoppe med at bruge agurker yderligere.

Hvis alt er i orden, kan du fortsætte med at spise grøntsagen og gradvist øge volumenet af en enkelt servering. Det er vigtigt ikke at misbruge dette produkt. Læger tillader en ammende kvinde at have råd til 1-2 mellemstore agurker hver 2-3 dag.

Sunde opskrifter

Der er mange forskellige retter, der inkluderer agurker. En ammende kvinde kan spise dem friske sammen med grød eller tilberede noget velsmagende af dem. Tabellen nedenfor viser nyttige opskrifter baseret på denne ingrediens..

Fadets navningredienserMadlavningsalgoritme
græsk salat
  • blød ost med lavt fedtindhold;
  • agurk;
  • basilikum;
  • gul tomat;
  • olivenolie;
  • Bulgarsk grøn peber;
  • grønne salatblade;
  • salt
Hak alle ingredienser, kombiner i en skål og bland. Sæt med olie og salt. Denne salat er perfekt til middag eller frokost..
Let salat
  • kartofler;
  • kalkunfilet;
  • friske agurker;
  • greener;
  • naturlig yoghurt;
  • salt
Kog fjerkræ og kartofler. Skær agurkerne i små stykker. Tilsæt naturlig yoghurt, salt og rør. Drys med urter.
Agurk og creme fraiche salat
  • agurker;
  • fedtfattig creme fraiche;
  • salt;
  • dild;
  • persille
Skær agurkerne i tynde skiver. Hak greenerne. Kombiner ingredienserne og krydre med creme fraiche. Salt efter smag. At røre grundigt.
Russisk salat
  • gulerod;
  • æg;
  • kyllingefilet;
  • agurker;
  • kartofler;
  • fedtfattig creme fraiche;
  • sløjfe;
  • salt
Kog gulerødder, kartofler, æg og fjerkræfilet indtil de er møre. Skær alle ingredienserne i små terninger, tilsæt salt og krydre med creme fraiche. At røre grundigt.
Okroshka
  • naturlig fedtfattig kefir;
  • agurker;
  • greener;
  • kartofler;
  • et stykke magert oksekød;
  • grønne løg;
  • æg;
  • salt
Kog kartofler og æg, skær dem i terninger. Hak løg, agurker, greener. Kog oksekødet indtil det er mørt og skær det i små stykker. Kombiner alle komponenter, salt, bland og hæld kefir og vand. Okroshka er en ideel mulighed for en sommerfrokost eller middag.
Rassolnik
  • oksekød eller kylling fedtfattig bouillon;
  • agurk pickle;
  • let saltede agurker;
  • perlebyg;
  • kartofler;
  • vegetabilsk olie;
  • løg;
  • gulerod;
  • friske urter;
  • salt
Skyl kornet og dæk det med koldt vand i 40 minutter. Hak gulerødderne med løg, tilsæt vegetabilsk olie og lad dem simre indtil de er møre. Kog kød bouillon og tilsæt saltlage og perlebyg til det. Når grynene er ømme, sænk ternede kartofler og de stuede gulerødder og løg. Kog indtil knoldene er klar. Sænk derefter de tyndt skårne syltede agurker, grønne.

Lignende videoer

Hvilke grøntsager kan en ammende mor spise? Svar i videoen:

Agurker indeholder således vitaminer og mineraler. De er gode for en ammende kvinde og hendes baby. Men de skal inkluderes i kosten, når babyen har kolik på grund af underudviklingen i fordøjelsessystemet. Agurker kan bruges til at fremstille en suppe, salat eller en forretter. Det er vigtigt at kende forbrugsgraden og korrekt introducere grøntsagen i kosten..