Fisk er et produkt med et højt proteinindhold og et helt spektrum af næringsstoffer, der er nødvendige for en ammende mor for at genoprette sin styrke. Samtidig råder lægerne til at bruge fiskeretter med forsigtighed..

For ikke at skade barnet og din krop, er det vigtigt, når du ammer:

  • nøje overveje valget af fiskesorter;
  • kontrollere kvaliteten og om muligt opbevaringsforholdene
  • vælg en madlavningsteknologi, der er sikker for helbredet.

Det anbefales ikke, at en ammende mor spiser stegt, røget og tørret fisk, da et sådant produkt indeholder stoffer, der kan trænge ind i modermælken og have en negativ effekt på babyens vækst og udvikling. Lad os se, om du kan tilføje saltfisk til menuen.

Fordelene ved fiskeretter

Ernæringseksperter siger, at når du ammer, skal du spise fisk og fiskeretter i store mængder. Dette produkt kan betragtes som den vigtigste kilde til animalsk protein, især hvid fisk. Den kvindelige krop bruger 6-7 timer på fordøjelsen af ​​kødprotein, og for det protein, der er kommet ind i fordøjelsessystemet fra fisk og skaldyr, reduceres denne gang til 3-4 timer.

Let fordøjeligt protein fra fiskeretter passerer i modermælken, hvilket øger dets ernæringsmæssige værdi, mens en ammende kvindes fordøjelseskanal ikke udsættes for stor stress.

Fisk og skaldyr er en kilde til B-vitaminer.Mangel på riboflavin, pyridoxin, pantothensyre påvirker negativt tilstanden af ​​cellestrukturen i huden, hår, tænder, negle og intensiteten af ​​hæmatopoiesis. Forbrug af fisk regelmæssigt under amning kan fremskynde opsvinget efter fødslen..

Fisk, primært havfisk, er rige på sporstoffer, herunder jod, selen, fosfor, calcium. Disse stoffer giver styrken af ​​den voksende babys knoglevæv, bidrager til den korrekte udvikling af hjernen, hjælper med at regulere hormonelle processer i babyens krop.

Fisk kan ses som en kilde til umættede fedtsyrer - med deres hjælp er det lettere for en ammende mor at regulere stofskiftet, afbalancere hormonproduktionen under amning.

Valg af et produkt

En ammende mor er kontraindiceret i et råprodukt, som findes i sushi og andre fiskeretter på grund af faren for infektion med parasitter eller patogene bakterier. Lægemidler, der kræves til behandling, er normalt ikke kompatible med naturlig fodring, fordi de er farlige for barnet.

Flodfisk påvirkes ofte af opisthorchias og andre parasitter, og havfaunaen kan indeholde øgede mængder kviksølv og andre tungmetaller, hvis de levede under miljømæssigt ugunstige forhold. Fisk, der dyrkes på specielle gårde, får antibiotika sammen med foderet for at undgå generel pest - som et resultat af regelmæssig brug af et sådant produkt kan en person udvikle resistens over for antibakterielle lægemidler.

Ovenstående faktorer tvinger til at begrænse forbruget af fiskeretter. Når du køber eller afrimer et produkt inden madlavning, er det vigtigt for en ammende mor at sikre sig, at det er frisk og af kvalitet for at undgå madforgiftning..

Klynge, torsk og andre sorter med hvidt kød kan medtages i menuen, når du ammer 2-3 gange om ugen, rød fisk kan indtages meget sjældnere - 1 gang på 15-20 dage, da den er allergisk.

Hvorfor saltfisk er farligt

  • en ekstra belastning anbringes på nyrerne og urinvejene, hvis de ikke kan klare, vises ødem på kroppen på grund af væskeansamling i vævene;
  • det kardiovaskulære system er overbelastet, og blodtrykket stiger
  • salt kan akkumuleres i modermælken og ændre smagen, hvilket tvinger barnet til at nægte at fodre.

Hvis overskydende salt fremkalder mælkestagnation i kanalerne, kan der udvikles en inflammatorisk proces..

Let saltet fisk

For at en ammende mor skal undgå problemer forbundet med et overskud af salt, kan du spise let saltet fisk i små mængder en eller to gange om måneden eller lidt oftere, hvis barnet ikke er allergisk over for produktet..

En ammende mor skal foretrække coho laks, sockeye laks, chum laks, pink laks fanget i naturen. Disse sorter af rød fisk, i modsætning til kunstigt opdrættede ørred og laks, er ikke så rige på omega-3 fedtsyrer, men er mere sikre for helbredet, da de ikke indeholder antibiotika.

Du kan salte chum laks eller pink laks derhjemme ved at vælge en passende opskrift. Da let saltet fisk ikke kan forarbejdes ved høje temperaturer, skal du bruge et dybfrosset produkt, der ikke er blevet frosset igen. Denne lagringsteknologi dræber patogen mikroflora.

Hvis en gravid kvinde ikke nægter fiskeretter, er risikoen for en allergisk reaktion hos et barn lavere. Men under alle omstændigheder skal du omhyggeligt introducere let saltet fisk i kosten, startende med mikroskopiske portioner. Inden for to dage efter det første forsøg på at spise fisk skal du overvåge babyens velbefindende.

Sørg for, at din baby ikke er allergisk over for produktet, før du gradvist øger portionen. For information om, hvordan man identificerer symptomer og helbreder madallergier, kan du læse artiklen på https://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

En lille sandwich med et stykke let saltet sockeye laks eller coho laks eller en salat med et sådant produkt vil glæde en ammende mor og tilføje næringsstoffer til babyens krop. Skålen må medtages i menuen, når barnet når tre måneders alderen.

Er det muligt for en ammende mor at salt mad?

