Mors ernæring er et vigtigt aspekt af amning. I denne periode skal du nøje vælge mad til kosten og undgå potentielt farlig mad til krummerne. Amning af rødbeder er et meget kontroversielt produkt. På den ene side er grøntsagen rig på vitaminer og fibre, hvilket er godt for en kvinde, og på den anden side giver den lyse farve og afføringseffekten bekymring. Er roer tilladt for en ammende mor i HS-perioden? I hvilken form det er, for ikke at skade barnet?
Fordelene og skaderne ved rødbeder ved amning
Der er to hovedårsager til, at mødre er bange for at spise rødbeder i GV-perioden:
- Udtalt afførende virkning.
- Lys rød grøntsagsfarve.
Det første punkt forklares med tilstedeværelsen af en stor mængde fiber og pektin i rødbederne. Ja, en mor, der har spist roesalat, kan opleve en afførende virkning, men dette påvirker ikke barnet på nogen måde. Grøntsagen fordøjes i kroppen, og kun metaboliske produkter kommer ind i blodbanen, og fra blodet trænger de ind i modermælken. De forstyrrer ikke babyens tarm. Tværtimod bemærker mange kvinder, at regelmæssigt forbrug af moderate mængder rødbeder kan reducere kolik hos et spædbarn..
Ofte står en kvinde, der har født, over for problemer som forstoppelse, hæmorroider, revner og sting i perineum. Alle disse lidelser kræver rettidig afføring og normal afføring, hvilket er svært at opnå efter fødslen. Rødbeder, som et fremragende naturligt afføringsmiddel, klarer sig godt med problemerne med uregelmæssig afføring, mens mange afføringsmidler er forbudt for HS..
Det andet punkt giver heller ikke anledning til bekymring. Det røde pigment, som rodfrugten er rig på, er ikke et udtalt allergen. Der er selvfølgelig en mulig risiko for allergier, men dette er snarere en individuel reaktion hos et bestemt barn. For at forhindre uønskede allergier hos en nyfødt må du ikke spise rødbeder i den første ammemåned..
Nu hvor myterne om den røde rodgrøntsag er blevet fjernet, skal du være opmærksom på, hvad ellers rødbeder er gode til under amning..
- Jernindholdet i grøntsager vil være en god forebyggelse af anæmi..
- Jod sikrer, at skjoldbruskkirtlen fungerer normalt.
- Vitaminer i gruppe B, C, E hjælper moderen med at opretholde ungdom og skønhed, deltage i genopretningen af kroppen efter fødslen, forbedre kroppens modstandsdygtighed over for vira og infektioner, styrke blodkar.
- Magnesium er involveret i metaboliske processer og er også nødvendigt for en stabil funktion af hjertemusklen.
På grund af det faktum, at rødbeder er en fremragende kilde til vitaminer og mineraler samt et fremragende naturligt mildt afføringsmiddel, kan vi sige, at de er meget gavnlige for amning..
Det er dog nødvendigt at spise rødbeder på HB med forsigtighed og ikke glemme, at hvert barn er individuelt, og en allergisk reaktion stadig er mulig.
I hvilken form kan rødbeder til en ammende mor
Mange eksperter hævder, at fordelene ved et bestemt måltid under amning i høj grad skyldes den måde, hvorpå måltidet tilberedes. Derfor bør du finde ud af, i hvilken form det er mest nyttigt for moderen og sikkert for den nyfødte, før du inkluderer rødbeder i din kost..
Hvilke rødbeder at foretrække - rå eller kogt
Det er bedre at spise kogte rødbeder på HS, da alle rå grøntsager i moderens kost kan forårsage kolik og gas i krummerne. Du kan lave en salat af en kogt grøntsag eller spise den bare sådan ved at skære den i skiver. Det er også godt at tilføje rødbeder til gryderetter eller gryderetter. En rodgrøntsag bagt i folie vil også være nyttig for en ung mor.
Råbeder anbefales heller ikke, fordi de kræver omhyggelig behandling af rodafgrøden. Du skal vaske grøntsagen grundigt, skære huden af. I tilfælde af skruppelløs håndtering kan bakterier og snavs forblive på fostrets overflade, som, når det kommer ind i tarmene, vil forårsage alvorlig forgiftning eller infektion med parasitter..
Er det muligt for en ammende mor at spise borscht
Ofte spørger mødre, om det er muligt at spise borscht på GV. Selvfølgelig kan du! Borscht eller rødbeder er en fantastisk mulighed for at få et solidt og velsmagende måltid uden at skade barnet. Ud over rødbeder er der mange forskellige grøntsager og kød, der også skal vælges omhyggeligt. Kødet skal være fedtfattige sorter, og det er bedre at bruge friske grøntsager snarere end dåse. På grund af det faktum, at alle ingredienserne er godt kogte, er barnet ikke i fare for kolik. Der er flere nuancer af madlavning på GV:
- Du kan ikke tilføje svinefedt og vælge fede kød til bouillon.
- Før du tilsætter grøntsager til borsch, er det bedre ikke at koge dem for meget, men at stege dem med en lille tilsætning af vegetabilsk olie.
- Tilsæt ikke varme krydderier og hvidløg.
- Du kan fylde borsch med creme fraiche ikke højere end 10% fedt.
Roesaft
Kan rødbeder være som frisk juice? Dette spørgsmål opstår også undertiden for unge mødre. Ikke alle kan lide at spise rene grøntsager. Nogle gange er det hurtigere at presse og drikke et glas juice for at få gavn af et bestemt produkt. I dette tilfælde skal du ikke gå den nemme vej. En ammende mor, der overvåger sin diæt, bør ikke indtage risikable fødevarer, som inkluderer alle friskpressede juice, inklusive rødbeder. På grund af det koncentrerede indhold af stoffer kan saften påvirke fordøjelsen hos en kvinde negativt og er mere tilbøjelige til at forårsage allergi hos et barn..
Hvor mange rødbeder kan en ammende mor
Hvis mor spiser rødbeder for første gang, skal delen være meget lille - ikke mere end 30-40 g (et par skiver kogt grøntsag). Efter at have spist er det nødvendigt at observere babyen og hans velbefindende inden for 48 timer. Hvis der ikke er nogen negativ reaktion, kan du gradvist øge mængden af rødbeder spist til 100-200 g pr. Dag.
Hvem er rødbeder kontraindiceret
På trods af at den røde rodgrøntsag er et lager med fordele og vitaminer, er der en række mennesker, der har det bedre at bruge den..
Roer bør ikke spises, hvis:
- En ammende kvinde eller nyfødt barn, der lider af fødevareallergi over for en grøntsag.
- Mor har lever- eller mavesygdomme.
- Der er lidelser i urinvejene og nyrerne.
Under amning er du nødt til at blive kræsne med mad og kun vælge sunde og sikre fødevarer. For ikke at skade barnet, er det nok at observere moderering i portioner og korrekt tilberede rødbeder. I dette tilfælde vil både mor og baby drage fordel af rodafgrøden..
Er det muligt at spise kogte rødbeder, mens du ammer en nyfødt: nuancerne ved at introducere produktet i moderens kost
Siden oldtiden har folk spist rødbeder. Denne grøntsag, ellers kaldet bille, blev tæmmet flere hundrede år før vores æra i Middelhavslandene. Rødbeder blev derefter betragtet som en lægeplante. Fra sine friske toppe plejede folk at lave lotion på panden for hovedpine; ved hjælp af kogte blade slap de af fregner, helbredte hudsår og andre dermatologiske sygdomme. Vores fjerne forfædre tilberedte ikke mad fra roerød, fordi det plejede at være hårdt og usmageligt, men gennem årene har planten ændret sig. Efterhånden blev roden fyldt med sød juice, fik en rød farve og voksede i tykkelse. En gang, efter at have smagt rodgrøntsagen, ville folk ikke give den op mere. De begyndte at tilberede lækre og nærende retter af det..
Nu er det svært at forestille sig en diæt uden rødbeder, men før rodafgrøden ikke fremkaldte kulinariske lækkerier og blev slet ikke spist
Er rødbedsaft juice allergisk??
Sukkergrønsagsvariet blev opdrættet i det 19. århundrede. I dag er roer meget populære som et produkt til produktion af spiseligt sukker. Derudover har denne kultur mange andre gavnlige egenskaber for mennesker, herunder evnen til effektivt at rense tarmene..
Grøntsagens milde afførende virkning får dig til at spekulere på, om du kan spise rødbeder til ammende kvinder. Vil rødbetsuppe eller vinaigrette spist af moderen forårsage diarré hos barnet? På dette spørgsmål giver børnelæger et utvetydigt negativt svar: nej, det gør det ikke! Roesaft fremkalder kun afføring hos mor. Det er ikke han, der kommer ind i modermælken, men kun produkterne fra hans stofskifte, som i det overvældende flertal af tilfælde ikke påvirker hyppigheden af afføring hos barnet. Isolerede tilfælde af diarré hos babyer skyldes kun individuel intolerance.