Artikler om medicinsk ekspert

Kan en ammende mor bruge salt mad eller vil det være skadeligt for barnet? Spørgsmålet er meget relevant i dag, især når konceptet om en bred og tilgængelig menu til en mor under amning introduceres. Det er umuligt at utvetydigt besvare dette spørgsmål, du skal differentiere for at tale om hvert produkt, dets fordele og skader i saltet form.

Saltede grøntsager under amning

Er det muligt for en ammende mor at være salt? For at besvare dette spørgsmål skal det siges, at det er muligt, men hvis du klart begrænser mængden af ​​salt mad og en bestemt type salt mad. Selvfølgelig vil du altid have noget salt, men det er bedre, hvis du spiser et saltprodukt, og det vil være nyttigt, end hvis du spiser en enorm mængde salt, også med et skadeligt produkt.

Kan en ammende mor spise pickles? Mens pickles ikke er den sundeste mad, du kan spise, mens du ammer, er det usandsynligt, at det er skadeligt at spise pickles. At spise en masse syltede agurker under amning kan dog gøre dig mere tilbøjelige til at lide af halsbrand. Glem heller ikke, at når du tager et produkt, skal du overvåge, hvordan dit barn reagerer på det. Når du har prøvet dette produkt en gang, ved du derfor, hvordan din baby vil reagere. Du skal overveje fordelene ved dette produkt.

Pickles er lav i kalorier og fedt. En gennemsnitlig sylteagurk har kun ca. 8 kalorier plus 0,1 gram fedt, 1,7 gram kulhydrater og 0,4 gram protein. Det vigtigste mikronæringsstof, du får ved at spise pickles, er vitamin K, hvilket er gavnligt for blodpropper. Hver syltet agurk har ca. 25,4 mikrogram, hvilket er 32% af den daglige værdi af dette vigtige vitamin. Agurker giver spormængder af andre vigtige mikronæringsstoffer som calcium, kalium, mangan og vitamin A. Pickles, som andre grøntsager, indeholder også små mængder carotenoider, farvestrålende pigmenter såsom beta-caroten og lutein, der kan omdannes til vitamin A og kan fungere som antioxidanter. Antioxidanter angriber molekyler kaldet frie radikaler, der forårsager cellulær skade, der kan føre til hjertesygdomme, kræft eller andre sygdomme. Lutein kan hjælpe med at beskytte øjnene mod kroniske sygdomme ved at filtrere blåt lys fra nethinden. Mens sylteagurk ikke indeholder mange af disse næringsstoffer, kan de indeholde en lille del af en sund kost..

Som andre grøntsager er syltede agurker en god kilde til kostfibre. Fiber fremmer regelmæssig afføring og hjælper også med at sænke kolesterol- og blodsukkerniveauet, hvilket sænker risikoen for hjertesygdomme og diabetes.

Det største problem forårsaget af at spise syltede agurker under amning er det høje natriumindhold i agurker. Hver syltet agurk indeholder 595 milligram natrium, hvilket er ca. en tredjedel af det daglige natriumbehov. Høje natriumniveauer i din krop vil også have en negativ indvirkning på dit barns vækst og udvikling. At få for meget natrium kan øge mors risiko for forhøjet blodtryk, og barnet kan have fordøjelsesproblemer.

En potentiel bivirkning ved at spise for mange pickles er fordøjelsesbesvær. At spise store mængder mad kan forstyrre fordøjelsessystemet og forårsage bivirkninger, da din krop tilpasser sig nye fødevarer, men syltede agurker kan være særligt ubehagelige. Barnet kan have diarré, selvom du spiser en agurk. Ud over diarré er mavesmerter eller smerter, der manifesterer sig som kolik, et almindeligt symptom. Agurken selv, som en grøntsag, har egenskaberne af at danne gasser under gæring, som ikke kan udskilles hos et spædbarn på grund af utilstrækkelig tarmudvikling. Derfor, hvis moderen spiste en syltet agurk, kan der være et meget alvorligt kolikangreb hos barnet..

En anden mulig bivirkning ved at indtage for meget syltede agurker er oppustethed og vandretention. Pickles indeholder højt natriumindhold. Din krop reagerer på dette høje natriumindtag ved at fastholde vand for at opretholde din krops osmotiske balance - koncentrationen af ​​salt i blodplasma og væsker. Som et resultat kan barnet opleve mærkbar hævelse, især i lemmerne, hvilket kan føre til ubehag..

At spise en masse syltede agurker kan også midlertidigt øge byrden for dit barns nyrer, som endnu ikke kan klare så godt som dig. Nyrecellernes hovedfunktion er at fungere som et filter, der opbevarer næringsstoffer, som babyens krop har brug for, så uønskede kemikalier kan forlade kroppen i urinen. Når du har indtaget mad med højt saltindhold, såsom pickles eller tomater, skal dit barns nyrer arbejde for at fjerne overskydende salt fra kroppen for at opretholde normal blodvolumen og tryk. Men ikke alle babyer har en sådan nyrefunktionalitet, der skal overvejes..

Kan en ammende mor vælge saltede tomater? Saltede tomater indeholder et højt vitamin C. En af de sundeste komponenter i tomater er ikke et vitamin eller mineral, men fytokemisk lycopen. Denne forbindelse, som giver tomater deres karakteristiske røde farve, fungerer som en antioxidant i kroppen. Forbrug af høje niveauer af lycopen kan mindske risikoen for hjertesygdomme og visse typer kræft. Tomater på to minutter, en kvart time og en halv time øger niveauet af lycopen i tomater med henholdsvis 6, 17 og 35 procent. Forbrug af tomater forhindrer anæmi i denne periode hos både mor og baby. Tomater hjælper også med at opbygge et folatdepot..

Syltede tomater indeholder dog også syre, som kan påvirke surhedsgraden i maven og selve fordøjelsesprocessen. Et meget stort plus af saltede tomater er dannelsen af ​​bakterier, som spiller en vigtig rolle i opretholdelsen af ​​moderens og babyens normale tarmmikroflora. Derfor kan en saltet tomat en gang om ugen tillades som et sundt produkt, hvis barnet ikke har allergi..

Den eneste måde at fortælle, om en saltet tomat faktisk er årsagen til dit barns udslæt eller andre symptomer, er ved helt at fjerne mad fra din diæt. Når dit barns symptomer er forsvundet, kan du tilføje tomater tilbage til din diæt..

Kan en ammende mor bruge saltede svampe? Svampe er rige på en række næringsstoffer. De er en god kilde til aminosyrer. Aminosyrer er essentielle og er ideelle til dit barns generelle udvikling ved at hjælpe med at øge muskelmassen. Svampe indeholder en stor mængde B-vitaminer, som styrker centralnervesystemet. Svampe er en fremragende kilde til vitamin D. Men på trods af vægten af ​​disse nyttige indhold er dette produkt meget vanskeligt at fordøje, især når det er saltet. Derfor er det under amning bedre for mor at afstå fra saltede svampe, i det mindste i de første tre måneder af sit barns liv, når risikoen for at udvikle kolik er særlig høj.

Kan en ammende mor bruge saltede jordnødder og andre nødder? Selvfølgelig er det værd at huske nøddernes gavnlige egenskaber. Valnød er et produkt med høj intelligens. Nødder er en rig kilde til vitaminer og antioxidanter. Fibrene og fibrene i nødder hjælper med at regulere tarmfunktionen og sænke kolesterolniveauer. Nødder, når de ammes i den første måned, kan også øge amning og mælkefedtindhold. Derfor er fordelene ved nødder ubestridelige. Så der ikke er nogen reaktion hos barnet, er det nok at tage fire til fem nødder om dagen, og hvis de er salte, vil dette valg af dig ikke skade dig på nogen måde. En sådan mængde har ikke risikoen for en øget mængde natrium, så hvis mor elsker saltede jordnødder, vil et par frugter om dagen ikke være skadelige, men endda nyttige..

Kan en ammende mor have saltfedt? Saltet svinefedt er ikke et sikkert produkt for en ammende mor. Svinefedt indeholder store mængder fedt og natrium, som kan skabe kaos på et barns udviklende krop. Babyer har brug for mad, som deres fordøjelsessystem kan behandle, selvom det er deres mors kost. Babyer kan ikke håndtere tunge fødevarer. De har små og følsomme maver, der har brug for bløde, ikke-fedtede fødevarer.

Nogle af de potentielt farlige ingredienser i svinefedt inkluderer;

Natrium er en af ​​de ting, som du bør undgå i din amningsdiæt. Natrium i små mængder er fint, men natrium uden for området kan være farligt. Et stykke saltet svinefedt indeholder 192 milligram natrium. Saltet svinefedt indeholder også nitrater, som hjælper med at forlænge holdbarheden og forbedre smagen. Nitrit og nitrat kan være meget skadeligt for babyer. De kan beskadige blodkarrene, der omgiver hjertet, hvilket får barnets arterier til at hærde og indsnævres. Det kan også føre til diabetes i fremtiden. Saltet svinefedt er derfor ikke det produkt, der holder dig og din baby sund..

Er det muligt for en ammende mor at salt popcorn, salte kager, kiks. Dette er selvfølgelig meget sikre produkter, fordi melprodukter ikke giver barnet et ubehag, hvis de ikke er friske. Derfor kan sådanne fødevarer spises i moderation..

Fisk under amning

Kan en ammende mor spise salt fisk? Fisk er en sund mad, der ikke bør undgås helt, selv når du ammer. Ifølge alle anbefalingerne, når en mor ammer en baby, skal mængden af ​​fisk i hendes kost øges på grund af gavnlige og nærende arter. Fisk er en god kilde til omega-3 proteiner og fedtsyrer, som bidrager til sund hjerneudvikling hos et spædbarn eller barn. Det er en rig kilde til D-vitamin og essentielle mineraler såsom jern og magnesium. Fisk under amning i den første måned skal nødvendigvis udelukke salte arter, da dette kan påvirke mælkekvaliteten, og babyen kan nægte at amme helt.

Der er nogle typer fisk, der indeholder højt kviksølv og andre giftige metalliske materialer. Det er bedst at undgå at indtage disse stoffer under amning. Men dette gælder primært for rå fisk.

Hvilke fisketyper er bedre at foretrække, og er det muligt for en ammende mor at salte sild?

Sild i sig selv er en meget nærende mad og giver dig mange sundhedsmæssige fordele. Sild er rig på proteiner. Proteiner reparerer ikke kun beskadigede celler, men hjælper også med at opbygge nyt væv. En filet indeholder ca. 40 gram protein. Sild er en fremragende kilde til vitale vitaminer. Kun en filet leverer 25% af vitamin D-kravene. Desuden er den en god kilde til vitamin A. Men disse egenskaber går tabt, hvis den saltes. Derfor kan der spises en begrænset mængde saltet sild under hensyntagen til saltindholdet, men sådan brug af fisk giver ingen fordele..

Kan en ammende mor spise saltet makrel? Makrel er rig på aminosyrer og fosfor. Men makrelkød, når det er saltet, har evnen til at koncentrere en stor mængde salt. Derfor spises denne type fisk bedst kogt..

Kan en ammende mor spise saltet rød fisk? Hvis du ammer, skal du undgå kølet, tørret laks og anden rå fisk. Alle sorter af saltet rød fisk er saltvandsfisk, der kan være meget sund. Er det muligt for en ammende mor at vælge saltet laks? At forbruge en begrænset mængde saltet laks under amning vil ikke skade dig eller din voksende baby, da denne fedtede fisk har betydelige ernæringsmæssige fordele. Laks er et reservoir med omega-3 fedtsyrer, der reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Omega-3 fedtsyrer hjælper også med at reducere hjerne-relaterede problemer såsom kognitiv tilbagegang hos spædbørn. Laksekød indeholder arginin, en aminosyre, der kan aktivere væksthormon. At spise fisk hjælper med at forbedre muskeltonen og minimerer fedtophobning i både mor og baby. Saltet laks kan spises, fordi saltningsprocessen giver dig mulighed for at bevare alle disse næringsstoffer i modsætning til varmebehandling. Fisken selv indebærer, at bejdsning ikke kræver meget salt, så rød saltet fisk kan spises.