Den lyserøde farve af rødbedsaft, som selv huden på hænderne og pladen er plettet med, får mange ammende mødre til at tvivle på grøntsagens allergivenlighed. Det er ikke nyt for nogen, at rød mad kan fremkalde diatese hos små børn, derfor prøver mødre under amning ikke at spise røde grøntsager og frugter. I tilfælde af roer kan ammende mødre være helt rolige: det er bevist, at naturlige farvestoffer, der giver rødbeder en lys rød farve, er allergivenlige og ikke forårsager allergiske reaktioner hos babyen.
Nyttige kvaliteter og sammensætning af rodafgrøder
På trods af dets ret enkle udseende, tilgængelighed og lave omkostninger er rødbeder et ægte lager af vitaminer og sporstoffer, såsom:
- folsyre;
- jern;
- magnesium;
- fosfor;
- kobolt;
- caroten;
- vitaminer i gruppe A, PP, E, C, B;
- pektinforbindelser;
- antioxidanter;
- cellulose.
Ifølge videnskabelig forskning fra moderne forskere har produktet en gavnlig virkning på menneskekroppen. De mange stoffer og sporstoffer, der er nødvendige for en person indeholdt i det, gør det meget nyttigt for både en ammende mor og et barn..
Hvordan rødbeder påvirker menneskekroppen:
- Renser mave-tarmkanalen og leveren fra toksiner og toksiner. Absorberer skadelige stoffer og fjerner dem udenfor, undertrykker gæring og forrådnelse i tarmene. Indirekte bidrager dette til at slippe af med overvægt, hvilket er meget vigtigt for mange kvinder efter fødslen. Mange erfarne mødre råder deres nyfødte veninder til at spise kogte rodfrugter til disse formål..
- På grund af dets høje jernindhold hjælper bagt eller dampet rødbedsalat kvinder med anæmi til at hæve deres hæmoglobinniveau i deres blod og forhindre også anæmi..
- Gode nyheder for korte kvinder: rodgrøntsagen indeholder et specielt stof betain, som fremmer produktionen af væksthormon.
- Folinsyre, der findes i store mængder i produktet, forbedrer blodtilførslen til hjernen, forbedrer humør, hukommelse, evne til at arbejde og god stemning. Det er nødvendigt for at barnets og moderens nervesystem fungerer fuldt ud..
- Hjælpefordøjelse: I kombination med svesker kan roefibre være et glimrende middel i kampen mod forstoppelse.
- Du kan normalisere lidt højt blodtryk ved regelmæssigt at spise roeretter. Magnesium indeholdt i denne grøntsag er en del af mange antihypertensive stoffer..
- Rødgrøntsagen forbedrer hudens hud og tilstand, bekæmper irritation af skæl og hovedbund.
- Antioxidanter forhindrer tumorer og bremser væksten af eksisterende.
Hvordan og hvor meget du skal bruge under amning?
Unge mødre under amning skal nøje overveje deres menu for ikke at skade barnet. En ammende kvinde har kun brug for en særlig diæt, hvis barnet har en tendens til allergi eller lider af en slags medfødt sygdom.
De hyppigste spørgsmål om "rødbeder"
Hver mor skal vide, hvilke fødevarer og i hvilken mængde der kan spises under amning. Med hensyn til rødbeder er unge forældre oftest interesserede i svarene på følgende spørgsmål:
- Kan denne grøntsag spises rå? Nej, fordi plantefødevarer er hjemsted for mange mikroorganismer, der kan forårsage fordøjelsesbesvær hos en ammende baby. Selvom friskpresset rå sukkerroesaft er yderst nyttig for voksne, er det under amning værd at spise denne plante kun i kogt form..
- Kan kogte rødbeder til en ammende mor? Ja, fordi denne rodafgrøde ikke mister sine gavnlige egenskaber, selv efter varmebehandling. Vinaigrette, supper og rødbeder er alle meget gode for en ammende mor. Derudover kan en øm salat eller kartoffelmos fra kogte rodfrugter gives til et barn, der har nået det andet leveår. Hvis du ikke kan lide smagen af kogt rødbeder, kan du tilføje sine unge fint hakkede blade til de første retter..
- Hvor meget sukkerroer kan forbruges i ammeperioden? Prøv at spise noget borscht i din tredje måned. Hvis babyen kan lide den nye smag af mælk, skal du gradvist øge den daglige norm for rodafgrøden til 150 g hver anden dag.
Rødbeder ved amning vil være meget nyttige for mor og baby, hvis de spises korrekt og ikke spises i for store mængder. Du skal bare undgå kombinationen med varme krydderier, stærkt ildelugtende mad, løg, hvidløg, mayonnaise. For eksempel er det yderst uønsket for en ammende mor at spise sild under en pels (for flere detaljer, se artiklen: er det muligt og ikke skadeligt at spise sild under amning?). Sæson salater med vegetabilsk olie eller creme fraiche. Det er mest nyttigt under amning at bruge en grøntsag dyrket uden nitrater i din egen dacha eller have.
Sunde opskrifter til mor
Sukkerroer
- 250 gr. kogte rødbeder;
- 2 spsk lokkefugle
- 1 spsk vegetabilsk olie;
- 15 g malede kiks
- salt og peber efter smag.
Skræl de kogte rødbeder og pass gennem en kødkværn. Vi spreder den resulterende masse i en gryde med opvarmet vegetabilsk olie, tilsæt semulje. Vi sætter ovnen under omrøring af massen, indtil den er fortykket. Cool og form koteletter, rul dem i brødkrummer. Hvis stegepanden tillader det, skal du stege uden vegetabilsk olie indtil det er mørt, hvis ikke, tilsæt lidt, så koteletterne ikke brænder.
Rødbeder fyldt med ris, æbler og hytteost
- 1 kg. rødbeder;
- 2/3 kop ris
- 2 æbler;
- 250 gr. hytteost;
- 2 æg
- 1 glas creme fraiche
- 3 spsk sukker;
- 50 gr. smør;
- en knivspids salt.
Skræl de kogte rødbeder, skær kernen ud og fyld den med den forberedte fyldning (kog risen, hak æblerne, bland alt med sukker, revet cottage cheese, æg og smør). Vi lægger i en dyb varmebestandig skål, smør med creme fraiche og bages indtil den er øm. Du kan finde andre muligheder for madlavning af fyldte rødbeder..
Rødbeder gulerodsdrink
- 500 gr. rødbeder;
- 500 gr. gulerødder;
- halv eller 1 hel citron;
- 75 gr. Sahara;
- 500 ml vand.
Skyl rødbederne og gulerødderne grundigt, hæld dem over med kogende vand, fjern huden og skyl med koldt vand. Gnid grøntsagerne på et fint rivejern, og fyld dem derefter med koldt kogt vand. Filtrer den resulterende masse gennem 2-3 lag gaze. Tilsæt citronsaft, sukker (eller honning) og revet citronskal.
Kan rødbeder under amning
Fordele ved roer til amning
Selvom den populære opfattelse af, at røde fødevarer ikke bør spises, mens amning er kommet ind i de almindeligt accepterede normer, gælder dette ikke for rødbeder. Dette produkt indeholder ikke aggressive ingredienser og kan ikke skade en nyfødt, hvis det bruges korrekt.
Roer til en ammende mor er ikke kun tilladt, men også nødvendige i begrænsede mængder. Det anbefales også at stoppe med at spise rå rodfrugter - det kan være skadeligt på grund af indholdet af patogener og tilstedeværelsen af skadelige forbindelser. Varmebehandling eliminerer skadelige komponenter i rødbeder.
Kogte rødbeder under amning
Når en ammende mor indtager en termisk forarbejdet rodgrøntsag, kommer de gavnlige sporstoffer inde i den ind i hendes krop. Derudover hjælper roer med at fjerne skadelige stoffer fra kroppen, der kan akkumuleres i det. Ved at spise kogte rødbeder kan du rense kroppen.
Med hensyn til babyen normaliserer optagelsen af rødbeder i moderens kost hans fordøjelse og øger immuniteten. Rodfrugten har også følgende egenskaber:
- normaliserer moderens fordøjelsessystem
- hjælper med at rense tarmene fra skadelige stoffer
- normaliserer lever og nyrer
- stabiliserer det endokrine system
- styrker skeletsystemet
- normaliserer blodtrykket
- fremmer normal bloddannelse
- hjælper med at eliminere anæmi.
Fordelene ved roer til kroppen skyldes deres rige sammensætning, som indeholder både makronæringsstoffer og sporstoffer.
Roesammensætning
Hvilke komponenter mætter roen, vil sammensætningen af denne rodafgrøde fortælle, som inkluderer:
- A-vitamin - forbedrer det visuelle systems funktion, gendanner hår, negle, forbedrer hudens tilstand.