Hvis vi taler om, hvorvidt en ammende mor kan spise salt mad eller ej, så er svaret, at det kan være i moderation. Det være sig grøntsager eller fisk eller nødder, men saltet bliver de mindre nyttige, hvis mængden af ​​natrium er høj der, så dette skal tages i betragtning. Glem ikke at overvåge barnets reaktion og opførsel, når du spiser noget salt, fordi dette kan være hovedkriteriet ved valg af en diæt..

Er det muligt at spise rød fisk til en ammende mor?

En eller anden måde rejser en amningsdiæt mange spørgsmål til en kvinde om, hvilke produkter der skal opgives, og hvad der gradvist kan returneres til menuen. Kvinder skal ofte tænke over, om det er muligt at spise rød fisk under amning? Dette er et meget nyttigt produkt, rig på sporstoffer og vitaminer, der er vigtige for kroppen. Børnelæger anbefaler at bruge rød fisk i moderation, det vigtigste er ikke tidligere end 3 måneders barn. For maksimalt at beskytte både sig selv og barnet mod mulige negative konsekvenser, bør en kvinde tage højde for nogle af nuancerne i hendes forberedelse og brug..

Fiskearter

En kvinde, der ammer, kan drage fordel af hav- eller havprodukter. Det vigtigste er at kende brugen og klargøringsmetoden. Fisk kan være af enhver sort, det vigtigste er fedtfattigt. Gedde aborre, kulmule, havabbor, pollock betragtes som nyttige. Rød fisk er højt respekteret, fordi de er rige på stoffer, der er vanskelige at finde i store mængder i andre fødevarer. Den mest anbefalede under amning er ørred, laks, laks. Korrekt kogt fisk mætter kroppen af ​​mor og barn med en enorm mængde omega-3 fedtsyrer, som giver dig mulighed for at styrke blodkar, muskelsystem og forbedre blodsammensætningen. Glem ikke, at disse produkter er ret stærke allergener, så når du ammer, bør de ikke indtages umiddelbart efter fødslen af ​​babyen.

Gunstige funktioner

Rød fisk har ligesom andre typer skaldyr et stort antal nyttige egenskaber. De gavnlige stoffer, som disse produkter indeholder, har en positiv effekt på arbejdet i alle organer og systemer. Forskellen mellem rød fisk og andre sorter er dens mætning med omega-3 fedtsyrer. Det er et væsentligt element for at opretholde den korrekte funktion af det kardiovaskulære system, det hjælper med at forbedre kvaliteten af ​​blodet og hele kredsløbssystemet. Derudover inkluderer de gunstige egenskaber ved denne fisk og skaldyr:

  • Styrke knogler, muskler, hår, tænder hos både babyer og mødre på grund af indholdet i en enorm mængde fosfor og calcium samt D-vitamin, som hjælper disse elementer med at blive absorberet;
  • Regulering af metaboliske processer i kroppen, normalisering af blodsukkerniveauet;
  • En gavnlig effekt på centralnervesystemets funktion, forbedring af hukommelse, koncentration;
  • Forbedring af kroppens visuelle funktioner
  • Det er et profylaktisk middel mod kræft;
  • Normaliserer fordøjelsessystemet, absorberes hurtigt;
  • Proteinindhold i store mængder har en gavnlig virkning på en kvindes nyrer, beskytter dem og forhindrer dannelsen af ​​salte og sten.

Hvorfor er fiskeretter farlige??

Under amning skal en kvinde spise fisk af røde sorter med ekstrem forsigtighed. Dette produkt tilhører stærke allergener, og det er vigtigt at følge alle anbefalinger vedrørende typen af ​​fisk og skaldyr, fremstillingsmetoden og brugstidspunktet. Ud over det faktum, at røget, stegt, saltet fisk kan være et uønsket produkt for barnets sundhed, er dåse fisk ikke mindre farlig. En sammensætning af dårlig kvalitet, der inkluderer konserveringsmidler, krydderier, salte, kan skade barnet og forårsage alvorlige allergiske reaktioner.

Rå skaldyr er yderst farligt ikke kun for en ammende mor og et barn, men for alle mennesker. Når alt kommer til alt kan parasitter, der kan udvikle sig i dem uden varmebehandling, føre til alvorlig forgiftning og provokere udviklingen af ​​alvorlige sygdomme. Fiskeretter på en ammende kvindes bord skal være af usædvanlig høj kvalitet og koges korrekt baseret på alle anbefalingerne.

De mødre, der har stødt på fødevareallergi før, bør være forsigtige, da rød fisk har et stort antal allergifremkaldende egenskaber. Dette kan føre til en specifik allergisk reaktion hos den nyfødte..

Opdrættet rød fisk kan indeholde forskellige lægemidler, antibiotika, der bruges af landmænd til hurtig vækst af levende væsner. Disse kemiske tilsætningsstoffer passerer gennem modermælken til babyen; hyppig brug af et sådant produkt af en ammende mor kan føre til negative sundhedsmæssige konsekvenser for barnet..

Er det muligt at rødfisk under amning?

Fordelene ved at spise rød fisk tillader kvinder at spise det, mens de ammer. Det vigtigste er ikke at begynde at bruge det i den første måned af en babys liv. Dette skyldes, at krummernes fordøjelsessystem er op til 3 måneders alder endnu ikke fuldt modnet og ikke er klar til at stifte bekendtskab med sådanne produkter.