- Vitamin B1 - bidrager til normaliseringen af fordøjelsessystemet, fjerner unødvendige fedtstoffer fra kroppen.
- Vitamin B2 - fjerner overskydende glukose, normaliserer stofskiftet, forbedrer hudens tilstand, forsyner cellerne med ilt.
- Vitamin B5 - bidrager til hurtig genopretning af kroppen efter stress.
- Vitamin B6 - reducerer mængden af "dårligt" kolesterol i kroppen, forbedrer hudens tilstand.
- C-vitamin - bidrager til immunsystemets normale funktion, stimulerer produktionen af hormoner, der er ansvarlige for et godt humør, hjælper med at slippe af med depression, øger kroppens samlede tone.
- E-vitamin - er en kraftig genoprettende af kroppen efter graviditet og fødsel, normaliserer en kvindes hormonelle baggrund.
- Calcium - styrker knoglesystemet, forbedrer kredsløbssystemets funktion.
- Magnesium - eliminerer spasmer, styrker knoglesystemet, stabiliserer hjertet.
- Klor - eliminerer hævelse, som ofte bekymrer kvinder efter fødslen, normaliserer leverfunktionen, øger appetitten, fjerner unødvendige fedtstoffer fra kroppen.
Men hvis denne rodfrugt misbruges, er det muligt, at kroppen muligvis ikke fuldt ud assimilerer disse stoffer eller skader kvinden og barnet. For at undgå dette skal du følge visse regler..
Regler for brug af rødbeder med HS
Start ikke med at spise rødbeder i den første måned efter fødslen. Babyens krop er endnu ikke klar til introduktion af denne rodafgrøde. I den anden måned kan du, hvis du ønsker det, konsultere en læge, så han giver tilladelse til at spise rødbeder.
Du kan kun gå helt ind i menuen fra den tredje måned, mens det er vigtigt at følge reglerne:
- Start med en lille bid om dagen. Hvis barnet reagerer godt på det, kan mængden af rødbeder i kosten øges. En gradvis stigning skal forekomme i løbet af en måned.
- Hvis barnet reagerede dårligt på forbruget af rødbeder, kan du gentage introduktionen af rodafgrøden i kosten tidligst 30 dage senere..
- Ud over kogning kan du bage eller gryderetter. Fra hvilken måned det kan spises rå, vil lægen fortælle dig. Normalt udstedes denne tilladelse tidligst seks måneder efter fødslen og bedre - efter amningens ophør.
Du skal kun vælge rødbeder i pålidelige butikker. Det er bedre, hvis grøntsagen dyrkes i sin egen have. Det er vigtigt, at det ikke indeholder kemikalier, der ofte bruges til at øge plantevæksten - de kan påvirke barnets krop negativt. Før madlavning skal roerne skylles grundigt med rent vand..
Du kan spise rødbeder regelmæssigt, men i små doser. Så barnets krop vænner sig gradvist til det. Tomater, gulerødder og hvidløg kan ikke bruges som dressing til roer - disse produkter kan skade barnets krop. Det er generelt bedst ikke at bruge dem under amning..
Hvis du laver en salat med rødbeder, skal du krydre den med creme fraiche. Det er også bedre at afstå fra mayonnaise og citronsaft..
Kog ikke rødbederne for længe. Overdreven varmebehandling fører til tab af nyttige komponenter og nedbrydning af forbindelser, der er nødvendige for kroppen.
Inden du inkluderer roer i kosten, skal du konsultere din læge for at få råd - han vil fortælle dig, hvornår og hvordan du bedst kan begynde at bruge rodfrugten.
Røddernes skade, når man fodrer en nyfødt
Roer kan kun skade, hvis du bruger det tankeløst. Især kan barnet have problemer med fordøjelsen, hvilket er forbundet med rodfrugtens afførende virkning. Men med den korrekte optagelse i kosten bliver babyens fordøjelse tværtimod bedre.
Det anbefales heller ikke at indtage rødbeder dagligt. Rødgrøntsagen indeholder et farvestofpigment, der kan akkumuleres i en kvindes krop og påvirker barnets tilstand.
Den optimale mængde rødbeder er 250 g om dagen 2-3 gange om ugen, medmindre lægen har givet andre anbefalinger.
På trods af calciumindholdet i rødbeder forhindrer rodgrøntsagen optagelsen af dette element fra andre fødevarer. Derfor anbefales det ikke at kombinere rødbeder og fødevarer med calcium. Der skal gå mindst 2-3 timer mellem at spise mad med calcium i sammensætningen..
Kontraindikationer for brugen af roer med HS
Enhver mad kan have kontraindikationer til forbrug, og rødbeder er ingen undtagelse. Det kan ikke spises i sådanne tilfælde:
- Forekomsten af en allergisk reaktion hos en kvinde eller et barn. I dette tilfælde betragtes rødbeder som potentielt farlige produkter og er helt udelukket fra kosten..
- Kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet. Rødbeder kan forværre patologier. Et korrekt tilberedt produkt er dog stadig tilladt til forbrug, men kun efter konsultation med en læge..
- Tendens til urolithiasis. Hos mennesker med en arvelig disposition kan rødbeder bidrage til dannelsen af nyresten.
- Diatese af et barn. I dette tilfælde, som med allergier, betragtes rødbeder som potentielt farlige fødevarer og er udelukket fra kosten..
- Regelmæssige problemer med fordøjelsesbesvær hos et barn. Roer kan provokere deres forekomst, derfor er de udelukket fra kosten i enhver form.
Kroppen af hver kvinde og hendes barn er unik, og rødbeder kan påvirke dem på forskellige måder. Efter at have konsulteret en læge kan du gradvist introducere produktet i menuen og observere babyens reaktion. Hvis han har det godt, er der ingen grund til bekymring. Det er vigtigt ikke at blive båret af mængden af rodfrugter i kosten, så opstår der ingen problemer under amning.
Er det muligt for en ammende mor at spise rødbeder
Graviditet og derefter fødslen af en baby ændrer en kvindes liv fuldstændigt. Ud over at sove, lave en masse husarbejde og vælge en forældremodel, skal en ung mor revidere ernæringssystemet fuldstændigt. Når alt kommer til alt er en ammende mor nødt til at spise mad, først og fremmest nyttigt for barnets sundhed. For at undgå skader på barnet og forekomsten af allergiske reaktioner forsøger mange mødre ofte at udelukke alle fødevarer i lyse farver fra deres kost og tror, at de indeholder de vigtigste allergener. Alle kendte vegetabilske afgrøder - gulerødder, tomater og rødbeder - falder ind under denne kategori. Men mest opstår der spørgsmål om brugen af rødbeder - hvordan skadelige er rødbederne ved amning? Og også i hvilken form det er bedre for en ammende kvinde og hvornår?
Nyttige egenskaber og sammensætning
Ud over sin lyse burgunderfarve er grøntsagen kendt for sine gavnlige egenskaber, og disse er:
- tarmrensning - et populært produkt har en afførende virkning og hjælper også med at rense mave-tarmkanalen fra skadelige mikrober, ødelægge og fjerne dem fra kroppen;
- beskyttelse af leveren - betain, som er en del af den, forhindrer tilstopning af leveren og forbedrer fordøjelsessystemets funktion;
- en positiv effekt på blodets tilstand - en høj koncentration af magnesium stopper den for tidlige udvikling af aterosklerose;
- gavnlig virkning på mental aktivitet - på grund af den indeholdte folsyre anbefales rodgrøntsagen at opretholde nervesystemet, og det er nyttigt for både mor og baby;
- fremme vægttab - med en afførende virkning indeholder roer også et minimum af kalorier, hvilket tilsammen gør det til et uundværligt produkt til kostvaner og vægttab efter fødslen;
- stigning i hæmoglobinniveauet - en høj procentdel af jernindhold giver dig mulighed for at spise rødbeder som en forebyggende foranstaltning mod anæmi og bekæmpe et lavt niveau af hæmoglobin.
Derudover indeholder rødbeder også mange nyttige sporstoffer - jod, som er nødvendigt for skjoldbruskkirtlen, vitamin C og B, som hjælper med at styrke immunforsvaret såvel som fosfor, klor, calcium, natrium, vitamin A og PP. Men sammen med dem er der også stoffer, hvis anvendelse er kontraindiceret for visse kategorier af borgere. For eksempel er store mængder sukker eller oxalsyre ikke altid godt for dit helbred. Ved at genopfylde en ammende mors energiforsyning vil sukker fremkalde komplikationer hos moderen med diabetes.
I hvilken form kan du spise rødbeder med vagter
På grund af sin rige sammensætning bør rødbeder spises under amning med forsigtighed efter konsultation med en læge og i begrænsede mængder. Det er vigtigt at tilberede frugten korrekt. Overvej i hvilken form en ammende mor skal spise rødbeder.