Er det muligt at spise laks?

Hvis nogen stiller spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise laks under amning, er der ingen tvivl. Denne art har en sammensætning, der forbedrer kvaliteten af ​​kredsløbssystemet, hjerneaktivitet og hukommelse. Hvis du bruger laks i moderation, vil det ikke medføre negative konsekvenser fra moderen og barnet. Det vigtigste er at koge det udelukkende til damp, i ovnen eller kogt. Dette er et ret højt kalorieindhold, men samtidig fordøjes det let.

Ørred har lignende egenskaber, men lidt lavere i kalorier. Laks og ørred er vigtige kilder til omega-3 fedtsyrer for en ammende kvinde og for en nyfødt baby..

Er det muligt at saltet og røget fisk?

Uanset hvor nyttig rød fisk er for en ammende kvinde, går dens egenskaber tabt, hvis den koges forkert. Røget, helbredt, saltet, tørret mad indeholder nemlig for meget salt, hvilket kan forårsage hævelse, vandretention i kroppen og øge blodtrykket. Saltfisk anbefales ikke til amning, selv på trods af den maksimale konservering af alle næringsstoffer i den. Røget fisk mister i modsætning til saltfisk alle sine gavnlige stoffer under forarbejdning og er desuden mættet med kræftfremkaldende stoffer og andre tilsætningsstoffer. Derfor bør en ammende mor absolut ikke spise røget fisk..

Regler for brug af rød fisk med gv

Det tilrådes at begynde at spise fisk, mens du ammer om morgenen med et lille stykke 30-50 g. Derefter skal du overvåge babyens reaktion hele dagen. Det tilrådes ikke at prøve en kvinde 2 nye produkter på én gang, så det er lettere at finde ud af, hvad der kan give en reaktion. Hvis der blev fundet negative konsekvenser hos barnet (allergisk reaktion, forstoppelse, diarré, kolik, dårlig søvn), skal dette produkt fjernes fra kosten. Det tilrådes at fortsætte med at introducere den nyfødte til denne ingrediens tidligst 1 måned.

Hvornår kan jeg gå ind i kosten og i hvilken mængde?

Det tilrådes at introducere rød fisk i kosten, mens du ammer ikke tidligere end 3 måneders alderen. For første gang er 50 g om dagen nok, så du kan øge den del af fiskeretten til 100 g om dagen. Det er nok at spise fisk to gange om ugen.

Tips til valg

For at beskytte både sig selv og barnet mod negative konsekvenser bør en kvinde være i stand til at vælge produkter af høj kvalitet..

Tips til valg af rød fisk under amning:

  • Det anbefales ikke at købe kulturfisk (dyrkningsstedet skal være angivet på etiketten);
  • Det skal være kølet, ikke frosset;
  • Når det presses, skal kødet være elastisk;
  • For intens rødt kød indikerer kunstig dyrkning og tilsætning af kemikalier;
  • Fisken skal være hel, ren med gennemsigtige, ikke overskyede øjne uden en ubehagelig lugt.

Røde fisk opskrifter til ammende mødre

Kun en korrekt tilberedt skål kan være til gavn for moderens og barnets krop. Fiskeretter til en ammende mor skal være diæt med en lille mængde ingredienser.

Fiske suppe

  • Rød fisk - 300 g
  • Kartofler - 2-3 stykker
  • Ris - 4 spsk.
  • Gulerødder - 1 stk
  • Selleri - 1 stk
  • Tomatpasta - 2 spsk.

Fremstillingsmetode: Kog skaldyr i saltvand med tilsætning af laurbærblade. Separat kød fra knogler. Tilsæt kartofler i tern og riskorn til fiskevæsken. Efter 15 minutter tilsættes gulerødder og selleri, sauteret i tomatpuré samt kogt fiskekød. Kog i yderligere 4-5 minutter, tilsæt urter. Suppen er klar.

Dampede fiskekager

  • Filet af rød fisk - 300 g.
  • Æg - 1 stk.
  • Havregryn - 1 spsk.
  • Løg - 1 stk.
  • Citron - 1 kile
  • Grønne.

Fremstillingsmetode: Hak skaldyrskød i en kødkværn, tilsæt hakket løg, havreklid, æg, finthakket green. Rør blandingen godt, tilsæt salt, peber efter smag og citronsaft. Lad fiskemassen lægge sig i 15 minutter på et koldt sted. Dernæst skal du danne små koteletter og koge dem i et par minutter, indtil de er ømme..

En ammende mor skal gradvis vende tilbage til sin sædvanlige menu under hensyntagen til alle anbefalinger fra børnelæger. Rød fisk på en kvindes bord under amning skal være af usædvanlig høj kvalitet og koges for at opnå maksimale fordele for kroppen. Fed fisk såvel som forkert tilberedt fiskeretter er ikke gavnlig, men forværrer kun moderens og babyens helbred. En uerstattelig kilde til omega-3 fedtsyrer hjælper ikke kun en kvinde til at klare kroppens svaghed efter fødslen, men forbedrer også funktionen af ​​mange organer og systemer i et ungt barns krop.

Valg af den rigtige fisk

Mens en mor ammer sin baby, er hendes krop en leverandør af ressourcer til mælkeproduktion. Blandt produkterne er der mange, der er dårligt kompatible med HS og kan forårsage uønskede reaktioner i babyens krop. Fisk efter en ammende mor kan. Men med forbehold.

Hvad er nyttigt for fisk med HS

Børnelæger og specialister i hepatitis B er enige om, at fisk er gavnligt for amning. Dette forklares med det høje indhold af værdifulde stoffer med let fordøjelighed af protein..

Det er vigtigt for en kvinde at amme sit barn for at spise rigtigt, så hun har nok til mælkeproduktion. Et spædbarn har ingen steder at få mineraler, vitaminer, proteiner, fedtstoffer til vækst undtagen fra moderen.

Derfor er sammensætningen af ​​modermælk mere eller mindre konstant og afhænger kun af moderens ernæring i visse parametre. For eksempel med hensyn til sammensætningen og mængden af ​​vitaminer. Alt nyttigt, som sygeplejersken ikke spiste, kommer stadig ind i mælken, men fra hendes krop: knogler vil "dele" calcium og fosfor, muskler - protein osv. Derfor må ammende mødre gøre kosten rig, tankevækkende. Så vil ingen blive udeladt.

Hvad er fisk rig på, hvorfor skal det ikke udelukkes fra fodring til ammende mennesker:

  • Mineralsalte. Nyttigt til knoglevækst, calcium, fluor og fosfor, til opbygning af nervevæv magnesium og svovl, hvilket hjælper med at få den rette bloddannelse, jern, jod osv..
  • Vitaminer. Især rig på vitamin A, D og K, PP. Men i første omgang er vitaminer i gruppe B. De hjælper moderens og barnets mave-tarmkanal til at arbejde korrekt, og den nyfødte har især brug for dette..
  • Fiskeolie under amning er en rig kilde til fedtsyrer, der styrer lipidmetabolismen, syntetiserer F-vitamin, er ansvarlige for vaskulær elasticitet og beskytter mod kræft. Det kan tages naturligt eller i kapselform.
  • Det er rig på enzymer, der hjælper med at fordøje mad. Og dets protein indeholder alle essentielle aminosyrer, og det absorberes næsten fuldstændigt af kroppen.

Forebyggende foranstaltninger

Selvom fisk er nyttigt for en ung mor, er det med HS værd at overholde en række regler for at beskytte dig selv og barnet:

  • For en ammende mor er det vigtigt, hvor fisken boede. Det er bedre, hvis det er marine eller oceanisk, fordi vitamin- og mineralsammensætningen er rigere end ferskvand, og der er mere værdifuldt fedt.
  • Hvis det er bekræftet, at barnet ikke er allergisk over for forskellige sorter, kan moderen spise næsten enhver. Selvom det sker, at babyen ikke har en reaktion på en indbygger i havene, der voksede op i naturen, men til en kunstigt voksen kan det forekomme. Som regel forekommer en allergi i sådanne tilfælde for farvestoffer, der tilsættes foder for en lysere farve af fileter. Det er bedre at beskytte den nyfødte mod disse kemiske tilsætningsstoffer..
  • Når du ammer, salt fisken godt og kog i længere tid for at sikre, at mulige parasitter neutraliseres. Du bemærker måske ikke dem og spiser dem. Mindst af alle orme findes i havet, og fra ferskvand bør man foretrække floden. Fisk, der lever i stillestående vand (dam, sø) er mere inficeret.

Hvilken slags fisk kan en ammende mor

Mens du ammer, skal du afveje fordele og ulemper, når du vælger mad.

Tilladte og forbudte sorter

Når du ammer, kan du og bør spise forskellige typer fisk, men nogle af dem - med forbehold.

Rød fisk ender ofte på markeder og butikker fra gårde. Det er bevist, at kunstigt dyrkede individer med hensyn til indholdet af næringsstoffer ikke kan konkurrere med dem, der er fanget i åbent hav. Hvis produktet ikke er kommercielt, skal du gå rundt det indtil videre.

Floden er meget velegnet til en ammende mor, den samme ædle gedde aborre. Men der er også begrænsninger her. For eksempel lever en havkat af ådsel, alt hvad der er i bunden. Derfor er det bedre at afstå fra at købe havkat under amning..

Det er meget nyttigt at tilføje kommerciel laks, chum laks og andre typer ædle røde fisk (i fravær af en allergisk reaktion hos barnet) til kosten. Især hvis det blev jaget i koldt vand: indholdet af sunde fedtstoffer er meget højere. Du kan identificere kunstige farver i gårdsfisk: de farver lidt det vand eller den olie, som fisken koges i.

Flodørred med hvidt blødt kød er meget velegnet til en ammende mors menu. Sandt nok er denne ferskvandsart villigt opdrættet af opdræt..

Fedtfattige sorter - kulmule, pollock, torsk - er proteinleverandører, og det er mindre tilbøjelige til at forårsage reaktioner hos babyen og meget lettere og hurtigere end animalsk kød fordøjes af kroppen. Babyen vokser meget hurtigt, og efter seks måneder fordobler den sin vægt, hvilket betyder, at der skal være mere protein i moderens kost, ellers tager kroppen det fra kvindens muskler. Det lave kalorieindhold i disse fisketyper hjælper mor hurtigt med at vende tilbage til deres tidligere former..

Proteinmesteren er tun. Men vent et stykke tid med det: det akkumulerer giftigt kviksølv. Jo større individet er, jo mere skade får det. Dette gælder også for en slægtning til tun - makrel, selvom dens fedt er godt for hjertet og blodkarrene..

Saltet

Det er nyttigt at spise sild, det ved alle. På grund af den manglende varmebehandling bevares værdifulde fedtstoffer og fedtopløselige vitaminer maksimalt. Det ser ud til, at læger med en sådan fordel specifikt skal ordinere sild, når de ammer. Men er det så utvetydigt i GW-perioden?

Overskydende salt tilbageholder vand i vævene. Selvom ammende kvinder burde drikke mere, er væskecirkulationen vigtig i denne proces og ikke dens tilbageholdelse i cellerne. Med et overskud af salt bliver alle væsker, også mælk, saltere. Ikke kun er dette saltniveau skadeligt for et spædbarn, det kan også stagnere i kanalerne..