Rå (friske) rødbeder
En favorit blandt mange, en salat med en rå grøntsag er ikke helt den rigtige skål på en ammende menus menu. For det første er det ikke tilladt at spise rå grøntsager, når man fodrer en baby. Produkter skal varmebehandles for at slippe af med mulige bakterier. Og for det andet er roer en ret tung grøntsag, som en baby kan fordøje, en baby kan have maveproblemer, selvom moderen bruger det, og ikke barnet selv.
Kogte eller stuede rødbeder
Varmebehandlingen af denne grøntsag påvirker på ingen måde niveauet af næringsstoffer, den indeholder, det vil sige, roerne mister slet ikke deres egenskaber, mens de patogene bakterier, der dræbes under madlavning eller stewing, ikke medfører unødig bekymring for moderen.
Roesaft
På grund af dets koncentration er det praktisk talt kontraindiceret til sygepleje. At drikke rødbedsaft samt en stor mængde rodfrugter er for aggressiv for fordøjelsessystemet. Bedre at tilberede roer i ovnen eller spise dem kogte.
Kontraindikationer til brug
Som med næsten ethvert produkt har ro bivirkninger og mulige kontraindikationer. Det anbefales ikke at spise retter med tilsætning til diarré. Derudover kan en afføringsreaktion påvises ikke kun hos moderen, men også hos barnet.
Rødgrøntsagen er også uforenelig med osteoporose, da calcium er sværere at absorbere, når man spiser rødbeder. Diabetes mellitus og individuel intolerance over for produktet tillader heller ikke at spise en sund grøntsag.
De mødre, der har problemer med nyresygdomme, bør også bruge grøntsagen med forsigtighed - hvis produktet misbruges, kan der dannes sten. Og for babyer kan en stor del af kogte rødbeder forårsage tarmkolik og oppustethed..
Regler for brug af rødbeder med vagter
Overholdelse af enkle forholdsregler og anbefalinger fra en læge - en terapeut, det er muligt og endda nødvendigt at spise rødbeder med vagter, men meget omhyggeligt. Dette skal:
- prøv kun grøntsagen efter tre måneder fra babyens fødselsdag;
- introducer en ny ingrediens i moderens diæt gradvist efter at have prøvet et lille stykke om morgenen, om aftenen er det bydende nødvendigt at følge op - hvad er babyens reaktion. Du kan genbruge rødbeder efter et par dage;
- hvis symptomerne på allergier eller afføringsforstyrrelser gjorde sig gældende, det vil sige rødbeder kan tages tidligst en måned senere;
- i første omgang med gv kan du kun spise termisk forarbejdede rødbeder, i deres rå form kan de være farlige for kroppen - ud over infektioner påvirker rå rodafgrøder for stærkt fordøjelsen. Du kan kun spise det rå efter seks måneder efter babyens fødselsdag;
- grøntsager til en ammende mors mad skal vælges af god kvalitet, og det er endnu bedre at dyrke det selv i din egen have. Så du kan ikke være bange for indholdet af nitrater og konserveringsmidler;
- med samtidige sygdomme, når roer er kontraindiceret, er det ikke værd at spise;
- ved konstant brug skal produktet spises i begrænsede portioner, et overskud af stoffet i en ammende krop bør ikke tillades.
Rødbeder opskrifter
Vinaigrette
Til salaten har du brug for:
- gulerod;
- kartofler;
- roer
- pære løg;
- grønne ærter - 1 dåse;
- salt og vegetabilsk olie til dressing.
Alle grøntsager tages i lige store mængder, koges først "i deres uniform" og skæres derefter i terninger. Tilsæt ærter, krydre med olie og salt, bland. Nogle mennesker foretrækker at tilføje sild eller surkål til vinaigrette, men for en ammende kvinde kan disse ingredienser spises i meget små mængder, så du kan tilføje lidt hvidløg til smagen. Men det er bedre at udsætte brugen til slutningen af fodring, fordi hvidløg kan afbryde smagen af modermælk, og barnet vil simpelthen nægte at amme..
Rødbeder med nødder og svesker
En variation af fadet med en bagt grøntsag, mere nyttigt for vagter. Ingredienser:
- roer
- svesker;
- nødder (mandler eller valnødder).
Skræl den rå rodgrøntsag, skær den i ringe. Forbered folie og placer al mad i orden. Samtidig knuses møtrikkerne let, de bruges ikke hele. Bages i ovnen i ca. 15 minutter.
Rødbeder og kødsalat
På grund af æggene i opskriften bør en ammende mor ikke spise en sådan skål i store mængder, men ved festbordet eller som en undtagelse kan du nogle gange.
Til salaten har du brug for:
- kød, fortrinsvis fjerkræ eller kalkun;
- kogte rødbeder;
- æg;
- gulerod;
- en knivspids valnødder og rosiner;
- til dressing, vælg fløde, kefir sauce eller naturlig yoghurt.
Skær det kogte kød i terninger eller tynd fibrene, så alle ingredienser ser ens ud. Hak også resten af grøntsagerne, blød nødderne og rosinerne i vand, og tilsæt derefter salaten. Sæson inden servering.
Rødbede
- oksekød eller andet ikke-fedtet kød - 250-300 gram;
- forkogte rødbeder - 1 stk;
- kartofler - 2 stk.
- greener og creme fraiche til dressing.
Kog kødet, skær kartoflerne i den resulterende bouillon, kog. Tilsæt hakkede rødbeder og finhakket kød til den allerede kogende bouillon med kartofler. Kog igen, tilsæt urter og creme fraiche. Samtidig er det vigtigt ikke at overdrive det med urter - persille og dild forårsager undertiden allergier hos babyer.
Når det indtages korrekt i moderation, vil en ammende mor have mere end skade af roer. En række opskrifter hjælper med at ændre den sædvanlige menu, og selve rodafgrøden genopfylder kvindens krop med mange vitaminer og nyttige mikroelementer. Det eneste er, at før du spiser en grøntsag, skal du stadig konsultere din læge om eksisterende sygdomme, og hvor kompatible de er med lækre rødbeder..
Er det muligt for en ammende mor at spise rødbeder: i den første måned efter fødslen
Offentliggørelsesdato: 24.08.2018 | Visninger: 2599
En kvindes liv har ændret sig radikalt siden undfangelsen. Allerede under graviditeten følte den forventede mor hele "charmen" af begrænsninger. Med babyens ankomst er der færre af dem, men de forbliver stadig. Så er det muligt for en ammende mor at spise rødbeder, og hvordan vil dette påvirke en ammende baby (HB)?
Sammensætningen og fordelene ved roer
Roer indeholder en masse værdifulde stoffer. Bemærkelsesværdigt er kogte rødbeder også nyttige, da grøntsagen ikke mister sin kvalitet under varmebehandling. Det har et lavt kalorieindhold, hvilket er vigtigt for kvinder, der ønsker at normalisere deres vægt efter fødslen..
Fordelene ved roer skyldes deres rige sammensætning:
- A-vitamin forbedrer syn, hår og hudtilstand, hæmmer aldringsprocesser.
- Vitaminer: B1 - har en positiv effekt på fordøjelsen, øger stressmodstanden PÅ2 - sænker mængden af sukker i blodet, normaliserer metaboliske processer, hjælper blodcirkulationen PÅfem - styrker kroppens beskyttende funktioner PÅ6 - forbedrer nervesystemets tilstand, sænker mængden af kolesterol i blodet PÅni - øger kroppens effektivitet og dens beskyttende funktioner.
- C-vitamin hjælper med at styrke immunforsvaret, reducerer tendensen til depression.
- E-vitamin er anerkendt som et kvindeligt skønhedsvitamin, stabiliserer hormoner, forbedrer kvaliteten af hud, hår, negle.
- Calcium påvirker tænder, knoglevæv, er involveret i processerne med hæmatopoiesis, øger niveauet af hæmoglobin.
- Kalium normaliserer blodtrykket, fremmer hjertesystemets funktion, stimulerer hjernen.
- Magnesium forbedrer hjertets funktion, deltager i fornyelsen af knoglevævsceller, hvilket også påvirker tændernes tilstand.
- Natrium normaliserer blodtrykket, øger kroppens beskyttende funktioner.
- Fosfor deltager i syntesen af enzymer, der er ansvarlige for energiproduktion, forbedrer hukommelsen, styrker tandemaljen og knoglevævet.
- Svovl hæmmer aldring, forbedrer fordøjelsen, øger leverfunktionen kvalitativt, fremmer nedbrydningen af fedt.
- Jern er involveret i bloddannelse, hjælper med anæmi.
- Jod normaliserer skjoldbruskkirtlen.
- Rubidium øger aktiviteten af leukocytter såvel som lysozym, som kvalitativt påvirker kroppens beskyttende funktioner.
- Cæsium i forbindelse med rubidium stimulerer blodcirkulationen, producerer en vasokonstriktoreffekt.
- Den relativt høje andel fiber normaliserer moderens fordøjelsessystem. Kvinder efter fødslen lider ofte af forstoppelse, hæmorroider udvikles, rettidig tømning af tarmene er nødvendig. Et antal afførende medicin til HS anbefales ikke, og brugen af denne grøntsag har en afførende virkning.
- Antioxidanter i form af vitaminer og mikroelementer hjælper med at rense kroppen for toksiner, forbedre beskyttende funktioner.
Er det muligt at have roer med HS
Oftest er omsorgsfulde forældre bange for den røde nuance af grøntsagen og dens afføringsegenskaber. Roefarvestoffer er sikre for babyer. Det er tilladt at spise rødbeder til en ammende mor, hvis forældrene til den nyfødte ikke har individuel følsomhed over for stofferne i grøntsagen. Det er vigtigt at observere foranstaltningen - selv et nyttigt produkt kan påvirke kroppen negativt.
Under hensyntagen til indflydelsen af den rå frugt på babyens krop (selv dem, der ikke er tilbøjelige til allergi), er det nødvendigt kun at spise rødbeder under amning efter varmebehandling: antallet af allergener falder, og belastningen på fordøjelsessystemet falder. Samtidig anbefales det at følge reglerne for introduktion til kosten (diskuteret nedenfor) og forbrug. Inden for rimelige grænser må rødbeder indtages under amning; med mælk får babyen mange nyttige komponenter.
Roer kan påvirke smagen og lugten af modermælk [1], ændre sensoriske egenskaber (ligner gulerødder [2]).
Roer i den første måned
Anbefales ikke, hvis barnet har en tendens til allergi. Ernæringseksperter anbefaler også at udelukke det i tilfælde af moderens underudviklede fordøjelsessystem..
Sådan går du ind i kosten
HW-specialister har udviklet en række anbefalinger om, hvordan man korrekt introducerer rødbeder i kosten. Disse regler er universelle til introduktion af ethvert nyt produkt i mors menu:
- Indfør kun ét nyt produkt. Ellers, hvis en negativ reaktion vises, vil den sande årsag ikke forstås..
- Den første portion skal være så lille som 50 g.
- Overhold babyens reaktion inden for 2-3 dage, hvis der ikke registreres nogen reaktioner, kan du gradvist øge forbruget til 120-150 g.
- Hvis barnets krop reagerede negativt på det nye produkt, genindføres det efter 2-3 uger..
Kontraindikationer til brug
På trods af mange nyttige kvaliteter har rødbeder en række betydelige kontraindikationer:
- Anbefales ikke til sygdomme i lever, blære, nyre og mave.
- Med diabetes mellitus anvendes i en begrænset mængde.
- Kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance, tendens til allergi over for fostrets komponenter.
Enkle opskrifter til ammende mødre
Mange fødevarer kan spises af en ammende mor. Det vigtigste er at introducere dem korrekt i kosten. Det anbefales at bruge kogte rødbeder med HS, undgå varme krydderier, mayonnaise (hvis der er problemer med mave-tarmkanalen), begræns løg og hvidløg.
Borscht er et fremragende første kursus, som en ammende mor kan spise. Ud over rødbeder inkluderer det andre nyttige produkter: gulerødder, kød, urter. Anbefalinger til madlavning:
- Det er bedre ikke at stege grøntsager, men at saute og gryderet med en lille mængde solsikkeolie eller oliven.
- Før måltider kan du tilføje creme fraiche og drys med dild.
Rødbeder kaviar
I denne form kan rødbeder spises som en snack eller som en hovedret:
- Kog 250 g grøntsager.
- Drej i en kødkværn.
- Hæld 25 ml olivenolie eller solsikkeolie i en beholder, sauter den finhakket løg i den.
- Tilsæt hakkede rødbeder, salt og gryderet.
- Det anbefales at drys med revne nødder inden brug..
Rødbede
Rødbeder til frokost som et første kursus er en god mulighed på varme dage, da de serveres kolde:
- Kog rødbeder, kartofler, æg.
- Kog bouillon af magert kød.
- Skær kød, æg og grøntsager i terninger. Hvis barnet er mere end to måneder gammelt, anbefales det at tilføje friske agurker i tern.
- Sæt en skefuld fedtfattig creme fraiche inden brug i en tallerken og drys hakket dild over.
Det er bedre for en ammende mor at spise mad, der ikke kun gavner hende, men også barnet. Roer under amning har en gavnlig virkning på moderens krop, og hvis de bruges korrekt, vil de også være nyttige til babyer. Det er vigtigt at følge reglerne for introduktion af et nyt produkt i menuen og de anbefalede forbrugshastigheder.
Roer mens du ammer: hvornår skal man spise, hvordan man bedst laver mad?
Hvorvidt kogte rødbeder er tilladt til amning er et kontroversielt spørgsmål. Denne grøntsag har mange gavnlige egenskaber, men under amning kan dets forbrug få uønskede konsekvenser..
Fordele og kontraindikationer
For en ammende mor er roer et ganske nyttigt og vigtigt produkt:
- Indeholder en stor mængde stoffer og vitaminer, der er vigtige for kroppen: flavonoider, jod, jern, cobalt, magnesium, folsyre, antioxidanter, vitamin B, C, E, PP.
- Er et naturligt middel mod hæmorroider, der kan bruges under amning.
- Sammensætningen indeholder fiber, som er nødvendig til rensning af tarmene fra toksiner og bakterier.
- Periodisk forbrug af kogte rødbeder hjælper med at normalisere blodtrykket og reducere dårlige kolesterolniveauer i blodet..
- Takket være betain, som er en del af rodgrøntsagen, udføres en kraftig leverrensning, og processen med hæmatopoiesis normaliseres.
Separat skal det bemærkes, at rødbeder har meget lave kalorier (kun 40 kcal), hvilket helt sikkert vil blive værdsat af enhver kvinde, der ser på hendes figur..
Forbruget af kogte rodfrugter har ikke kun en positiv effekt på kvindens sundhed, men også på babyens sundhed:
- Indflydelse på skjoldbruskkirtlen. Indeholder en stor mængde jod, som er nødvendig for at skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt. Hvis en ung mor regelmæssigt indtager rødbeder under amning, vil hendes hormonelle baggrund komme sig så hurtigt som muligt, og barnets skjoldbruskkirtel fungerer uden afbrydelse.
- Beskyttelse mod anæmi. Rødgrøntsagen indeholder jern. Det vil hjælpe en kvinde med at komme sig efter fødslen og redde barnet fra at udvikle anæmi..
- Styrke nervesystemet. Honinen indeholdt i grøntsagen er direkte involveret i dannelsen af nervesystemet. Derfor kan og bør en ammende mor indtage rødbeder i tilstrækkelige mængder. Dette gør det muligt for barnet at vokse op med sund mental sundhed..
- Effektiv kamp mod forstoppelse. Virker afførende. Renser forsigtigt og har en gavnlig virkning på en ung mors fordøjelsessystem. Komponenter af roer, der har afføringsegenskaber, overføres til modermælk i små mængder og ikke i ren form, men i metabolisk form. Takket være dette normaliseres babyens afføring. Læger siger, at du ikke skal bekymre dig om, at barnet vil udvikle diarré. Det sker ikke!
Kogt rødbeder under amning fortjener bestemt et sted i en ung mors kost. I nogle tilfælde er det dog kontraindiceret:
- Forbruget af rå mad er meget modløs, især i store mængder. Det kan forårsage svær dehydrering og diarré..
- Det er kategorisk kontraindiceret i osteoporose, da det kan forhindre absorption af calcium i kroppen.
- 25% af roesammensætningen er saccharose. For diabetikere - et forbudt produkt.
- Leversygdomme, nyrer, mave, især de, der forekommer i en akut form, er uforenelige med forbruget af rodfrugter.
Det er vigtigt at bemærke, at denne lyse, saftige grøntsag ikke hører til allergener, selvom denne mening fortsætter på mange internetfora. Derfor har rødbeder ikke en negativ indvirkning på HS og kan bruges i acceptable mængder.!
Regler for brug under amning
Et andet vigtigt spørgsmål - hvor længe efter amning kan roer til en ammende mor? På trods af det store antal positive egenskaber ved rodafgrøden anbefaler læger at udskyde starten af dets forbrug efter fødslen..
Fra hvilken periode kan rødbeder føjes til kosten og af hvilke grunde:
- Det anbefales at afstå fra forbrug i de første to måneder efter babyens fødsel. I de første dage af et barns liv kan en rodafgrøde forårsage tarmkolik hos barnet..
- På trods af at rødbeder ikke er et allergen, er der tilfælde, hvor spædbørn viste tegn på en allergisk reaktion..
Regler for nye mødre:
- I den første måned efter fødslen er forbruget af rodfrugter kategorisk uacceptabelt..
- Du er nødt til at tilføje kogte rødbeder til din diæt gradvist og starte med små portioner (for første gang - ikke mere end 30 gram).