Saltet fisk kan også være farlig med parasitter: helminthæg dør med fuld overensstemmelse med de teknologiske krav i saltningstid og koncentration af opløsningen. Men de fleste foretrækker let saltet fisk. Dette har en potentiel fare for infektion og efterfølgende forgiftning, og med alle fordelene ved sild anbefales det ikke, at en ammende mor spiser saltfisk..

Røget

Når du vælger fisk, mens du ammer, skal du afstå fra den, der gik gennem røgmaskinen. Først saltes den røget fisk og behandles derefter med røg i lang tid. Det gennemgår ikke varmebehandling. Røgen indeholder forbrændingsprodukter, der langt fra er de mest gavnlige for helbredet, nogle er kræftfremkaldende. Slagtekroppen absorberer dem som en svamp, så ernæringseksperter anbefaler ikke røget kød til nogen, ikke kun unge mødre.

Dåse

Konserveret fisk fremstillet i henhold til sovjetiske teknologiske krav bør ikke indeholde konserveringsmidler undtagen en lille mængde salt. Langvarig opbevaring sikres ved en meget høj behandlingstemperatur på krukkerne og nøje overholdelse af kravene til fremstilling af råmaterialer. Sådan fisk kan spises af sygeplejersker uden at forvente en fangst. Dette er, hvis der ikke er nogen tvivl om kvaliteten af ​​produkter fra specifikke moderne industrier. Sandt nok er der i konserves ikke længere så mange vitaminer, men fisk er stadig rig på mineralsalte og proteiner.

Stegt

Stegt fisk er velsmagende, aromatisk og meget appetitvækkende. Sandt nok er fordelene mindst mindre end dampet eller kogt. Fedtsyrer ødelægges ved meget høje temperaturer, og kræftfremkaldende stoffer dannes i skorpen.

Men hvis du ikke bliver båret af med en for rødmeget skorpe og skifter mellem forskellige madlavningsmetoder, hvorfor så ikke.

Tørret

Som i tilfældet med saltet fisk er det bedre ikke at spise tørret fisk med HS. Årsagerne er de samme: æg af parasitter kan være levedygtige, overskydende salt gør det vanskeligt for mælk at undslippe fra kanalerne. Derudover er fordelene ved sådan mad tvivlsom..

Hvordan man laver fisk til en ammende mor

Børnelæger anbefaler at afstå fra at medtage fisk i en ammende menus menu i den første måned. Dette er den periode, hvor en kvinde omhyggeligt prøver nye produkter til babyen og gradvist udvider sin diæt. Men med potentielle allergener (og fisk blandt dem) er det bedre at vente 1-2 måneder.

I fremtiden er det vigtigt at vælge blide madlavningsmetoder. Undgå stegning i de første seks måneder, det kan underminere din maves normale funktion og give minimal fordel. Det er mere nyttigt at bage, dampe eller koge fisk. Forresten indeholder bouillon på knogler, hoved og finner flere mineraler end kogt på fiskekød. Selvfølgelig er ikke alle klar til at spise kogt fisk på grund af den specifikke lugt. Men bagt og kompetent krydret vil fisken ikke kun bevare sin vitamin- og mineralrigdom så meget som muligt, men vil også overraske dig med en behagelig smag og vidunderlig aroma..

Udtalelse fra Dr. Komarovsky:

- Hovedopgaven med alle tipene er at gøre en ammende mors liv behageligt. Spis alt, hvad du spiste før graviditet og efter. Som for fisken, kun to "buts". Vent først lidt med fisk og skaldyr til en start, da disse er stærke allergener. Langlevende store fisk som tun og sværdfisk akkumulerer kviksølv. Du har ikke brug for det!

For elskere af saltfisk: kan jeg spise det, mens jeg ammer? Nuancer af introduktion til mors og babymad

Med babyens ankomst begynder moderen at overvåge sin ernæring mere, så hendes baby er god og har problemer med maven, de har begge ikke helbred.

Skal du udelukke saltfisk fra din kost, eller kan du spise den i en vis mængde? Mor har mange spørgsmål og bekymringer, så det er værd at håndtere nuancer, nyttige egenskaber og mulig skade fra denne mad.

Er det muligt at bruge produktet med HS?

Saltet fisk er et populært produkt med en lys smag, der tilsættes til salater, sættes på en sandwich eller serveres som et supplement til en sideskål på bordet. På grund af det høje saltindhold kan det imidlertid påvirke nyrernes funktion negativt og føre til ødem, så læger anbefaler ikke moderen at indtage det i store mængder..

Stegt, tørret, røget og rå fisk bør udelukkes fuldstændigt i det første fodringsår på grund af fremstillingsmetoden, muligheden for tilstedeværelse af farlige stoffer eller parasitter. Der er intet entydigt svar på, om det er muligt for mor at spise saltfisk under amning, men læger råder til først at foretrække kogt, stuet eller bagt fisk.

Fra hvilken måned?

Ofte er en kvinde under amning tiltrukket af let saltet fisk, for eksempel rød (laks, laks, chum laks, ørred, lyserød laks), der er rig på fedtsyrer og har en gavnlig virkning på mental aktivitet. Men rød fisk er ret allergifremkaldende, så den er kun nyttig i små mængder..

Børnelæger anbefaler at introducere saltet fisk i din diæt tidligst 3 måneder, startende med et lille stykke for at spore babyens reaktion på produktet. Hvis der er tegn på allergi (udslæt, rødme) eller fordøjelsesforstyrrelser, skal du kassere produktet og genindføre det i kosten først efter en måned.

Tværtimod anbefaler læger at introducere kogt og gryderet fisk så tidligt som muligt - et par uger efter at babyen vises.

Hvad er nyttigt for en kvinde?