- Det er forbudt at spise en rå grøntsag i nogen ammeperiode. I denne type er roen for tung for kroppen. Det er nødvendigt at gøre det klar ved madlavning, dampning eller bagning i ovnen.
- Forbudt ikke kun rå grøntsager, men også dens juice.
- Brug ikke rødbeder for meget og spis dem i store mængder. Det anbefales at tilføje ingrediensen til salater og første retter. Den optimale daglige portion af en roe er ikke mere end 200 gram.
- Når du bruger rodfrugter i salater, bør de ikke krydres med ketchup, mayonnaise eller andre saucer. Ideel dressing - vegetabilsk / olivenolie, yoghurt, creme fraiche.
- Du bør også afstå fra krydderier og krydderier. Tilladt at tilføje en lille mængde salt og laurbærblad.
- Før madlavning skal du skylle rodafgrøden grundigt under varmt rindende vand.
Overholdelse af ret enkle regler vil gøre forbruget af roer så sikkert og sundt som muligt..
Opskrifter
Efter at have fundet ud af, om det er muligt at spise rødbeder under amning, er det tid til at stifte bekendtskab med opskrifterne til korrekt tilberedning..
Vinaigrette
Den mest populære og lækre rødbedsalat, som en ammende mor kan tilberede 5 måneder efter, at barnet er født.
- sukkerroer af mellemstørrelse - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stk;
- kartofler - 2 stk.
- dåse grønne ærter - 200 gr;
- løg - 1 stk;
- vegetabilsk olie;
- salt.
Skyl kartofler, gulerødder og rødbeder grundigt under rindende varmt vand. Sæt en gryde med vand på ilden, læg alle de tilberedte ingredienser i den (uden at rense dem!). Bliv parat, køligt, rent. Skær i mellemstore terninger, hæld i en dyb skål, tilsæt ærter. Drys med lidt olie, salt efter smag, bland grundigt.
Et par fed hvidløg kan bruges som en ekstra ingrediens. Roer med hvidløg er ikke kontraindiceret for en ammende mor. Du skal dog overholde foranstaltningen og ikke misbruge hvidløg. Dens krydret aroma kan påvirke modermælken, som et resultat er det meget sandsynligt, at barnet ikke længere vil drikke det..
Rødbede
Rødbeder må medtages i moderens diæt en måned efter barnets fødsel..
- rødbeder - 2 stk.
- gulerødder - 1 stk;
- kogte kyllingæg - 2 stk;
- løg (lille hoved) - 1 stykke;
- oksekød - 250 gr;
- vegetabilsk olie - 30-40 ml;
- greener (persille eller dild)
- creme fraiche;
- salt;
- vand - 2 l.
Skær oksekødet i små skiver, læg det i en gryde med vand og lad det simre i 40 minutter. Skyl rødbederne, skræl dem, skåret i tynde terninger, steg dem let i en gryde med vegetabilsk olie (ikke længere end 3 minutter). Tilsæt derefter lidt vand og lad dem simre i yderligere 20 minutter.
Skyl gulerødder, skræl, hugg. Hak løg og tilsæt rødbederne sammen med gulerødderne. Drej varmen til maksimum, steg i et par minutter, reducer derefter varmen, tilsæt lidt vand og lad dem simre i 10 minutter.
Når kødet er kogt igennem, skal du tilføje ternede kartofler i gryden, koge i 15 minutter. Salt lidt, tilsæt de stuvede grøntsager. Kog suppen, læg varmen ud, lad den brygge i 15-20 minutter. Serveres med creme fraiche, krydderurter og æg i tern.
Bagte rødbeder
En lækker sideskål, der er tilladt i den anden måned efter, at babyen er født. Bagning af rødbeder er let nok:
- Skyl grundigt med et par rodfrugter. Brug en børste.
- Sæt et bageplade på et bageplade, læg rødbederne på det.
- Sæt i ovnen. Bages ved 250 ° i en time.
- Cool bagte grøntsager til en behagelig temperatur, skræl.
- Brug som en sideskål. Perfekt til fisk og kødretter.
Før du serverer bagte rødbeder, anbefales det at skære dem i skiver. Ideelt kombineret med creme fraiche, urter, kogte æg, nødder, svesker.
At have et barn er et afgørende skridt i en kvindes liv. Du skal huske på kvaliteten af din mad, fordi enhver ingrediens direkte kan påvirke babyens helbred gennem modermælk. Rødbeder er et velsmagende og sundt produkt, der ikke kun kan, men også skal indtages af en ung mor. Det er dog vigtigt at følge en række regler samt gøre dig bekendt med teknologien til tilberedning af sunde og sunde måltider..
Fordele og skader ved at spise rødbeder, mens du ammer en nyfødt
Postpartum-perioden, når du ammer et barn, involverer udviklingen af en særlig tilgang til forberedelsen af sygeplejerskenes menu. Røde og lyse fødevarer, uskadelige i hverdagen, kan udgøre en potentiel fare for barnet. Deres aggressive pigmenter kan føre til allergiske reaktioner, patologier i fordøjelsessystemet hos den nyfødte. Hvor nyttige eller ikke rødbeder er, når du ammer en baby, hvad er en sikker del af en rodgrøntsag, hvordan man tilbereder den korrekt?
Den første livsperiode er en af de mest afgørende faser for enhver mor og barn. Det er af denne grund, at spørgsmålet fortjener en separat tilgang: er det muligt at amme rødbeder i den første ammemåned??
Roegenskaber
At spise rødbeder under amning af et barn er kontroversielt blandt børnelæger, og forældrenes anmeldelser er blandede. Sikkerhed i spørgsmålet: er det muligt at spise rødbeder, mens du ammer en nyfødt, foretager en sammenligning af de gavnlige og skadelige virkninger af en rodafgrøde på en ammende mor, baby.
Fordele ved roer med HS
I lang tid har rødbeder besat et af de førende steder blandt grøntsager med hensyn til deres positive effekt på menneskekroppen. Hippokrates klassificerede en nyttig grøntsag som medicin. Under amning er rødbeder af særlig værdi..
Lad os analysere, hvorfor grøntsagen er nyttig for sygeplejerskenes og babyens krop:
- Bidrager til normaliseringen af fordøjelsessystemets organer som et resultat - bedre absorption af næringsstoffer og nyttige komponenter fra mad. Dette forbedrer kvalitetsindikatorerne for modermælk betydeligt..
- Det har en fremragende afførende virkning, hvilket er særlig vigtigt for ammende mødre efter fødslen. Problemet med forstoppelse løses ved hjælp af naturlige midler - kog og spis rødbeder. Men babyen vil ikke føle dette, da grøntsagen metaboliseres, inden den kommer ind i den..
- Har en bakteriedræbende virkning på slimhinderne i fordøjelsessystemet, hvilket manifesteres ved neutralisering af patogen mikroflora, skadelige stoffer.
- Renser effektivt leveren og nyrerne fra overdreven forurening, forbedrer stofskiftet.
- Stabiliserer blodtrykket, især når det kommer til højt blodtryk.
- Understøtter normal blødning ved at fjerne toksiner, rense blodkar fra kolesterolplaques. Forhindrer dannelse af blodpropper ved at forbedre den samlede cirkulation.
- Aktiverer intellektuelle evner, normaliserer funktionen af nervesystemet hos en ammende mor og et barn.
- Hjælper med at løse problemet med overdreven vægtøgning. Rødgrøntsagen har en unik kombination af kalorieindhold og afføringsegenskaber. Dette kan forklare tilstedeværelsen af rødbeder i næsten alle diæter. For unge mødre er disse egenskaber af grøntsagerne de mest værdifulde - mange af dem er forvirrede over, hvordan man hurtigt gendanner prænatal form. På samme tid påvirker den afførende virkning ikke babyens krop..
- Øger niveauet af hæmoglobin - eksperter siger, at rødbeder er de mest effektive til disse formål. Denne funktion er vigtig for mødre, der har haft en vanskelig fødsel med stort blodtab..
- Det aktiverer immunsystemet, hvilket især er nødvendigt for en ung mor efter fødslen, fordi immunitet falder betydeligt i den periode, hvor barnet føder.
- Hjælper med at slippe af med anæmi, fremmer den samlede styrkelse af kroppen.
- Bidrager til normal funktion af skjoldbruskkirtlen.
- Deltager i dannelsen, udviklingen af knoglevæv.
Det mest vægtige argument er, at en ammende mor kan spise rødbeder uden frygt for en baby:
- Vegetabilskens afføringsegenskaber påvirker ikke den nyfødtes fordøjelsessystem.
- Selvom rødbeder har en lys rød farve, er de en undtagelse fra reglen. Dens farvede pigmenter har ikke en allergisk virkning, så vi fjerner bestemt grøntsagen fra listen over forbudte fødevarer.