Fiskekød absorberes godt af kroppen og hjælper med at komme sig meget hurtigere end for eksempel svinekød og oksekød. Saltet fisk i moderation kan være gavnlig, fordi:

  1. Den indeholder D-vitamin, som hjælper absorptionen af ​​calcium og derved danner stærke og sunde knogler, tænder og hud hos barnet.
  2. Indeholder meget protein, der hjælper kroppen med at forny, udvikle sig og komme sig hurtigt.
  3. Rød fisk indeholder en stor mængde fedtsyrer, der er nødvendige under amning, forbedrer hjernens funktion og er god for øjnene.
  4. Indeholder C-vitamin, som er en af ​​de bedste antioxidanter. Det er godt for huden og afgiftende kroppen.
  5. Forbedrer stofskiftet, fremmer god, afslappet søvn og god trivsel for mor og baby.
  6. Indeholder vitamin B, som er involveret i hjernens udvikling, dannelsen af ​​nervesystemet og fremskynder den mentale udvikling af babyen.

Det menes, at en overdreven mængde salt dræber fordelene ved ethvert produkt, men hvis der er lidt salt i fisk, mister det ikke dets gavnlige egenskaber, og hvis det bruges klogt, kan salt endda hjælpe med at forhindre en sygdom som osteochondrose.

Er det tilladt i babyens diæt?

Definitivt er fisk et nyttigt produkt, som læger anbefaler at give til børn i kogt og stuet form. Hvad angår saltfisk, betragtes tilstedeværelsen af ​​salt i den ikke som nyttig, og den indføres i kosten meget senere end varmebehandlet fisk (kogt, kogt i en dobbeltkedel).

Tørret fisk indeholder meget salt og er ikke altid sikkert at spise, så det indføres i kosten senest..

Hvis fisken koges forkert, kan larverne af parasitter forblive i den, som kan komme ind i kroppen og videreudvikle sig i den.

Hvor mange år?

Saltfisk gives ikke til børn under 2 år, det er bedst at vente med det indtil 3-4 år og give på dette tidspunkt supplerende mad med kogt og stuet fisk, så barnets krop vænner sig til det. Fra 9 måneder kan du lave kartoffelmos startende med havfisk, der betragtes som det sikreste og sundeste for et barn..

Bedst egnet - kulmule, pollock, aborre, torsk. Du skal starte med en halv teskefuld fiskpuré og gradvist bringe delen til en ske. For en fodring kan et barn i alderen 9-10 måneder spise 50 gram fisk, men du bør ikke give det oftere 2-3 gange om ugen.

Er der en fordel for barnet?

Fisk indeholder mange næringsstoffer, der er nødvendige for et veludviklet barn. Kulmule indeholder for eksempel en masse vitaminer, calcium og kalium, dets anvendelse forbedrer tarmfunktionen og forbedrer immuniteten.

Blåhvilling indeholder iod, cobalt, natrium og mangan, og pollocklever er en fremragende kilde til vitamin A, hvilket er så vigtigt for sundheden for tænder, hud, negle og hår.

Med hensyn til saltfisk er børnelæger af den opfattelse, at salt ikke giver produktet fordele, men kun reducerer det. Eksperter er overbeviste om, at barnet under amning ikke oplever saltmangel i op til 1,5 år.

Hvad der er farligt for mor og baby?

Fisk er en mad med et højt allergenindhold, især rødt, så det er bestemt uønsket at spise det i starten. Den største fare er dårlig kvalitet og forkert forberedelse af fisk, som truer forgiftning og infektion med orme.

Du skal være meget forsigtig, når du vælger et produkt og kun køber fra pålidelige steder og med de nødvendige kvalitetscertifikater. Selvom fisk indeholder nyttige stoffer, kan deres overskud føre til for eksempel hypervitaminose.

Fisken voksede ikke altid op i naturen og spiste der: ofte dyrkes fisk, selv havfisk, på specielle gårde og bruger specielle stoffer til dens vækst.

Røget fisk indeholder kræftfremkaldende stoffer, der forårsager betydelig skade på indre organer og kan endda forårsage kræft.

Anbefalinger til brug under amning

Det menes, at salt mad (ikke kun fisk) er uønsket at spise under amning, da højt saltindhold fører til vandretention i kroppen.

En anden vigtig kendsgerning er, at salt gør dig tørstig, og at drikke meget vand fortynder mælken og fratage den fedtindhold, hvorfor babyen oftere kan fastgøre brystet. Undgå at spise rød fisk under amning, hvilket sandsynligvis vil forårsage allergi.

Sådan introduceres ordentligt i kosten?

For det første er det værd at spise et lille stykke fisk for at kontrollere babyens reaktion, startende fra den 6. fodringsmåned, du kan spise en lille mængde tørret fisk, men også med ekstrem forsigtighed.

Den sikreste fisk, der indeholder den mindste mængde allergifremkaldende stoffer, er hvid fisk (torsk, kulmule, pollock, gedde, karpe). Det er med hende, at det tilrådes at begynde at introducere fisk i din kost..

Daglig og ugentlig sats

Produktets daglige og ugentlige indtag afhænger af fisketypen:

  • makrel og sild - 30 gram om dagen og 200-210 om ugen;
  • laks - 45-55 gram om dagen og 315-385 om ugen;
  • tun og ørred - 60-70 gram om dagen og 420-490 om ugen;
  • hellefisk - 70-80 gram om dagen og 490-560 om ugen;
  • rejer - 170-200 gram om dagen og 1190-1400 om ugen;
  • torsk - 230-250 gram om dagen og 1610-1750 om ugen.

Med hensyn til salt er dens norm pr. Dag 10-15 gram, hvilket er 70-105 gram om ugen.

Konklusion

Lægernes udtalelser koger ned til det faktum, at i de første måneder af fodring skal du ikke læne dig på salt mad, inklusive fisk. På trods af dets fordele kan fisk være skadelig, hvis den koges forkert og indeholder stoffer, der er skadelige for kroppen. Derfor bør du omhyggeligt overvåge din diæt under amning og forsøge at spise fiskdelikatesse i moderation og sjældent..