- En let allergi er kun mulig med barnets krops individuelle afvisning af produktet. Fra introduktionen af rødbeder i moderens menu, mens det anbefales at afstå.
Ulemper ved rødbeder med varmt vand
Glem ikke, at der for ethvert produkt er kontraindikationer til brug:
- Da rødbeder er rige på sukker, er det kategorisk forbudt for diabetikere..
- Tilstedeværelsen af oxalsyre føjer til listen over mennesker med nyre- og leverpatologier. Samtidig kan ammende mødre spise rødbeder, men det er vigtigt strengt at kontrollere deres mængde..
- Roer gør det vanskeligt for kroppen at absorbere calcium; i tilfælde af osteoporose anbefales det ikke at bruge det. Det er dog muligt og endda nødvendigt for en ammende mor at spise rødbeder, det er vigtigt ikke at kombinere grøntsagen med fødevarer, der indeholder en stor mængde calcium..
- Rødafgrøden anbefales ikke til brug af piger med lidelser i kønsorganernes funktion.
- Det er vigtigt for unge mødre, der lider af patologier i fordøjelsessystemet, kun at spise roer eller retter fra dem, efter at de har gennemgået varmebehandling (frisk koncentreret roesaft kan føre til en forværring af kroniske sygdomme).
- Selvom rødbeder betragtes som en neutral mad, anbefales det ikke at bruge dem til en ammende mor, mens hun ammer i den første måned af et barns liv. Organerne i fordøjelsessystemet hos den nyfødte er på dannelsesstadiet, de er især følsomme over for ernæringsmæssige komponenter, der leveres med modermælk..
Eksperter anbefaler kraftigt, at du er så forsigtig som muligt, når du introducerer en grøntsag i en ammende menus menu. Nogle af dem hævder, at rødbeder under amning ikke er ønskelige i den indledende fase af amningen eller endda efter, at barnet når et års alder..
De fleste eksperter siger stadig, at det er muligt og endda vigtigt at spise rødbeder, mens de ammer en nyfødt. Overhold nøje reglerne for introduktion af produktet, overskrid ikke mængden i sygeplejerskenes menu.
Nyttige elementer
100 gram rødbeder indeholder kun 41 kilokalorier, desuden:
- proteiner - 1,5 gram;
- fedt - 0,1 gram;
- kulhydrater - 8,8 gram.
Roer som sådan er en uerstattelig kilde til mange vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Nedenfor er en tabel med komponenter, deres virkning på kroppen.
Nyttige komponenter | Virkning af brug |
---|---|
Vitaminer: A | Forbedrer synet, starter foryngelsesprocessen. Fremmer restaurering, forbedring og styrkelse af hud, hår. |
I 1 | Fjerner overskydende fede komponenter fra kroppen. Bidrager til fordøjelsessystemets normale funktion. Øger modstandsdygtighed over for stress. |
PÅ 2 | Reducerer mængden af sukker i kroppen. Fremmer normal stofskifte. Eliminerer afskalning af huden. Giver tilstrækkelig ilt til hver celle i kroppen. |
KL. 5 | Hjælper med at løse problemet med cellulite. Hjælper med at styrke kroppen. Fremskynder genopretningsprocesserne i kroppen. |
PÅ 6 | Det neutraliserer kløe i huden og fremmer hurtig overvindelse af nervesygdomme. Balancerer kolesterol i kroppen. |
KL. 9 | Normaliserer nervesystemets tilstand, forbedrer ydeevnen. Styrker kroppens immunsystem. |
FRA | Fremmer dannelsen og styrkelsen af kroppens immunsystem. Forbedrer humør, eliminerer depression, svaghed. Fremmer en stigning i energipotentialet. Hjælper med forkølelse og virale patologier. |
E | Dette vitamin kaldes også "kvindelig" - det hjælper med at normalisere hormonniveauer, hurtige genopretningsprocesser i postpartumperioden. |
RR | Bidrager til opretholdelsen af den normale funktion af det vaskulære, hjerte-, kredsløbssystemet og leveren. |
Gunstige elementer: calcium | Øger styrken af knoglevæv og tandemalje. Fremmer normal blodpropper. Reducerer kolesterol i blodet. |
Kalium | Normaliserer blodtryksniveauer. Fremmer aktivering af hjernens funktion. Udfører opgaven med at normalisere arbejdet i muskelsystemet. Eliminerer effektivt allergiske reaktioner. |
Magnesium | Hjælper med at eliminere spændingstilstanden, eliminerer krampagtige symptomer. Stabiliserer robotens hjerte. Deltager i dannelsen af knoglevæv og tandemalje. |
Natrium | Det er en effektiv blodtryksregulator, der stabiliserer hjertesystemets funktion. Hjælper med at øge den samlede kropsudholdenhed. |
Fosfor | Deltager i energiudveksling. Hjælper med at forbedre hukommelse, hjerne og centralnervesystemets funktion. Deltager i dannelsen og hjælper også med at styrke knoglevæv og tandemalje |
Svovl | Eliminerer patogene bakterier. Hjælper med at bremse aldringsprocessen. Deltager i normaliseringen af fordøjelsessystemets funktion. |
Klor | Neutraliserer hævelse. Stimulerer den normale funktion af leveren, øger appetitten. Reducerer mængden af fede komponenter i kroppen. |
Jod | Bidrager til normal funktion af skjoldbruskkirtlen. |
Betaine | Fremmer den generelle styrkende, toniske effekt af moderens krop i postpartumperioden. |
Antioxidantkompleks | Eksperter siger, at disse er de mest effektive midler til at hæmme aldringsprocessen.. |
Folsyre | Bidrager til opretholdelsen af den normale funktion af det vaskulære, hjerte-, kredsløbssystemet og leveren. |
Pektin og fiber | Disse komponenter er en effektiv afførende virkning, der er sikker for babyer.. |
Hvordan tidlig introduktion af rødbeder påvirker HW?
Lad os opdele indflydelsen af den tidlige introduktion af en grøntsag i menuen til en ammende mor på effekten i forhold til mor og baby:
- Virkning på en ammende mor ved amning af en nyfødt. Enhver mad, som mor spiser, påvirker kvaliteten af modermælken, rødbeder er ingen undtagelse. Grøntsagen har en afførende virkning, det er især nyttigt i postpartumperioden, hvor forstoppelse opstår, kampen mod analfissurer, postpartum hæmorroider. Selv kogte rødbeder har mange vitaminer, især dem, der er nødvendige for en fødende kvinde i postpartumperioden. Dette er dobbelt så vigtigt, hvis fødslen var kompliceret og ledsaget af betydeligt blodtab. Rodgrøntsagen gendanner også effektivt mængden af hæmoglobin i blodet. Tag grøntsagen separat fra calciumrige fødevarer. dets komponenter hæmmer kroppens opfattelse af mikroelementet.
- Indflydelse af tidlig introduktion af rødbeder på den nyfødte. For spædbørn har den nyttige komponentsammensætning og vitaminer i grøntsagen den samme virkning som på sygeplejersken. Et af de mest betydningsfulde problemer, der opstår hos babyer, er forstoppelse. fordøjelsessystemets organer er stadig på dannelsesstadiet, de kan ikke syntetisere en tilstrækkelig mængde af de nødvendige enzymer. Forekomsten af forstoppelse hos babyer kan lette ved en forkert diæt hos en ammende mor, dårlige miljøforhold, forstyrrede søvnmønstre og stressende situationer. En af opskrifterne til traditionel medicin foreslår at bruge den til at løse problemet med forstoppelse, både for sygeplejersken og for den nyfødte. Når et smertefuldt symptom manifesterer sig hos en nyfødt, skal du ikke løbe efter piller, salver eller suppositorier. Et effektivt folkemiddel er et par stykker kogte rødbeder, der bruges af mor.
Så kan en ammende mor kogte rødbeder i den første måned? Du kan trygt svare - du kan og har endda brug for det!
Regler for brug af rødbeder med HS
For at rodafgrøden kun skal have en positiv effekt på babyen, skal dens mængde i menuen hos en ammende mor overholdes nøje.
Før du introducerer en grøntsag i menuen hos en ammende mor, er det nødvendigt at konsultere en specialist; denne beslutning kan ikke træffes alene.
Her er de vigtigste regler, der giver dig mulighed for at forhindre en negativ indvirkning på en nyfødts krop:
- i løbet af de første 10 dage anbefales det at reducere mængden af rødbeder i sygeplejerskenes kost så meget som muligt;
- det er forbudt at spise rå grøntsager, det kan omfatte patogene mikroorganismer og bakterier, også varmebehandling giver dig mulighed for at rense mad for skadelige forbindelser;
- grøntsagen skal være en komponent til første og anden gang;
- gradvist øge mængden af rødbeder i moderens kost under amning, men ikke mere end 20 gram om dagen.
Roeforbrug i den første måned af HS.
Børnelæger anbefales at indtage ikke mere end 50 gram kogte eller bagte rødbeder om dagen i den første måned umiddelbart efter fødslen. Dette beløb er nok til, at en nyfødt med HB får hele komplekset af vitaminer og næringsstoffer. En bagt eller dampet grøntsag bevarer næsten alle de gavnlige ingredienser.
Rødgrøntsagen tilberedt på denne måde hjælper med at styrke immunforsvaret, har en anti-infektiøs virkning. I den angivne periode anbefaler børnelæger ikke at spise rødbeder hver dag til at begynde med - tre gange om 7 dage.
I en måned kan antallet af portioner i fravær af negative symptomer øges, men ikke mere end fire gange på 7 dage.
Ved amning af en nyfødt kan en ammende mor spise borscht, men når disse forberedes, skal du følge disse anbefalinger:
- Brug ikke svinefedt under madlavning;
- kog kun borscht af diætkød;
- når du tilbereder en skål, skal du afstå fra at bruge krydderier (især varme) såvel som hvidløg;
- i den sidste fase kan du lægge creme fraiche, det er vigtigt, at den har lavt fedtindhold.
Overvåg nøje reaktionen af babyens krop på den indførte skål, hvis der er negative symptomer eller allergier - opgive denne mad i et stykke tid.
Roeforbrug i de følgende måneder GW
Hvad der er vigtigt, er hvilken reaktion barnet havde på grøntsagen i den indledende fase af hepatitis B. Hvis der ikke findes negative konsekvenser, er det muligt at øge mængden af rodafgrøder i moderens ernæringsmæssige kost med HB praktisk talt uden frygt..
I den anden måned, du ammer en nyfødt, kan du øge mængden af rødbeder i moderens daglige menu til 200 gram.
Salater med tilsætning af solsikke, oliven eller anden vegetabilsk olie er velegnede til sygeplejerskenes menu, når du ammer krummer. Vinaigrette kan bruges i den anden eller tredje måned og erstatter alle tvivlsomme komponenter (bønner) med mere sikre.
Du kan kun spise en grøntsag under amning efter indledende varmebehandling - kogt, dampet, bagt eller stuet. Ved hjælp af varmebehandling kan du neutralisere næsten alle patogene bakterier, hvilket gør produktet velsmagende, sundt og så sikkert som muligt.
Kogt grøntsag har en meget mildere virkning på slimhinderne i fordøjelsessystemet.
Råbeder påvirker en nyfødts legeme negativt, og nogle gange kan det endda fremkalde en smitsom sygdom. Det anbefales, at den rå rodgrøntsag indtages før barnet når seks måneders alderen..
Der skal lægges særlig vægt på valg af grøntsager. Før madlavning eller spisning skal det vaskes grundigt under rindende vand. Den ideelle mulighed er rødbeder dyrket af dig på din egen grund. Så der er en garanti for, at der ikke er konserveringsmidler og kemikalier i grøntsagen..
Eksperter anbefaler at spise rødbeder systematisk, men lidt efter lidt. En lille daglig dosis af produktet hjælper med at rette fordøjelsen korrekt, genopfylde mor og baby med en tilstrækkelig mængde vitale komponenter.
Allergi over for roer hos et barn
En lille mængde kogte rødbeder renser en ammende krop og løser problemet med forstoppelse. Grøntsagen har ikke en negativ effekt på fordøjelsessystemet hos en nyfødt, desuden reducerer den mængden af producerede gasser, stabiliserer hyppigheden og brøkdelens sammensætning af barnets afføring.
Her er de vigtigste regler, der skal følges nøje:
- Du kan fuldt ud introducere en grøntsag tidligst efter 30 dages amning.
- Efter at have smagt en lille mængde rødbeder, skal du observere barnets reaktion især omhyggeligt i tre dage. Hvis der opdages en allergisk reaktion eller negative symptomer, fjernes grøntsagen straks fra moderens diæt; grøntsagen bør ikke genindføres, før barnet vokser op til fem måneder. Overtrædelse af afføringenes hyppighed og brøkdel kan også observeres hos sygeplejersken. Let rødning af afføring betragtes som normen, det betragtes ikke som en negativ konsekvens.
- Husk den passende vegetabilsk sats for hver af DH-perioderne. Overtrædelse af den anbefalede mængde medfører mange bivirkninger for en ammende mor og baby - fra diarré til forgiftning..
Retter med rødbeder har en positiv indvirkning på arbejdet i sygdommens og slimhindens fordøjelsessystem.
Komarovskys mening
Den autoritative børnelæge Komarovsky giver et begrundet svar på spørgsmålet: "Kan en ammende mor kogte eller rå rødbeder?".
For at opsummere det brede svar kan vi koge det ned til et sæt retningslinjer:
- Når man danner en nærende diæt til en mor, mens hun ammer en nyfødt, er roer en uundværlig grøntsag, der er nødvendig for god ernæring..
- Når du introducerer en grøntsag i sygeplejerskenes menu, er det imidlertid nødvendigt nøje at overvåge og tage højde for din krops reaktion, dens accept af barnet..
- For at mindske sandsynligheden for negative konsekvenser af at spise en rodafgrøde skal den udsættes for varme på den ene eller anden måde. Rå grøntsager indeholder ekstremt aggressive ingredienser. Koncentreret grøntsagsjuice i ufortyndet form kan føre til negative konsekvenser for mor og baby.
- En rå rodgrøntsag er først helt sikker efter amning af babyen.
Komarovsky fraråder kraftigt at opgive at spise rødbeder.
Principper for madlavning af rødbeder
Eksperter siger, at fordelene ved en grøntsag afhænger direkte af den måde, den behandles på..
Acceptable muligheder for amning af en baby inkluderer:
- uden frygt kan du spise en kogt grøntsag;
- en god mulighed er at bage rødbeder i ovnen efter indpakning i folie;
- almindelig grød kan krydres med små stykker kogte rodfrugter;
- borscht, nogle supper kan ikke koges uden roer, amning er ikke en hindring;
- en masse salater indebærer brug af kun komponenter, der er tilladt til HS; disse retter kan krydres med kogte grøntsager;
- det anbefales at tilberede retter fra rodfrugter ved hjælp af en multikoger;
- den enkleste løsning er kogte rødbeder med tilsætning af fedtfattig creme fraiche, olivenolie eller solsikkeolie, yoghurt;
- at tilberede velsmagende og sunde retter, vær ikke bange for at fantasere - kombiner grøntsager (helst stuet).
For at gå direkte til den praktiske del skal du huske et par vigtige regler:
- minimer mængden af salt, når du laver mad;
- rødbeder koges ofte, krydret med hvidløg - i GW-perioden skal du glemme denne mulighed;
- købt majones skal også udelukkes fra ingredienserne til madlavning;
- vegetabilske olier (oliven, solsikke eller hørfrø) tilsættes umiddelbart før de indtager skålen;
- straks inden kogning, vask grøntsagen grundigt under rindende vand;
- Brug ikke krydderier (især krydret), når du tilbereder retter;
- for at tilberede måltider på en ammende menus behov for friske produkter af høj kvalitet - rødbeder er naturligvis ingen undtagelse.
Du er velkommen til at tilføje rødbeder til sygeplejerskenes menu, men husk de givne regler, tip og tricks. Iagttagende vil en ammende mor genoprette kroppen på kort tid og levere modermælk med alle de nødvendige vitaminer og næringsstoffer. Dette bidrager til babyens fulde vækst og udvikling fra det første øjeblik i livet..
Nu skal du bare bevæbne dig med et dusin opskrifter på lækre og sunde retter, der indeholder rødbeder som en komponent, forarbejdet på den ene eller anden måde.
Rødbeder opskrifter
Der er mange opskrifter på retter med rødbeder, der fokuserer på ammeperioden, de tilføjer variation og gør menuen komplet. Vitaminer, der ødelægges ved termisk eksponering, kan fås fra godt fortyndet grøntsagssaft.
Plantefibers termiske effekt er ikke så skræmmende, så du er velkommen til at tilberede borscht, supper, grøntsagsgryderetter og salater.
Her er opskrifterne på populære retter med rødbeder.
Rødbeder kaviar
Til madlavning har du brug for:
- en stor roerknold;
- olivenolie eller solsikkeolie - 1 spsk;
- citronsaft - en halv teskefuld;
- sukker (sukkerrør), salt.
Niveauer:
- Sæt vand i en gryde, læg grundigt vasket rødbeder, læg det på en god varme.
- Kog indtil grøntsagen er kogt, du kan skære den for at forenkle processen.
- Den kogte grøntsag skal rives på et finkornet rivejern.
- Det resulterende produkt skal anbringes i en stegepande smurt med olivenolie eller solsikkeolie.
- Tilsæt citronsaft, salt og sukker efter smag.
- Rør og lad den resulterende blanding simre over svag varme i en halv time. Rør grundigt fra tid til anden.